Croissance du marché des protéines d’œufs, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions jusqu’en 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse du marché des protéines d'œuf : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Couverture du rapport : par type (protéine de blanc d'œuf, protéine d'œuf entier, protéine de jaune d'œuf) ; forme (solide, liquide) ; application (aliments et boissons, nutrition, soins personnels et cosmétiques, alimentation animale, autres) et géographie.

  • Date du rapport : Jan 2026
  • Code du rapport : TIPRE00010065
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2024

Le marché des protéines d'œufs devrait enregistrer un TCAC de 6 % entre 2023 et 2031. L'importance croissante des protéines d'œuf dans l'industrie de la nutrition sportive devrait rester une tendance clé du marché.

Analyse du marché des protéines d'œuf :

  1. La prévalence croissante de maladies comme l'obésité rend les masses plus préoccupées et conscientes de la nécessité de maintenir un certain niveau de santé.
  2. Cette prise de conscience croissante de la santé parmi les consommateurs stimule la demande d'habitudes de consommation plus saines et de plaisir dans toute forme d'activité physique.
  3. Ainsi, le marché des protéines d'œuf, en raison de leurs propriétés nutritionnelles et bio-oxydantes, vise à satisfaire le besoin de protéines élevées dans une alimentation quotidienne équilibrée répondant aux besoins généraux des consommateurs soucieux de leur santé et passionnés de fitness.
  4. L'utilisation de ce produit est également observée dans le segment des soins personnels et est également largement utilisée dans l'industrie cosmétique comme émulsifiant et agent régénérant pour la peau en raison de la présence de phospholipides.
  5. La prise de conscience croissante du potentiel des protéines d'œuf en tant qu'agent fonctionnel, L'élément biodégradable et biocompatible stimulera davantage l'utilisation du produit et propulsera davantage le marché dans les années à venir.

Aperçu du marché des protéines d'œuf

  1. Les protéines d'œuf sont considérées comme des ingrédients multifonctionnels qui sont efficacement utilisés dans diverses préparations alimentaires.
  2. Ces aliments sont très utilisés pour leurs propriétés nutritionnelles et leurs bioactivités dans la transformation des aliments.
  3. En outre, la protéine d'œuf est identifiée comme un agent émulsifiant, moussant, épaississant et gélifiant, ce qui augmente son application dans l'industrie alimentaire et des boissons.
  4. Les ingrédients à base de protéines d'œuf sont largement utilisés dans l'industrie de la nutrition, de l'alimentation animale et des cosmétiques.

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Marché des protéines d'œufs: Perspectives stratégiques

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Les moteurs et les opportunités du marché des protéines d'œufs accélèrent la sensibilisation aux bienfaits pour la santé d'une alimentation riche en protéines

  1. La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé d'une alimentation riche en protéines stimule le marché des protéines d'œufs.
  2. Les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et cherchent des moyens d'améliorer leur bien-être.
  3. Les aliments riches en protéines sont devenus populaires parmi les personnes qui essaient de développer leurs muscles et de perdre du poids.
  4. L'œuf est identifié comme un œuf contenant des protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels. Ces acides aminés sont nécessaires à l'organisme pour lui permettre de développer, de réparer et même d'entretenir les muscles.
  5. La compréhension croissante du rôle des protéines dans la gestion du poids, la musculation et la satiété a créé une demande insatiable de protéines à base d'œufs sur le marché.
  6. Par conséquent, le marché des protéines d'œufs s'est considérablement développé et s'adapte désormais à divers formats de produits, poudres, blancs d'œufs liquides et aliments enrichis.

Innovation et améliorations des produits

  1. Des opportunités d'innovation et d'amélioration des produits à base de protéines d'œufs se présentent sur le marché dans les temps à venir.
  2. Les consommateurs du monde entier recherchent de plus en plus des sources plus durables de protéines plus saines.
  3. Les fabricants pourraient tirer parti de ces tendances du marché et avoir la capacité d'innover de nouvelles formulations de protéines d'œufs qui conviennent à un large éventail d'exigences et de préférences alimentaires, telles que les produits alimentaires riches en protéines pour les athlètes ; formuler des produits à base de protéines d'œufs exempts d'allergènes courants et commercialiser des produits prêts à consommer enrichis en protéines d'œufs.
  4. Un exemple du premier est la gamme de snacks à base d'œufs sous la marque ‘Fast – Egg Mayonnaise Drinks’ Marque fabriquée par Beijing Daily Heart Health Food Co. en Chine.
  5. Par conséquent, en perfectionnant les produits existants ou en introduisant de nouveaux produits à base de protéines d'œuf, les entreprises seraient en mesure de créer une nouvelle différenciation sur le marché, de cibler les consommateurs soucieux de leur santé et de saisir des domaines d'application inexploités pour les consommateurs qui n'avaient pas encore envisagé les aliments à base d'œufs, élargissant ainsi le marché des produits à base de protéines d'œuf.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des protéines d'œuf

Le marché mondial des protéines d'œuf est segmenté selon le type, la forme et l'application.

  1. Selon le type, le marché des protéines d'œuf est segmenté en protéines de blanc d'œuf, protéines d'œuf entier et protéines de jaune d'œuf.
  2. Selon la forme, le marché est divisé en solides et liquides.
  3. Selon l'application, le marché est classé en aliments et boissons, nutrition, soins personnels et cosmétiques, aliments pour animaux, et autres.

Analyse des parts de marché des protéines d'œuf par Géographie

  1. Le rapport sur le marché des protéines d'œuf comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
  2. Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des protéines d'œuf, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés au niveau régional.
  3. Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs influençant le marché des protéines d'œuf dans ces régions.

Marché des protéines d'œuf

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des protéines d'œuf tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des protéines d'œuf en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des protéines d'œuf
Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX million
Taille du marché par 2031 US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031) 6%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Type
  • protéine de blanc d'œuf
  • protéine d'œuf entier
  • protéine de jaune d'œuf
By Forme
  • solide
  • liquide
By Application
  • Alimentation et boissons
  • Nutrition
  • Soins personnels et cosmétiques
  • Alimentation animale
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Cargill Inc
  • Kewpie Corp
  • Davisco Foods International
  • Rose Acre Farms
  • Sanvo Egg Group
  • Bouwhuis Enthoven BV
  • Dalian Hanovo Foods
  • IGRECA
  • Onego Bio
  • The EVERY Company

Densité des acteurs du marché des protéines d'œuf : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des protéines d'œuf connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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  • Obtenez le Marché des protéines d'œufs Aperçu des principaux acteurs clés
Actualités et développements récents du marché des protéines d'œuf :

Le marché des protéines d'œuf est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché en matière d'innovations, d'expansion commerciale et de stratégies :

  1. Onego Bio Poaches a lancé une protéine d'œuf fermentée de précision de série A de 40 millions de dollars en Amérique du Nord, offrant plus de 20 avantages fonctionnels, de l'aération à l'émulsification et à la gélification. (Source : Onego Bio, Newsletter, avril 2024)
  2. The EVERY Company, pionnier de la technologie de fermentation de précision pour les protéines d'œuf, a lancé des entreprises alimentaires multinationales pour augmenter sa capacité de production de protéines d'œuf sans animaux, dans le but de répondre à la demande et d'accroître sa capacité de production. (Source : The EVERY Company, Newsletter, février 2024)

Couverture et livrables du rapport sur le marché des protéines d'œuf

La « Taille et prévisions du marché des protéines d'œuf (2021 - 2031) » Fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

  1. Taille et prévisions du marché des protéines d’œuf aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
  2. Tendances du marché des protéines d’œuf ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  3. Analyse détaillée des cinq forces PEST/Porter et SWOT
  4. Analyse du marché des protéines d’œuf couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
  5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des protéines d’œuf
  6. Profils d’entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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