Informe de mercado de cerveza artesanal 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Se espera que el mercado de la cerveza artesanal registre una tasa compuesta anual del 7% durante 2023-2031. Es probable que el creciente número de marcas de cerveza artesanal que se centran en estilos y calidad principales, junto con la creciente popularidad de las cervezas artesanales sin gluten, sigan siendo una tendencia clave del mercado.

Análisis del mercado de cerveza artesanal:

• El elevado interés de los consumidores por cervezas más variadas y con más sabor está impulsando el mercado de la cerveza artesanal. Los consumidores también buscan estilos de cerveza nuevos y diferentes. Esta evolución ha hecho que los consumidores se alejen de las cervezas lager y pilsner producidas en masa. La mayoría de las cervecerías artesanales se centran en elaborar cerveza premium de alta calidad a partir de métodos de elaboración tradicionales utilizando ingredientes locales y diversos.
• El énfasis en producir cervezas de alta calidad en lotes pequeños y al mismo tiempo incorporar una gran creatividad ha atraído a los amantes de la cerveza hacia los productos de cerveza artesanal debido a su artesanía y sabores novedosos. Estos factores están impulsando el crecimiento del mercado de la cerveza artesanal.

Descripción general del mercado de la cerveza artesanal

• Las cervezas artesanales se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores de cerveza, no solo por su sabor, sino también por los beneficios para la salud que conlleva. Los consumidores con estilos de vida orientados a la salud han contribuido al aumento de la demanda de varias cervezas artesanales bajas en alcohol y calorías.
• Los factores sociales y culturales también han contribuido a la tendencia de la cerveza artesanal. Como se mencionó, las cervecerías artesanales se han transformado en un centro para socializar entre amigos. La cultura de los pubs y bares de cerveza artesanal ha crecido especialmente entre los millennials. La cerveza artesanal también se ha diversificado no sólo desde la perspectiva de los sabores sino también de los estilos de cerveza y del uso de ingredientes locales y regionales . Se espera que estos factores abran oportunidades potenciales de crecimiento en los próximos años.

Tamaño y pronóstico de la cerveza artesanal (2021-2031), participación global y regional, cobertura del informe de análisis de tendencias y oportunidades de crecimiento: por tipo (Ale, Lager, Stout y otras), categoría (sin gluten y convencional), canal de distribución ( Supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y mercado geográfico: perspectivas estratégicas

Tamaño y pronóstico de la cerveza artesanal (2021-2031), participación global y regional, cobertura del informe de análisis de tendencias y oportunidades de crecimiento: por tipo (Ale, Lager, Stout y otras), categoría (sin gluten y convencional), canal de distribución ( Supermercados e Hipermercados, Tiendas Especializadas, Comercio Online y Otros) y GeographyMarket

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  CAGR (2023 - 2031)

  7%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031
  US$ XX millones

Dinámica del mercado

IMPULSORES DE CRECIMIENTO

• Creciente demanda de cervezas artesanales y premium

TENDENCIAS FUTURAS

• Creciente popularidad de las cervezas artesanales sin gluten

OPORTUNIDADES

• Creciente interés en las cervezas locales en lotes pequeños

Jugadores clave

• Cervecería Sierra Nevada
• DG Yuengling y Son Inc.
• Elaboración de ancla
• Empresas de elaboración de cerveza artesanal
• Cervecería Bells Inc
• Cervecería de Piedra
• Constellation Brands Inc.
• canarquía
• Cerveza Plc
• Corporación de cerveza de Boston

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Medio Oriente y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Cerveza inglesa
• cerveza dorada
• Cerveza negra

Categoría

• Sin gluten y convencional

Canal de distribución

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas especializadas
• Venta al por menor en línea

Impulsores y oportunidades del mercado de la cerveza artesanal

Creciente demanda de cervezas artesanales y premium

• Hoy en día, los consumidores buscan un sabor más exclusivo y sofisticado. La mayoría de los clientes ya no prefieren la cerveza de consumo masivo. Al ser la cerveza una bebida alcohólica, las cervezas artesanales y premium ofrecen al mercado sabores y aromas únicos . Se elaboran utilizando técnicas de manipulación con alto nivel de sofisticación y calidad e ingredientes cuidadosamente seleccionados para producir cervezas de buena calidad.
• Los consumidores están dispuestos a pagar un precio adicional por cervezas artesanales premium para mejorar su experiencia de beber. Por lo tanto, la creciente demanda de cervezas artesanales y premium está impulsando significativamente el crecimiento del mercado.

Oportunidades

Creciente interés en las cervezas locales en lotes pequeños

• Se pueden ver oportunidades de crecimiento para el mercado de la cerveza artesanal debido al creciente deseo de cervezas artesanales locales y de lotes pequeños. Los consumidores buscan experiencias cerveceras únicas y auténticas y, a través de las cervecerías locales, obtienen lo que buscan.
• Las cervezas artesanales te permiten apoyar tu marca y economía local. El hecho de que estas cervezas sean locales las mantiene distintivas y respalda el negocio local.
• Las cervezas artesanales de lotes pequeños son básicamente cervezas que se elaboran en cantidades limitadas, ofreciendo así una experiencia única y exclusiva debido a su disponibilidad limitada.
• Por lo tanto, se prevé que el creciente interés de los consumidores por las cervezas locales y en lotes pequeños ofrecerá inmensas oportunidades de crecimiento en los próximos años.

Segmentación del mercado de cerveza artesanal

El alcance del mercado mundial de cerveza artesanal se ha segmentado según el tipo, la categoría y el canal de distribución.

• Según el tipo, el mercado de la cerveza artesanal se divide en ale, lager, stout y otras.
• Según la categoría, el mercado se divide en sin gluten y convencional.
• Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.

Análisis de cuota de mercado de cerveza artesanal por geografía

• El Informe de mercado de cerveza artesanal comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA), y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de la cerveza artesanal, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de la cerveza artesanal en estas regiones.

Alcance del informe de mercado de cerveza artesanal

Noticias del mercado de cerveza artesanal y desarrollos recientes:

El mercado de la cerveza artesanal se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de desarrollos en el mercado de innovaciones, expansión comercial y estrategias:

• Kikkoman India Pvt. Ltd. Ltd. (KID), la empresa de ventas y marketing de Kikkoman en India, lanzó la primera cerveza artesanal oscura del grupo elaborada exclusivamente para el mercado indio en febrero de 2024. Este nuevo producto, llamado "Cerveza artesanal oscura Kikkoman", imparte un color rico y delicioso. a los platos y se dirige a restaurantes asiáticos, principalmente cocina china india. (Fuente: Kikkoman Corporation, boletines, marzo de 2024)
• El Departamento de Desarrollo Económico de Georgia anunció que Lee Kum Kee Sauce Group, un nombre mundial en salsas y condimentos asiáticos, invertirá hasta $288 millones en una nueva planta de fabricación en LaGrange, creando hasta 267 puestos de trabajo en el condado de Troup durante los próximos años. . La instalación producirá salsas y condimentos asiáticos para respaldar el crecimiento futuro de la empresa en América. (Fuente: Departamento de Desarrollo Económico de Georgia, comunicado de prensa, junio de 2024)

Cobertura y entregables del informe de mercado de cerveza artesanal

El “Tamaño y pronóstico del mercado de cerveza artesanal (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de cerveza artesanal y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Tendencias del mercado de Cerveza artesanal, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
• Análisis del mercado de Cerveza artesanal que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de la cerveza artesanal.
• Perfiles detallados de la empresa

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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