Estrategias de mercado de ingredientes salados, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2031

Se espera que el mercado de ingredientes salados registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5 % entre 2023 y 2031. Es probable que la creciente demanda de productos naturales y de etiqueta limpia siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de ingredientes salados

• El mercado se ve impulsado principalmente por la creciente demanda de alimentos envasados ​​listos para consumir. Esto se puede atribuir a los cambios en las preferencias alimentarias, los horarios caóticos provocados por el aumento de la población y el aumento de la renta disponible, que han impulsado aún más la demanda generalizada de alimentos precocinados en todo el mundo.
• Además, la creciente demanda de los consumidores hacia la compra de productos naturales y de etiqueta limpia debido a la creciente conciencia sobre los efectos nocivos de los ingredientes artificiales también está impactando positivamente en el mercado.
• Además, varios actores clave están invirtiendo fuertemente en la introducción de alternativas de productos mejoradas con mejor sabor para satisfacer las variadas preferencias de los consumidores.
• Se prevé un aumento repentino de la demanda en los próximos años debido al creciente interés en los productos de repostería. Es probable que los avances en la industria de los ingredientes salados también influyan positivamente en el mercado global de estos ingredientes.

Descripción general del mercado de ingredientes salados

• Los ingredientes salados, incluidos condimentos, aderezos, potenciadores del sabor y patatas fritas y galletas, son elementos vitales que contribuyen al sabor de una variedad de alimentos, incluidas cenas congeladas, bocadillos congelados y fideos instantáneos.
• El creciente número de clientes preocupados por la salud que eligen alimentos bajos en grasa en su dieta está impulsando el crecimiento del mercado de ingredientes salados.
• Además, debido a la creciente urbanización, ha habido un aumento considerable en la popularidad de los alimentos del este de Asia en todo el mundo, en los que los ingredientes salados forman una parte vital de la preparación de los alimentos.
• Algunos de los otros factores que impulsan el crecimiento del mercado incluyen el apoyo regulatorio favorable y la creciente demanda de productos de panadería entre la gente.

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Mercado de ingredientes salados: Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de ingredientes salados

Creciente demanda de productos alimenticios instantáneos envasados

• Los estilos de vida acelerados y el deseo de comidas convenientes y listas para comer han resultado en una mayor demanda de los consumidores de productos alimenticios instantáneos envasados.
• Estos productos utilizan ingredientes salados para realzar su sabor y crear los perfiles sabrosos que los consumidores anhelan.
• Las comidas preparadas, los snacks y las sopas, entre otros, dependen en gran medida de estos sabrosos ingredientes para lograr los perfiles de sabor deseados.
• La conveniencia y simplicidad de preparar productos alimenticios instantáneos envasados ​​han contribuido a su creciente popularidad, impulsando en consecuencia el crecimiento del mercado de ingredientes salados.

Creciente popularidad de los productos alimenticios de conveniencia

• Los productos alimenticios preparados se han vuelto cada vez más populares entre los consumidores debido a su facilidad y rapidez de preparación.
• Estos productos ofrecen soluciones de comidas rápidas y prácticas que se adaptan a los estilos de vida ajetreados de las personas. Los ingredientes sabrosos desempeñan un papel fundamental para realzar el sabor y el gusto de los alimentos preparados, haciéndolos más atractivos para los consumidores.
• Como resultado, ha habido un aumento en el uso de ingredientes salados en la producción de estos productos alimenticios.
• Dado que los consumidores continúan buscando opciones de alimentos convenientes y que ahorren tiempo, se espera que la demanda de ingredientes salados continúe creciendo en el futuro.

Análisis de segmentación del informe de mercado de ingredientes salados

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de ingredientes salados son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.

• Según el tipo, el mercado de ingredientes salados se divide en monosodio, glutamato, extractos de levadura, HVPS, HAP y nucleótidos.
• Según la forma, el mercado se divide en polvo y líquido.
• Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y piensos.

Análisis de la cuota de mercado de ingredientes salados por geografía

• El informe de mercado de ingredientes salados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y los pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de ingredientes salados, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de ingredientes salados en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de ingredientes salados

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de ingredientes salados durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de ingredientes salados en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de ingredientes salados

Densidad de actores del mercado de ingredientes salados: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de ingredientes salados está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias del consumidor, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades del consumidor y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Noticias y desarrollos recientes del mercado de ingredientes salados

El mercado de ingredientes salados se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras una investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de ingredientes salados:

• Ajinomoto Co., Inc. anunció hoy un acuerdo de colaboración global con Takayuki Suzuki, reconocido atleta de la Selección Nacional de Natación Paralímpica de Japón. Suzuki, un competidor experimentado, ha participado en cinco Juegos Paralímpicos consecutivos, obteniendo 10 medallas, incluyendo dos de oro. Según los términos de este acuerdo, Ajinomoto brindará apoyo nutricional a Suzuki, lo que incluye el suministro de la amplia gama de productos del Grupo Ajinomoto. Estos incluyen alimentos (condimentos, edulcorantes, sopas, etc.), suplementos dietéticos con aminoácidos de la marca "aminoVital®" (polvos, tabletas, bebidas de gelatina), alimentos congelados y granos de café. Con estos productos, Ajinomoto busca impulsar el rendimiento de Suzuki mientras continúa progresando en su carrera deportiva. (Fuente: Ajinomoto Co., Inc., sitio web de la empresa, mayo de 2024).
• Para promover la preservación y la sostenibilidad del medio ambiente, Cargill y Global Water Challenge (GWC), una organización sin fines de lucro, anunciaron hoy un proyecto de "Desarrollo Rural Holístico" en la aldea de Bhimsar, en Kandla, Gujarat. Juntos, han emprendido un proyecto de forestación transformadora que abarcará 7,5 acres de tierra durante tres años en Bhimsar, lo que protegerá la biodiversidad vegetal y permitirá el sustento de los ecosistemas. Este proyecto contribuirá a mejorar la calidad del suelo y el nivel freático, además de la calidad del aire en Bhimsar y sus alrededores. La Fundación Anarde, una ONG de Gujarat, como socio implementador, plantará y mantendrá 3000 árboles jóvenes durante los tres años del proyecto. (Fuente: Sitio web de la empresa, Cargill, Incorporated, octubre de 2023)

Informe de mercado sobre ingredientes salados: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de ingredientes salados (2021-2031)" proporciona un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de ingredientes salados y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de ingredientes salados, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis detallado PEST/de las cinco fuerzas de Porter y FODA
• Análisis del mercado de ingredientes salados que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de ingredientes salados.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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