Analyse et prévisions du marché des boissons gazeuses par taille, part, croissance et tendances 2031

Le marché des boissons gazeuses devrait atteindre 445,13 milliards USD d'ici 2031, contre 296,62 milliards USD en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,2 % au cours de la période 2023-2031. La demande croissante de boissons gazeuses haut de gamme reflète l'évolution de la préférence des consommateurs pour les boissons gourmandes de haute qualité. Il est probable que cela reste une tendance clé du marché.

Analyse du marché des boissons gazeuses

Selon le Forum économique mondial, la génération Y compte 1,8 milliard de personnes dans le monde, soit 23 % de la population mondiale. Ces jeunes générations ont adopté les boissons gazeuses non seulement comme rafraîchissement, mais aussi comme choix de vie et moyen de socialisation. La variété des saveurs et des options, des sodas classiques aux variantes aromatisées innovantes, proposées par les fabricants de boissons, répondant aux goûts divers des millennials et de la génération Z, est un facteur majeur de la demande de boissons gazeuses.

Aperçu du marché des boissons gazeuses

Le marché des boissons gazeuses est un secteur hautement compétitif et mature qui continue d'être un choix populaire parmi les consommateurs du monde entier. Le marché est dominé par des acteurs majeurs tels que Coca-Cola, PepsiCo et Dr. Pepper Snapple Group ; ils ont une forte présence sur les marchés développés et émergents. Malgré les préoccupations concernant la santé et le bien-être, les boissons gazeuses restent un aliment de base dans de nombreux foyers en raison de leur goût rafraîchissant et de leur grande variété de saveurs. Ces dernières années, on a assisté à une évolution vers des alternatives plus saines telles que l'eau pétillante et les sodas naturels, ce qui a entraîné une baisse des ventes de boissons gazeuses traditionnelles . Cependant, le marché continue d'innover avec le lancement de nouveaux produits, notamment des options à faible teneur en sucre et sans calories, pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs. En outre, l'essor des marques de sodas haut de gamme et artisanaux a créé de nouvelles opportunités de croissance sur le marché.

Marché des boissons gazeuses non alcoolisées : informations stratégiques

Facteurs moteurs et opportunités du marché des boissons gazeuses

Initiatives stratégiques croissantes des principaux acteurs pour favoriser le marché

Les partenariats et collaborations stratégiques stimulent également l’innovation et l’expansion sur le marché des boissons gazeuses. Les entreprises de boissons s’associent à d’autres marques, à des entreprises technologiques et à des startups pour tirer parti d’une expertise complémentaire, accéder à de nouveaux utilisateurs finaux et co-créer des produits innovants. Par exemple, en février 2022, Coca-Cola a lancé sa nouvelle plateforme d’innovation mondiale, Coca-Cola Creations, ainsi que son premier produit en édition limitée, Coca-Cola Starlight. En avril 2024, Microsoft Corp et The Coca-Cola Company ont annoncé un partenariat stratégique de cinq ans pour aligner la stratégie technologique de base de Coca-Cola à l’échelle du système, permettre l’adoption de technologies de pointe et favoriser l’innovation et la productivité à l’échelle mondiale.

La préférence pour les boissons gazeuses sans sucre et sans calories augmente

La santé est devenue une priorité absolue pour les consommateurs du monde entier, ce qui a entraîné une explosion de la demande de produits fonctionnels. Avec une prise de conscience croissante des risques pour la santé associés à une consommation élevée de sucre, les consommateurs recherchent activement des alternatives qui leur permettent de se faire plaisir avec des boissons gazeuses sans compromettre leurs objectifs de santé. Les boissons gazeuses sans sucre et sans calories offrent une option sans culpabilité pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou à gérer leur consommation de calories. Ces boissons sont sucrées avec des édulcorants artificiels tels que l'aspartame, le sucralose ou la stevia, offrant la douceur familière des sodas traditionnels sans les sucres ajoutés. De plus, l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé et de ceux qui suivent des tendances alimentaires spécifiques, telles que les régimes cétogènes ou à faible teneur en glucides, a alimenté la demande d'options sans sucre et sans calories. Ces consommateurs recherchent activement des boissons qui correspondent à leurs préférences alimentaires tout en satisfaisant leurs envies de gazéification et de saveurs. En réponse à cette demande croissante, de nombreuses entreprises du marché des boissons gazeuses élargissent leur portefeuille pour inclure une gamme plus large d'options sans sucre et sans calories.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des boissons gazeuses

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des boissons gazeuses sont le type de saveur, la catégorie, le type d’emballage et l’utilisateur final.

• En fonction du type de saveur, le marché des boissons gazeuses est divisé en cola, orange, limonade, gingembre et autres. Le segment Cola détenait la plus grande part de marché en 2023.
• En termes de catégorie, le marché est divisé en deux catégories : sans sucre et conventionnel. Le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante en 2023.
• Selon le type d'emballage, le marché est segmenté en bouteilles et canettes. Le segment des bouteilles détenait une part importante en 2023.
• En fonction de l'utilisateur final, le marché est classé en on-trade et off-trade. Le segment off-trade détenait une part plus importante en 2023.

Analyse des parts de marché des boissons gazeuses non alcoolisées par zone géographique

La portée géographique du rapport sur le marché des boissons gazeuses est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale.

L'Amérique du Nord domine le marché. Un large éventail de marques emblématiques telles que Coca-Cola Company, PepsiCo, Keurig Dr Pepper, Refresco et National Beverage Corporation sont basées en Amérique du Nord. De plus, la variété des saveurs et des marques répond aux préférences diverses des consommateurs, contribuant à une demande soutenue. Les boissons gazeuses sont facilement disponibles dans divers formats, notamment en bouteilles, en canettes et en fontaines à boissons, ce qui les rend facilement accessibles aux consommateurs en déplacement. 

Aperçu régional du marché des boissons gazeuses non alcoolisées

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des boissons gazeuses non alcoolisées tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des boissons gazeuses non alcoolisées en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des boissons gazeuses

Densité des acteurs du marché des boissons gazeuses : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des boissons gazeuses non alcoolisées connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des boissons gazeuses non alcoolisées sont :

1. Compagnie des Trois Cents
2. La société Coca-Cola
3. PepsiCo Inc
4. Red Bull
5. Boissons Fevertree Plc

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Actualités et développements récents du marché des boissons gazeuses

Le marché des boissons gazeuses est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des boissons gazeuses sont énumérés ci-dessous :

• Asahi Group Holdings Ltd prévoit d'étendre sa présence mondiale en lançant ses installations de production sur le marché chinois. (Source : Asahi Group Holdings Ltd, communiqué de presse, août 2023)
• Monster Beverage Corp a collaboré avec CANPACK pour créer des boissons énergisantes sans sucre. (Source : Monster Beverage Corp, communiqué de presse, février 2023)
• Pepsico a collaboré avec IHOP Restaurants LLC et a lancé un nouveau produit appelé Maple Syrup Cola dans la catégorie des sodas gazeux. (Source : Pepsico, Newsletter, mars 2024)

Rapport sur le marché des boissons gazeuses non alcoolisées : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché des boissons gazeuses (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des boissons gazeuses non alcoolisées aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
• Tendances du marché des boissons gazeuses non alcoolisées ainsi que la dynamique du marché telles que les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
• Analyse du marché des boissons gazeuses non alcoolisées couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des boissons gazeuses
• Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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