Strategie di mercato del gelato a base vegetale, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Si prevede che il mercato del gelato a base vegetale registrerà un CAGR del 7% tra il 2023 e il 2031. La crescente tendenza al veganismo in tutto il mondo rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi del mercato del gelato a base vegetale:

1. Un fattore importante è il numero sempre crescente di persone intolleranti al lattosio, che sta stimolando la domanda di un'alternativa senza latticini.
2. Inoltre, la consapevolezza della salute e del benessere sta aumentando tra i consumatori, il che a sua volta promuove la crescita di prodotti vegani e a base vegetale. Gli operatori del mercato producono e commercializzano nuovi gusti e varietà di gelato vegano che contribuiscono alla crescita del mercato.
3. Le strategie di lancio e sviluppo dei prodotti da parte dei principali operatori del mercato dei gelati a base vegetale creano opportunità di crescita redditizie.

Panoramica del mercato dei gelati a base vegetale

1. La crescita del mercato dei gelati a base vegetale è dovuta a vari fattori, come la crescente prevalenza dell'intolleranza al lattosio, la crescente consapevolezza della salute tra i consumatori e l'aumento della popolazione vegana. I benefici per la salute associati al consumo di prodotti alimentari fortificati e nutrienti, nonché lo sviluppo di nuovi gusti e varietà alternative per il segmento dei gelati, stanno catalizzando la crescita del mercato dei gelati.
2. Il Nord America ha guidato il mercato dei gelati a base vegetale nel 2023 grazie alla crescente consapevolezza della salute e alla crescente preferenza per i prodotti vegani e a base vegetale.
3. Si prevede che il mercato dei gelati a base vegetale dell'Asia-Pacifico registrerà la crescita più elevata a livello globale, con una tendenza crescente verso uno stile di vita sano.
4. Alcuni dei principali attori del mercato globale sono Unilever Plc, Nestlé SA, Wells Enterprises, Inc., Happy Cow Limited ed Eden Creamery LLC, tra gli altri.

Personalizza questo rapporto in base alle tue esigenze

Potrai personalizzare gratuitamente qualsiasi rapporto, comprese parti di questo rapporto, o analisi a livello di paese, pacchetto dati Excel, oltre a usufruire di grandi offerte e sconti per start-up e università

Ottieni la PERSONALIZZAZIONE GRATUITA

Mercato del gelato vegetale: Approfondimenti strategici

• Ottieni le principali tendenze chiave del mercato di questo rapporto.
  Questo campione GRATUITO includerà l'analisi dei dati, che vanno dalle tendenze di mercato alle stime e alle previsioni.

PDF di esempio gratuito

Driver e opportunità del mercato del gelato a base vegetale: crescente domanda di dessert surgelati

1. L'aumento del reddito disponibile e l'introduzione di vari prodotti nella categoria dessert per soddisfare le scelte di un vasto gruppo di consumatori stanno trainando il mercato del gelato. L'aumento del consumo di dessert surgelati di alta qualità è una delle tendenze più importanti nel settore alimentare.
2. Lo sviluppo e la popolarità di questi dessert surgelati sono attribuiti a molti cambiamenti sociali, come il crescente numero di famiglie più piccole e l'aumento della popolazione dei millennial in tutto il mondo. Questi fattori stanno aumentando significativamente la domanda dei consumatori di dessert surgelati, come il gelato.
3. Il crescente numero di lanci di prodotti nel segmento dei dessert surgelati, come crema pasticcera, yogurt, gelato, granite, ice cream e sorbetto, sta trainando il mercato del gelato.

Crescente tendenza al consumo di gelato senza latticini e vegano

1. Il veganismo ha acquisito un notevole slancio negli ultimi anni. I consumatori sono fortemente propensi a preferire i prodotti a base vegetale, poiché li ritengono più sani rispetto ai prodotti convenzionali. Inoltre, la crescente consapevolezza in materia di tutela degli animali e sostenibilità ambientale sta contribuendo alla popolarità di questi prodotti alimentari.
2. La diffusione globale del veganismo tra le persone sta influenzando notevolmente le innovazioni nel mercato del gelato. Secondo i dati pubblicati da Veganuary, un'organizzazione no-profit che incoraggia le persone a diventare vegane per tutto il mese di gennaio, circa 5,8 milioni di persone si sono iscritte alla "Campagna Veganuary" nel 2021.
3. Le iscrizioni alla Campagna Veganuary sono aumentate notevolmente negli ultimi anni. Pertanto, a causa della fiorente tendenza al veganismo, i produttori di dessert surgelati come il gelato stanno lanciando prodotti a base vegetale.

Segmentazione del mercato del gelato a base vegetale

L'ambito del mercato globale del gelato a base vegetale è stato segmentato in base al tipo di ingrediente e all'applicazione.

1. In base alla fonte, il mercato del gelato a base vegetale è suddiviso in latte di mandorla, latte di cocco, latte di soia e altri.
2. In termini di categoria, il mercato è suddiviso in biologico e convenzionale.
3. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato del gelato a base vegetale per area geografica

1. Il rapporto sul mercato del gelato a base vegetale comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America meridionale e centrale.
2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato del gelato a base vegetale, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
3. Inoltre, il rapporto include l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del gelato a base vegetale in queste regioni.

Mercato del gelato vegetale

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato del gelato a base vegetale durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato del gelato a base vegetale in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato del gelato a base vegetale

Densità degli operatori del mercato del gelato a base vegetale: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del gelato a base vegetale è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Il mercato del gelato a base vegetale viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi a seguito di ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi del mercato in termini di innovazioni, espansione aziendale e strategie:

1. Ben & Jerry's sta lanciando una nuova base d'avena per i suoi gelati senza lattosio. La nuova base per gelato senza lattosio sarà distribuita in vaschette e gelaterie nella primavera del 2024. (Febbraio 2024, Comunicato stampa aziendale).

Copertura e risultati del rapporto sul mercato del gelato a base vegetale

Dimensioni e previsioni del mercato del gelato a base vegetale (2021-2031) fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

1. Dimensioni e previsioni del mercato del gelato a base vegetale a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
2. Tendenze del mercato del gelato a base vegetale e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
3. Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
4. Analisi del mercato del gelato a base vegetale che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
5. Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e i recenti sviluppi per il mercato del gelato a base vegetale
6. Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next