商業用冷蔵市場の成長、規模、シェア、傾向、主要プレーヤーの分析、2030年までの予測

商業用冷蔵市場の規模は、2022年の288億米ドルから2030年には490億米ドルに達すると予測されています。市場は2022年から2030年の間に6.9％のCAGRを記録すると予想されています。天然冷媒への移行とスマートテクノロジーの採用は、引き続き市場の主要なトレンドとなると思われます。

商業用冷蔵市場分析

2020年に米国でCOVID-19の流行がピークを迎えた際、冷凍食品の需要が急増した。米国冷凍食品協会（AFFI）によると、冷凍食品の売上高は2019年の540億ドルから2020年には22％増の658億ドルに増加した。2022年になっても、冷凍食品の需要は着実に増加している。 AFFIによると、冷凍食品の売上高は2022年に722億ドルに達し、2021年から8.6％増加しました。さらに、パンデミック前のレベルと比較して、冷凍加工肉、冷凍スナック、冷凍シーフード、その他の冷凍品の需要は2022年までに3倍になると予想されています。冷凍加工肉の売上高は2022年に49億ドルで、2019年から74.3％増加しました。同様に、冷凍スナックの売上高は2022年に35億ドルに達し、2019年から58.5％増加しました。冷凍シーフードの売上高は71億ドルに達し、2019年から36.9％増加しました。冷凍食品と加工食品の売上高の増加は、業務用冷蔵市場の拡大を牽引しています。

商業用冷蔵市場の概要

冷蔵庫、冷凍庫、ミルククーラー、ブラストチラーは、業務用冷蔵部門で利用できる冷却装置の一部です。これらの装置は、レストラン、ホテル、カフェ、その他の施設で料理の材料や調理済み食品を保存するために使用されます。さらに、スーパーマーケットや小売店では、野菜、果物、肉、飲料、ドリンク、乳製品、その他の食品を保管するためにこれらの装置を利用しています。冷凍食品や加工食品の需要が高まっているため、レストラン、スーパーマーケット、その他の施設に業務用冷蔵システムを設置することが必要になっています。

商業用冷蔵市場:戦略的洞察

商業用冷蔵市場の推進要因と機会

加工食品や冷凍食品の需要増加が市場を後押し

冷蔵庫、冷凍庫、ミルククーラー、ブラストチラーは、業務用冷蔵業界で利用できる冷却機器の一部です。これらの機器は、レストラン、ホテル、カフェ、その他の施設で料理の材料や調理済みの食事を新鮮に保つために使用されます。さらに、スーパーマーケットや小売店では、野菜、果物、肉、飲料、ドリンク、乳製品、その他の食品を保管するために使用されています。冷凍食品や加工食品の需要の高まりにより、レストラン、スーパーマーケット、その他の事業所では業務用冷蔵システムの設置が必要になっています。

冷凍食品は実用的で人気のある食品であり、新しい冷凍食品の導入により冷蔵システムの需要が高まっています。消費者は冷凍食品を保管する必要があり、冷蔵庫はそれに役立ちます。2022年4月、インド最大のチルド肉および冷凍食品ブランドの1つであるPrasumaは、冷凍食品ラインに追加のスナックを追加すると発表しました。Prasumaは、冷凍チキンナゲット、冷凍野菜と鶏肉の春巻き、野菜と鶏肉のミニサモサ、マトンとチキンのシャミカバブ、マトンとチキンのシークカバブ、ベーコンを導入することで、冷凍ポートフォリオを拡大しました。これらの製品開発は、冷凍食品の保管に業務用冷蔵庫の使用を増やすことにも役立ちます。

商業用冷蔵における新技術

業務用冷蔵は減速の兆しを見せておらず、さまざまな新しい機会に対応するために常に適応しています。その中でも、エネルギー効率は、気候変動に対する意識の高まりと持続可能な慣行の緊急の必要性に牽引されて、成長傾向にあります。エネルギーを大量に消費する古い冷蔵ユニットモデルは、より環境に優しくエネルギー効率の高い代替品に急速に置き換えられています。IoT (モノのインターネット) などの最新技術の活用も勢いを増しており、温度、湿度、その他の重要な要素をリアルタイムで追跡できるため、エネルギー効率が向上し、無駄が減ります。

商業用冷蔵市場レポートのセグメンテーション分析

商業用冷蔵市場分析の導出に貢献した主要セグメントは XX です。

• タイプに基づいて、業務用冷蔵市場は、冷蔵庫、冷凍庫、加熱キャビネット、ミルククーラー、シェフベース、フルサイズアンダーカウンター、フルサイズ調理台冷蔵庫および冷凍庫、バックバー、ブラストチラー、その他に分類されます。冷蔵庫セグメントは、2022年に大きな市場シェアを占めました。
• 用途別に見ると、市場はホスピタリティと機関向けに分類されます。
• ドアの種類によって、市場はシングル、デュアル、マルチに分類されます。
• セクションタイプ別に見ると、市場はシングル、デュアル、マルチに分類されます。

地域別商業用冷蔵市場シェア分析

商業用冷蔵市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米および中米の 5 つの地域に分かれています。

2022年、北米は商業用冷蔵市場のシェアを独占しました。この地域には、食事で冷凍食品に依存する大規模な消費者層があります。さらに、この地域では生鮮食品用の冷蔵システムを備えたスーパーマーケットや小売店が多数存在し、市場の需要を牽引しています。

商業用冷蔵市場の地域別分析

予測期間を通じて商業用冷蔵市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる商業用冷蔵市場のセグメントと地理についても説明します。

商業用冷蔵市場レポートの範囲

商業用冷蔵市場のプレーヤーの密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

商業用冷蔵市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

商業用冷蔵市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. ビバレッジエアコーポレーション
2. ナショナル・リフリジレーション＆エアコン・プロダクツ社
3. ホシザキ株式会社
4. ビクトリー冷蔵
5. トゥルーマニュファクチャリング株式会社
6. リープヘルUSA社

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

商業用冷蔵市場のニュースと最近の動向

商業用冷蔵市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。商業用冷蔵市場の動向のいくつかを以下に示します。

• ホシザキコーポレーションは、ラテンアメリカ有数の業務用冷蔵機器メーカーに投資し、世界規模の生産拠点を拡大した。この日本企業は、米国子会社を通じて手配された取引で、フォゲル社への最初の25％の投資に2,800万米ドルを支払った。同社は、以前欧州メーカーのオズティ社を買収した際に採用した戦略を反映し、今後3年間で投資を拡大し、同社の株式を51％にまで増やしたいと考えている。（出典：ホシザキコーポレーション、プレスリリース、2024年2月）
• 冷蔵庫および冷凍庫のリープヘルUSA社は、科学および医療用冷蔵機器の大手メーカーおよび販売業者であるSo-Low Environmental Equipment社との新たな提携を発表できることを誇りに思います。この提携により、米国内での成長が促進されるとともに、医療研究、保管、科学医療市場におけるリープヘルの存在感が高まります。この提携を通じて、リープヘル科学研究所の製品はSo-Low製品ポートフォリオを補完および強化し、顧客にプレミアム製品を提供します。（出典：リープヘルUSA社、プレスリリース、2022年7月）

商業用冷蔵市場レポートの対象範囲と成果物

「商業用冷蔵市場の規模と予測（2020〜2030年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの商業用冷蔵市場の規模と予測
• 商業用冷蔵市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した商業用冷蔵市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、商業用冷蔵市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ナヴィーン・チッタラギ

バイスプレジデント.,
市場調査とコンサルティング

Naveenは、カスタム、シンジケート、コンサルティングの各プロジェクトにおいて9年以上の実績を持つ、経験豊富な市場調査およびコンサルティングのプロフェッショナルです。現在はアソシエイトバイスプレジデントを務め、プロジェクトバリューチェーン全体にわたるステークホルダー管理を成功させ、100件以上の調査レポートと30件以上のコンサルティング案件を執筆しています。産業および政府機関のプロジェクトに幅広く携わり、クライアントの成功とデータに基づく意思決定に大きく貢献しています。

Naveenは、カルナータカ州VTUで電子通信工学の学位を取得し、マニパル大学でマーケティング＆オペレーションズのMBAを取得しています。IEEEの会員として9年間活動し、会議や技術シンポジウムへの参加、セクションレベルおよび地域レベルでのボランティア活動に積極的に取り組んでいます。現職以前は、IndustryARCでアソシエイト戦略コンサルタント、Hewlett Packard（HP Global）で産業用サーバーコンサルタントを務めていました。

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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