Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote delle proteine dei piselli | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2022    |    Anno base :    |    Periodo di previsione : 2023-2031

Dimensioni e previsioni del mercato delle proteine di piselli (2021-2031), quota globale e regionale, trend e opportunità di crescita. Copertura del rapporto di analisi: per tipo (isolati di proteine di piselli, concentrati di proteine di piselli, proteine di piselli testurizzate); forma (secca, liquida); applicazione (integratori alimentari, prodotti da forno e dolciari, alternative alla carne, bevande, altri) e geografia.

  • Data del report : Dec 2025
  • Codice del report : TIPRE00003891
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Dati rilasciati
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : May 2024

Si prevede che la dimensione del mercato delle proteine ​​di piselli raggiungerà 1.658,15 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 613,16 milioni di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 13,5% nel 2023-2031. Le vendite brillanti di proteine ​​di piselli come fonte proteica negli alimenti per animali domestici e nei mangimi per animali rimarranno probabilmente le tendenze chiave del mercato delle proteine ​​di piselli.

Analisi del mercato delle proteine ​​dei piselli

Il mercato delle proteine ​​di piselli sta crescendo a un ritmo significativo grazie a fattori quali una maggiore consapevolezza della salute, molteplici benefici per la salute e una maggiore domanda di alternative alle proteine ​​della carne. Inoltre, fattori quali la tendenza a vivere utilizzando le proteine ​​di piselli in vari prodotti, il costante aumento delle industrie alimentari e delle bevande, la maggiore domanda di alimenti biologici e le innovazioni nei prodotti a base di proteine, hanno integrato la crescita del mercato globale delle proteine ​​di piselli. Il crescente numero di consumatori alla ricerca di etichette più semplici, ottimo gusto e fonti proteiche alternative per risolvere scelte nutrizionali personalizzate che a loro volta possono accelerare la crescita del mercato delle proteine ​​di piselli. Tuttavia, la disponibilità di proteine ​​sostitutive e la scarsa consapevolezza dei consumatori sui prodotti a base di proteine ​​di piselli possono limitare la crescita del mercato nel periodo di previsione.

Panoramica del mercato delle proteine ​​dei piselli

La proteina di pisello si ottiene dai piselli spezzati verdi e gialli e viene usata principalmente per produrre proteine ​​in polvere. Spesso funge da base in alimenti confezionati come hamburger vegetariani, maionese vegana e sostituisce persino i latticini in alcuni gelati e latte. La proteina di pisello è un'eccellente fonte di ferro. Viene aggiunta a prodotti alimentari come frullati e frappè per aumentare il contenuto proteico ed è anche un'ottima scelta per quasi tutte le diete poiché è naturalmente vegana e ipoallergenica. La proteina di pisello contiene nove amminoacidi essenziali che il corpo umano non può creare.

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Mercato delle proteine ​​dei piselli: approfondimenti strategici

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Driver e opportunità del mercato delle proteine ​​dei piselli

La crescente domanda di integratori alimentari favorisce il mercato

Le proteine ​​di pisello sono utilizzate nei nutraceutici come integratori alimentari e per la salute e per la salute dell'apparato digerente. Un integratore alimentare viene assunto per via orale sotto forma di compressa, capsula, pillola o liquido. Gli integratori alimentari sono prodotti alimentari che contengono minerali, vitamine, erbe o altri elementi botanici o aminoacidi. Le proteine ​​di pisello sono indotte negli integratori alimentari in modo che possano fornire una fonte esterna di vitamine, minerali , fibre e altri ingredienti essenziali al consumatore. La crescente domanda di questi integratori alimentari tra i consumatori ha guidato la crescita del mercato.nutraceuticals such as dietary and health supplements, and for digestive health. A dietary supplement is consumed orally either as a tablet, capsule, pill, or a liquid. Dietary supplements are food products that contain mineral, vitamin, herb or other botanicals, or amino acids. Pea proteins are induced in dietary supplements so that they can provide an external source of vitamins,

Crescente domanda di nutrizione sportiva a base di proteine ​​di piselli e altri prodotti per il benessere

Le varie proprietà funzionali delle proteine ​​di pisello, l'emulsione, il miglioramento della consistenza e la formazione di schiuma hanno ampliato il loro potenziale di mercato. I principali attori del mercato stanno prendendo iniziative per sviluppare prodotti che utilizzano le proteine ​​di pisello, per soddisfare la domanda dei consumatori.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato delle proteine ​​dei piselli

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato delle proteine ​​di piselli sono tipo, forma e applicazione.

  • In base alla tipologia, il mercato delle proteine ​​di pisello è suddiviso in isolati proteici di pisello, concentrati proteici di pisello e proteine ​​di pisello testurizzate.
  • In base alla forma, il mercato si divide in secco e liquido.
  • In termini di applicazione, il mercato è segmentato in integratori alimentari, prodotti da forno e dolciari, alternative alla carne, bevande e altri.

Analisi della quota di mercato delle proteine ​​dei piselli per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato delle proteine ​​dei piselli è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e Centro America.

Il Nord America ha dominato il mercato delle proteine ​​di piselli. Il crescente interesse dei consumatori per le alternative non a base di carne, come risultato delle crescenti preoccupazioni verso uno stile di vita sano, ha permesso ai produttori del Nord America di incorporare ingredienti vegetali di alta qualità . Un aumento delle questioni relative all'ambiente e un'impennata di consapevolezza verso il benessere degli animali hanno spostato l'attenzione verso proteine ​​alternative derivate da proteine ​​vegetali. Si prevede che l'Asia Pacifica crescerà con il CAGR più elevato nei prossimi anni.

 

Approfondimenti regionali sul mercato delle proteine ​​dei piselli

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato delle proteine ​​dei piselli durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato delle proteine ​​dei piselli in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Pea Protein Market
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Ambito del rapporto sul mercato delle proteine ​​dei piselli

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 2023613,16 milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 20311.658,15 milioni di dollari USA
CAGR globale (2023-2031)13,5%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2023-2031
Segmenti copertiPer tipo
  • Proteine ​​isolate di piselli
  • Concentrati di proteine ​​di piselli
  • Proteine ​​di piselli testurizzate
Per modulo
  • Asciutto
  • Liquido
Per applicazione
  • Integratori alimentari
  • Prodotti da forno e dolciumi
  • Alternative alla carne
  • Bevande
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • A&B Ingredients e Axiom Foods, Inc.
  • Società di Nutrascience di Burcon
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Industrie Gemef
  • Integratori alimentari Glanbia
  • Puris, Fratelli Roquette
  • I laboratori verdi LLC
  • Azienda alimentare Yantai Shuangta, Ltd.

Densità degli attori del mercato: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del mercato delle proteine ​​dei piselli sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato delle proteine ​​di piselli sono:

  1. A&B Ingredients e Axiom Foods, Inc.
  2. Società di Nutrascience di Burcon
  3. Cosucra Groupe Warcoing SA
  4. Industrie Gemef
  5. Integratori alimentari Glanbia
  6. Puris, Fratelli Roquette

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.


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Notizie e sviluppi recenti sul mercato delle proteine ​​dei piselli

Il mercato delle proteine ​​di pisello viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato dei disturbi del linguaggio e della parola e delle strategie:

  • A gennaio 2023, Burcon NutraScience Corporation, leader tecnologico globale nello sviluppo di proteine ​​vegetali per alimenti e bevande, è lieta di annunciare di aver ricevuto una notifica di autorizzazione dall'Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti ("USPTO") per una domanda di brevetto che copre le caratteristiche della proteina di pisello Peazazz® di Burcon realizzata con l'esclusivo processo di Burcon. Una notifica di autorizzazione dall'USPTO è una notifica scritta che una domanda di brevetto ha superato la revisione interna, è in attesa di rilascio e verrà concessa nel prossimo futuro. (Fonte: Burcon NutraScience Corporation, comunicato stampa/sito Web aziendale/newsletter, 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato delle proteine ​​dei piselli

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato delle proteine ​​dei piselli (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  • Dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  • Principali tendenze future
  • Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze di mercato, i principali attori, le normative e gli sviluppi recenti del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti
  • Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

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  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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