2034년까지 식물성 아이스크림 시장 규모, 점유율 및 동향

식물성 아이스크림 시장 규모는 2025년 9억 99만 달러에서 2034년 21억 8,722만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2026년부터 2034년까지 연평균 10.36%의 성장률을 기록할 것으로 추정됩니다.

식물성 아이스크림 시장 분석:

1. 주요 요인 중 하나는 유당 불내증 인구의 지속적인 증가로, 유제품이 없는 대체 식품에 대한 수요가 증가하고 있다는 점입니다.
2. 또한, 소비자의 건강 및 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 비건 및 식물성 제품의 성장이 촉진되고 있습니다. 시장 참여자들은 새로운 맛과 종류의 비건 아이스크림을 제조 및 판매하여 시장 성장을 견인하고 있습니다.
3. 식물성 아이스크림 시장에서 주요 시장 참여자들의 제품 출시 및 개발 전략은 수익성 있는 성장 기회를 창출합니다.

식물성 아이스크림 시장 개요

1. 식물성 아이스크림 시장의 성장은 유당 불내증 유병률 증가, 소비자의 건강 의식 향상, 비건 인구 증가 등 다양한 요인에 기인합니다. 강화되고 영양가 있는 식품 섭취와 관련된 건강상의 이점과 아이스크림 부문의 새로운 맛과 다양한 종류 개발은 아이스크림 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
2. 북미는 건강에 대한 인식 증가와 비건 및 식물성 제품에 대한 선호도 상승으로 인해 2023년 식물성 아이스크림 시장을 선도했습니다.
3. 아시아 태평양 식물성 아이스크림 시장은 건강한 라이프스타일에 대한 트렌드 증가로 전 세계에서 가장 높은 시장 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
4. 글로벌 시장의 주요 업체로는 Unilever Plc, Nestle SA, Wells Enterprises, Inc., Happy Cow Limited, Eden Creamery LLC 등이 있습니다.

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식물성 아이스크림 시장: 전략적 통찰력

1. 가처분 소득 증가와 다양한 소비자층의 취향을 충족하기 위한 디저트 제품의 출시가 아이스크림 시장 성장을 견인하고 있습니다. 시장에서 고품질 냉동 디저트 소비의 급증은 식품 산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. 이러한 냉동 디저트의 발전과 인기는 소규모 가구의 증가와 전 세계적으로 증가하는 밀레니얼 세대와 같은 여러 사회적 변화에 기인합니다. 이러한 요인들은 아이스크림과 같은 냉동 디저트에 대한 소비자 수요를 크게 증가시키고 있습니다. 커스터드, 요거트, 젤라토, 그라니타, 아이스크림, 셔벗 등 냉동 디저트 부문의 제품 출시가 증가하면서 아이스크림 시장 성장을 견인하고 있습니다. 유제품이 들어가지 않은 비건 아이스크림 소비 증가 추세. 비건주의는 최근 몇 년 동안 상당한 인기를 얻고 있습니다. 소비자들은 식물성 제품이 기존 제품보다 더 건강하다고 인식하여 이러한 제품을 선호하는 경향이 강합니다. 게다가 동물 보호와 환경 지속 가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 식품의 인기가 더욱 높아지고 있습니다.
2. 전 세계적으로 비건주의가 확산되면서 아이스크림 시장의 혁신에도 큰 영향을 미치고 있습니다. 1월 한 달 동안 비건이 되도록 장려하는 비영리 단체인 비거뉴어리(Veganuary)의 자료에 따르면, 2021년에는 약 580만 명이 "비거뉴어리 캠페인"에 참여했습니다.
3. 비거뉴어리 캠페인 참여자 수는 지난 몇 년 동안 급격히 증가했습니다. 따라서 비건 트렌드가 확산됨에 따라 아이스크림과 같은 냉동 디저트 제조업체들이 식물성 제품을 출시하고 있습니다.

식물성 아이스크림 시장 세분화

전 세계 식물성 아이스크림 시장은 원료 유형 및 용도별로 세분화됩니다.

1. 원료별로는 아몬드 밀크, 코코넛 밀크, 두유 및 기타로 나뉩니다.
2. 카테고리별로는 유기농과 일반으로 구분됩니다.
3. 유통 채널별로는 슈퍼마켓 및 소매점으로 세분화됩니다. 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등을 포함합니다.

지역별 식물성 아이스크림 시장 점유율 분석

1. 식물성 아이스크림 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중앙아메리카 등 5개 주요 지역에 대한 상세 분석을 제공하며, 2021년부터 2034년까지의 현재 및 과거 시장 규모와 예측치를 포함합니다.
2. 각 지역은 다시 해당 국가별로 세분화됩니다. 본 보고서는 18개국 이상의 식물성 아이스크림 시장 동향 및 예측을 제공하며, 지역별 시장에 영향을 미치는 동인, 트렌드, 기회 등 시장 역학을 다룹니다. 또한, 포터의 5가지 경쟁력 분석(Porter's Five Forces analysis)을 통해 해당 지역의 식물성 아이스크림 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 분석합니다. 식물성 아이스크림
   By 카테고리

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   중동 및 아프리카

   • 남아프리카
   • 사우디아라비아
   • UAE
   • 기타 중동 및 아프리카

   보고서 속성	세부
   시장 규모 2025	US$ 900.99 Million
   시장규모별 2034	US$ 2,187.22 Million
   글로벌 CAGR (2026 - 2034)	10.36%
   이전 데이터	2021-2024
   예측 기간	2026-2034
   다루는 세그먼트	By 출처 아몬드 밀크 코코넛 밀크 두유 기타
   포함된 지역 및 국가	북미 미국 캐나다 멕시코
   시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필	Unilever Plc Nestle SA Wells Enterprises, Inc. Happy Cow Limited Eden Creamery LLC Alden's Organic NADAMOO! Tofutti Brands, Inc General Mills

   식물성 아이스크림 시장 뉴스 및 최근 개발 동향: 식물성 아이스크림 시장은 주요 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스 등을 포함한 1차 및 2차 연구를 통해 수집된 질적 및 양적 데이터를 기반으로 평가됩니다. 다음은 시장의 혁신, 사업 확장 및 전략 관련 주요 개발 동향입니다. 벤앤제리스(Ben & Jerry's)는 비유제품 아이스크림에 사용할 새로운 귀리 베이스를 출시합니다. 새로운 비유제품 아이스크림 베이스는 2024년 봄에 통 아이스크림과 스쿱 아이스크림 매장에 출시될 예정입니다. (2024년 2월, 회사 보도자료).

식물성 아이스크림

저자 소개 (음식 및 음료 연구팀)

브루샬리 보타레

부매니저,
시장 조사 및 컨설팅

브루샬리는 화학 및 소재 산업 분야에서 7년 이상의 경력을 보유한 선임 컨설턴트로, 특수 화학 분야에 대한 깊이 있는 전문 지식을 갖추고 있습니다. 화학 학사 학위와 경영학 석사 학위를 취득하여 탄탄한 기술적 전문성과 전략적 비즈니스 통찰력을 결합할 수 있었습니다. 화학, 식품 및 음료, 소비재 등 다양한 산업 분야에서 기능성 원료, 재생 가능 화학 물질, 사료 및 농화학 제품에 대한 전문성을 보유하고 있습니다. 시장 확장, 사업 성장 및 운영 혁신을 통해 고객사를 성공적으로 지원해 왔습니다. 브루샬리는 고객 확보, 이해관계자 관리 및 고성과 팀 리더십 분야에서 뛰어난 역량을 인정받고 있습니다. 체계적이고 결과 중심적인 접근 방식을 통해 운영 효율성과 생산성 향상을 지속적으로 이끌어 왔습니다. 기술적 전문성과 상업 전략을 접목하는 능력을 바탕으로 복잡하고 끊임없이 변화하는 시장 환경 속에서도 고객 맞춤형의 효과적인 솔루션을 제공합니다.

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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