植物冰淇淋市场战略、顶级参与者、增长机会、2031 年分析和预测

预计植物基冰淇淋市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率将达到 7%。全球日益增长的素食主义趋势很可能继续成为市场的主要趋势。

植物基冰淇淋市场分析：

1. 一个主要因素是乳糖不耐症患者的数量不断增加，这引发了对无乳制品替代品的需求。
2. 此外，消费者的健康意识也在增强，这反过来又促进了素食和植物基产品的增长。市场参与者生产和销售新口味和新品种的纯素冰淇淋，推动市场增长。
3. 植物基冰淇淋市场主要参与者的产品发布和开发策略创造了有利可图的增长机会。

植物基冰淇淋市场概述

1. 植物基冰淇淋市场的增长归因于多种因素，例如乳糖不耐症患病率的上升、消费者健康意识的增强以及纯素食人口的增加。食用强化营养食品带来的健康益处，以及冰淇淋领域新口味和替代品种的开发，正在催化冰淇淋市场的增长。
2. 由于人们的健康意识不断增强以及对纯素和植物性产品的偏好日益增加，北美在 2023 年引领了植物性冰淇淋市场。
3. 随着健康生活方式的兴起，亚太地区植物性冰淇淋市场预计将实现全球最高的市场增长。
4. 全球市场的一些主要参与者包括联合利华股份有限公司、雀巢公司、Wells Enterprises, Inc.、Happy Cow Limited 和 Eden Creamery LLC 等。

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植物冰淇淋市场: 战略洞察

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植物基冰淇淋市场驱动力和机遇：冷冻甜点需求增长

1. 可支配收入的增加，以及为满足广大消费者的选择而推出的各种甜点产品，正在推动冰淇淋市场的发展。高品质冷冻甜点消费量的激增是食品行业最大的趋势之一。
2. 这些冷冻甜点的发展和流行归因于许多社会变化，例如小家庭数量的增加和全球千禧一代人口的增加。这些因素显著增加了消费者的冷冻甜品（如冰淇淋）的需求不断增长。
3. 冷冻甜品领域推出的蛋奶沙司、酸奶、意式冰淇淋、冰糕、冰淇淋和果子露等产品数量不断增加，推动了冰淇淋市场的发展。

无乳制品和纯素冰淇淋消费趋势日益增长

1. 近年来，纯素主义势头强劲。消费者非常倾向于植物性产品，因为他们认为这些产品比传统产品更健康。此外，人们对动物保护和环境可持续性的认识不断提高，也增加了这些食品的受欢迎程度。
2. 全球纯素主义的普及极大地影响了冰淇淋市场的创新。根据鼓励人们在整个一月份成为纯素食者的非营利组织 Veganuary 发布的数据显示，约有 580 万人报名参加了“纯素一月活动” 2021年
3. “素食一月”活动的注册人数在过去几年中急剧增加。因此，由于素食主义的蓬勃发展，冰淇淋等冷冻甜品制造商正在推出植物基产品。

植物基冰淇淋市场细分

全球植物基冰淇淋市场的范围已根据成分类型和应用进行细分。

1. 根据来源，植物基冰淇淋市场分为杏仁奶、椰奶、豆奶等。
2. 就类别而言，市场分为有机和传统两类。
3. 根据分销渠道，市场细分为超市和大型超市、便利店、在线零售等。

按地区划分的植物基冰淇淋市场份额分析

1. 植物基冰淇淋市场报告对五个主要地理区域进行了详细分析，包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
2. 每个区域进一步细分为相应的国家/地区。本报告提供 18 个国家/地区的分析和预测，涵盖植物基冰淇淋市场动态，例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机遇。
3. 此外，该报告还涵盖了波特五力分析，该分析涉及研究影响这些地区植物基冰淇淋市场的主要因素。

植物基冰淇淋市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响植物基冰淇淋市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的植物基冰淇淋市场细分和地域分布。

植物基冰淇淋市场报告范围

植物基冰淇淋市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

植物基冰淇淋市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品优势的认知度不断提高。随着需求的增长，企业正在扩大产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

植物基冰淇淋市场评估通过收集一手和二手研究后的定性和定量数据进行，这些数据包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了市场在创新、业务扩展和战略方面的发展动态：

1. Ben & Jerry's 正在为其非乳制冰淇淋推出一种新的燕麦基底。这种新的非乳制冰淇淋基底将于 2024 年春季在桶装和勺装冰淇淋店推出。（2024 年 2 月，公司新闻稿）。

植物基冰淇淋市场报告内容及交付成果

“植物基冰淇淋市场规模及预测（2021 年 - 2031 年）”提供涵盖以下领域的市场详细分析：

1. 植物基冰淇淋市场规模以及涵盖范围内所有主要细分市场的全球、区域和国家/地区预测
2. 植物基冰淇淋市场趋势以及市场动态，例如驱动因素、限制因素和关键机遇
3. 详细的 PEST/Porter 五力模型和 SWOT 分析
4. 植物基冰淇淋市场分析，涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
5. 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和植物基冰淇淋市场的最新发展
6. 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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皮尤什·纳格帕尔 高级副总裁, 远光全球

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约翰·铃木 总裁兼首席执行官、董事会董事, BK科技

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奇吉奥克博士 ONYIA 董事总经理, PineCrest 医疗保健有限公司

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