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Aug 2024
卵タンパク質市場は、2023年から2031年にかけて6%のCAGRを記録すると予想されています。スポーツ栄養業界における卵タンパク質の重要性の高まりは、今後も市場の主要トレンドであり続けるでしょう。
卵タンパク質市場分析:
- 肥満などの疾患の増加に伴い、人々は一定レベルの健康を維持する必要性についてより深く関心を持ち、意識するようになっています。
- 消費者の健康意識の高まりは、より健康的な消費習慣と、あらゆる形態のフィットネス活動への関心を高めています。
- したがって、卵タンパク質市場は、その栄養特性と生体酸化特性により、健康志向でフィットネスに熱心な消費者の全体的なニーズに応え、毎日のバランスの取れた食事における高タンパク質のニーズを満たすことを目指しています。
- この製品はパーソナルケア分野でも使用されており、リン脂質が含まれているため、化粧品業界では乳化剤や皮膚補修剤としても広く使用されています。
- 卵タンパク質の機能性、
卵タンパク質市場の概要
- 卵タンパク質は、さまざまな食品の調理に効果的に使用される多機能成分と呼ばれています。
- これらの食品は、栄養特性と食品加工における生物活性のために広く使用されています。
- これとは別に、卵タンパク質は乳化剤、発泡剤、増粘剤、ゲル化剤として認識されており、食品および飲料業界での用途が拡大しています。
- 卵タンパク質成分は、栄養、動物飼料、化粧品最終用途業界で広く使用されています。
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卵タンパク質市場: 戦略的洞察

- このレポートの主要な市場動向を入手してください。この無料サンプルには、市場動向から見積もりや予測に至るまでのデータ分析が含まれます。
卵タンパク質市場の推進要因と機会:タンパク質を豊富に含む食事の健康上の利点に関する認識の高まり
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卵タンパク質市場: 戦略的洞察

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- タンパク質を豊富に含む食事の健康上の利点に関する認識の高まりが、卵タンパク質市場を牽引しています。
- 人々は健康を意識するようになり、健康を改善する方法を模索しています。
- 高タンパク質食品は、筋肉を増強して体重を減らそうとしている人々の間で人気が高まっています。
- 卵は、必須アミノ酸をすべて含む完全なタンパク質を含む食品として知られています。これらのアミノ酸は、体が筋肉を成長させ、修復し、維持するために必要です。
- 体重管理、ボディビルディング、満腹感におけるタンパク質の役割についての理解が深まるにつれて、市場では卵ベースのタンパク質に対する飽くことのない需要が生まれました。
- そのため、卵タンパク質市場は大幅に拡大し、現在では粉末、液体卵白、強化食品など、多様な製品形式が採用されています。
製品のイノベーションと機能強化
- 今後、卵タンパク質製品のイノベーションと改善の機会が市場の前途に待っています。
- 世界中の消費者は、より持続可能な健康的なタンパク質源をますます求めています。
- メーカーはこれらの市場動向を活用して、アスリート向けのタンパク質を豊富に含む食品など、幅広い食事の要件と嗜好に適した新しい卵タンパク質配合を革新することができます。一般的なアレルゲンを含まない卵タンパク質ベースの製品を開発し、卵タンパク質を強化したすぐに食べられる製品を販売しています。
- 前者の例としては、「ファスト エッグ マヨネーズ ドリンク」というブランドの卵スナック製品があります。中国の北京日報心身健康食品社が製造するブランドです。
- したがって、既存製品を改良したり、新しい卵タンパク質製品を導入したりすることで、企業は新たな市場差別化を図り、健康志向の消費者をターゲットにし、これまで卵ベースの食品を検討していなかった未開拓の消費者選択肢の応用分野を獲得し、卵タンパク質製品市場全体を拡大することができます。
卵タンパク質市場レポートのセグメンテーション分析
世界の卵タンパク質市場の範囲は、種類、形態、用途に基づいてセグメント化されています。
- 種類に基づいて、卵タンパク質市場は卵白タンパク質、全卵タンパク質、卵黄タンパク質に分類されます。
- 形態に基づいて、市場は固体と液体に分かれています。
- 用途に基づいて、市場は食品・飲料、栄養、パーソナルケア・化粧品、飼料、その他に分類されます。
卵タンパク質市場シェア分析地理
- 卵タンパク質市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、中東およびアフリカ(MEA)、中南米の5つの主要地域における詳細な分析で構成されており、現在および過去の市場規模と2021年から2031年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらに国別に細分化されています。本レポートは18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、トレンド、機会など、卵タンパク質市場の動向を網羅しています。
- また、本レポートでは、ポーターのファイブフォース分析も取り上げており、これらの地域の卵タンパク質市場に影響を与える主要な要因を研究しています。
卵タンパク質市場
The Insight Partnersのアナリストは、予測期間を通じて卵タンパク質市場に影響を与える地域的な傾向と要因を詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米における卵タンパク質市場のセグメントと地域についても解説します。
卵タンパク質市場レポートの範囲
| レポート属性 | 詳細 |
|---|---|
| の市場規模 2024 | US$ XX million |
| 市場規模別 2031 | US$ XX Million |
| 世界的なCAGR (2025 - 2031) | 6% |
| 過去データ | 2021-2023 |
| 予測期間 | 2025-2031 |
| 対象セグメント |
By 種類
|
| 対象地域と国 | 北米
|
| 市場リーダーと主要企業の概要 |
|
卵タンパク質市場のプレーヤー密度:ビジネスダイナミクスへの影響を理解する
卵タンパク質市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

- 入手 卵タンパク質市場 主要プレーヤーの概要
卵タンパク質市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場の動向のリストです。
- Onego Bio Poachesは、北米で4,000万ドル規模のシリーズA精密発酵卵タンパク質を発売し、エアレーションから乳化、ゲル化まで20以上の機能的利点を提供しています。(出典:Onego Bio、ニュースレター、2024年4月)
- 卵タンパク質の精密発酵技術のパイオニアであるEVERY Companyは、需要に対応し生産能力を拡大することを目指し、動物由来でない卵タンパク質の製造能力を高めるために多国籍食品会社を設立しました。 (出典: The EVERY Company、ニュースレター、2024 年 2 月)
卵タンパク質市場レポートの対象範囲と成果物
「卵タンパク質市場の規模と予測 (2021 年 - 2031 年)」以下の分野を網羅した市場の詳細な分析を提供します。
- 調査範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの世界、地域、国レベルでの卵タンパク質市場の規模と予測
- 卵タンパク質市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST /ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、および最近の市場動向を網羅した卵タンパク質市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、および卵タンパク質市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロファイル
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット
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