Le marché de la bière artisanale devrait enregistrer un TCAC de 7 % entre 2023 et 2031. L'augmentation du nombre de marques de bières artisanales axées sur les styles et la qualité de base, ainsi que la popularité croissante des bières artisanales sans gluten, devraient rester une tendance clé du marché.
Analyse du marché de la bière artisanale :
- L'intérêt croissant des consommateurs pour des bières plus riches en saveurs et plus variées stimule le marché de la bière artisanale. Les consommateurs recherchent également des styles de bière nouveaux et différents. Cette évolution les a amenés à se détourner des lagers et des pilsners produites en masse. La plupart des brasseries artisanales se concentrent sur la fabrication de bières haut de gamme de haute qualité à partir de méthodes de brassage traditionnelles, en utilisant des ingrédients locaux et diversifiés.
- L'accent mis sur la production de bières de haute qualité en petites quantités, tout en intégrant une grande créativité, a attiré les amateurs de bière vers les produits de la bière artisanale en raison de leur savoir-faire et de leurs goûts inédits. Ces facteurs stimulent la croissance du marché de la bière artisanale.
Aperçu du marché de la bière artisanale
- Les bières artisanales gagnent en popularité auprès des consommateurs, non seulement pour leur goût, mais aussi pour leurs bienfaits pour la santé. Les consommateurs soucieux de leur santé ont contribué à l'augmentation de la demande pour plusieurs bières artisanales à faible teneur en alcool et en calories.
- Des facteurs sociaux et culturels ont également contribué à la tendance de la bière artisanale. Comme mentionné précédemment, les brasseries artisanales sont devenues des lieux de rencontre entre amis. La culture des pubs et bars à bière artisanale s'est particulièrement développée auprès de la génération Y. La bière artisanale s'est également diversifiée, non seulement en termes de saveurs, mais aussi de styles de bière et grâce à l'utilisation d'ingrédients locaux et régionaux. Ces facteurs devraient ouvrir des perspectives de croissance dans les années à venir.
Personnalisez ce rapport en fonction de vos besoins
Vous bénéficierez d’une personnalisation sur n’importe quel rapport - gratuitement - y compris des parties de ce rapport, ou une analyse au niveau du pays, un pack de données Excel, ainsi que de profiter d’offres exceptionnelles et de réductions pour les start-ups et les universités
Marché de la bière artisanale: Perspectives stratégiques

- Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.
Moteurs et opportunités du marché de la bière artisanale : Demande croissante de bières artisanales et premium.
Vous bénéficierez d’une personnalisation sur n’importe quel rapport - gratuitement - y compris des parties de ce rapport, ou une analyse au niveau du pays, un pack de données Excel, ainsi que de profiter d’offres exceptionnelles et de réductions pour les start-ups et les universités
Marché de la bière artisanale: Perspectives stratégiques

- Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.
- Les consommateurs recherchent aujourd'hui des goûts plus raffinés et sophistiqués. La bière grand public n'est plus plébiscitée par la majorité des clients. La bière étant une boisson alcoolisée, les bières artisanales et premium offrent au marché des goûts et des arômes uniques. Elles sont produites à l'aide de techniques de manipulation très sophistiquées et de qualité, et d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour produire des bières de qualité.
- Les consommateurs sont prêts à payer un supplément pour des bières artisanales premium afin d'améliorer leur expérience de dégustation. Ainsi, la demande croissante de bières artisanales et premium stimule considérablement la croissance du marché.
Opportunités : Intérêt croissant pour les bières locales en petites quantités
- Les opportunités de croissance pour le marché de la bière artisanale sont visibles en raison de la demande croissante de bières artisanales locales et en petites quantités. Les consommateurs recherchent des expériences de bière uniques et authentiques, et grâce aux brasseries locales, les consommateurs obtiennent ce qu'ils recherchent.
- Les bières artisanales vous permettent de soutenir votre marque et votre économie locales. Le fait que ces bières soient locales leur confère un caractère distinctif et soutient le commerce local.
- Les bières artisanales en petites quantités sont essentiellement des bières fabriquées en quantités limitées, offrant ainsi une expérience unique et exclusive en raison de leur disponibilité limitée.
- Ainsi, l'intérêt croissant des consommateurs pour les bières artisanales et locales devrait offrir d'immenses opportunités de croissance dans les années à venir.
Segmentation du marché de la bière artisanale
Le marché mondial de la bière artisanale a été segmenté en fonction du type, de la catégorie et du canal de distribution.
- Selon le type, le marché de la bière artisanale est divisé en ale, lager, stout et autres.
- Selon la catégorie, le marché est divisé en sans gluten et conventionnelle.
- Selon le canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente en ligne et autres.
Analyse des parts de marché de la bière artisanale par Géographie
- Le rapport sur le marché de la bière artisanale comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de la bière artisanale, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui comprend l'étude des principaux facteurs influençant le marché de la bière artisanale dans ces régions.
Marché de la bière artisanale
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de la bière artisanale tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de la bière artisanale en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Portée du rapport sur le marché de la bière artisanale| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | US$ XX million |
| Taille du marché par 2031 | US$ XX Million |
| TCAC mondial (2025 - 2031) | 7% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts |
By Type
|
| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché de la bière artisanale : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché de la bière artisanale connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

- Obtenez le Marché de la bière artisanale Aperçu des principaux acteurs clés
Le marché de la bière artisanale est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, qui incluent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici une liste des développements du marché en matière d'innovations, d'expansion commerciale et de stratégies :
- Kikkoman India Pvt. Ltd. (KID), la société de vente et de marketing de Kikkoman en Inde, a lancé la toute première bière artisanale brune du groupe, conçue exclusivement pour le marché indien, en février 2024. Ce nouveau produit, baptisé « Kikkoman Dark Craft Beer », confère aux plats une couleur riche et une saveur délicieuse, et cible les restaurants asiatiques, principalement ceux de cuisine indo-chinoise. (Source - Kikkoman Corporation, Newsletters, mars 2024)
- Le Département du développement économique de Géorgie a annoncé que Lee Kum Kee Sauce Group, un nom mondial des sauces et condiments asiatiques, investira jusqu'à 288 millions de dollars dans une nouvelle usine de fabrication à LaGrange, créant ainsi jusqu'à 267 emplois dans le comté de Troup au cours des prochaines années. L'usine produira des sauces et des condiments asiatiques pour soutenir la croissance future de l'entreprise dans les Amériques. (Source - Département du développement économique de Géorgie, communiqué de presse, juin 2024)
Couverture et livrables du rapport sur le marché de la bière artisanale
La « Taille et prévisions du marché de la bière artisanale (2021 - 2031) » Fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :
- Taille et prévisions du marché de la bière artisanale aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application.
- Tendances du marché de la bière artisanale ainsi que dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés.
- Analyse détaillée des cinq forces PEST/Porter et SWOT.
- Analyse du marché de la bière artisanale couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché de la bière artisanale.
- Profils d’entreprise détaillés.
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Témoignages
Raison d'acheter
- Prise de décision éclairée
- Compréhension de la dynamique du marché
- Analyse concurrentielle
- Connaissances clients
- Prévisions de marché
- Atténuation des risques
- Planification stratégique
- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
- Amélioration des stratégies marketing
- Amélioration de l'efficacité opérationnelle
- Alignement sur les tendances réglementaires

Obtenez un échantillon gratuit pour - Marché de la bière artisanale