Atún enlatado Crecimiento del mercado, tamaño, participación, tendencias, análisis de jugadores clave y pronóstico hasta 2031

[Informe de investigación] El mercado de atún enlatado se valoró en US$ 12,98 mil millones en 2023 y se espera que alcance los US$ 17,20 millones en 2031; se estima que registrará una CAGR del 3,6% durante 2023-2031.

ANÁLISIS DE MERCADO

El atún enlatado, una forma procesada de atún, es un ingrediente versátil que se puede utilizar directamente en una amplia gama de recetas, incluidas ensaladas, sándwiches, chuletas, rollitos de primavera y varios platos de pasta. El creciente número de consumidores preocupados por la salud que buscan fuentes de proteínas convenientes, junto con una creciente dependencia de productos alimenticios listos para cocinar y listos para comer, ha impulsado la expansión del mercado del atún enlatado . Además, las preferencias dietéticas cambiantes, impulsadas por la creciente conciencia de los beneficios nutritivos para la salud del atún, han contribuido al crecimiento del mercado. Además, las iniciativas estratégicas como lanzamientos de productos, desarrollos, fusiones, adquisiciones y colaboraciones de actores clave del mercado también han jugado un papel importante en la expansión del mercado del atún enlatado. Cabe destacar que, en marzo de 2021, la marca de atún SEALECT de Thai Union presentó una serie de edición limitada de atún enlatado con un diseño de empaque con Doraemon, destinado a atraer a los consumidores coincidiendo con el lanzamiento de The Movie - Standby Me Doraemon 2.

Las plataformas de comercio electrónico y venta directa al consumidor (D2C) ofrecen a las marcas un canal directo para llegar a los consumidores y evitar los canales de distribución minorista tradicionales. Con la creciente popularidad de las compras en línea y la comodidad de comprar alimentos en línea, las marcas de atún enlatado pueden aprovechar las plataformas de comercio electrónico y sus sitios web para ampliar su alcance y accesibilidad a los consumidores. Al establecer una presencia en línea, las marcas pueden exhibir sus productos, comunicar la historia de su marca e interactuar directamente con los consumidores, fomentando relaciones más sólidas y la lealtad a la marca.

Además, el cambio hacia el comercio electrónico y las ventas D2C ofrece a las marcas de atún enlatado un mayor control sobre sus estrategias de marketing, precios y promociones, lo que les permite adaptar sus ofertas para satisfacer las necesidades y preferencias específicas de su público objetivo. Las marcas pueden aprovechar el análisis de datos y los conocimientos de los consumidores para personalizar las campañas de marketing, optimizar los surtidos de productos y crear promociones específicas que resuenen entre los compradores en línea. Además, las ventas D2C permiten a las marcas recopilar comentarios y conocimientos valiosos de los consumidores, lo que les permite mejorar continuamente sus productos y la experiencia del cliente en función de los comentarios en tiempo real.

Además, la expansión del comercio electrónico y los canales de venta D2C permite a las marcas de atún enlatado experimentar con nuevas ofertas de productos, formatos de envasado y servicios de valor añadido para diferenciarse en el mercado e impulsar la participación del consumidor. Las marcas pueden introducir productos exclusivos en línea, sabores de edición limitada o servicios de suscripción que incentiven a los consumidores a comprar directamente desde su sitio web. Además, los actores del mercado pueden ofrecer funciones convenientes, como opciones de reposición automática, sugerencias de recetas y contenido educativo para mejorar la experiencia de compra en línea y fomentar las compras repetidas. En general, la expansión del comercio electrónico y los canales de venta D2C puede ayudar a las marcas de atún enlatado a profundizar sus relaciones con los consumidores, impulsar el crecimiento de las ventas y mantenerse a la vanguardia en un panorama de mercado competitivo. Por lo tanto, la expansión del comercio electrónico y las ventas D2C a través de los sitios web de las empresas presentaría una oportunidad significativa para el mercado del atún enlatado durante el período de pronóstico.

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO Y DESAFÍOS

El atún enlatado es una valiosa fuente de proteínas de alta calidad, esencial para la reparación y el mantenimiento de tejidos, músculos y órganos. Su contenido proteico también contribuye a la sensación de saciedad, lo que lo convierte en una opción satisfactoria y saciante para las personas que buscan controlar su peso o aumentar su masa muscular.

El atún enlatado contiene ácidos grasos omega-3, en particular ácido eicosatetraenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus numerosos beneficios para la salud, entre ellos, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, la mejora de la función cerebral y el apoyo a la salud cognitiva general. Incorporar ácidos grasos omega-3 a la dieta a través del consumo de atún enlatado puede ayudar a los consumidores a mantener una función cardíaca y cerebral saludables.

Además, el atún enlatado es una buena fuente de diversas vitaminas y minerales, entre ellos la vitamina D, la vitamina B12, el selenio y el potasio. La vitamina D es esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario y la salud ósea, mientras que la vitamina B12 favorece la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos. El selenio es un antioxidante que protege las células de los daños, y el potasio ayuda a regular la presión arterial y la función muscular. Al consumir atún enlatado, los consumidores pueden obtener estos nutrientes esenciales, lo que contribuye a una buena salud y bienestar.

El atún enlatado tiene un bajo contenido de grasas saturadas y colesterol, por lo que es una opción saludable para el corazón para las personas que desean reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir pescado como el atún al menos dos veces por semana como parte de una dieta saludable para el corazón. Como el atún enlatado contiene proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, ofrece a los consumidores una opción conveniente y nutritiva para apoyar sus objetivos de salud, lo que impulsa el tamaño del mercado del atún enlatado.

Mercado de atún enlatado: perspectivas estratégicas

SEGMENTACIÓN Y ALCANCE DEL INFORME

El "Análisis del mercado mundial del atún enlatado" se ha llevado a cabo teniendo en cuenta segmentos como el tipo, la categoría, el canal de distribución y la geografía. El informe proporciona estadísticas clave sobre el uso del atún enlatado en todo el mundo, junto con su demanda en las principales regiones y países. Además, proporciona una evaluación cualitativa de los factores que afectan al tamaño del mercado del atún enlatado. También incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado y sus principales desarrollos estratégicos. El análisis del mercado del atún enlatado ayuda a identificar las tendencias del mercado del atún enlatado, los factores impulsores clave y las oportunidades lucrativas que, a su vez, ayudarían a generar mayores ingresos.

El análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter proporcionan una visión de 360 ​​grados del mercado mundial de atún enlatado, lo que ayuda a comprender toda la cadena de suministro y los diversos factores que influyen en el crecimiento del mercado.

ANÁLISIS SEGMENTAL

El mercado del atún enlatado está segmentado en función del tipo, la categoría, el canal de distribución y la geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en atún blanco, atún de aleta amarilla, listado y otros. El segmento del atún blanco tiene la mayor participación en el mercado del atún enlatado. El atún blanco/atún de aleta larga se encuentra en aguas tropicales de todo el mundo. El atún blanco enlatado se etiqueta principalmente como "atún de carne blanca" debido a su sabor suave y carne blanca. Los consumidores, especialmente en Francia, Estados Unidos y España, prefieren el atún blanco enlatado debido a su bajo contenido de grasa y alto contenido de proteínas con un sabor suave. La carne de atún blanco es un ingrediente versátil que se utiliza en varios platos, como pastas y ensaladas; también se utiliza como sustituto del pollo. La especie de atún blanco es rica en ácidos omega-3, proteínas, minerales y vitaminas esenciales. Esta especie es baja en grasa y mercurio. Por lo tanto, la preferencia por el atún blanco enlatado es alta entre los consumidores sensibles al precio y conscientes de la salud. Estos factores impulsan el crecimiento del mercado de atún enlatado para el segmento de albacora.

Perspectivas regionales del mercado del atún enlatado

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado del atún enlatado durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del atún enlatado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe sobre el mercado del atún enlatado

Densidad de actores del mercado del atún enlatado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado del atún enlatado está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de atún enlatado son:

1. Compañía StarKist
2. Alimentos Bumble Bee, LLC.
3. Pollo del mar
4. Alimentos del planeta salvaje
5. Génova

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

ANÁLISIS REGIONAL

El informe proporciona una descripción detallada del mercado mundial de atún enlatado con respecto a cinco regiones principales: América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur y Central. Europa representó la mayor participación en el mercado mundial de atún enlatado, y el mercado en la región se valoró en ~US$ 4.557,62 millones en 2023. Se espera que el mercado en Asia Pacífico alcance ~US$ 2.889,09 millones para 2031. Se espera que el mercado de atún enlatado en América del Norte registre una CAGR de ~3% durante 2023-2031. La demanda de atún enlatado es significativa en América del Norte debido a varios impulsores de crecimiento relacionados con la dinámica del mercado y las preferencias de los consumidores. El factor de conveniencia impulsa significativamente la demanda de atún enlatado en la región. Con estilos de vida ocupados y crecientes limitaciones de tiempo, los consumidores de la región buscan opciones de comidas convenientes y fáciles de preparar que requieran un mínimo esfuerzo. El atún enlatado se adapta perfectamente a esta necesidad, ya que ofrece una fuente de proteínas rápida y versátil para diversas recetas, como sándwiches, ensaladas y pastas. Una porción de cuatro onzas de atún blanco contiene 26,77 gramos de proteína, 145 calorías y 3,37 gramos de grasa. No contiene fibra, carbohidratos ni azúcar. Además, su larga vida útil y su portabilidad lo convierten en un alimento básico ideal para las despensas de los hogares que buscan soluciones de comidas convenientes, lo que contribuye al crecimiento previsto del mercado del atún enlatado en América del Norte. La creciente conciencia de los beneficios para la salud del consumo de mariscos, en particular el atún, impulsa la demanda de atún enlatado en América del Norte. Después de los camarones, el atún enlatado es el segundo producto de marisco más popular en los EE. UU. El atún es rico en vitaminas, minerales, proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción nutritiva para los consumidores preocupados por la salud. Con un enfoque cada vez mayor en la adopción de hábitos alimentarios y estilos de vida más saludables, los consumidores de América del Norte buscan activamente opciones de alimentos que ofrezcan valor nutricional y respalden su bienestar general. El atún enlatado ofrece a los consumidores una forma cómoda y asequible de incorporar productos del mar a sus dietas y aprovechar sus beneficios para la salud, lo que impulsa la demanda de productos de atún enlatado en la región. Además, la versatilidad del atún enlatado lo hace atractivo para una amplia gama de consumidores con diversas preferencias de sabor y necesidades dietéticas. El atún enlatado se puede utilizar en diversas cocinas y platos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil que puede adaptarse a diferentes estilos y preferencias culinarias. Ya sea que se utilice en sándwiches de atún clásicos, ensaladas, guisos o rollos de sushi, el atún enlatado ofrece a los consumidores infinitas posibilidades para crear comidas deliciosas y satisfactorias. Su adaptabilidad y versatilidad hacen que el atún enlatado sea un alimento básico en muchos hogares de América del Norte, lo que impulsa una demanda constante de productos de atún enlatado en toda la región.

PANORAMA COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE

StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz SA; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas y Pastene Co. se encuentran entre los actores destacados que se describen en el informe del mercado del atún enlatado. Además, se han estudiado y analizado varios otros actores durante el estudio para obtener una visión holística del mercado y su ecosistema. El informe del mercado del atún enlatado también incluye el posicionamiento y la concentración de la empresa para evaluar el desempeño de los competidores/actores en el mercado.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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