Croissance du marché du thon en conserve, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions jusqu’en 2031

[Rapport de recherche] Le marché du thon en conserve était évalué à 12,98 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 17,20 millions de dollars américains d'ici 2031 ; il devrait enregistrer un TCAC de 3,6 % au cours de la période 2023-2031.

ANALYSE DE MARCHÉ

Le thon en conserve, une forme transformée de thon, est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé directement dans une large gamme de recettes, notamment des salades, des sandwichs, des escalopes, des rouleaux de printemps et divers plats de pâtes. Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé à la recherche de sources de protéines pratiques, ainsi qu'une dépendance croissante aux produits alimentaires prêts à cuisiner et prêts à consommer, ont stimulé l'expansion du marché du thon en conserve . En outre, l'évolution des préférences alimentaires, alimentée par la prise de conscience croissante des bienfaits nutritifs du thon pour la santé, a contribué à la croissance du marché. En outre, des initiatives stratégiques telles que les lancements de produits, les développements, les fusions, les acquisitions et les collaborations par des acteurs clés du marché ont également joué un rôle important dans l'expansion du marché du thon en conserve. Notamment, en mars 2021, la marque SEALECT Tuna de Thai Union a lancé une série en édition limitée de thon en conserve présentant un design d'emballage avec Doraemon, visant à attirer les consommateurs à l'occasion de la sortie du film The Movie - Standby Me Doraemon 2.

Les plateformes de commerce électronique et de vente directe au consommateur (D2C) offrent aux marques un canal direct pour atteindre les consommateurs et contourner les canaux de distribution traditionnels. Avec la popularité croissante des achats en ligne et la commodité d'acheter des produits d'épicerie en ligne, les marques de thon en conserve peuvent tirer parti des plateformes de commerce électronique et de leurs sites Web pour étendre leur portée et leur accessibilité aux consommateurs. En établissant une présence en ligne, les marques peuvent présenter leurs produits, communiquer l'histoire de leur marque et interagir directement avec les consommateurs, favorisant ainsi des relations plus solides et une fidélité à la marque.

De plus, la transition vers le commerce électronique et les ventes D2C offre aux marques de thon en conserve un meilleur contrôle sur leurs stratégies marketing, leurs prix et leurs promotions, leur permettant d'adapter leurs offres aux besoins et préférences spécifiques de leur public cible. Les marques peuvent exploiter les analyses de données et les connaissances des consommateurs pour personnaliser leurs campagnes marketing, optimiser les assortiments de produits et créer des promotions ciblées qui trouvent un écho auprès des acheteurs en ligne. De plus, les ventes D2C permettent aux marques de recueillir des commentaires et des informations précieux de la part des consommateurs, ce qui leur permet d'améliorer en permanence leurs produits et l'expérience client en fonction des commentaires en temps réel.

En outre, l’expansion du commerce électronique et des canaux de vente D2C permet aux marques de thon en conserve d’expérimenter de nouvelles offres de produits, de nouveaux formats d’emballage et de nouveaux services à valeur ajoutée pour se différencier sur le marché et stimuler l’engagement des consommateurs. Les marques peuvent introduire des produits exclusifs en ligne, des saveurs en édition limitée ou des services d’abonnement qui incitent les consommateurs à acheter directement sur leur site Web. En outre, les acteurs du marché peuvent proposer des fonctionnalités pratiques telles que des options de réapprovisionnement automatique, des suggestions de recettes et du contenu éducatif pour améliorer l’expérience d’achat en ligne et encourager les achats répétés. Dans l’ensemble, l’expansion du commerce électronique et des canaux de vente D2C peut aider les marques de thon en conserve à approfondir leurs relations avec les consommateurs, à stimuler la croissance des ventes et à garder une longueur d’avance dans un paysage de marché concurrentiel. Ainsi, l’expansion du commerce électronique et des ventes D2C via les sites Web des entreprises présenterait une opportunité significative pour le marché du thon en conserve au cours de la période de prévision.

MOTEURS DE CROISSANCE ET DÉFIS

Le thon en conserve est une source précieuse de protéines de haute qualité, essentielles à la réparation et à l'entretien des tissus, des muscles et des organes. Sa teneur en protéines contribue également à une sensation de satiété, ce qui en fait un choix satisfaisant et rassasiant pour les personnes qui cherchent à gérer leur poids ou à augmenter leur masse musculaire.

Le thon en conserve contient des acides gras oméga-3, notamment de l’acide eicosatétraénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque, l’amélioration des fonctions cérébrales et le soutien de la santé cognitive globale. L’intégration d’acides gras oméga-3 dans l’alimentation par la consommation de thon en conserve peut aider les consommateurs à maintenir une fonction cardiaque et cérébrale saine.

De plus, le thon en conserve est une bonne source de diverses vitamines et minéraux, notamment de vitamine D, de vitamine B12, de sélénium et de potassium. La vitamine D est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et à la santé des os, tandis que la vitamine B12 soutient la fonction nerveuse et la production de globules rouges. Le sélénium est un antioxydant qui protège les cellules des dommages, et le potassium aide à réguler la tension artérielle et la fonction musculaire. En consommant du thon en conserve, les consommateurs peuvent obtenir ces nutriments essentiels, contribuant ainsi à une bonne santé et à un bien-être.

Le thon en conserve est pauvre en graisses saturées et en cholestérol. Il constitue donc un choix sain pour le cœur pour les personnes désireuses de réduire leur risque de maladie cardiovasculaire. L'American Heart Association recommande de consommer du poisson comme le thon au moins deux fois par semaine dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Comme le thon en conserve contient des protéines, des acides gras oméga-3, des vitamines et des minéraux, il offre aux consommateurs une option pratique et nutritive pour soutenir leurs objectifs de santé, ce qui stimule la taille du marché du thon en conserve.

Marché du thon en conserve : perspectives stratégiques

SEGMENTATION ET PORTÉE DU RAPPORT

L'analyse du marché mondial du thon en conserve a été réalisée en prenant en compte des segments tels que le type, la catégorie, le canal de distribution et la géographie. Le rapport fournit des statistiques clés sur l'utilisation du thon en conserve dans le monde, ainsi que sur sa demande dans les principales régions et pays. En outre, il fournit une évaluation qualitative des facteurs affectant la taille du marché du thon en conserve. Il comprend également une analyse complète des principaux acteurs du marché et de leurs principaux développements stratégiques. L'analyse du marché du thon en conserve permet d'identifier les tendances du marché du thon en conserve, les principaux facteurs moteurs et les opportunités lucratives qui, à leur tour, contribueraient à générer des revenus plus élevés.

L'analyse de l'écosystème et l'analyse des cinq forces de Porter offrent une vue à 360 degrés du marché mondial du thon en conserve, ce qui permet de comprendre l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et divers facteurs influençant la croissance du marché.

ANALYSE SEGMENTALE

Le marché du thon en conserve est segmenté en fonction du type, de la catégorie, du canal de distribution et de la géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en albacore, albacore, listao et autres. Le segment albacore détient la plus grande part du marché du thon en conserve. Le thon albacore/thon à nageoires longues se trouve dans les eaux tropicales du monde entier. Le thon albacore en conserve est principalement étiqueté « thon à chair blanche » en raison de sa saveur douce et de sa chair blanche. Les consommateurs, en particulier en France, aux États-Unis et en Espagne, préfèrent le thon albacore en conserve en raison de sa faible teneur en matières grasses et de sa teneur élevée en protéines avec une saveur douce. La chair d'albacore est un ingrédient polyvalent utilisé dans divers plats tels que les pâtes et les salades ; elle est également utilisée comme substitut du poulet. L'espèce de thon albacore est riche en acides oméga-3, en protéines, en minéraux et en vitamines essentielles. Cette espèce est faible en matières grasses et en mercure. Ainsi, la préférence pour le thon albacore en conserve est élevée parmi les consommateurs sensibles au prix et soucieux de leur santé. Ces facteurs stimulent la croissance du marché du thon en conserve pour le segment du germon.

Aperçu régional du marché du thon en conserve

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché du thon en conserve tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché du thon en conserve en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché du thon en conserve

Densité des acteurs du marché du thon en conserve : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché du thon en conserve connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché du thon en conserve sont :

1. StarKist Co
2. Aliments Bumble Bee, LLC.
3. Poulet de la mer
4. Aliments de la planète sauvage
5. Gênes

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

ANALYSE RÉGIONALE

Français Le rapport fournit un aperçu détaillé du marché mondial du thon en conserve par rapport à cinq grandes régions : l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale. L'Europe représentait la plus grande part du marché mondial du thon en conserve, et le marché de la région était évalué à environ 4 557,62 millions de dollars américains en 2023. Le marché de l'Asie-Pacifique devrait atteindre environ 2 889,09 millions de dollars américains d'ici 2031. Le marché du thon en conserve en Amérique du Nord devrait enregistrer un TCAC d'environ 3 % au cours de la période 2023-2031. La demande de thon en conserve est importante en Amérique du Nord en raison de plusieurs moteurs de croissance liés à la dynamique du marché et aux préférences des consommateurs. Le facteur de commodité stimule considérablement la demande de thon en conserve dans la région. Avec des modes de vie chargés et des contraintes de temps croissantes, les consommateurs de la région recherchent des options de repas pratiques et faciles à préparer qui nécessitent un minimum d'efforts. Le thon en conserve répond parfaitement à ce besoin, offrant une source de protéines rapide et polyvalente pour diverses recettes telles que les sandwichs, les salades et les pâtes. Une portion de 113 g de thon blanc contient 26,77 grammes de protéines, 145 calories et 3,37 grammes de matières grasses. Il ne contient pas de fibres, de glucides ni de sucre. De plus, sa longue durée de conservation et sa portabilité en font un aliment de base idéal pour les ménages à la recherche de solutions de repas pratiques, contribuant ainsi à la croissance prévue du marché du thon en conserve en Amérique du Nord. La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé de la consommation de fruits de mer, en particulier de thon, stimule la demande de thon en conserve en Amérique du Nord. Après les crevettes, le thon en conserve est le deuxième produit de la mer le plus populaire aux États-Unis. Le thon est riche en vitamines, minéraux, protéines de haute qualité et acides gras oméga-3, ce qui en fait une option nutritive pour les consommateurs soucieux de leur santé. Avec une attention croissante portée à l'adoption d'habitudes alimentaires et de modes de vie plus sains, les consommateurs d'Amérique du Nord recherchent activement des options alimentaires qui offrent une valeur nutritionnelle et favorisent leur bien-être général. Le thon en conserve offre aux consommateurs un moyen pratique et abordable d’intégrer les fruits de mer à leur régime alimentaire et de profiter de leurs bienfaits pour la santé, ce qui stimule la demande de produits à base de thon en conserve dans la région. De plus, la polyvalence du thon en conserve le rend attrayant pour un large éventail de consommateurs ayant des préférences gustatives et des besoins alimentaires variés. Le thon en conserve peut être utilisé dans diverses cuisines et plats, ce qui en fait un ingrédient polyvalent qui peut s’adapter à différents styles et préférences culinaires. Qu’il soit utilisé dans des sandwichs au thon classiques, des salades, des ragoûts ou des rouleaux de sushi, le thon en conserve offre aux consommateurs des possibilités infinies pour créer des repas délicieux et satisfaisants. Son adaptabilité et sa polyvalence font du thon en conserve un aliment de base dans de nombreux foyers nord-américains, ce qui stimule une demande constante de produits à base de thon en conserve dans toute la région.

PAYSAGE CONCURRENTIEL ET ENTREPRISES CLÉS

StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz SA; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas et Pastene Co. font partie des principaux acteurs présentés dans le rapport sur le marché du thon en conserve. En outre, plusieurs autres acteurs ont été étudiés et analysés au cours de l'étude pour obtenir une vue holistique du marché et de son écosystème. Le rapport sur le marché du thon en conserve comprend également le positionnement et la concentration de l'entreprise pour évaluer les performances des concurrents/acteurs du marché.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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