Mercado de refrigeración comercial: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00030027
  • Category : Electronics and Semiconductor
  • Status : Published
  • No. of Pages : 201
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[Informe de investigación] El tamaño del mercado de refrigeración comercial se valoró en 28.800 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 49.000 millones de dólares en 2030; se estima que registrará una tasa compuesta anual del 6,9% entre 2022 y 2030.

Perspectiva del analista del mercado de refrigeración comercial

La demanda de alimentos congelados aumentó rápidamente en los EE. UU. durante el pico de el brote de COVID-19 en 2020. Según el Instituto Americano de Alimentos Congelados (AFFI), las ventas de alimentos congelados aumentaron a 65.800 millones de dólares en 2020 desde 54.000 millones de dólares en 2019, un aumento del 22%. Incluso en 2022, la demanda de alimentos congelados crecía continuamente. Según AFFI, en 2022, las ventas de alimentos congelados alcanzaron los 72,2 mil millones de dólares y aumentaron un 8,6% con respecto a las ventas en 2021. Además, se ve que, en comparación con los niveles prepandemia, en 2022, la demanda de carne procesada congelada, congelada los snacks, los mariscos congelados y otros alimentos congelados se duplicaron. Las ventas de carne procesada congelada ascendieron a 4.900 millones de dólares en 2022, un aumento del 74,3% respecto a 2019. Asimismo, las ventas de snacks congelados alcanzaron los 3.500 millones de dólares en 2022 (un aumento del 58,5% respecto a 2019), mientras que las ventas de productos del mar congelados alcanzó los 7.100 millones de dólares (un aumento del 36,9% respecto a 2019). El aumento de las ventas de alimentos congelados y procesados está impulsando el crecimiento del mercado de refrigeración comercial.

Descripción general del mercado de refrigeración comercial:

El mercado de refrigeración comercial comprende varios tipos de aparatos de refrigeración, incluidos los refrigeradores. , congeladores, refrigeradores de leche y abatidores. Estos aparatos se utilizan para almacenar ingredientes alimentarios o comida preparada en restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos. También se utilizan en supermercados y tiendas minoristas para almacenar verduras, frutas, carnes, bebidas, bebidas, productos lácteos y otros alimentos. En Estados Unidos, se considera que la carne procesada, los snacks congelados, los mariscos congelados y otros alimentos congelados proporcionados por diversas marcas se consideran nutritivos y saludables. La creciente demanda de alimentos congelados y procesados en los EE. UU. está aumentando la necesidad de sistemas de refrigeración comercial en restaurantes, supermercados y otros. Por lo tanto, se espera que el creciente número de supermercados e hipermercados aumente la necesidad de sistemas de refrigeración comercial en el país. La integración de diferentes tecnologías, como Internet de las Cosas (IoT), inteligencia artificial (IA) y aprendizaje automático (ML), en los sistemas del mercado de refrigeración comercial ayuda en el mantenimiento y diagnóstico de problemas asociados al patrón de uso del sistema. . Por lo tanto, el creciente uso de sistemas de refrigeración para almacenar productos alimenticios está impulsando el crecimiento del mercado de refrigeración comercial.

Commercial Refrigeration Market: Strategic Insights

Commercial Refrigeration Market

  • CAGR (2022 - 2030)
    6.9%
  • Market Size 2022
    US$ 28.8 Billion
  • Market Size 2030
    US$ 49 Billion

Market Dynamics

GROWTH DRIVERS
  • Creciente Demanda de Alimentos Congelados y Procesados
  • Inclinación de los Consumidores Hacia Restaurantes y Comida Rápida
FUTURE TRENDS
  • Crecientes avances tecnológicos en sistemas de refrigeración
OPPORTUNITIES
  • Creciente número de supermercados e hipermercados

Key Players

  • Beverage-Air Corp
  • Hoshizaki Corp
  • Victory Refrigeration
  • True Manufacturing Co Inc
  • Liebherr USA Co
  • Marmon Holdings Inc
  • Traulsen & Co Inc
  • Turbo Air Inc
  • Haier Smart Home Co Ltd

Regional Overview

  • América del Norte
  • Europa
  • Asia-Pacífico
  • América del Sur y Central
  • Medio Oriente y África

Market Segmentation

Tipo
  • refrigerador
  • congelador
  • gabinetes con calefacción
  • enfriadores de leche
  • bases para chef
  • mostradores debajo de las encimeras de tamaño completo
  • mesas de preparación de tamaño completo
  • refrigeradores y congeladores
  • barra trasera
  • abatidores y otros
Solicitud
  • Hostelería e Institucional
Tipo de puerta
  • simple
  • doble y múltiple
Tipo de sección
  • simple
  • doble y múltiple


Impulsor del mercado de refrigeración comercial:

La creciente demanda de alimentos congelados y procesados está ayudando a aumentar la cuota de mercado de refrigeración comercial

La demanda de consumo de alimentos congelados ha aumentado en Alemania después de la pandemia de COVID-10. Por ejemplo, según el Deutsches Frozen Institute e. V. (dti) Las estadísticas de ventas del consumo de alimentos congelados han aumentado en Alemania. Según el informe del dti, el consumo per cápita de alimentos congelados en 2021 fue de 46,1 kg y aumentó en 2022 a 47,7 kg, mientras que el consumo de alimentos congelados por hogar en Alemania en 2021 fue de 92,3 kg y aumentó a 96,4 kg en 2022. Tal aumento en el consumo de alimentos congelados está impulsando la adopción de la cuota de mercado de la refrigeración comercial.

Los alimentos congelados son una opción alimenticia conveniente y popular, y el lanzamiento de nuevos productos alimenticios congelados ha aumentado la demanda. para sistemas frigoríficos. Los consumidores necesitan almacenar sus alimentos congelados y un refrigerador les ayuda a almacenar alimentos congelados. En abril de 2022, Prasuma, una de las principales marcas de carnes refrigeradas y alimentos congelados de la India, anunció la incorporación de nuevos snacks a su cartera de alimentos congelados. Prasuma ha lanzado nuggets de pollo congelados, rollitos de primavera de pollo y verduras congelados, mini samosas de pollo y verduras, brochetas shammi de pollo y cordero y brochetas Seekh de pollo y cordero, así como tocino, a su cartera de productos congelados. Estos lanzamientos de productos también ayudan a impulsar la adopción de refrigeradores comerciales para el almacenamiento de alimentos congelados.

Análisis segmentario del mercado de refrigeración comercial:

Según el tipo de producto, la cuota de mercado de refrigeración comercial es segmentados en refrigerador, congelador, gabinetes con calefacción, refrigeradores de leche, bases de chef, debajo de las encimeras de tamaño completo, refrigeradores y congeladores con mesas de preparación de tamaño completo, barra trasera, abatidores y otros. El segmento de refrigeradores tuvo la mayor participación de mercado en 2022. Los refrigeradores comerciales son el equipo más esencial en la industria de servicios de alimentos. Se utilizan para almacenar y conservar productos alimenticios a temperaturas seguras, evitando que se echen a perder y contaminen para mantener los productos frescos y seguros para el consumo. En la industria de servicios alimentarios, los refrigeradores son utilizados principalmente por productores de alimentos, restaurantes, supermercados, tiendas de comestibles, operaciones de catering y otros establecimientos alimentarios para el almacenamiento seguro de ingredientes de alta calidad. Al ayudar a conservar los alimentos durante mucho tiempo, los refrigeradores también ayudan a reducir el desperdicio. Por lo tanto, el uso creciente de refrigeradores en la industria de servicios de alimentos está impulsando el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado de refrigeración comercial del país:

Se espera que el tamaño del mercado de refrigeración comercial aumente crecerá desde US$ 28.808,00 millones en 2022 y se espera que alcance US$ 49.015,30 millones en 2030; Se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 6,9% durante el período previsto. En Francia, algunas de las cadenas de supermercados más conocidas son Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Monoprix y Super U. Carrefour es una de las cadenas de supermercados más grandes del mundo. Está presente en más de 5.000 establecimientos en toda Francia, desde modestas tiendas centrales hasta enormes hipermercados rurales. Intermarché abrió supermercados de formato más pequeño e hipermercados de formato más grande en aproximadamente 2000 ubicaciones en el país. Además, más de 700 hipermercados en todo el país son propiedad de Leclerc, que es la tienda de alimentación más grande de Francia en términos de cuota de mercado. Estas cadenas de supermercados almacenan productos que deben mantenerse en un ambiente fresco para evitar que se echen a perder. Como resultado, la adopción de sistemas de mercado de refrigeración comercial está aumentando entre estas cadenas de supermercados en Francia.

Análisis de jugadores clave del mercado de refrigeración comercial:

El análisis del mercado de refrigeración comercial consiste en jugadores como Beverage-Air Corp, National Refrigeration & A/C Products Inc, Hoshizaki Corp, Victory Refrigeration, True Manufacturing Co Inc, Liebherr USA Co, Marmon Holdings Inc, Traulsen & Co Inc, Turbo Air Inc y BuSung America Corp.

Desarrollos recientes en el mercado de refrigeración comercial:

Las estrategias inorgánicas y orgánicas, como fusiones y adquisiciones, son altamente adoptadas por las empresas que operan en el mercado de refrigeración comercial. A continuación se enumeran algunos desarrollos recientes clave del mercado:

En 2022, Hoshizaki America Inc. recibió el Premio a la Innovación en la Cocina patrocinado por la Asociación Nacional de Restaurantes. Se evaluó la eficiencia de la distribución de aire frío y la automatización del control de temperatura en el refrigerador tipo mesa para cocción de pizza.

Commercial Refrigeration Market Report Scope

Report Attribute Details
Market size in US$ 28.8 Billion
Market Size by US$ 49 Billion
Global CAGR
Historical Data 2020-2021
Forecast period 2023-2030
Segments Covered By Tipo
  • refrigerador
  • congelador
  • gabinetes con calefacción
  • enfriadores de leche
  • bases para chef
  • mostradores debajo de las encimeras de tamaño completo
  • mesas de preparación de tamaño completo
  • refrigeradores y congeladores
  • barra trasera
  • abatidores y otros
By Solicitud
  • Hostelería e Institucional
By Tipo de puerta
  • simple
  • doble y múltiple
By Tipo de sección
  • simple
  • doble y múltiple
Regions and Countries Covered América del Norte
  • EE. UU.
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • resto de Europa
Asia-Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Medio Oriente y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Medio Oriente y África
Market leaders and key company profiles
  • Beverage-Air Corp
  • Hoshizaki Corp
  • Victory Refrigeration
  • True Manufacturing Co Inc
  • Liebherr USA Co
  • Marmon Holdings Inc
  • Traulsen & Co Inc
  • Turbo Air Inc
  • Haier Smart Home Co Ltd
  • Report Coverage
    Report Coverage

    Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

    Segment Covered
    Segment Covered

    This text is related
    to segments covered.

    Regional Scope
    Regional Scope

    North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

    Country Scope
    Country Scope

    This text is related
    to country scope.

    Frequently Asked Questions


    What is the estimated global market size for the Commercial Refrigeration Market in 2022?

    The Americas vibrating screen market was estimated to be US$ 28.8 billion in the year 2022 and is expected to grow at a CAGR of 6.9%, during the forecast period 2022 - 2030.

    What are the future trends of the commercial refrigeration market?

    The growing technological advancement in refrigeration systems is expected to propel the growth of the US commercial refrigeration system for food service market during the forecast period.

    Which is the fastest growing country market?

    Japan in Asia Pacific region is anticipated to grow with the highest CAGR over the forecast period.

    What are the driving factors impacting the commercial refrigeration market?

    Frozen and processed food are raising its demand in the US, driving the US commercial refrigeration system for food service market.

    Which country is holding the major market share of commercial refrigeration market?

    The US held the largest market share in 2022, followed by China.

    Which are the key players holding the major market share of commercial refrigeration market?

    The key players, holding majority shares, in commercial refrigeration market includes Ali Group S.R.L, Daikin Industries Ltd, Illinois Tool Works Inc., Dover Corporation and AB Electrolux.

    The List of Companies - Commercial Refrigeration Market

    1. Beverage-Air Corp
    2. Hoshizaki Corp
    3. Victory Refrigeration
    4. True Manufacturing Co Inc
    5. Liebherr USA Co
    6. Marmon Holdings Inc
    7. Traulsen & Co Inc
    8. Turbo Air Inc
    9. Haier Smart Home Co Ltd
    10. Daikin Industries Ltd

    The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

    1. Data Collection and Secondary Research:

    As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

    Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

    1. Primary Research:

    The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

    For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

    A typical research interview fulfils the following functions:

    • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
    • Validates and strengthens in-house secondary research findings
    • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

    Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

    • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
    • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

    Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

    Research Methodology

    Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

    1. Data Analysis:

    Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

    • Macro-Economic Factor Analysis:

    We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

    • Country Level Data:

    Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

    • Company Profile:

    The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

    • Developing Base Number:

    Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

    1. Data Triangulation and Final Review:

    The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

    We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

    We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

    Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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