Strategie di mercato degli ingredienti salati, attori principali, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Si prevede che il mercato degli ingredienti salati registrerà un CAGR di circa il 5% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di prodotti naturali e clean-label rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi di mercato degli ingredienti salati

• Il mercato è guidato principalmente dalla crescente domanda di prodotti alimentari confezionati pronti al consumo. Ciò può essere attribuito alle mutevoli preferenze alimentari, ai programmi caotici guidati dall'aumento della popolazione e ai crescenti livelli di reddito disponibile, che hanno ulteriormente portato alla diffusa domanda di cibi pronti in tutto il mondo.
• Inoltre, la crescente consapevolezza degli effetti nocivi degli ingredienti artificiali sta influenzando positivamente il mercato, in quanto la domanda dei consumatori si sta spostando verso l'acquisto di prodotti naturali e a marchio pulito.
• Inoltre, diversi attori chiave stanno investendo molto nell'introduzione di alternative di prodotto migliorate, dal gusto migliore, per soddisfare le diverse preferenze dei consumatori.
• Si prevede che la domanda aumenterà nei prossimi anni a causa del crescente interesse per i prodotti da cucina per pasticceria. Anche gli sviluppi nel settore degli ingredienti salati probabilmente influenzeranno positivamente il mercato globale degli ingredienti salati.

Panoramica del mercato degli ingredienti salati

• Gli ingredienti saporiti, tra cui condimenti, spezie, esaltatori di sapidità, patatine e cracker, sono elementi essenziali che contribuiscono al sapore di una varietà di alimenti, tra cui cene surgelate, snack surgelati e noodles istantanei.
• Il crescente numero di clienti attenti alla salute che scelgono alimenti a basso contenuto di grassi nella loro dieta sta guidando la crescita del mercato degli ingredienti salati.
• Inoltre, grazie alla crescente urbanizzazione, si è registrato un notevole aumento della popolarità dei cibi dell'Asia orientale in tutto il mondo, dove gli ingredienti saporiti costituiscono una parte essenziale della preparazione dei cibi.
• Altri fattori che determinano la crescita del mercato sono il sostegno normativo favorevole e la crescente domanda di prodotti da forno da parte delle persone.

Mercato degli ingredienti salati: approfondimenti strategici

Mercato degli ingredienti salati

• 
  Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)

  5%
• Dimensione del mercato 2023
  US$ XX milioni
• Dimensione del mercato 2031
  US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA

• Crescente domanda di prodotti alimentari istantanei confezionati

TENDENZE FUTURE

• Crescente domanda di prodotti naturali e clean-label

OPPORTUNITÀ

• Crescente popolarità dei prodotti alimentari pronti

Giocatori chiave

• Marchio Givaudan
• Gruppo Lesaffre
• Direttore Generale
• Società Ajinomoto
• Gruppo Kerry plc
• Ingredion Incorporated
• Società di tecnologie sensibili
• Associato British Foods plc
• Simriscita
• Cargill, Incorporata

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America del Sud e Centro
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipo

• Monosodico
• Glutammato
• Estratti di lievito
• HVP
• HAP
• Nucleotidi

Modulo

• Polvere
• Liquido

Applicazione

• Cibo
• Foraggio

Origine

• Naturale
• Sintetico

Driver e opportunità del mercato degli ingredienti salati

Crescente domanda di prodotti alimentari istantanei confezionati

• Gli stili di vita frenetici e il desiderio di pasti comodi e pronti da mangiare hanno portato a una maggiore domanda da parte dei consumatori di prodotti alimentari istantanei confezionati.
• Questi prodotti utilizzano ingredienti saporiti per esaltarne il sapore e creare i profili saporiti che i consumatori desiderano.
• Piatti pronti, snack e zuppe, tra gli altri, dipendono in larga misura da questi ingredienti saporiti per ottenere i profili di gusto desiderati.
• La praticità e la semplicità di preparazione di prodotti alimentari istantanei confezionati hanno contribuito alla loro crescente popolarità, stimolando di conseguenza la crescita del mercato degli ingredienti salati.

Crescente popolarità dei prodotti alimentari pronti

• I prodotti alimentari pronti sono diventati sempre più popolari tra i consumatori grazie alla loro facilità e velocità di preparazione.
• Questi prodotti forniscono soluzioni per pasti veloci e convenienti che soddisfano gli stili di vita frenetici degli individui. Gli ingredienti saporiti svolgono un ruolo fondamentale nell'elevare il sapore e il gusto dei cibi pronti, rendendoli più allettanti per i consumatori.
• Di conseguenza, si è registrato un aumento nell'uso di ingredienti salati nella produzione di questi prodotti alimentari.
• Poiché i consumatori continuano a ricercare opzioni alimentari comode e che facciano risparmiare tempo, si prevede che la domanda di ingredienti salati continuerà a crescere in futuro.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato degli ingredienti salati

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato degli ingredienti salati sono il tipo di distribuzione e le dimensioni dell'azienda.

• In base alla tipologia, il mercato degli ingredienti salati è suddiviso in monosodico, glutammato, estratti di lievito, HVPS, HAP e nucleotidi.
• In base alla forma, il mercato si divide in polvere e liquido.
• In base all'applicazione, il mercato si divide in alimentare e mangimi.

Analisi della quota di mercato degli ingredienti salati per area geografica

• Il rapporto sul mercato degli ingredienti salati comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato degli ingredienti salati, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Il rapporto comprende inoltre l'analisi PEST, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli ingredienti salati in queste regioni.

Ambito del rapporto di mercato sugli ingredienti salati

Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli ingredienti salati

Il mercato degli ingredienti salati viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli ingredienti salati:

• Ajinomoto Co., Inc. ha annunciato oggi un accordo di partnership globale con l'atleta stimato della squadra nazionale giapponese di nuoto paralimpico, Takayuki Suzuki. Concorrente esperto, Suzuki ha onorato cinque Giochi Paralimpici consecutivi, aggiudicandosi 10 medaglie, tra cui due ori. In base ai termini di questo accordo, Ajinomoto estenderà il supporto nutrizionale a Suzuki, che include la fornitura dell'ampia gamma di prodotti del Gruppo Ajinomoto. Questi includono prodotti alimentari (condimenti, dolcificanti, zuppe, ecc.), integratori alimentari contenenti aminoacidi con il marchio "aminoVital®" (polveri, compresse, bevande gelatinose), cibi surgelati e chicchi di caffè. Attraverso queste offerte, Ajinomoto mira ad alimentare le prestazioni di Suzuki mentre continua a fare passi da gigante nella sua carriera atletica. (Fonte: Ajinomoto Co., Inc, sito Web aziendale, maggio 2024).
• Per promuovere la salvaguardia e la sostenibilità ambientale, Cargill e la Global Water Challenge (GWC), un'organizzazione non-profit, hanno annunciato oggi un progetto di "sviluppo rurale olistico" nel villaggio di Bhimsar a Kandla, Gujarat. Insieme hanno avviato un progetto di rimboschimento trasformativo che copre 7,5 acri di terra in tre anni a Bhimsar, che proteggerà la biodiversità delle piante, consentendo il sostentamento degli ecosistemi. Questo progetto sarà determinante nel migliorare la qualità del suolo, la falda freatica e la qualità dell'aria a Bhimsar e nelle aree circostanti. Anarde Foundation, una ONG del Gujarat, in qualità di partner di implementazione, pianterà e manterrà 3000 alberelli per tutta la durata del progetto di tre anni. (Fonte: sito Web aziendale, Cargill, Incorporated, ottobre 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli ingredienti salati

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato degli ingredienti salati (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato degli ingredienti salati a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato degli ingredienti salati e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
• Analisi di mercato degli ingredienti salati che copre le principali tendenze di mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato degli ingredienti salati
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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