식물성 아이스크림 시장 전략, 주요 업체, 성장 기회, 분석 및 2031년까지의 예측

식물성 아이스크림 시장은 2023년부터 2031년까지 연평균 7%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 증가하는 비건 트렌드는 시장의 주요 트렌드로 남을 것으로 보입니다.

식물성 아이스크림 시장 분석:

1. 한 가지 주요 요인은 유당 불내증 환자의 증가로 유제품이 없는 대체 식품에 대한 수요가 급증하고 있다는 것입니다.
2. 또한 소비자들의 건강 및 웰빙 의식이 높아지면서 비건 및 식물성 제품의 성장도 촉진되고 있습니다. 시장 참여자들은 새로운 맛과 종류의 채식 아이스크림을 제조하고 판매하여 시장을 성장시킵니다.
3. 식물성 아이스크림 시장의 주요 시장 참여자들이 제품 출시 및 개발 전략을 통해 수익성 있는 성장 기회를 창출합니다.

식물성 아이스크림 시장 개요

1. 식물성 아이스크림 시장의 성장은 유당 불내증 유병률 증가, 소비자의 건강 의식 향상, 채식주의 인구 증가 등 다양한 요인에 기인합니다. 강화 및 영양가 높은 식품 섭취와 관련된 건강상의 이점, 그리고 아이스크림 부문의 새로운 맛과 대체 품종 개발은 아이스크림 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
2. 북미는 건강 의식 향상과 비건 및 식물성 제품에 대한 선호도 증가로 2023년 식물성 아이스크림 시장을 주도했습니다.
3. 아시아 태평양 식물성 아이스크림 시장은 건강한 라이프스타일에 대한 관심이 증가함에 따라 전 세계적으로 가장 높은 시장 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
4. 글로벌 시장의 주요 기업으로는 유니레버(Unilever Plc), 네슬레(Nestle SA), 웰스 엔터프라이즈(Wells Enterprises, Inc.), 해피 카우 리미티드(Happy Cow Limited), 에덴 크리머리(Eden Creamery LLC) 등이 있습니다.

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식물성 아이스크림 시장: 전략적 통찰력

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식물성 아이스크림 시장의 성장 동력과 기회: 냉동 디저트 수요 증가

1. 가처분소득 증가와 다양한 소비자층의 취향을 충족하기 위한 디저트 카테고리의 다양한 제품 출시는 아이스크림 시장을 견인하고 있습니다. 고품질 냉동 디저트 소비 급증은 식품 산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다.
2. 이러한 냉동 디저트의 발전과 인기는 소규모 가구 증가와 전 세계적으로 밀레니얼 세대의 증가와 같은 여러 사회적 변화에 기인합니다. 이러한 요인들은 아이스크림과 같은 냉동 디저트에 대한 소비자의 수요를 크게 증가시키고 있습니다.
3. 커스터드, 요구르트, 젤라토, 그라니타, 아이스크림, 셔벗 등 냉동 디저트 부문에서 출시되는 제품 수가 증가하면서 아이스크림 시장이 성장하고 있습니다.

유제품 무첨가 및 비건 아이스크림 소비 증가 추세

1. 비건은 최근 몇 년 동안 큰 인기를 얻고 있습니다. 소비자들은 식물성 제품이 기존 제품보다 건강하다고 생각하기 때문에 식물성 제품에 대한 선호도가 높습니다. 또한 동물 보호 및 환경 지속가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 식품의 인기도 높아지고 있습니다.
2. 전 세계적으로 비건(vegan)이 확산되면서 아이스크림 시장의 혁신에 큰 영향을 미치고 있습니다. 1월 한 달 동안 비건 생활을 장려하는 비영리 단체인 비건뉴어리(Veganuary)가 발표한 자료에 따르면, 2021년에는 약 580만 명이 "비건뉴어리 캠페인(Veganuary Campaign)"에 참여했습니다.
3. 지난 몇 년 동안 비건뉴어리 캠페인 참여자 수가 급격히 증가했습니다. 따라서 채식주의의 번성하는 추세에 따라 아이스크림과 같은 냉동 디저트 제조업체는 식물성 제품을 출시하고 있습니다.

식물성 아이스크림 시장 세분화

글로벌 식물성 아이스크림 시장의 범위는 재료 유형 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화되었습니다.

1. 공급원을 기준으로 식물성 아이스크림 시장은 아몬드 우유, 코코넛 우유, 두유 및 기타로 나뉩니다.
2. 범주 측면에서 시장은 유기농과 일반으로 나뉩니다.
3. 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등.

지역별 식물성 아이스크림 시장 점유율 분석

1. 식물성 아이스크림 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 중남미를 포함한 5개 주요 지역에 대한 상세 분석으로 구성되어 있으며, 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함합니다.
2. 각 지역은 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개 이상 국가에 대한 분석 및 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 성장 동력, 트렌드, 기회 등 식물성 아이스크림 시장 역학을 다룹니다.
3. 또한 이 보고서는 해당 지역의 식물성 아이스크림 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 포터의 5가지 힘 분석도 포함합니다.

식물성 아이스크림 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 식물성 아이스크림 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 식물성 아이스크림 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

식물성 아이스크림 시장 보고서 범위

식물성 아이스크림 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

식물성 아이스크림 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

식물성 아이스크림 시장은 1차 및 2차 조사 후 주요 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스 등 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략과 관련된 시장 동향 목록입니다.

1. Ben & Jerry's는 비유제품 아이스크림용 새로운 오트 베이스를 출시합니다. 이 새로운 비유제품 아이스크림 베이스는 2024년 봄에 매장과 스쿱 매장에 출시될 예정입니다. (2024년 2월, 회사 보도자료)

식물성 아이스크림 시장 보고서 범위 및 결과

“식물성 아이스크림 시장 규모 및 예측(2021년~2031년)” 다음 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

1. 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 식물성 아이스크림 시장 규모 및 예측
2. 식물성 아이스크림 시장 동향 및 추진 요인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
3. 상세한 PEST/포터의 5가지 힘 및 SWOT 분석
4. 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 동향을 포괄하는 식물성 아이스크림 시장 분석
5. 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 식물성 아이스크림 시장의 최근 동향을 포괄하는 산업 환경 및 경쟁 분석
6. 상세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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