세그먼트, 지역, 역학, 최근 개발 및 전략적 통찰력에 따른 수제 맥주 시장 보고서 2031

수제 맥주 시장은 2023년부터 2031년까지 연평균 7%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 핵심 스타일과 품질에 중점을 둔 수제 맥주 브랜드의 증가와 글루텐 프리 수제 맥주의 인기 증가는 앞으로도 주요 시장 트렌드로 남을 것으로 예상됩니다.

수제 맥주 시장 분석:

1. 더 풍부하고 다양한 맥주에 대한 소비자들의 관심 증가가 수제 맥주 시장을 견인하고 있습니다. 또한 소비자들은 새롭고 차별화된 맥주 스타일을 추구하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 소비자들은 대량 생산되는 라거와 필스너에 관심을 돌리고 있습니다. 대부분의 수제 맥주 양조업체들은 다양한 지역 재료를 사용하여 전통적인 양조 방식으로 프리미엄 고품질 맥주를 만드는 데 주력하고 있습니다.
2. 다양한 창의성을 접목하면서 고품질 맥주를 소량 생산한다는 전략은 장인 정신과 독특한 맛으로 맥주 애호가들을 수제 맥주로 이끌었습니다. 이러한 요인들이 수제 맥주 시장 성장을 견인하고 있습니다.

수제 맥주 시장 개요

1. 수제 맥주는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋다는 장점 때문에 맥주 소비자들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들은 저알코올, 저칼로리 수제 맥주에 대한 수요 증가에 기여했습니다.
2. 사회적, 문화적 요인 또한 수제 맥주 트렌드에 기여했습니다. 앞서 언급했듯이, 수제 맥주 양조장은 친구들과의 교류의 중심지로 변모했습니다. 수제 맥주 펍/바 문화는 특히 밀레니얼 세대 사이에서 성장했습니다. 수제 맥주는 맛뿐만 아니라 맥주 스타일과 지역 특산 재료를 사용하는 등 다각화되었습니다. 이러한 요인들이 향후 몇 년 동안 잠재적인 성장 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다.

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수제 맥주 시장: 전략적 통찰력

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크래프트 맥주 시장 성장 동력 및 기회: 수제 및 프리미엄 크래프트 맥주 수요 증가

1. 소비자들은 오늘날 더욱 고급스럽고 세련된 맛을 추구하고 있습니다. 대량 생산 맥주는 더 이상 대다수의 소비자에게 선호되지 않습니다. 맥주는 알코올 음료이기 때문에 수제 및 프리미엄 크래프트 맥주는 시장에 독특한 맛과 향을 제공합니다. 이러한 맥주는 높은 수준의 정교함과 품질을 갖춘 취급 기술, 그리고 엄선된 재료를 사용하여 좋은 품질의 맥주를 생산합니다.
2. 소비자들은 더 나은 음용 경험을 위해 프리미엄 크래프트 맥주에 추가 비용을 지불할 의향이 있습니다. 따라서 수제 및 프리미엄 크래프트 맥주에 대한 수요 증가는 시장 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

기회: 지역 생산 및 소량 생산 맥주에 대한 관심 증가

1. 지역 생산 및 소량 생산 크래프트 맥주에 대한 수요가 증가함에 따라 크래프트 맥주 시장의 성장 기회가 주목되고 있습니다. 소비자들은 독특하고 정통적인 맥주 경험을 찾고 있으며, 지역 양조장을 통해 소비자들은 원하는 것을 얻을 수 있습니다.
2. 수제 맥주를 통해 지역 브랜드와 지역 경제를 지원할 수 있습니다. 이러한 맥주가 지역산이라는 사실은 맥주를 독특하게 만들고 지역 사업을 지원합니다.
3. 소량 생산 수제 맥주는 기본적으로 한정된 수량으로 만들어지는 맥주로, 제한된 공급량 덕분에 독특하고 독점적인 경험을 제공합니다.
4. 따라서 소량 생산 및 지역 맥주에 대한 소비자 관심이 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 엄청난 성장 기회가 제공될 것으로 예상됩니다.

수제 맥주 시장 세분화

글로벌 수제 맥주 시장의 범위는 유형, 카테고리 및 유통 채널을 기준으로 세분화되었습니다.

1. 유형에 따라 수제 맥주 시장은 에일, 라거, 스타우트 및 기타로 구분됩니다.
2. 카테고리에 따라 시장은 글루텐 프리 및 일반으로 구분됩니다.
3. 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문점, 온라인 소매점 및 기타로 세분화됩니다.

수제 맥주 시장 점유율 분석 지리

1. 수제 맥주 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 중남미 등 5개 주요 지역에 대한 상세 분석으로 구성되어 있으며, 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 전망을 포함합니다.
2. 각 지역은 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개 이상 국가에 대한 분석 및 전망을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 성장 동력, 트렌드, 기회 등 수제 맥주 시장 역학을 다룹니다.
3. 또한 이 보고서는 해당 지역의 수제 맥주 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 포터의 5가지 힘 분석도 다룹니다.

크래프트 맥주 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 크래프트 맥주 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 크래프트 맥주 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

수제 맥주 시장 보고서 범위

수제 맥주 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

수제 맥주 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 소비자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

크래프트 맥주 시장은 1차 및 2차 조사 후 주요 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스 등 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략을 위한 시장 동향 목록입니다.

1. 키코만의 인도 영업 및 마케팅 회사인 키코만 인디아(Kikkoman India Pvt. Ltd., KID)는 2024년 2월, 인도 시장 전용으로 제작된 그룹 최초의 다크 크래프트 맥주를 출시했습니다. "키코만 다크 크래프트 맥주"라는 이름의 이 신제품은 요리에 풍부한 색감과 풍미를 더하며, 주로 인도, 중국 요리를 제공하는 아시아 레스토랑을 타깃으로 합니다. (출처 - Kikkoman Corporation, 뉴스레터, 2024년 3월)
2. 조지아주 경제개발부는 아시아 소스 및 조미료 분야의 세계적인 기업인 이금기 소스 그룹(Lee Kum Kee Sauce Group)이 라그레인지에 신규 생산 시설에 최대 2억 8,800만 달러를 투자하여 향후 몇 년간 트룹 카운티에 최대 267개의 일자리를 창출할 것이라고 발표했습니다. 이 시설은 아시아 소스와 조미료를 생산하여 미주 지역에서 이 회사의 미래 성장을 지원할 것입니다. (출처 - 조지아주 경제개발부, 보도자료, 2024년 6월)

수제 맥주 시장 보고서 내용 및 결과

“수제 맥주 시장 규모 및 예측(2021년~2031년)” 다음 영역을 포괄하는 시장에 대한 상세 분석을 제공합니다.

1. 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 크래프트 맥주 시장 규모 및 전망.
2. 크래프트 맥주 시장 동향 및 성장 요인, 제약, 주요 기회와 같은 시장 역학.
3. 상세한 PEST/포터의 5가지 힘 및 SWOT 분석.
4. 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규제 및 최근 시장 동향을 포괄하는 크래프트 맥주 시장 분석.
5. 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 크래프트 맥주 시장의 최근 동향을 포괄하는 산업 환경 및 경쟁 분석.
6. 상세한 회사 프로필.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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