Mercado de mermelada de fresa: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos : 2021-2023    |    Año base : 2024    |    Período de pronóstico : 2025-2031

Tamaño y pronóstico del mercado de mermelada de fresa (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por producto (mermelada de fresa sin semillas, mermelada de fresa entera); uso final (uso doméstico, comercial) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

  • Fecha del informe : Dec 2025
  • Código de informe : TIPRE00013945
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Jan 2025

Se espera que el mercado de mermelada de fresa registre una CAGR del 4,2 % entre 2023 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de US$ XX millones en 2023 a US$ XX millones en 2031.

El informe está segmentado por tipo de producto (mermelada de fresa sin semillas, mermelada de fresa entera). El informe presenta además un análisis basado en el uso final (uso doméstico, comercial). El análisis global se desglosa aún más a nivel regional y por países principales. El informe ofrece el valor en USD para el análisis y los segmentos anteriores.

Propósito del Informe

El informe Strawberry Jam Market de The Insight Partners tiene como objetivo describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información a diversas partes interesadas del negocio, como:

  • Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la dinámica cambiante del mercado y conocer las oportunidades potenciales de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
  • Inversionistas: Realizar un análisis exhaustivo de tendencias sobre la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen en toda la cadena de valor.
  • Órganos reguladores: Regular las políticas y vigilar las actividades del mercado con el objetivo de minimizar los abusos, preservar la confianza de los inversores y defender la integridad y estabilidad del mercado.

 

Segmentación del mercado de mermelada de fresa

 

Tipo de producto

  • Mermelada de fresa sin semillas
  • Mermelada de fresa entera

Solicitud

  • Industria láctea
  • Industria de productos horneados
  • Industria del helado

 

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Mercado de mermelada de fresa: perspectivas estratégicas

Strawberry Jam Market
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Factores impulsores del crecimiento del mercado de mermelada de fresa

  • La demanda de productos naturales y orgánicos está en aumento: los consumidores buscan cada vez más opciones de alimentación naturales y orgánicas. Tal es el caso del mercado de mermeladas de fresa, donde los consumidores ahora prestan más atención a las mermeladas naturales que se elaboran con frutas reales, con un procesamiento mínimo y sin aditivos artificiales, lo que aumenta la demanda de mermeladas orgánicas de primera calidad para fresas.
  • Expansión de la industria de panadería y confitería: Las industrias de panadería y confitería en expansión utilizan cada vez más la mermelada de fresa como ingrediente vital en la fabricación de pasteles, tartas y donas rellenas. Otra razón que fomenta el crecimiento de la mermelada de fresa en estas industrias es el conocido sabor y la preferencia por esta pasta alimenticia.
  • El creciente interés de los consumidores por los productos para el desayuno: la mermelada de fresa se convierte en la próxima necesidad para el desayuno, con opciones como tostadas, sándwiches y yogur, ya que diversifica las diferentes formas de utilizarla. La creciente aceptación de los consumidores por estos productos para el desayuno rápidos pero fáciles de preparar beneficia aún más al mercado de la mermelada de fresa.

Tendencias futuras del mercado de mermelada de fresa

  • Ingredientes saludables: Las mermeladas de fresa son cada vez más saludables gracias a la aparición de marcas con bajo contenido de azúcar, sin azúcar o con calorías reducidas. Los edulcorantes naturales como la stevia y el agave se utilizan cada vez más para satisfacer a los defensores de la salud que buscan untables sin culpa pero que no quieren sacrificar el sabor.
  • Premium y artesanal: La gente está mostrando un interés cada vez mayor por las mermeladas de fresa gourmet o artesanales, elaboradas con ingredientes orgánicos y locales. Los consumidores buscan productos sofisticados que vengan con perfiles de sabor inusuales, muy pocos pasos de procesamiento y lotes pequeños de calidad, que rápidamente se están convirtiendo en la norma entre las tiendas especializadas o los mercados de agricultores para este tipo de mermeladas.
  • Embalaje sostenible y ecológico: junto con la creciente concienciación sobre el medio ambiente, la mermelada de fresa también se ve afectada por la creciente tendencia hacia la sostenibilidad en el mercado de las mermeladas. Las iniciativas adoptadas por las marcas para satisfacer al consumidor dispuesto a optar por productos que cumplan con los estilos de sostenibilidad o un enfoque centrado en el medio ambiente incluyen envases ambientalmente viables como frascos hechos de vidrio, materiales reciclables y el uso reducido de plástico.

Oportunidades de mercado para la mermelada de fresa

  • Comercio electrónico emergente: las oportunidades emergentes del comercio electrónico están ampliando el horizonte para que las marcas de mermelada de fresa se conecten con un público más amplio. Ahora, a través de plataformas en línea, pueden llegar directamente a segmentos de consumidores preocupados por la salud y a nichos de mercado, mientras disfrutan de la facilidad y de alternativas más amplias para mermeladas de fresa orgánicas y de calidad superior.
  • Nuevos sabores y variedades: Las fresas y la mermelada tienen la oportunidad de ampliar su mercado ofreciendo algunas combinaciones novedosas, como fresas con albahaca, fresas con lima o fresas con chile. Esto atrae a los más aventureros y despierta el interés de aquellos entusiastas de la comida que buscan algo novedoso y emocionante.
  • Crecimiento de los mercados emergentes: la demanda de productos alimenticios de primera calidad, como la mermelada de fresa, está creciendo a medida que aumenta el ingreso disponible en los países emergentes. Los mercados emergentes tienen un potencial importante para los mercados en desarrollo, especialmente para aquellos tipos de productos que se adaptan a los gustos locales o a aspectos de conveniencia y calidad.

 

Perspectivas regionales del mercado de mermelada de fresa

Los analistas de Insight Partners explicaron detalladamente las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de mermelada de fresa durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de mermelada de fresa en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Strawberry Jam Market
  • Obtenga los datos regionales específicos para el mercado de mermelada de fresa

Alcance del informe de mercado de mermelada de fresa

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2023XX millones de dólares estadounidenses
Tamaño del mercado en 2031US$ XX millones
CAGR global (2023 - 2031)4,2%
Datos históricos2021-2022
Período de pronóstico2024-2031
Segmentos cubiertosPor tipo de producto
  • Mermelada de fresa sin semillas
  • Mermelada de fresa entera
Por aplicación
  • Industria láctea
  • Industria de productos horneados
  • Industria del helado
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • HÉROE
  • Árbol de punta
  • Buena mamá
  • Blakemere
  • De Smucker
  • Mermelada de fresa Heinz
  • Granja Cascadian
  • Compañía de mermeladas de Nashville
  • San Dalfour

 

Densidad de actores del mercado de mermelada de fresa: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de mermelada de fresa está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de mermelada de fresa son:

  1. HÉROE
  2. Árbol de punta
  3. Buena mamá
  4. Blakemere
  5. De Smucker

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.


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  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de mermelada de fresa

 

 

Puntos de venta clave

 

  • Cobertura integral: el informe cubre exhaustivamente el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de mermelada de fresa, proporcionando un panorama holístico.
  • Análisis de expertos: el informe se compila sobre la base de un profundo conocimiento de expertos y analistas de la industria.
  • Información actualizada: El informe asegura relevancia comercial debido a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
  • Opciones de personalización: este informe se puede personalizar para satisfacer los requisitos específicos del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.

Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de mermelada de fresa puede ayudar a abrir camino para descifrar y comprender el escenario de la industria y las perspectivas de crecimiento. Si bien puede haber algunas preocupaciones válidas, los beneficios generales de este informe tienden a superar las desventajas.

Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

Testimonios

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  • Toma de decisiones informada
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  • Mejora de las estrategias de marketing
  • Impulso de la eficiencia operativa
  • Alineación con las tendencias regulatorias
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