Mercado Proteína de guisante: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00003891
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
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Se prevé que el tamaño del mercado de proteína de guisante alcance los 1.658,15 millones de dólares en 2031, desde los 613,16 millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 13,5 % entre 2023 y 2031.< span> Es probable que las brillantes ventas de proteína de guisante como fuente de proteína en alimentos para mascotas y animales sigan siendo tendencias clave en el mercado de proteína de guisante.

Análisis del mercado de proteína de guisante

El mercado de la proteína de guisante está creciendo a un ritmo significativo debido a factores como una mayor conciencia sobre la salud, múltiples beneficios para la salud y una mayor demanda de alternativas a la proteína de la carne. Además, factores como la tendencia a vivir utilizando proteína de guisante en diversos productos, el aumento constante del consumo de alimentos y alimentos. Las industrias de bebidas, el aumento de la demanda de alimentos de origen orgánico y las innovaciones en productos a base de proteínas han complementado el crecimiento del mercado mundial de proteínas de guisantes. El creciente número de consumidores que buscan etiquetas más sencillas, buen sabor y fuentes de proteínas alternativas para resolver opciones nutricionales personalizadas, lo que a su vez puede acelerar el crecimiento del mercado de proteínas de guisantes. Sin embargo, la disponibilidad de proteínas sustitutas y la baja conciencia de los consumidores sobre los productos a base de proteína de guisante pueden restringir el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Descripción general del mercado de proteína de guisante

La proteína de guisante se obtiene de los guisantes partidos verdes y amarillos y se utiliza principalmente para producir proteína en polvo. A menudo sirve como base en alimentos envasados como hamburguesas vegetarianas, mayonesa vegana e incluso reemplaza a los lácteos en algunos helados y leche. La proteína de guisante es una excelente fuente de hierro. Se agrega en productos alimenticios como batidos y batidos para aumentar el contenido de proteínas y también es ideal para casi cualquier dieta, ya que es naturalmente vegano e hipoalergénico. La proteína de guisante contiene nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede crear.

Pea Protein Market: Strategic Insights

Pea Protein Market

  • CAGR (2023 - 2031)
    13.5%
  • Market Size 2023
    US$ 613.16 Million
  • Market Size 2031
    US$ 1,658.15 Million

Key Players

  • A&B Ingredients and Axiom Foods, Inc.
  • Burcon Nutrascience Corporation
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Gemef Industries
  • Glanbia Nutritionals
  • Puris, Roquette Frères
  • The Green Labs Llc
  • Yantai Shuangta Food Co., Ltd

Regional Overview

  • América del Norte
  • Europa
  • Asia-Pacífico
  • América del Sur y Central
  • Medio Oriente y África

Market Segmentation

Tipo
  • aislados de proteína de guisante
  • concentrados de proteína de guisante
  • proteína de guisante texturizada
Forma
  • seca
  • líquida
Aplicación
  • Suplementos Dietéticos
  • Productos de Confitería de Panadería
  • Alternativas a la Carne
  • Bebidas
  • Otros

Impulsores y oportunidades del mercado de proteína de guisante

La creciente demanda de suplementos dietéticos favorece el mercado

La proteína de guisante se utiliza en nutracéuticos, como suplementos dietéticos y para la salud, y para la salud digestiva. Un suplemento dietético se consume por vía oral, ya sea en forma de tableta, cápsula, pastilla o líquido. Los suplementos dietéticos son productos alimenticios que contienen minerales, vitaminas, hierbas u otros ingredientes botánicos o aminoácidos. Las proteínas de guisante se inducen en los suplementos dietéticos para que puedan proporcionar una fuente externa de vitaminas, minerales, fibras y otros ingredientes esenciales al consumidor. La creciente demanda de estos suplementos dietéticos entre los consumidores ha impulsado el crecimiento del mercado.

Creciente demanda de nutrición deportiva a base de proteína de guisante y otros productos de bienestar

La proteína de guisante con diversas propiedades funcionales, emulsificación, mejora de la textura y formación de espuma, ha ampliado su potencial de mercado. Los actores clave del mercado están tomando iniciativas para desarrollar productos que utilicen proteína de guisante para satisfacer la demanda de los consumidores.

Análisis de segmentación del informe de mercado de proteína de guisante

< p>Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis de mercado de Proteína de guisante son tipo, forma y aplicación.

  • Según el tipo, el mercado de proteína de guisante se segmenta en aislados de proteína de guisante, concentrados de proteína de guisante y proteína de guisante texturizada.
  • Por forma, el mercado se divide en seco y líquido .
  • En términos de aplicación, el mercado se segmenta en suplementos dietéticos, productos de panadería y confitería, alternativas a la carne, bebidas y otros.

Análisis de participación de mercado de proteína de guisante por geografía

El alcance geográfico del informe de mercado de proteína de guisante se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y Asia. África y América del Sur/Sur y Europa. Centroamérica.

Norteamérica ha dominado el mercado de la proteína de guisante. El creciente interés de los consumidores por alternativas sin carne como resultado de la creciente preocupación por un estilo de vida saludable ha permitido a los fabricantes de América del Norte incorporar ingredientes vegetales de alta calidad. Un aumento de los asuntos relacionados con el medio ambiente y una mayor concienciación hacia el bienestar animal ha desplazado el enfoque hacia proteínas alternativas derivadas de proteínas de origen vegetal. Se prevé que Asia Pacífico crezca con la CAGR más alta en los próximos años.

Alcance del informe del mercado de proteína de guisante

Noticias recientes y recientes del mercado de proteína de guisante Desarrollos

El mercado de proteína de guisante se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos después de la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de novedades en el mercado de los trastornos y estrategias del habla y el lenguaje:

  • En enero de 2023, Burcon NutraScience Corporation, líder tecnológico mundial en el desarrollo de proteínas de origen vegetal para alimentos y bebidas, se complace en anunciar que ha recibido una notificación de autorización de la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos (“USPTO”) para una solicitud de patente que cubre las características de Peazazz® Proteína de guisante elaborada mediante el proceso único de Burcon. Un aviso de concesión de la USPTO es una notificación por escrito de que una solicitud de patente ha superado la revisión interna, está pendiente de emisión y se concederá en un futuro próximo. (Fuente: Burcon NutraScience Corporation, comunicado de prensa/sitio web de la empresa/boletín informativo, 2023)

Cobertura y entregables del informe de mercado de proteína de guisante

La "proteína de guisante" Tamaño del mercado y pronóstico (2021-2031)”. El informe proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

  • Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
  • Dinámica del mercado como como impulsores, restricciones y oportunidades clave
  • Tendencias futuras clave
  • Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallado
  • Análisis de mercado global y regional que cubre tendencias clave del mercado, actores principales, regulaciones y desarrollos recientes del mercado
  • Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes
  • Perfiles detallados de las empresas

Pea Protein Market Report Scope

Report Attribute Details
Market size in US$ 613.16 Million
Market Size by US$ 1,658.15 Million
Global CAGR
Historical Data 2021-2022
Forecast period 2023-2031
Segments Covered By Tipo
  • aislados de proteína de guisante
  • concentrados de proteína de guisante
  • proteína de guisante texturizada
By Forma
  • seca
  • líquida
By Aplicación
  • Suplementos Dietéticos
  • Productos de Confitería de Panadería
  • Alternativas a la Carne
  • Bebidas
  • Otros
Regions and Countries Covered América del Norte
  • EE. UU.
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • resto de Europa
Asia-Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Medio Oriente y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Medio Oriente y África
Market leaders and key company profiles
  • A&B Ingredients and Axiom Foods, Inc.
  • Burcon Nutrascience Corporation
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Gemef Industries
  • Glanbia Nutritionals
  • Puris, Roquette Frères
  • The Green Labs Llc
  • Yantai Shuangta Food Co., Ltd
  • Report Coverage
    Report Coverage

    Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

    Segment Covered
    Segment Covered

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    to segments covered.

    Regional Scope
    Regional Scope

    North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

    Country Scope
    Country Scope

    This text is related
    to country scope.

    The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

    1. Data Collection and Secondary Research:

    As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

    Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

    1. Primary Research:

    The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

    For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

    A typical research interview fulfils the following functions:

    • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
    • Validates and strengthens in-house secondary research findings
    • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

    Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

    • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
    • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

    Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

    Research Methodology

    Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

    1. Data Analysis:

    Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

    • Macro-Economic Factor Analysis:

    We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

    • Country Level Data:

    Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

    • Company Profile:

    The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

    • Developing Base Number:

    Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

    1. Data Triangulation and Final Review:

    The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

    We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

    We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

    Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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