ANALISI DEL MERCATO
Il tonno in scatola, una forma lavorata di tonno, è un ingrediente versatile che può essere utilizzato direttamente in un'ampia scelta di ricette, tra cui insalate, panini, cotolette, involtini primavera e vari primi piatti. Il numero crescente di consumatori attenti alla salute che cercano fonti proteiche convenienti, insieme a una crescente dipendenza da prodotti alimentari pronti da cucinare e da mangiare, ha guidato l’espansione del mercato del tonno in scatola. Inoltre, il cambiamento delle preferenze alimentari, alimentato dalla crescente consapevolezza dei benefici nutritivi del tonno per la salute, ha contribuito alla crescita del mercato. Inoltre, anche iniziative strategiche come lanci di prodotti, sviluppi, fusioni, acquisizioni e collaborazioni da parte dei principali attori del mercato hanno svolto un ruolo significativo nell’espansione del mercato del tonno in scatola. In particolare, nel marzo 2021, il marchio SEALECT Tuna di Thai Union ha introdotto una serie in edizione limitata di tonno in scatola con un design di packaging con Doraemon, volto ad attirare i consumatori in concomitanza con l'uscita di The Movie - Standby Me Doraemon 2.
Le piattaforme di e-commerce e direct-to-consumer (D2C) forniscono ai marchi un canale diretto per raggiungere i consumatori e aggirare i tradizionali canali di distribuzione al dettaglio. Con la crescente popolarità dello shopping online e la comodità di acquistare generi alimentari online, i marchi di tonno in scatola possono sfruttare le piattaforme di e-commerce e i loro siti Web per espandere la propria portata e accessibilità ai consumatori. Stabilendo una presenza online, i marchi possono mostrare i propri prodotti, comunicare la storia del proprio marchio e interagire direttamente con i consumatori, favorendo relazioni più forti e fedeltà al marchio.
Inoltre, lo spostamento verso l'e-commerce e le offerte di vendita D2C sono preconfezionati. i marchi del tonno hanno un maggiore controllo sulle loro strategie di marketing, sui prezzi e sulle promozioni, consentendo loro di personalizzare le loro offerte per soddisfare le esigenze e le preferenze specifiche del loro pubblico target. I marchi possono sfruttare l’analisi dei dati e le informazioni sui consumatori per personalizzare le campagne di marketing, ottimizzare gli assortimenti di prodotti e creare promozioni mirate che abbiano risonanza con gli acquirenti online. Inoltre, le vendite D2C consentono ai brand di raccogliere preziosi feedback e approfondimenti dai consumatori, consentendo loro di migliorare continuamente i propri prodotti e l'esperienza del cliente sulla base del feedback in tempo reale.
Inoltre, l'espansione dei canali di e-commerce e di vendita D2C consente marchi di tonno a sperimentare nuove offerte di prodotti, formati di imballaggio e servizi a valore aggiunto per differenziarsi sul mercato e stimolare il coinvolgimento dei consumatori. I marchi possono introdurre prodotti esclusivi solo online, gusti in edizione limitata o servizi di abbonamento che incentivano i consumatori ad acquistare direttamente dal loro sito web. Inoltre, gli operatori del mercato possono offrire funzionalità utili come opzioni di rifornimento automatico, suggerimenti di ricette e contenuti educativi per migliorare l’esperienza di acquisto online e incoraggiare acquisti ripetuti. Nel complesso, l’espansione dell’e-commerce e dei canali di vendita D2C può aiutare i marchi di tonno in scatola ad approfondire le loro relazioni con i consumatori, a stimolare la crescita delle vendite e a rimanere all’avanguardia in un panorama di mercato competitivo. Pertanto, l'espansione dell'e-commerce e delle vendite D2C attraverso i siti Web aziendali rappresenterebbe un'opportunità significativa per il mercato del tonno in scatola durante il periodo di previsione.
FATTORI E SFIDE DELLA CRESCITA
Il tonno in scatola è un bene prezioso fonte di proteine di alta qualità, essenziali per la riparazione e il mantenimento di tessuti, muscoli e organi. Il suo contenuto proteico contribuisce inoltre a creare un senso di sazietà, rendendolo una scelta soddisfacente e saziante per le persone che desiderano controllare il proprio peso o aumentare la massa muscolare.
Il tonno in scatola contiene acidi grassi omega-3, in particolare acido eicosatetraenoico ( EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). Questi acidi grassi sono noti per i loro numerosi benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache, il miglioramento della funzione cerebrale e il sostegno alla salute cognitiva generale. Incorporare gli acidi grassi omega-3 nella dieta attraverso il consumo di tonno in scatola può aiutare i consumatori a mantenere una sana funzione cardiaca e cerebrale.
Inoltre, il tonno in scatola è una buona fonte di varie vitamine e minerali, tra cui vitamina D, vitamina B12, selenio e potassio. La vitamina D è essenziale per una buona funzione immunitaria e la salute delle ossa, mentre la vitamina B12 supporta la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi. Il selenio è un antiossidante, protegge le cellule dai danni e il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna e la funzione muscolare. Consumando tonno in scatola, i consumatori possono ottenere questi nutrienti essenziali, contribuendo alla buona salute e al benessere.
Il tonno in scatola è a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo; quindi, è una scelta salutare per il cuore per le persone che desiderano ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. L'American Heart Association raccomanda di consumare pesce come il tonno almeno due volte a settimana come parte di una dieta sana per il cuore. Poiché il tonno in scatola contiene proteine, acidi grassi omega-3, vitamine e minerali, offre ai consumatori un'opzione conveniente e nutriente per sostenere i loro obiettivi di salute, che guidano le dimensioni del mercato del tonno in scatola.
Approfondimenti strategici
SEGMENTAZIONE E AMBITO DEL RAPPORTO
L'analisi del mercato globale del tonno in scatola è stata effettuata considerando segmenti quali tipo, categoria, canale di distribuzione e area geografica. Il rapporto fornisce statistiche chiave sull’uso del tonno in scatola nel mondo, insieme alla domanda nelle principali regioni e paesi. Inoltre, fornisce una valutazione qualitativa dei fattori che influenzano la dimensione del mercato del tonno in scatola. Include anche un'analisi completa dei principali attori del mercato e dei loro principali sviluppi strategici. L'analisi del mercato del tonno in scatola aiuta a identificare le tendenze del mercato del tonno in scatola, i fattori chiave trainanti e le opportunità redditizie che, a loro volta, aiuterebbero a generare ricavi più elevati.
L'analisi dell'ecosistema e l'analisi delle cinque forze di Porter forniscono una visione a 360° visione approfondita del mercato globale del tonno in scatola, che aiuta a comprendere l'intera catena di approvvigionamento e vari fattori che influenzano la crescita del mercato.
ANALISI SEGMENTALE
Il mercato del tonno in scatola è segmentato sulla base di tipo, categoria, canale di distribuzione e area geografica. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in tonno bianco, pinna gialla, tonnetto striato e altri. Il segmento del tonno bianco detiene la maggiore quota di mercato del tonno in scatola. Il tonno bianco/tonno pinna lunga si trova nelle acque tropicali di tutto il mondo. Il tonno bianco in scatola è per lo più etichettato come “tonno a carne bianca” per il suo sapore delicato e la polpa bianca. I consumatori, soprattutto in Francia, Stati Uniti e Spagna, preferiscono il tonno bianco in scatola per il suo basso contenuto di grassi e l'alto contenuto proteico con un sapore delicato. La carne di tonno bianco è un ingrediente versatile utilizzato in vari piatti come pasta e insalate; viene utilizzato anche come sostituto del pollo. La specie di tonno bianco è ricca di acidi omega-3, proteine, minerali e vitamine essenziali. Questa specie è povera di grassi e mercurio. Pertanto, la preferenza per il tonno bianco in scatola è elevata tra i consumatori attenti al prezzo e alla salute. Questi fattori guidano la crescita del mercato del tonno in scatola per il segmento del tonno bianco.
Quota di mercato del tonno in scatola – per canale di distribuzione, 2023 e 2031
ANALISI REGIONALE
Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del mercato globale del tonno in scatola rispetto a cinque regioni principali: Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America meridionale e centrale. L’Europa rappresentava la maggiore quota di mercato globale del tonno in scatola e il mercato nella regione era valutato a circa 4.557,62 milioni di dollari nel 2023. Si prevede che il mercato nell’Asia del Pacifico raggiungerà circa 2.889,09 milioni di dollari entro il 2031. Si prevede che il Nord America registrerà un CAGR del 3% circa nel periodo 2023-2031. La domanda di tonno in scatola è significativa in Nord America a causa di diversi fattori di crescita legati alle dinamiche di mercato e alle preferenze dei consumatori. Il fattore convenienza guida in modo significativo la domanda di tonno in scatola nella regione. Con stili di vita frenetici e vincoli di tempo crescenti, i consumatori della regione cercano opzioni di pasto convenienti e facili da preparare che richiedano il minimo sforzo. Il tonno in scatola soddisfa perfettamente questa esigenza, offrendo una fonte proteica rapida e versatile per varie ricette come panini, insalate e pasta. Una porzione da quattro once di tonno bianco contiene 26,77 grammi di proteine, 145 calorie e 3,37 grammi di grassi. Non contiene fibre, carboidrati e zuccheri. Inoltre, la sua lunga conservabilità e portabilità lo rendono un alimento base ideale per le famiglie che cercano soluzioni pasto convenienti, contribuendo alla crescita prevista del mercato del tonno in scatola in Nord America. La crescente consapevolezza dei benefici per la salute derivanti dal consumo di frutti di mare, in particolare del tonno, spinge la domanda di tonno in scatola nel Nord America. Dopo i gamberetti, il tonno in scatola è il secondo prodotto ittico più popolare negli Stati Uniti. Il tonno è ricco di vitamine, minerali, proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, che lo rendono un'opzione nutriente per i consumatori attenti alla salute. Con una crescente attenzione verso l’adozione di abitudini alimentari e stili di vita più sani, i consumatori del Nord America sono attivamente alla ricerca di opzioni alimentari che offrano valore nutrizionale e supportino il loro benessere generale. Il tonno in scatola offre ai consumatori un modo conveniente e conveniente per incorporare i frutti di mare nella loro dieta e trarne benefici per la salute, guidando la domanda di prodotti a base di tonno in scatola nella regione. Inoltre, la versatilità del tonno in scatola lo rende attraente per un’ampia gamma di consumatori con diverse preferenze di gusto ed esigenze dietetiche. Il tonno in scatola può essere utilizzato in varie cucine e piatti, rendendolo un ingrediente versatile in grado di adattarsi a diversi stili e preferenze culinari. Che venga utilizzato nei classici sandwich al tonno, nelle insalate, negli sformati o nei rotoli di sushi, il tonno in scatola offre ai consumatori infinite possibilità per creare pasti deliziosi e soddisfacenti. La sua adattabilità e versatilità rendono il tonno in scatola un alimento base in molte famiglie nordamericane, determinando una domanda costante di prodotti a base di tonno in scatola in tutta la regione.
PAESAGGIO COMPETITIVO E AZIENDE CHIAVE
StarKist Co; Bumble Bee Alimenti, LLC.; Pollo di Mare; Alimenti del pianeta selvaggio; Genova; Conservas Ortiz SA; Secolo Pacifico alimentare Inc; Tonno americano Inc; Sustainable Seas e Pastene Co. sono tra i principali attori profilati nel rapporto sul mercato del tonno in scatola. Inoltre, molti altri attori sono stati studiati e analizzati durante lo studio per ottenere una visione olistica del mercato e del suo ecosistema. Il rapporto sul mercato del tonno in scatola include anche il posizionamento e la concentrazione dell’azienda per valutare le prestazioni dei concorrenti/attori sul mercato.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global canned tuna market are StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz S.A.; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas and Pastene Co. among others.
In 2022, Europe dominated the global canned tuna market share. The increasing focus on health and wellness drives the demand for canned tuna in Europe. As consumers become health-conscious and seek nutritious food options, canned tuna is an attractive choice as it contains a high protein content, omega-3 fatty acids, and various vitamins and minerals. With rising prevalence of obesity and health issues, European consumers are gravitating toward healthier and more sustainable food options, including seafood such as canned tuna, which offers a convenient and affordable way to incorporate essential nutrients into their diets. According to European Commission, in 2019, around 16.5% of adults were obese, and 36.2% were pre-obese in the EU.
Canned tuna has excellent shelf stability, allowing it to be stored for long periods without refrigeration. This attribute is highly advantageous for consumers who value convenience and flexibility in their food choices. Whether stocking up on pantry essentials for emergencies or packing lunches for work or travel, canned tuna assures consumers of having a versatile and reliable protein source readily available whenever needed. Its long shelf life minimizes food waste and ensures that consumers always have access to nutritious meals.
Since more people are leading busy and mobile lifestyles, there is a growing preference for portable and convenient food options that can be prepared in minimal time. Furthermore, the versatility of canned tuna lends itself well to various meal occasions, further enhancing its appeal to consumers. Canned tuna can be incorporated into various recipes for different tastes and dietary preferences. It can be used in classic tuna sandwiches, salads, pastas, wraps, and casseroles. This versatility allows consumers to experiment with new flavors and meal ideas while still enjoying canned tuna's convenience and nutritional benefits. Overall, convenience and shelf stability make canned tuna popular among consumers seeking convenient and nutritious meal solutions.
Based on type, the market is segmented into albacore, yellowfin, skipjack, and others. The albacore segment holds the largest market share. Albacore tuna/longfin tuna is found in tropical waters across the world. The canned albacore tuna is mostly labeled as “white meat tuna” due to its mild flavor and white flesh. Consumers, especially in France, the US, and Spain prefer albacore canned tuna due to its low-fat and high protein content with a mild flavor. Albacore meat is a versatile ingredient used in various dishes such as pastas and salads; it is also used as a substitute for chicken. Albacore tuna species is rich in omega-3 acids, proteins, minerals, and essential vitamins. This species is low in fat and mercury. Thus, the preference for canned albacore tuna is high among price-sensitive and health-conscious consumers. These factors drive the canned tuna market growth for the albacore segment.
By category, the canned tuna market is segmented into tuna in water, tuna in oil, and others. Canned tuna in oil held a significant canned tuna market share. Canned tuna in oil is typically packed in extra-virgin olive oil, vegetable oil, and olive oil. The fish may take a slight flavor from the oil in canned tuna. Tuna in oil is better for those with an increased need for essential fatty acids (EFAs), including linoleic acid. This includes those suffering from conditions such as cystic fibrosis. The nutrition content of tuna in oil varies depending on the variety, and they are higher in calories, fats, and sodium. Consumers focusing on moisture, flavor, and vitamin D levels prefer tuna in oil. Manufacturers are innovating canned tuna in oil with different added ingredients such as carrot, sweetcorn, alpine, and cumin.
Consumers seek variety, convenience, and enhanced taste experiences. Flavored canned tuna offers consumers unique and exciting flavor profiles beyond traditional canned tuna. Flavored canned tuna varieties may include options such as lemon pepper, sweet chili, sriracha, garlic herb, and smoked flavors, providing consumers with a flavorful twist on the classic canned tuna experience.
Several brands have embraced the trend of flavored canned tuna by launching innovative offerings that cater to consumer demand for convenience, as well as diverse taste preferences and culinary trends. Bumble Bee Tuna introduced its Prime Fillet line that includes flavored canned tuna varieties such as lemon and pepper, sun-dried tomato and basil, and jalapeno, providing consumers with gourmet-inspired options for their canned tuna meals. Additionally, Starkist offers Tuna Creations pouches in various flavors such as hickory smoked, sweet and spicy, and ranch, allowing consumers to enjoy flavored tuna on the go. These brands' flavored tuna products exemplify the industry's response to changing consumer preferences and the growing demand for innovative and convenient canned tuna options. Therefore, the rising demand for flavored tuna products is expected to become a significant trend in the canned tuna market in the coming years.
The List of Companies - Canned Tuna Market
- StarKist Co
- Bumble Bee Foods, LLC.
- Chicken of the Sea
- Wild Planet Foods
- Genova
- Conservas Ortiz S.A.
- Century Pacific Food Inc
- American Tuna Inc
- Sustainable Seas
- Pastene Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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