Rapporto sull’analisi delle quote e delle dimensioni del mercato degli Hard Seltzer | Previsioni 2031

  • Report Code : TIPRE00014668
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Si prevede che la dimensione del mercato degli hard seltzer raggiungerà i 5,59 miliardi di dollari entro il 2031 dai 2,92 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR dell'8,4% nel periodo 2023-2031. Le campagne sui social media da parte di importanti attori del mercato e l'influenza della campagna sulle persone rimarranno probabilmente tendenze chiave nel mercato degli hard seltzer.

Analisi del mercato degli Hard Seltzer

Negli ultimi anni, i consumatori sono diventati molto consapevoli della propria salute e forma fisica a causa del cambiamento degli stili di vita, dei modelli di consumo e della crescente obesità. Secondo il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti, dal 2018 al 2020, oltre il 20% degli adulti era obeso negli stati e territori degli Stati Uniti. Questa cifra è diminuita in modo significativo rispetto agli anni passati poiché gli americani sono diventati più attenti alla salute . C'è un'elevata propensione verso cibi e bevande a basso contenuto calorico che consentono loro di mangiare e bere senza sensi di colpa. Con la crescente popolarità di cibi e bevande a basso contenuto calorico, anche gli hard seltzer hanno guadagnato popolarità, soprattutto negli Stati Uniti. I seltzer duri sono spesso realizzati con aromi naturali, estratti e senza zucchero, risultando in bevande a basso contenuto di zuccheri e ipocaloriche. Inoltre, gli hard seltzer hanno un basso contenuto di alcol in volume ( ABV ), che aumenta ulteriormente la loro popolarità poiché i consumatori tentano di ridurre al minimo il consumo di alcol o diventano "sobrio-curiosi".

I consumatori stanno rapidamente sostituendo birre e liquori con seltz duri poiché i seltzer duri soddisfano i requisiti di basso contenuto calorico, basso contenuto di zucchero e basso ABV del consumatore . Inoltre, poiché i clienti sono diventati più consapevoli degli ingredienti utilizzati nei prodotti, i marchi di hard seltzer stanno promuovendo i loro prodotti enfatizzando il basso contenuto di zuccheri e calorie. Ad esempio, i seltzer duri di Smirnoff sono senza zucchero e contengono solo 90 calorie, mentre White Claw offre una linea di seltzer duri di sole 70 calorie. Queste bevande offrono benefici per la salute e si inseriscono nella dieta cheto come sostituto della birra. Pertanto, la crescente domanda di bevande a basso contenuto calorico e a basso contenuto di alcol è uno dei fattori cruciali che guidano la crescita del mercato globale degli hard seltzer.

Panoramica del mercato degli Hard Seltzer

L'hard seltzer è una bevanda alcolica contenente una percentuale maggiore di acqua gassata aromatizzata con una concentrazione di alcol da bassa a moderata, ovvero 4,5–7% di alcol . È disponibile in gusti come limone, anguria e mandarino. Una lattina di seltzer duro può contenere 100 calorie o meno, per questo si ritiene che sia un'alternativa più sana rispetto alle bevande alcoliche ad alto contenuto calorico . Pertanto, la crescente domanda di bevande con minori concentrazioni di alcol, poche calorie e pochi carboidrati probabilmente aumenterà la domanda di hard seltzer in paesi come il Giappone, gli Stati Uniti e l’Australia. Inoltre, si stima che il numero crescente di lanci di prodotti aumenterà il mercato dell’hard seltzer nei prossimi anni. Inoltre, è probabile che lo sviluppo di nuovi prodotti offra opportunità redditizie per i principali attori che operano nel mercato del seltzer duro.

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Mercato degli hard seltzer: approfondimenti strategici

Mercato dell'Hard Seltzer
  • Hard Seltzers Market
    CAGR (2023 - 2031)
    8,4%
  • Dimensione del mercato nel 2023:
    2,92 miliardi di dollari
  • Dimensione del mercato nel 2031:
    5,59 miliardi di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA
  • XXXXXXX
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TENDENZE FUTURE
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OPPORTUNITÀ
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Giocatori chiave

  • La Compagnia della Birra di Boston
  • Anheuser-Busch InBev
  • Constellation Brands, Inc.
  • Kona Brewing Co.
  • Kopparbergs Bryggerier
  • Lift Bridge Brewing Co.
  • Mark Anthony Brands Internazionale
  • Oscar Blues
  • Azienda di bevande Molson Coors
  • Heineken N.V

Panoramica regionale

Hard Seltzers Market
  • Nord America
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America meridionale e centrale
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Hard Seltzers MarketGusto
  • Agrumi
  • Frutti di bosco
  • Frutti tropicali
  • Altri
Hard Seltzers MarketTipo di imballaggio
  • Bottiglie e ans
Hard Seltzers MarketCanale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio in linea
  • Altri
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

Driver e opportunità del mercato Hard Seltzer

L’aumento del consumo di bevande pronte per favorire il mercato

Le bevande pronte da bere (RTD) stanno guadagnando popolarità poiché sono comode da consumare e non sono limitate a un luogo o un orario specifico. A causa dello stile di vita frenetico e dei programmi fitti di impegni, le persone preferiscono i prodotti in confezioni RTD; è ideale per il consumo in movimento. Inoltre, a causa dei lockdown indotti dal COVID-19, i modelli di consumo di alcol sono cambiati radicalmente. A causa delle restrizioni alla permanenza a casa, le visite ai bar sono diminuite, con un conseguente aumento della domanda di prodotti che potrebbero essere consumati a casa.

Secondo l'ISWR Drinks Market Analysis, la categoria RTD, compresi gli hard seltzer, ha rappresentato il più alto tasso di consumo negli Stati Uniti nel 2020. Gli hard seltzer sono disponibili in varie combinazioni di sapori e il loro imballaggio pronto da bere soddisfa l'esigenza di facilità e comodità. Inoltre, i seltzer duri RTD vengono solitamente forniti in lattine riciclabili per soddisfare le preoccupazioni di sostenibilità dei consumatori. Queste lattine sono eleganti e compatte per un comodo trasporto e sono stampate in colori vivaci per attrarre un ampio spettro di consumatori. Pertanto, questi fattori aumentano in modo significativo la popolarità degli hard seltzer RTD nelle regioni, promuovendo così la crescita del mercato.

Sapori innovativi di Seltzer per offrire enormi opportunità di crescita

Con il crescente numero di produttori di hard seltzer, gli operatori che operano sul mercato si trovano ad affrontare una forte concorrenza. Pertanto, gli operatori esistenti si stanno concentrando sullo sviluppo di prodotti innovativi che offrano loro un vantaggio competitivo rispetto ad altri prodotti disponibili sul mercato. I produttori stanno investendo molto nel lancio di seltzer duri con nuovi gusti. Sebbene i seltzer duri siano noti per i loro sapori fruttati, diversi produttori hanno utilizzato i sapori di bevande alcoliche e analcoliche per ricavare somiglianze. Ad esempio, la gamma Evil Water di seltzer duri di Evil Twin Brewing include seltzer duri di "pasticceria" con aromi come cioccolato, crema all'uovo e orsetti gommosi. I consumatori preferiscono sperimentare sapori innovativi, offrendo un vantaggio competitivo significativo ai produttori di seltzer duri. I marchi che desiderano entrare nel mercato dei seltzer duri possono provare a sviluppare bevande crossover che combinano ingredienti insoliti con i seltzer in modo innovativo. La continua sperimentazione per il lancio di sapori innovativi, la crescente domanda da parte dei consumatori di birre creative e le aziende che competono per originalità e artigianalità sono tra i fattori che stimolano le innovazioni di prodotto nel mercato degli hard seltzer, offrendo così opportunità di crescita redditizie agli operatori del mercato.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato di Hard Seltzer

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato dei seltzer duri sono sapore, tipo di imballaggio e canale di distribuzione.

  • In base al sapore, il mercato dei seltz duri è suddiviso in agrumi, frutti di bosco, frutti tropicali e altri. Il segmento dei frutti tropicali ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023. Gli aromi tropicali stanno guadagnando popolarità grazie al loro profilo aromatico unico e all’alto valore nutrizionale. I produttori stanno lanciando seltzer duri con una gamma di sapori tropicali come kiwi, anguria e frutto della passione. Ad esempio, nell'agosto 2021, Vizzy (un marchio di Molson Coors Beverage Co.) ha lanciato nuovi gusti di seltzer duro come kiwi e anguria e frutto della passione e anguria. Si prevede che la crescente domanda di seltzer duri dal sapore tropicale offrirà ampie opportunità di innovazione di prodotto in futuro.
  • In termini di tipologia di imballaggio, il mercato è biforcato tra bottiglie e lattine. Il segmento delle lattine ha dominato il mercato nel 2023. Le lattine sono portatili, a prova di perdite e un’eccellente alternativa di imballaggio, poiché richiedono meno manutenzione rispetto al vetro. Le lattine sono facili da trasportare e sono ideali per le tendenze del cibo da asporto o da asporto. Inoltre, le lattine sono eleganti e attraenti, motivo per cui la maggior parte delle persone preferisce le lattine alle bottiglie. I produttori stanno inoltre lanciando lattine innovative con stampe accattivanti per differenziarsi dagli altri marchi sul mercato.

Analisi delle quote di mercato di Hard Seltzer per area geografica

L’ambito geografico del rapporto sul mercato dei seltzer duri è principalmente suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.

Il mercato degli hard seltzer del Nord America ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023. Le bevande alcoliche non sono generalmente salutari, ma i consumatori preferiscono alternative più sane per ridurre il consumo di alcol e zucchero, portando a un importante cambiamento del mercato. Una lattina media di seltzer duro contiene circa il 5% di alcol, 90-110 calorie, 0-4 grammi di zucchero e senza glutine. Considerando questo, gli hard seltzer stanno rapidamente guadagnando terreno negli Stati Uniti. Si prevede che il mercato degli hard seltzer in Nord America vedrà una crescita man mano che verranno introdotti nuovi gusti e il prodotto diventerà ampiamente disponibile.

Il Nord America ha assistito a una forte domanda di hard seltzer, soprattutto da parte dei giovani consumatori. Alcuni dei marchi di hard seltzer sono Truly, White Claw, Kona Brewing Co. e Lift Bridge Brewing Co. Ampia base di clienti con un forte desiderio di hard seltzer nella regione, oltre a crescenti vendite di liquori online e un numero crescente di caffè e bar. bar, si prevede che genererà opportunità di crescita per i produttori di hard seltzer in futuro.

Ambito del rapporto di mercato di Hard Seltzer

Attributo del rapportoDettagli
Dimensioni del mercato nel 20232,92 miliardi di dollari
Dimensioni del mercato entro il 20315,59 miliardi di dollari
CAGR globale (2023-2031)8,4%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2023-2031
Segmenti copertiPer sapore
  • Agrumi
  • Frutti di bosco
  • Frutti tropicali
  • Altri
Per tipo di imballaggio
  • Bottiglie e ans
Per canale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio in linea
  • Altri
Regioni e paesi copertiNord America
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • UK
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America meridionale e centrale
Medio Oriente e Africa
  • Sud Africa
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e dell'Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • La Compagnia della Birra di Boston
  • Anheuser-Busch InBev
  • Constellation Brands, Inc.
  • Kona Brewing Co.
  • Kopparbergs Bryggerier
  • Lift Bridge Brewing Co.
  • Mark Anthony Brands Internazionale
  • Oscar Blues
  • Azienda di bevande Molson Coors
  • Heineken N.V
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

Novità sul mercato degli Hard Seltzer e sviluppi recenti

Il mercato degli hard seltzer viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato dei disturbi della parola e del linguaggio:

  • Truly Hard Seltzer di Boston Beer Co sta portando lo spuntino OG delle feste di football watch - hot Wings - sia ai fan che alle lattine con il lancio del primo Hot Wing Sauce Hard Seltzer. (Fonte: Hard Seltzers – Boston Beer Co, comunicato stampa/sito web aziendale/newsletter, 2024)
  • Il produttore internazionale di bevande alcoliche Constellation Brands ha lanciato quattro nuovi seltzer duri aromatizzati con il marchio di birra Corona. Corona Hard Seltzer Limonada comprende il classico limone, lime, fragola, anguria e pompelmo. Il prodotto si ispira alle classiche ricette messicane della limonada ed è realizzato con succo di limone e lime. (Fonte: Hard Seltzers Constellation Brands Inc, comunicato stampa/sito web aziendale/newsletter, 2023)

Copertura e risultati del rapporto di mercato di Hard Seltzer

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato degli hard seltzer (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
  • Principali tendenze future
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
  • Profili aziendali dettagliati
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.