Tamaño, cuota de mercado y tendencias del mercado de helados de origen vegetal para 2034

Se prevé que el mercado de helados de origen vegetal alcance los 2.187,22 millones de dólares estadounidenses en 2034, frente a los 900,99 millones de dólares estadounidenses en 2025. Se estima que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,36 % entre 2026 y 2034.

Análisis del mercado de helados de origen vegetal:

1. Un factor importante es el creciente número de personas intolerantes a la lactosa, que están impulsando la demanda de una alternativa sin lácteos.
2. Además, la conciencia sobre la salud y el bienestar está aumentando entre los consumidores, lo que a su vez promueve el crecimiento de los productos veganos y de origen vegetal. Los actores del mercado fabrican y comercializan nuevos sabores y variedades de helado vegano que hacen crecer el mercado.
3. Las estrategias de lanzamiento y desarrollo de productos por parte de los principales actores del mercado en los mercados de helados de origen vegetal crean oportunidades de crecimiento lucrativas.

Descripción general del mercado de helados de origen vegetal

1. El crecimiento del mercado de helados de origen vegetal se debe a varios factores, como la creciente prevalencia de la intolerancia a la lactosa, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y el aumento de la población vegana. Los beneficios para la salud asociados con el consumo de productos alimenticios fortificados y nutritivos, así como el desarrollo de nuevos sabores y variedades alternativas para el segmento de helados, están catalizando el crecimiento del mercado de helados.
2. América del Norte lideró el mercado de helados a base de plantas en 2023 debido a la creciente conciencia sobre la salud y la creciente preferencia por productos veganos y a base de plantas.
3. Se espera que el mercado de helados a base de plantas de Asia Pacífico registre el mayor crecimiento del mercado a nivel mundial con una tendencia creciente hacia un estilo de vida saludable.
4. Algunos de los actores clave en el mercado global son Unilever Plc, Nestlé SA, Wells Enterprises, Inc., Happy Cow Limited y Eden Creamery LLC, entre otros.

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Mercado de helados de origen vegetal: Perspectivas estratégicas

1. El aumento de los ingresos disponibles y la introducción de varios productos en la categoría de postres para satisfacer las opciones de un amplio grupo de consumidores están impulsando el mercado de helados. El aumento en el consumo de postres helados de alta calidad es una de las mayores tendencias en la industria alimentaria.
2. El desarrollo y la popularidad de estos postres helados se atribuyen a muchos cambios sociales, como el creciente número de hogares más pequeños y el aumento de la población millennial en todo el mundo. Estos factores están aumentando significativamente la demanda de los consumidores de postres helados, como el helado.
3. El creciente número de lanzamientos de productos en el segmento de postres helados, como natillas, yogur, gelato, granita, helado y sorbete, están impulsando el mercado del helado.

Tendencia creciente de consumo de helado sin lácteos y vegano

1. El veganismo ha ganado un impulso significativo en los últimos años. Los consumidores están muy inclinados hacia los productos de origen vegetal, ya que los perciben como más saludables que los productos convencionales. Además, la creciente conciencia sobre la protección animal y la sostenibilidad ambiental está contribuyendo a la popularidad de estos productos alimenticios.
2. La proliferación mundial del veganismo entre las personas está influyendo enormemente en las innovaciones del mercado de los helados. Según datos publicados por Veganuary, una organización sin fines de lucro que anima a las personas a hacerse veganas durante todo el mes de enero, aproximadamente 5,8 millones de personas se inscribieron en la «Campaña Veganuary» en 2021.
3. Las inscripciones para la Campaña Veganuary han aumentado drásticamente en los últimos años. Por lo tanto, debido a la floreciente tendencia del veganismo, los fabricantes de postres congelados como el helado están lanzando productos de origen vegetal.

Segmentación del mercado de helados de origen vegetal

El alcance del mercado mundial de helados de origen vegetal se ha segmentado en función del tipo de ingrediente y la aplicación.

1. Según la fuente, el mercado de helados de origen vegetal se divide en leche de almendras, leche de coco, leche de soja y otros.
2. En términos de categoría, el mercado se divide en orgánico y convencional.
3. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados y hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.

Análisis de la cuota de mercado de helados de origen vegetal por geografía

1. El informe del mercado de helados de origen vegetal comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y las previsiones para 2021 a 2034, que abarcan América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur y Central.
2. Cada región se subdivide además en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, cubriendo la dinámica del mercado de helados a base de plantas, como impulsores, tendencias y oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
3. Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de helados a base de plantas en estas regiones.

Noticias y desarrollos recientes del mercado de helados a base de plantas:

El mercado de helados a base de plantas se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos después de la investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de desarrollos en el mercado para innovaciones, expansión comercial y estrategias:

1. Ben & Jerry's está lanzando una nueva base de avena para sus helados sin lácteos. La nueva base de helado sin lácteos se lanzará en tarrinas y heladerías durante la primavera de 2024. (Febrero de 2024, comunicado de prensa de la empresa).

Cobertura y entregables del informe de mercado de helados de origen vegetal

El “Tamaño y pronóstico del mercado de helados de origen vegetal (2021-2034)” Proporciona un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

1. Tamaño y pronóstico del mercado de helados de origen vegetal a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos en el alcance
2. Tendencias del mercado de helados de origen vegetal, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
3. Análisis detallado PEST/Cinco Fuerzas de Porter y FODA
4. Análisis del mercado de helados de origen vegetal que abarca las principales tendencias del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado
5. Panorama de la industria y análisis de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapa de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes para el mercado de helados de origen vegetal
6. Perfiles detallados de las empresas

Gerente de Investigación

Vrushali Bothare

Subgerente,
Investigación de Mercado y Consultoría

Vrushali es consultora sénior con más de 7 años de experiencia en la industria química y de materiales, con un profundo conocimiento del sector de productos químicos especializados. Es licenciada en Química y tiene un máster en Administración, lo que le permite combinar una sólida formación técnica con una visión estratégica de negocio. Su experiencia abarca diversos sectores, como el químico, el de alimentos y bebidas y el de bienes de consumo, con especialización en ingredientes funcionales, productos químicos renovables, piensos y agroquímicos. Ha apoyado con éxito a clientes en iniciativas de expansión de mercado, crecimiento empresarial y transformación operativa. Vrushali es reconocida por su gran capacidad para la captación de clientes, la gestión de partes interesadas y el liderazgo de equipos de alto rendimiento. Ha impulsado de forma constante la mejora de la eficiencia operativa y la productividad mediante un enfoque estructurado y orientado a resultados. Su habilidad para integrar la experiencia técnica con la estrategia comercial le permite ofrecer soluciones eficaces y adaptadas a las necesidades de los clientes en mercados complejos y en constante evolución.

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