Encapsulación Crecimiento del mercado, tamaño, participación, tendencias, análisis de actores clave y pronóstico hasta 2028

Se espera que el mercado de encapsulación crezca de US$ 35.113,49 millones en 2021 a US$ 80.071,65 millones en 2028; se estima que crecerá a una CAGR del 12,5% entre 2021 y 2028.

La demanda de encapsulación está aumentando significativamente debido a la creciente demanda de sabores y colores encapsulados en el sector de alimentos preparados. El cambiante y acelerado ciclo de vida de las personas en todo el mundo, junto con la creciente población urbana en todo el mundo, impulsa la necesidad de productos alimenticios preparados. La demanda de productos farmacéuticos encapsulados está aumentando debido a la creciente carga de enfermedades, la mejora de los sistemas de atención médica y el aumento de los ingresos disponibles, lo que también está impulsando el crecimiento del mercado.  

Se espera que el mercado de encapsulación en Asia Pacífico crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico. Muchos países de Asia Pacífico, como China e India, se encuentran entre las poblaciones de más rápido crecimiento del mundo. La industria alimentaria se está expandiendo en la región debido a su amplia gama de aplicaciones. La existencia de varios sectores establecidos, como alimentos y bebidas, en China, India, Japón y Corea del Sur ha aumentado la demanda de soluciones de envasado en la región. La alta demanda de suplementos dietéticos entre la población joven está impulsando el mercado de encapsulación. Los principales componentes de los suplementos dietéticos, como las vitaminas y las enzimas, requieren una administración dirigida. Algunos factores de moda, como la conciencia de la salud, la nutrición y el bienestar, están impulsando el comportamiento del consumidor por alimentos que respalden vidas más largas y saludables. La demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos está aumentando entre la población. Por lo tanto, con el creciente consumo de alimentos y bebidas envasados ​​​​en la región, se espera que el mercado de encapsulación en Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico.

Mercado de encapsulación: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de encapsulación

Con el brote de COVID-19 en todo el mundo, la mayoría de los países declararon una emergencia sanitaria y detuvieron los movimientos no esenciales. La crisis afectó gravemente a la cadena de suministro de bienes. En medio de la crisis, hay un aumento en la demanda de alimentos y bebidas saludables por parte de los consumidores para reforzar la inmunidad. La pandemia de COVID-19 ha afectado negativamente al mercado mundial de encapsulación debido al cierre de unidades de fabricación, el aumento de los precios de las materias primas, la escasez de mano de obra, la interrupción de las cadenas de suministro y la inestabilidad financiera. Además, los gobiernos de varios países están planeando desarrollar una infraestructura moderna y tecnológicamente avanzada para mitigar los impactos económicos de la pandemia de COVID-19. Por lo tanto, ayuda a contribuir al crecimiento de la industria de la construcción, lo que impulsaría la demanda de encapsulación en los próximos años. Se proyecta que esta pandemia impactará el mercado a un nivel bajo. Sin embargo, con la relajación de las normas, que se tomaron para controlar la propagación del virus, el mercado se reanudó con las precauciones necesarias.

Perspectivas del mercado

Demanda creciente de sabores y colores encapsulados en el sector de alimentos preparados

La encapsulación puede proporcionar propiedades funcionales como la liberación controlada en entornos predeterminados. Los sabores encapsulados se están utilizando ampliamente en el sector de alimentos preparados para la liberación controlada de sabores y colores en productos alimenticios, incluidas las bolsitas de té, los dulces, las bebidas instantáneas y los postres. El cambiante y acelerado ciclo de vida de las personas en todo el mundo y la creciente población urbana en todo el mundo impulsan la necesidad de productos alimenticios preparados. El sector de alimentos preparados consiste en productos alimenticios diseñados para reducir el tiempo de preparación para el usuario final. El sector de alimentos preparados ha sido testigo de un aumento sustancial de la demanda en la última década a nivel mundial, y se espera que aumente significativamente durante el período de pronóstico.

Información sobre materiales de revestimiento

Según el material de recubrimiento, el mercado de encapsulación se segmenta en polímeros, gomas y resinas, lípidos, carbohidratos y proteínas. El segmento de carbohidratos representó la mayor participación de mercado en 2020, mientras que se espera que el segmento de polímeros registre la CAGR más alta en el mercado durante el período de pronóstico. Los carbohidratos son los primeros polímeros utilizados para la encapsulación de sabor debido a sus buenas propiedades fisicoquímicas, buena solubilidad en agua, baja viscosidad y excelentes propiedades de barrera con respecto a los compuestos orgánicos volátiles. El material de recubrimiento para carbohidratos consta de almidón, maltodextrinas, quitosano, sólidos de jarabe de maíz, dextrano, almidón modificado , fructosa y ciclodextrinas. La encapsulación de polímeros se utiliza en la industria farmacéutica para medicamentos administrados por vía oral y para enmascarar el sabor y el olor para mejorar el cumplimiento del paciente y reducir la irritación y toxicidad gastrointestinal.

Perspectivas tecnológicas

Según la tecnología, el mercado de encapsulación se segmenta en tecnología de pulverización, tecnología de emulsión, tecnología de goteo y otras. El segmento de tecnología de pulverización representó la mayor participación de mercado en 2020. La tecnología de pulverización implica la pulverización de una solución acuosa en aire caliente, lo que proporciona una mayor eficiencia. Los portadores más recomendados para el desarrollo de partículas mediante tecnología de pulverización en las industrias alimentarias son alcoholes, ácidos grasos, triacilgliceroles y ceras. La tecnología de emulsión atrapa material sensible, como minerales y vitaminas, en el portador o material de recubrimiento antes de agregarlo a los alimentos. Por lo tanto, permite que los nutrientes sean bastante estables y se dispersen fácilmente en el medio. Por lo tanto, la creciente demanda del sector de alimentos preparados por sabores y alimentos encapsulados está impulsando el crecimiento del mercado global de encapsulación.

Información sobre aplicaciones

Según la aplicación, el mercado de la encapsulación se segmenta en productos farmacéuticos y nutracéuticos, alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, agroquímicos y otros. Se prevé que el mercado del segmento farmacéutico y nutracéutico crezca en los próximos años debido a la gran cantidad de empresas que utilizan la encapsulación para enmascarar el sabor o el olor amargo de los medicamentos y proporcionar su administración dirigida y controlada. El sector farmacéutico también está muy influenciado por las tecnologías de encapsulación debido a los beneficios logrados por los fabricantes. La encapsulación de los alimentos permite la retención del sabor y elimina el mal sabor. Se proyecta que la creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y convenientes, la creciente demanda de alimentos envasados ​​y el cambio de estilo de vida junto con la preferencia por los alimentos preparados impulsarán el crecimiento del mercado global durante el período de pronóstico.

Algunos de los actores que operan en el mercado de encapsulación son Encapsys, LLC; Lycored; Tastetech; Givadan; Balchem, INC; FrieslandCampina; DSM; Microtek Laborotories, INC; Legris Industries Group; y BASF SE. Las empresas clave adoptan estrategias como fusiones y adquisiciones, e investigación y desarrollo para expandir la base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado global, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de encapsulación para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de Encapsulación de 2018 a 2028
• Estimación de la demanda mundial de encapsulación
• Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de encapsulación
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado.
• El tamaño del mercado de encapsulación en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado, así como la dinámica de la industria de encapsulación.
• Tamaño del mercado de encapsulación en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

Perspectivas regionales del mercado de encapsulación

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de encapsulación durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de encapsulación en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de encapsulación

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de encapsulación está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de encapsulación son:

1. Encapsys, LLC
2. Licorizado
3. Tecnología del gusto
4. Givadan
5. Balchem, Inc.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Mercado de encapsulación: por material de recubrimiento

• Polímeros
• Gomas y resinas
• Lípidos
• Carbohidratos
• Proteínas

Mercado de encapsulación por tecnología

• Tecnología de pulverización
• Tecnología de emulsión
• Tecnología de goteo
• Otros

Mercado de encapsulación: por aplicación

• Productos farmacéuticos y nutracéuticos
• Alimentos y bebidas
• Productos de cuidado personal
• Agroquímicos
• Otros

Perfiles de empresas

• Encapsys, LLC
• Licorizado
• Tecnología del gusto
• Givaudan
• Compañía Balchem ​​Inc.
• Frisia Campina
• BASF SE
• DSM
• Laboratorios Microtek, Inc.
• Grupo de Industrias Legris

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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