Rapporto sul mercato Birra artigianale 2031 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

Si prevede che il mercato della birra artigianale registrerà un CAGR del 7% tra il 2023 e il 2031. Il crescente numero di marchi di birra artigianale che si concentrano su stili e qualità fondamentali, insieme alla crescente popolarità delle birre artigianali senza glutine, rimarranno probabilmente una tendenza chiave del mercato.

Analisi del mercato della birra artigianale:

1. Il crescente interesse dei consumatori per birre dal sapore più pieno e diversificato sta trainando il mercato della birra artigianale. I consumatori sono anche alla ricerca di stili di birra nuovi e diversi. Questa evoluzione ha portato i consumatori ad abbandonare le lager e le pilsner prodotte in serie. La maggior parte dei birrifici artigianali si sta concentrando sulla produzione di birra premium di alta qualità con metodi di produzione tradizionali, utilizzando ingredienti locali e diversificati.
2. L'enfasi sulla produzione di birre di alta qualità in piccoli lotti, incorporando al contempo una vasta creatività, ha attirato gli amanti della birra verso i prodotti artigianali grazie alla loro artigianalità e ai sapori innovativi. Questi fattori stanno guidando la crescita del mercato della birra artigianale.

Panoramica del mercato della birra artigianale

1. Le birre artigianali stanno diventando sempre più popolari tra i consumatori, non solo per il loro sapore, ma anche per i benefici per la salute che ne derivano. I consumatori con stili di vita salutari hanno contribuito all'aumento della domanda di diverse birre artigianali a basso contenuto alcolico e ipocalorico.
2. Anche fattori sociali e culturali hanno contribuito al trend della birra artigianale. Come accennato, i birrifici artigianali si sono trasformati in un luogo di ritrovo per gli amici. La cultura dei pub/bar con birra artigianale è cresciuta soprattutto tra i millennial. La birra artigianale si è diversificata non solo dal punto di vista dei sapori, ma anche degli stili e grazie all'utilizzo di ingredienti locali e regionali. Si prevede che questi fattori apriranno potenziali opportunità di crescita nei prossimi anni.

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Mercato della birra artigianale: Approfondimenti strategici

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Driver e opportunità del mercato della birra artigianale: crescente domanda di birre artigianali e premium

1. Oggigiorno i consumatori sono alla ricerca di gusti più raffinati e sofisticati. La birra di massa non è più la preferita dalla maggior parte dei clienti. Essendo la birra una bevanda alcolica, le birre artigianali e premium offrono al mercato sapori e aromi unici. Sono prodotte utilizzando tecniche di lavorazione ad alto livello di sofisticatezza e qualità e ingredienti accuratamente selezionati per produrre birre di alta qualità.
2. I consumatori sono disposti a pagare un prezzo aggiuntivo per birre artigianali premium per migliorare la propria esperienza di consumo. Pertanto, la crescente domanda di birre artigianali e premium sta trainando significativamente la crescita del mercato.

Opportunità: crescente interesse per le birre locali prodotte in piccoli lotti

1. Le opportunità di crescita per il mercato della birra artigianale sono visibili grazie al crescente interesse per le birre artigianali locali e prodotte in piccoli lotti. I consumatori cercano esperienze di birra uniche e autentiche e, grazie ai birrifici locali, ottengono ciò che cercano.
2. Le birre artigianali ti consentono di sostenere il tuo marchio e l'economia locale. Il fatto che queste birre siano locali le rende distintive e sostiene un'attività locale.
3. Le birre artigianali in piccoli lotti sono fondamentalmente birre prodotte in quantità limitate, offrendo così un'esperienza unica ed esclusiva grazie alla loro disponibilità limitata.
4. Pertanto, si prevede che il crescente interesse dei consumatori per le birre locali e in piccoli lotti offrirà immense opportunità di crescita nei prossimi anni.

Segmentazione del mercato della birra artigianale

L'ambito del mercato globale della birra artigianale è stato segmentato in base al tipo, alla categoria e al canale di distribuzione.

1. In base al tipo, il mercato della birra artigianale è suddiviso in ale, lager, stout e altre.
2. In base alla categoria, il mercato è suddiviso in senza glutine e convenzionale.
3. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato della birra artigianale per Geografia

1. Il rapporto sul mercato della birra artigianale comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America meridionale e centrale.
2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato della birra artigianale, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
3. Inoltre, il rapporto include l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato della birra artigianale in queste regioni.

Mercato della birra artigianale

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della birra artigianale durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato della birra artigianale in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato della birra artigianale

Densità degli operatori del mercato della birra artigianale: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato della birra artigianale è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Il mercato della birra artigianale viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi del mercato in termini di innovazioni, espansione aziendale e strategie:

1. Kikkoman India Pvt. Ltd. (KID), la società di vendita e marketing di Kikkoman in India, ha lanciato la prima birra artigianale scura del gruppo, realizzata esclusivamente per il mercato indiano nel febbraio 2024. Questo nuovo prodotto, denominato "Kikkoman Dark Craft Beer", conferisce ai piatti un colore intenso e una deliziosa nota di sapore, ed è destinato ai ristoranti asiatici, principalmente alla cucina cinese indiana. (Fonte - Kikkoman Corporation, Newsletter, marzo 2024)
2. Il Dipartimento per lo Sviluppo Economico della Georgia ha annunciato che Lee Kum Kee Sauce Group, un nome globale nel settore delle salse e dei condimenti asiatici, investirà fino a 288 milioni di dollari in un nuovo stabilimento produttivo a LaGrange, creando fino a 267 posti di lavoro nella contea di Troup nei prossimi anni. Lo stabilimento produrrà salse e condimenti asiatici per supportare la futura crescita dell'azienda nelle Americhe. (Fonte - Dipartimento per lo Sviluppo Economico della Georgia, Comunicato Stampa, giugno 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato della birra artigianale

"Dimensioni e previsioni del mercato della birra artigianale (2021 - 2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

1. Dimensioni e previsioni del mercato della birra artigianale a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito.
2. Tendenze del mercato della birra artigianale e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
3. Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
4. Analisi del mercato della birra artigianale che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
5. Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e i recenti sviluppi per il mercato della birra artigianale.
6. Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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