エンドウ豆タンパク質市場 - 2031 年の成長予測、統計、事実

エンドウ豆タンパク質市場規模は、2023年の6億1,316万米ドルから2031年には16億5,815万米ドルに達すると予測されています。市場は2023年から2031年にかけて13.5%のCAGRを記録すると予想されています。ペットフードや動物飼料のタンパク質源としてのエンドウ豆タンパク質の好調な売上は、エンドウ豆タンパク質市場の主要トレンドであり続けると思われます。

エンドウ豆タンパク質市場分析

エンドウ豆タンパク質市場は、健康意識の高まり、さまざまな健康上の利点、肉タンパク質の代替品に対する需要の増加などの要因により、大幅な成長を遂げています。さらに、さまざまな製品でエンドウ豆タンパク質を使用する傾向、食品および飲料業界の一貫した増加、オーガニックベースの食品の需要の増加、タンパク質ベースの製品の革新などの要因が、世界のエンドウ豆タンパク質市場の成長を補完しています。パーソナライズされた栄養選択を解決するために、よりシンプルなラベル、素晴らしい味、代替タンパク質源を探している消費者の数が増えており、それがエンドウ豆タンパク質市場の成長を加速させる可能性があります。ただし、代替タンパク質の入手可能性とエンドウ豆タンパク質ベースの製品に関する消費者の認識の低さは、予測期間中の市場の成長を制限する可能性があります。

エンドウ豆タンパク質市場の概要

エンドウ豆タンパク質は、緑と黄色のスプリット ピーから得られ、主にプロテイン パウダーの製造に使用されます。ベジバーガーやビーガン マヨネーズなどのパッケージ食品のベースとして使用されることが多く、一部のアイスクリームや牛乳の乳製品の代わりとしても使用されます。エンドウ豆タンパク質は鉄分の優れた供給源です。スムージーやシェイクなどの食品に添加してタンパク質含有量を増やし、天然のビーガンで低アレルギー性であるため、ほぼすべての食事に最適です。エンドウ豆タンパク質には、人体では生成できない 9 つの必須アミノ酸が含まれています。

エンドウ豆タンパク質市場:戦略的洞察

エンドウ豆タンパク質市場の推進要因と機会

栄養補助食品の需要増加が市場を有利に導く

エンドウ豆タンパク質は、栄養補助食品や健康補助食品、消化器系の健康などの栄養補助食品に使用されています。栄養補助食品は、タブレット、カプセル、丸薬、または液体として経口摂取されます。栄養補助食品は、ミネラル、ビタミン、ハーブ、その他の植物、またはアミノ酸を含む食品です。エンドウ豆タンパク質は、ビタミン、ミネラル、繊維、その他の必須成分の外部供給源を消費者に提供できるように、栄養補助食品に配合されています。消費者の間でこれらの栄養補助食品の需要が高まっていることが、市場の成長を牽引しています。

エンドウ豆タンパク質ベースのスポーツ栄養およびその他の健康製品に対する需要の高まり

エンドウ豆タンパク質のさまざまな機能特性（乳化、質感の向上、発泡）により、その市場の可能性は広がっています。市場の主要企業は、消費者の需要に応えるために、エンドウ豆タンパク質を使用した製品の開発に取り組んでいます。

エンドウ豆タンパク質市場レポートのセグメンテーション分析

エンドウ豆タンパク質市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、タイプ、形式、および用途です。

• タイプに基づいて、エンドウ豆タンパク質市場は、エンドウ豆タンパク質分離物、エンドウ豆タンパク質濃縮物、テクスチャードエンドウ豆タンパク質に分類されます。
• 形態によって、市場はドライとリキッドに分かれます。
• 用途別に見ると、市場は栄養補助食品、ベーカリー製品および菓子製品、肉代替品、飲料、その他に分類されます。

地域別エンドウ豆タンパク質市場シェア分析

エンドウ豆タンパク質市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米/中南米の 5 つの地域に分かれています。

北米は、エンドウ豆タンパク質市場を独占してきました。健康的なライフスタイルへの関心の高まりにより、肉以外の代替品に対する消費者の関心が高まっているため、北米のメーカーは高品質の植物由来の原料を取り入れることができました。環境問題の増加と動物福祉に対する意識の高まりにより、植物由来のタンパク質から得られる代替タンパク質に焦点が移っています。アジア太平洋地域は、今後数年間で最高のCAGRで成長すると予想されています。

エンドウ豆タンパク質市場の地域別分析

予測期間を通じてエンドウ豆タンパク質市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたるエンドウ豆タンパク質市場のセグメントと地理についても説明します。

エンドウ豆タンパク質市場レポートの範囲

エンドウ豆タンパク質市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

エンドウ豆タンパク質市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

エンドウ豆タンパク質市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. A&B Ingredients および Axiom Foods, Inc.
2. バーコン・ニュートラサイエンス・コーポレーション
3. Cosucra Groupe Warcoing SA
4. ゲメフ インダストリーズ
5. グランビアニュートリショナルズ
6. ピュリス、ロケット・フレール

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

エンドウ豆タンパク質市場のニュースと最近の動向

エンドウ豆タンパク質市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。以下は、音声および言語障害および戦略の市場における動向のリストです。

• 2023 年 1 月、食品および飲料用の植物性タンパク質の開発における世界的なテクノロジー リーダーである Burcon NutraScience Corporation は、Burcon 独自のプロセスで製造された Burcon の Peazazz® エンドウ豆タンパク質の特性に関する特許出願について、米国特許商標庁 (USPTO) から許可通知を受け取ったことをお知らせします。USPTO からの許可通知は、特許出願が社内審査を通過し、発行待ちであり、近い将来に許可されるという書面による通知です。(出典: Burcon NutraScience Corporation、プレス リリース/会社 Web サイト/ニュースレター、2023 年)

エンドウ豆タンパク質市場レポートのカバー範囲と成果物

「エンドウ豆タンパク質市場の規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの世界、地域、国レベルでの市場規模と予測
• 市場の動向（推進要因、制約、主要な機会など）
• 今後の主な動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した世界および地域の市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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