植物由来アイスクリーム市場戦略、主要プレーヤー、成長機会、分析、2031年までの予測

植物由来のアイスクリーム市場は、2023～2031年の間に7%のCAGRを記録すると予想されています。世界中で増加しているビーガン主義の傾向は、今後も市場の重要なトレンドであり続けると思われます。

植物由来アイスクリーム市場分析:

• 大きな要因の一つは、乳糖不耐症の人の数が増え続けており、乳製品を含まない代替品の需要が高まっていることです。
• さらに、消費者の健康とウェルネスに対する意識が高まっており、それがビーガンや植物由来の製品の成長を促進しています。市場プレーヤーは、市場の成長を促す新しい味と種類のビーガンアイスクリームを製造、販売しています。
• 植物由来アイスクリーム市場における主要な市場プレーヤーによる製品の発売と開発戦略は、有利な成長機会を生み出します。

植物由来アイスクリーム市場の概要

• 植物由来アイスクリームの市場成長は、乳糖不耐症の増加、消費者の健康意識の高まり、ビーガン人口の増加など、さまざまな要因によるものです。栄養価の高い強化食品の摂取に伴う健康上の利点、およびアイスクリーム分野の新しいフレーバーや代替品の開発が、アイスクリーム市場の成長を促進しています。
• 健康意識の高まりとビーガンおよび植物由来製品への嗜好の高まりにより、北米は2023年に植物由来アイスクリーム市場をリードしました。 
• アジア太平洋地域の植物由来アイスクリーム市場は、健康的なライフスタイルへの傾向の高まりにより、世界最高の市場成長を記録すると予想されています。
• 世界市場の主要企業としては、Unilever Plc、Nestle SA、Wells Enterprises、Inc.、Happy Cow Limited、Eden Creamery LLC などが挙げられます。

植物由来アイスクリーム市場:戦略的洞察

植物由来アイスクリーム市場

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  7%
• 市場規模 2023年
  XX百万米ドル
• 市場規模 2031年
  XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力

• 冷凍デザートの需要増加

将来の動向

• 世界中でビーガン主義の傾向が増加

機会

• 乳製品不使用やビーガンアイスクリームの消費増加傾向

主要人物

•  
• ユニリーバ
• ネスレSA
• ウェルズエンタープライズ株式会社
• ハッピーカウリミテッド
• エデン クリーマリー LLC
• アルデンズオーガニック
• ナダモー！
• トフッティブランズ株式会社
• ゼネラルミルズ

地域概要

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米と中央アメリカ
• 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

ソース

• アーモンドミルク
• ココナッツミルク
• 豆乳
• その他

カテゴリ

• 砂糖不使用
• 従来の

流通チャネル

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• その他

植物由来アイスクリーム市場の推進要因と機会

冷凍デザートの需要増加

• 可処分所得の増加と、幅広い消費者層の選択に応えるためにデザートカテゴリーにさまざまな製品が導入されたことが、アイスクリーム市場を牽引しています。高品質の冷凍デザートの消費の急増は、食品業界における最大のトレンドの 1 つです。
• これらの冷凍デザートの発展と人気は、小規模世帯の増加や世界中でミレニアル世代の人口増加など、多くの社会的変化に起因しています。これらの要因により、アイスクリームなどの冷凍デザートに対する消費者の需要が大幅に増加しています。
• カスタード、ヨーグルト、ジェラート、グラニータ、アイスクリーム、シャーベットなど、冷凍デザート分野での製品発売数の増加が、アイスクリーム市場を牽引しています。

乳製品不使用やビーガンアイスクリームの消費増加傾向

• 近年、ビーガン主義が大きな勢いを増しています。消費者は、従来の製品よりも植物由来の製品の方が健康的であると認識しており、植物由来の製品に強い関心を持っています。さらに、動物保護や環境の持続可能性に関する意識の高まりも、これらの食品の人気を高めています。
• ビーガン主義が世界中で広まっていることは、アイスクリーム市場のイノベーションに大きな影響を与えています。1月中ずっとビーガンになることを人々に奨励する非営利団体Veganuaryが発表したデータによると、2021年には約580万人が「Veganuaryキャンペーン」に登録しました。
• ヴィーガンキャンペーンへの登録はここ数年で劇的に増加しており、ヴィーガンブームの高まりを受けて、アイスクリームなどの冷菓メーカーも植物由来の製品を発売している。

植物由来アイスクリーム市場のセグメンテーション

世界の植物由来アイスクリーム市場の範囲は、原料の種類と用途に基づいて分類されています。

• 原料に基づいて、植物ベースのアイスクリーム市場は、アーモンドミルク、ココナッツミルク、豆乳、その他に分けられます。
• カテゴリー別に見ると、市場はオーガニックと従来型に分かれています。
• 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。

植物由来アイスクリームの地域別市場シェア分析

• 植物由来アイスクリーム市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米の 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
• 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などの植物由来アイスクリーム市場の動向を網羅しています。
• また、このレポートでは、これらの地域の植物由来アイスクリーム市場に影響を与える主な要因の調査を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

植物由来アイスクリーム市場レポートの範囲

植物由来アイスクリーム市場のニュースと最近の動向:

植物由来アイスクリーム市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場の開発のリストです。

•  ベン＆ジェリーズは、乳製品不使用のアイスクリームに新しいオート麦ベースを導入します。この新しい乳製品不使用のアイスクリームベースは、2024 年春に容器入りとスクープ ショップで販売される予定です。(2024 年 2 月、同社プレス リリース)

植物由来アイスクリーム市場レポートのカバー範囲と成果物

「植物由来アイスクリーム市場規模と予測（2021年〜2031年）」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの植物由来アイスクリームの市場規模と予測
• 植物由来アイスクリーム市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した植物由来アイスクリーム市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、植物由来アイスクリーム市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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