Crescita, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori del mercato della refrigerazione commerciale e previsioni fino al 2030

Si prevede che la dimensione del mercato della refrigerazione commerciale raggiungerà i 49 miliardi di dollari entro il 2030, rispetto ai 28,8 miliardi di dollari del 2022. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 6,9% nel periodo 2022-2030. Il passaggio ai refrigeranti naturali e l'adozione di tecnologie intelligenti rimarranno probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi del mercato della refrigerazione commerciale

Durante il picco dell'epidemia di COVID-19 negli Stati Uniti nel 2020, la domanda di alimenti surgelati è aumentata vertiginosamente. Secondo l'American Frozen Food Institute (AFFI), le vendite di alimenti surgelati sono aumentate del 22% a 65,8 miliardi di dollari nel 2020, rispetto ai 54 miliardi di dollari del 2019. Anche nel 2022, la domanda di alimenti surgelati è aumentata costantemente. Secondo AFFI, le vendite di alimenti surgelati hanno raggiunto i 72,2 miliardi di dollari nel 2022, in aumento dell'8,6% rispetto al 2021. Inoltre, rispetto ai livelli pre-pandemia, si prevede che la domanda di carne lavorata surgelata, snack surgelati, pesce surgelato e altri prodotti surgelati triplicherà entro il 2022. Le vendite di carne lavorata surgelata sono state di 4,9 miliardi di dollari nel 2022, in aumento del 74,3% rispetto al 2019. Allo stesso modo, le vendite di snack surgelati hanno raggiunto i 3,5 miliardi di dollari nel 2022, in aumento del 58,5% rispetto al 2019; le vendite di pesce surgelato hanno raggiunto i 7,1 miliardi di dollari, in aumento del 36,9% rispetto al 2019. L'aumento delle vendite di alimenti surgelati e trasformati sta guidando l' espansione del mercato della refrigerazione commerciale .

Panoramica del mercato della refrigerazione commerciale

Frigoriferi, congelatori, refrigeratori per il latte e abbattitori rapidi di temperatura sono alcuni degli apparecchi di raffreddamento disponibili nel settore della refrigerazione commerciale. Questi dispositivi vengono utilizzati per conservare componenti culinari o cibi preparati in ristoranti, hotel, bar e altre strutture. Inoltre, supermercati e negozi al dettaglio li utilizzano per conservare verdura, frutta, carne, bevande, latticini e altri prodotti alimentari. La crescente domanda di cibi congelati e lavorati richiede l'installazione di sistemi di refrigerazione commerciale in ristoranti, supermercati e altre strutture.

Mercato della refrigerazione commerciale: approfondimenti strategici

Driver e opportunità del mercato della refrigerazione commerciale

La crescente domanda di alimenti trasformati e congelati favorisce il mercato

Frigoriferi, congelatori, refrigeratori per il latte e abbattitori rapidi di temperatura sono tra gli apparecchi di raffreddamento disponibili nel settore della refrigerazione commerciale. Questi dispositivi vengono utilizzati per mantenere freschi gli ingredienti culinari o i pasti preparati in ristoranti, hotel, bar e altre attività. Inoltre, supermercati e negozi al dettaglio li utilizzano per conservare verdura, frutta, carne, bevande, latticini e altri alimenti. La crescente domanda di prodotti congelati e lavorati richiede l'installazione di sistemi di refrigerazione commerciale in ristoranti, supermercati e altre attività.

Il cibo surgelato è una scelta alimentare pratica e popolare e l'introduzione di nuovi prodotti alimentari surgelati ha aumentato la domanda di sistemi di refrigerazione. I consumatori hanno bisogno di conservare il cibo surgelato e un frigorifero può aiutarli a farlo. Ad aprile 2022, Prasuma, uno dei più grandi marchi indiani di carne refrigerata e cibo surgelato, ha annunciato l'aggiunta di ulteriori snack alla sua linea di cibo surgelato. Prasuma ha ampliato il suo portafoglio di surgelati introducendo Chicken Nuggets surgelati , Frozen Veg and Chicken Spring Rolls, Veg and Chicken Mini Samosas, Mutton and Chicken Shammi Kababs, Mutton and Chicken Seekh Kababs e Bacon. Questi sviluppi di prodotto contribuiscono anche ad aumentare l'uso di frigoriferi commerciali per la conservazione di cibo surgelato.

Tecnologie emergenti nella refrigerazione commerciale

La refrigerazione commerciale non mostra segni di rallentamento, con l'attività che si adatta costantemente per accogliere varie nuove opportunità. Tra queste, l'efficienza energetica è una tendenza in crescita, guidata dalla crescente consapevolezza del cambiamento climatico e dall'urgente necessità di pratiche sostenibili. I vecchi modelli di unità di refrigerazione ad alto consumo energetico vengono rapidamente sostituiti con alternative più ecologiche ed efficienti dal punto di vista energetico. Anche l'utilizzo di tecnologie moderne come IoT (Internet of Things) sta guadagnando terreno, consentendo il monitoraggio in tempo reale di temperatura, umidità e altri elementi vitali, aumentando così l'efficienza energetica e riducendo gli sprechi.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato della refrigerazione commerciale

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato della refrigerazione commerciale sono XX.

• In base al tipo, il mercato della refrigerazione commerciale è suddiviso in frigoriferi, congelatori, armadi riscaldati, refrigeratori per il latte, basi per chef, sottobanco full size, tavoli di preparazione full size, frigoriferi e congelatori, bancone posteriore, abbattitori di temperatura e altri. Il segmento dei frigoriferi ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2022.
• In base all'applicazione, il mercato è segmentato in alberghiero e istituzionale.
• In base al tipo di porta, il mercato è segmentato in singola, doppia e multipla.
• In base al tipo di sezione, il mercato è segmentato in singola, doppia e multipla.

Analisi della quota di mercato della refrigerazione commerciale per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato della refrigerazione commerciale è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.

Il Nord America ha dominato la quota di mercato della refrigerazione commerciale nel 2022. La regione ospita un'ampia base di consumatori che dipende dagli alimenti surgelati nella propria dieta. Inoltre, il gran numero di supermercati e negozi al dettaglio nelle regioni che possiedono sistemi di refrigerazione per prodotti deperibili sta guidando la domanda nel mercato.

Approfondimenti regionali sul mercato della refrigerazione commerciale

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della refrigerazione commerciale durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato della refrigerazione commerciale in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato della refrigerazione commerciale

Densità degli attori del mercato della refrigerazione commerciale: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato della refrigerazione commerciale sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei vantaggi del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato della refrigerazione commerciale sono:

1. Bevande-Air Corp
2. Prodotti nazionali per la refrigerazione e l'aria condizionata Inc.
3. Società Hoshizaki
4. Refrigerazione Vittoria
5. Vera azienda manifatturiera Inc.
6. Liebherr USA Co

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Notizie e sviluppi recenti del mercato della refrigerazione commerciale

Il mercato della refrigerazione commerciale viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato della refrigerazione commerciale:

• Hoshizaki Corporation ha ampliato la sua impronta di produzione globale investendo in uno dei principali produttori di refrigerazione commerciale dell'America Latina. La società giapponese ha pagato 28 milioni di dollari per un investimento iniziale del 25% in Fogel Company in un accordo organizzato tramite la sua sussidiaria statunitense. Vuole aumentare il suo investimento nei prossimi tre anni fino a raggiungere una quota del 51% nella società, rispecchiando la strategia utilizzata in precedenza quando ha acquistato il produttore europeo Ozti. (Fonte: Hoshizaki Corp, comunicato stampa, febbraio 2024)
• Liebherr USA, Co., Refrigerators and Freezers è orgogliosa di annunciare una nuova partnership con So-Low Environmental Equipment Co., produttore e distributore leader di apparecchiature per la conservazione a freddo per uso scientifico e sanitario. La collaborazione promette di promuovere la crescita negli Stati Uniti, aumentando al contempo la presenza di Liebherr nei mercati della ricerca medica, della conservazione e della sanità scientifica. Attraverso questa alleanza, i prodotti Liebherr Scientific Laboratory completeranno e rafforzeranno il portafoglio di prodotti So-Low, offrendo un'offerta premium ai clienti. (Fonte: Liebherr USA Co, comunicato stampa, luglio 2022)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato della refrigerazione commerciale

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato della refrigerazione commerciale (2020-2030)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato della refrigerazione commerciale a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato della refrigerazione commerciale e dinamiche di mercato come driver, vincoli e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
• Analisi del mercato della refrigerazione commerciale che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato della refrigerazione commerciale
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Naveen Chittaragi

Vizepräsident,
Ricerca di mercato e consulenza

Naveen è un professionista esperto in ricerche di mercato e consulenza con oltre 9 anni di esperienza in progetti personalizzati, sindacati e di consulenza. Attualmente Vicepresidente Associato, ha gestito con successo gli stakeholder lungo l'intera catena del valore del progetto e ha redatto oltre 100 report di ricerca e oltre 30 incarichi di consulenza. Il suo lavoro spazia tra progetti industriali e governativi, contribuendo in modo significativo al successo dei clienti e al processo decisionale basato sui dati.

Naveen ha conseguito una laurea in Ingegneria Elettronica e delle Comunicazioni presso la VTU, Karnataka, e un MBA in Marketing e Operations presso la Manipal University. È membro attivo dell'IEEE da 9 anni, partecipando a conferenze, simposi tecnici e svolgendo attività di volontariato sia a livello di sezione che regionale. Prima del suo attuale ruolo, ha lavorato come Consulente Strategico Associato presso IndustryARC e come Consulente Server Industriali presso Hewlett Packard (HP Global).

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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