[Informe de investigación] Se prevé que el mercado de hard seltzer alcance los 4.355,46 millones de dólares en 2028, desde los 2.500,82 millones de dólares de 2021; se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 8,2% de 2021 a 2028.
INFORMACIONES DEL MERCADO & VISTA DEL ANALISTA
Las bebidas carbonatadas duras son bebidas alcohólicas que generalmente contienen agua carbonatada, alcohol y sabores de frutas. Ganaron popularidad debido a su bajo contenido calórico, su sabor refrescante y su imagen más saludable que otras bebidas alcohólicas. Atrajeron a los consumidores que buscaban opciones más ligeras y sabrosas. Los seltzers duros son bebidas alcohólicas que normalmente contienen agua carbonatada, alcohol y sabores de frutas. Ganaron popularidad debido a su bajo contenido calórico, su sabor refrescante y su imagen más saludable que otras bebidas alcohólicas. Atrajeron a los consumidores que buscaban opciones más ligeras y sabrosas. Se espera que factores como la variedad de sabores, el atractivo demográfico, el aumento de los consumidores conscientes de la salud y el marketing de marca de hard seltzer en las plataformas de redes sociales impulsen el crecimiento del mercado de hard seltzer.
Perspectivas estratégicas
IMPULSORES DE CRECIMIENTO Y DESAFÍOS
El creciente consumo de bebidas listas para beber (RTD) ha desempeñado un papel importante en el impulso del crecimiento del mercado de agua mineral dura. Las bebidas RTD se han vuelto populares debido a su conveniencia, simplicidad y naturaleza para llevar. Los consumidores de hoy tienen estilos de vida ajetreados y buscan opciones convenientes que se adapten a sus rutinas aceleradas. Las bebidas RTD, incluidas las bebidas gaseosas duras, ofrecen una solución sin complicaciones ya que vienen premezcladas y listas para beber, lo que elimina la necesidad de preparación o mezcla adicional. Este factor de conveniencia ha resonado entre muchos consumidores, incluidos aquellos que prefieren bebidas fáciles de disfrutar sin la necesidad de recetas complicadas o habilidades de barman. Además, la portabilidad de las bebidas RTD permite a los consumidores disfrutar de sus bebidas favoritas en diversos entornos y ocasiones, ya sea un picnic, un evento al aire libre o una reunión social. El aumento del consumo de RTD ha creado una oportunidad natural para que prosperen los hard seltzers, ya que incorporan características que se alinean con las demandas de los consumidores modernos. La accesibilidad y versatilidad de las bebidas RTD han ampliado la base de consumidores de bebidas gaseosas duras, atrayendo a personas que anteriormente habrían optado por bebidas no alcohólicas u otras opciones alcohólicas. Además, el crecimiento de los canales minoristas en línea y el surgimiento de servicios de entrega directos al consumidor han facilitado a los consumidores el acceso y la compra de bebidas RTD, contribuyendo a la expansión general del mercado. Como resultado, el creciente consumo de bebidas RTD ha proporcionado un entorno favorable para el crecimiento del mercado de agua mineral dura.
Sin embargo, los problemas con el abastecimiento de ingredientes y la cadena de suministro pueden plantear desafíos para el mercado del agua mineral dura. Los seltzers duros a menudo incorporan sabores e ingredientes naturales, que pueden estar sujetos a fluctuaciones en la disponibilidad y los precios. Obtener ingredientes de alta calidad de manera constante y mantener una cadena de suministro confiable puede ser exigente, especialmente cuando se trata de ingredientes de temporada o específicos de una región. Las interrupciones de la cadena de suministro, como retrasos en el transporte, problemas relacionados con el clima o factores geopolíticos, pueden afectar la entrega oportuna de ingredientes y las capacidades de producción. Garantizar una cadena de suministro resiliente y eficiente se vuelve crucial para que las marcas de hard seltzer satisfagan la demanda de los consumidores, mantengan la calidad del producto y eviten posibles cuellos de botella en la producción.
SEGMENTACIÓN DE INFORMES Y ALCANCE
El "Análisis del mercado global de Hard Seltzer hasta 2028" es un estudio especializado y en profundidad con un enfoque importante en el duro global. Tendencias del mercado de seltzer y oportunidades de crecimiento. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado global de hard seltzer con una segmentación detallada del mercado por sabor, tipo de embalaje, canal de distribución y geografía. El mercado mundial de seltzer duro ha experimentado un alto crecimiento en el pasado reciente y se espera que continúe esta tendencia durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el consumo de hard seltzer en todo el mundo junto con su demanda en las principales regiones y países. Además, el informe proporciona una evaluación cualitativa de varios factores que afectan el desempeño del mercado de seltzer duro en las principales regiones y países. El informe también incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado de Hard Seltzer y sus desarrollos estratégicos clave. También se incluyen varios análisis sobre la dinámica del mercado para ayudar a identificar los factores impulsores clave, las tendencias del mercado y las lucrativas oportunidades del mercado de agua mineral dura que, a su vez, ayudarían a identificar las principales fuentes de ingresos.
Además, el análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter brindan una visión de 360 grados del mercado global de agua mineral dura, lo que ayuda a comprender toda la cadena de suministro y varios factores que afectan el crecimiento del mercado.
ANÁLISIS SEGMENTAL
El mercado mundial de hard seltzer está segmentado según el sabor y el tipo de envase. y canal de distribución. Según el sabor, el mercado de hard seltzer se segmenta en frutas cítricas, bayas, frutas tropicales y otras. Según el tipo de embalaje, el mercado de agua mineral dura se clasifica en botellas y latas. Según el canal de distribución, el mercado de hard seltzer se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.
Según el tipo de embalaje, el segmento de latas representó una importante participación de mercado de hard seltzer en 2021. Las latas ofrecen varias ventajas que han resonado entre los consumidores e impulsado el mercado. En primer lugar, las latas brindan comodidad y portabilidad, lo que permite a los consumidores transportar y disfrutar fácilmente bebidas carbonatadas duras en diversos entornos, incluidas actividades al aire libre, reuniones sociales y eventos. Las latas son livianas y más duraderas que las botellas de vidrio, lo que reduce el riesgo de rotura y las hace ideales para el consumo mientras viaja. Además, las latas ofrecen una protección superior contra la luz y el oxígeno, ayudando a preservar la frescura y el sabor del producto. Además, las latas suelen asociarse con la sostenibilidad, ya que son ampliamente reciclables y tienen una huella de carbono menor en comparación con otros materiales de embalaje. Esto se alinea con la creciente demanda de los consumidores de opciones ecológicas. La popularidad de las latas también se ha visto impulsada por los esfuerzos de marketing y marca de las empresas de agua mineral dura, que han creado con éxito una imagen elegante y moderna en torno a los productos enlatados. Como resultado, el segmento de latas ha contribuido significativamente al crecimiento del mercado de hard seltzer.
ANÁLISIS REGIONAL
< /span>El informe proporciona una descripción detallada del mercado mundial de seltzer duro con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sur y África. Centroamérica. El mercado de hard seltzer de América del Norte es uno de los mercados más grandes, con ingresos de más de 1700 millones de dólares estadounidenses en 2021. América del Norte ha sido un mercado clave para los hard seltzer de EE. UU. La región ha sido testigo de un aumento en la demanda de los consumidores de bebidas alcohólicas con menor contenido de alcohol y menos calorías. Los hard seltzers han aprovechado con éxito esta tendencia y se han convertido en una opción popular entre los adultos jóvenes y los consumidores preocupados por su salud. El mercado de América del Norte es altamente competitivo, con varios actores establecidos y emergentes que ofrecen una amplia gama de sabores y variaciones. Las principales marcas también han respondido rápidamente a las cambiantes preferencias de los consumidores, lanzando líneas de productos innovadoras para mantener su participación de mercado. Según el país, el mercado de hard seltzer de EE. UU. tuvo una de las mayores participaciones en la región de América del Norte.
Se espera que el mercado de hard seltzer de Europa alcance unos ingresos de más de dólares estadounidenses. 450 millones en 2028. En Europa, el mercado de hard seltzer ha experimentado un rápido crecimiento, tras el éxito de la categoría en América del Norte. Los consumidores en Europa han mostrado un interés creciente en bebidas alcohólicas más ligeras y bajas en calorías, alineándose con las tendencias generales de bienestar y moderación. El mercado en Europa se caracteriza por la presencia de actores tanto globales como locales, cada uno de los cuales se centra en introducir diversos perfiles de sabor y estrategias de marca únicas. Países como el Reino Unido, Alemania y Francia se han convertido en mercados clave para los hard seltzers, con una creciente aceptación por parte de los consumidores y un aumento de los canales de distribución. El mercado de hard seltzer del Reino Unido mantuvo una participación sustancial en la región de Europa.
Se espera que el mercado de hard seltzer en la región de Asia Pacífico alcance una tasa compuesta anual de más del 8% durante el período de pronóstico. La región de Asia Pacífico ha sido testigo de un aumento significativo en la popularidad de los hard seltzers, impulsado por factores como la urbanización, los cambios en los estilos de vida y la influencia de las tendencias de consumo de alcohol occidentales. Países como Australia, Japón y Corea del Sur han sido testigos de un aumento en la demanda de estas refrescantes bebidas alcohólicas. Los fabricantes se apresuraron a capitalizar esta tendencia emergente, lanzando sabores localizados y campañas de marketing para satisfacer las preferencias específicas de los consumidores asiáticos. Sin embargo, el mercado aún se encuentra en sus primeras etapas de desarrollo en muchos países de la región, y presenta un inmenso potencial de crecimiento en los próximos años.
DESARROLLO DE LA INDUSTRIA Y OPORTUNIDADES FUTURAS
Se descubrió que las asociaciones, adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos son las principales estrategias adoptadas por los actores que operan en el mercado global de hard seltzer. mercado.
- En mayo de 2020, Sudwerk Brewing Co., lanzó “Life Is Hard Seltzer” en sabores de cereza negra, pomelo y maracuyá. Se fermenta con azúcar y levadura y luego se aromatiza con concentrados de frutas naturales.
- En septiembre de 2020, Heineken NV lanzó Pure Piraña, una nueva marca de agua mineral dura, disponible en México y México. Mercados de Nueva Zelanda. El producto está disponible en una selección de hasta nueve sabores diferentes.
- En mayo de 2020, Kopparberg lanzó una gama de bebidas carbonatadas duras. Kopparberg hard seltzer está elaborado a partir de la marca registrada del productor, KopparSpirit, que es una base de alcohol elaborada a partir de frutas fermentadas que no deja azúcar residual.
IMPACTO DE COVID
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en el mercado del agua mineral dura. Inicialmente, el mercado experimentó un aumento en la demanda a medida que los consumidores se abastecieron de bebidas alcohólicas para consumo doméstico durante los cierres y las medidas de distanciamiento social. Con el cierre de bares, restaurantes y lugares de entretenimiento, los consumidores recurrieron a los canales minoristas para satisfacer sus necesidades de bebidas, lo que impulsó las ventas de bebidas carbonatadas duras. Sin embargo, a medida que avanzaba la pandemia, el mercado enfrentó desafíos como interrupciones en la cadena de suministro, limitaciones de producción y cambios en el comportamiento de los consumidores. El cierre de establecimientos en las instalaciones resultó en una disminución de las ventas de hard seltzer, que dependía en gran medida de las limitadas ocasiones sociales y al aire libre durante los cierres.
Además, las incertidumbres económicas y la reducción del consumo El poder adquisitivo afectó los patrones de compra. A pesar de los desafíos, los atributos inherentes de los hard seltzers, como la conveniencia, la portabilidad y la percepción de opciones más saludables, han ayudado al mercado a mantenerse resiliente. A medida que la situación evolucione, se espera que el mercado se adapte a las cambiantes preferencias de los consumidores y se recupere gradualmente a medida que se alivien las restricciones y se reanuden las actividades sociales.
PAISAJE COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE
Algunos de los actores clave que operan en el mercado de hard seltzer incluyen Anheuser-Busch INBEV ; Constellation Brands, Inc; Heineken NV; Kona Brewing Co.; Kopparberg; Lift Bridge Brewing Co.; Mark Anthony Brands Internacional; Compañía de bebidas Molson Coors; Oskar Blues; y The Boston Beer Company, entre otros.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the prominent players operating in the global hard seltzer market include Anheuser-Busch INBEV; Constellation Brands, Inc; Heineken N.V.; Kona Brewing Co.; Kopparberg; Lift Bridge Brewing Co.; Mark Anthony Brands International; Molson Coors Beverage Company; Oskar Blues; and The Boston Beer Company.
Hard seltzers are typically available in fruit flavors such as citrus fruits, berries, tropical fruits, among others. Bottle and can packaging is generally used for packaging hard seltzers. They are available in supermarkets and hypermarkets, specialty stores, online retail, and other stores.
In 2020, North America led the global hard seltzer market owing to the rising demand for low-calorie and low-ABV (alcohol by volume) content beverages
Based on flavor, the tropical fruits segment held the largest share in the hard seltzers market owing to their unique flavor, vibrant colors, and nutritional profile.
The global hard seltzer market is primarily driven by the increasing preference for ready-to-drink beverages with low-calorie and low-sugar content. Moreover the growing influence of celebrities and social media on the lifestyles of people is also projected to drive the market growth.
Based on distribution channel, the online retail segment is projected to grow at the fastest rate owing to the factors such as home delivery services, attractive discounts and offers, ease of comparing the products, and availability of a wide range of products of well-known brands under one roof.
The List of Companies - Hard Seltzer Market
- Anheuser-Busch INBEV
- Constellation Brands, Inc
- Heineken N.V.
- Kona Brewing Co.
- Kopparberg
- Lift Bridge Brewing Co.
- Mark Anthony Brands International
- Molson Coors Beverage Company
- Oskar Blues
- The Boston Beer Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Related Reports
Jan 2022
Corn and Wheat-Based Feed Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type [Corn-Based (Corn Gluten Meal, Corn Gluten Feed, and Other Corn-Based Feed) and Wheat-Based (Wheat Gluten, Wheat Bran, and Other Wheat-Based Feed)], Livestock (Poultry, Ruminants, Swine, Aquaculture, and Others), and Geography
Jan 2022
Icing and Frosting Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Icing and Frosting), Category (Gluten-Free and Conventional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others), and Geography
Jan 2022
Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Fruity, Floral, Woody, Blends, and Others), Application (Food and Beverages, Personal Care Products, Cosmetics, and Others), and Geography
Jan 2022
Aroma Ingredients for Food and Beverages Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Synthetic (Terpenes, Aldehydes, Aliphatic, and Others) and Natural (Essential Oils, Herbal Extracts, Oleoresins, and Others)] and Application (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, Beverages, Sweet and Savory Snacks, RTE and RTC Meals, and Others)
Jan 2022
High-End Rum Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type (White, Dark, and Gold), Category (Super Premium, Ultra-Premium, and Prestige & Prestige Plus), Nature (Plain and Flavored), and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others)
Jan 2022
Edible Oils and Fats Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Oil (Soybean Oil, Sunflower Oil, Palm Oil, Canola Oil/Rapeseed Oil, and Others) and Fats (Butter, Margarine, Palm Oil Based Shortening, and Vegetable Oil Based Shortening, and Others)] and Application [Food and Beverages (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, RTE and RTC Meals, Snacks, and Others), Animal Nutrition, and Pharmaceuticals and Nutraceuticals]
Jan 2022
Flavor Masking Agents for Food and Beverages Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Sweet, Salt, Fat, Bitter, and Others) and Application (Bakery and Confectionery; Dairy and Frozen Desserts; Beverages; Meat, Poultry, and Seafood; Meat Substitutes; Dairy Alternatives; RTE and RTC Meals; and Others)
Jan 2022
Chicken Powder Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Low-Fat and Conventional) and Application [Food & Beverages (RTE and RTC Meals; Soups, Sauces, and Dressings; Savory Snacks; Noodles and Pastas; and Others), Dietary Supplements, Pet Food, and Animal Feed]