2031년까지 계란 단백질 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 업체 분석 및 예측

계란 단백질 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 6%를 기록할 것으로 예상됩니다. 스포츠 영양 산업에서 계란 단백질의 중요성이 커지는 것은 시장의 주요 추세로 남을 것 같습니다.

계란 단백질 시장 분석:

• 비만과 같은 질병의 확산이 증가함에 따라 대중은 일정 수준의 자기 건강을 유지해야 할 필요성에 대해 더욱 관심을 갖고 인식하게 되었습니다.
• 소비자 사이에서 건강 의식이 높아지면서 더 건강한 소비 습관과 모든 형태의 피트니스 활동에 대한 수요가 높아졌습니다.
• 따라서 영양 및 생물 산화 특성으로 인해 계란 단백질 시장은 건강에 관심이 있고 피트니스에 열성적인 소비자의 전반적인 요구를 충족시키는 매일 균형 잡힌 식단에서 고단백에 대한 요구를 충족시키는 것을 목표로 합니다.
• 이 제품의 사용은 개인 위생 부문에서도 관찰되며 인지질의 존재로 인해 유화제 및 피부 보충제로 화장품 산업에서도 크게 사용됩니다.
• 기능성, 생분해성 , 생체적합성 요소 로서의 계란 단백질의 잠재력에 대한 인식이 높아지면서 제품 활용도가 더욱 높아지고 향후 시장이 더욱 성장할 것입니다.

계란 단백질 시장 개요

• 계란 단백질은 다양한 식품 제조에 효과적으로 사용되는 다기능 성분으로 불립니다.
• 이러한 식품은 식품 가공에서 영양적 특성과 생체 활성으로 인해 많이 사용됩니다.
• 이 외에도 계란 단백질은 유화제, 발포제, 증점제, 겔화제로 확인되어 식품 및 음료 산업에서의 활용도가 높아집니다.
• 계란 단백질 성분은 영양, 동물 사료, 화장품 최종 사용 산업에서 광범위하게 사용됩니다.

계란 단백질 시장: 전략적 통찰력

계란 단백질 시장

• 
  CAGR(2023~2031)

  6%
• 시장 규모 2023년
  미화 XX백만 달러
• 시장 규모 2031년
  미화 XX백만 달러

시장 역학

성장 동력

• 단백질이 풍부한 식단의 건강상의 이점에 대한 인식 급증

미래 동향

• 스포츠 영양 산업에서 계란 단백질의 중요성이 커지고 있습니다.

기회

• 제품 혁신 및 개선

주요 플레이어

• 카길 주식회사
• 큐피 주식회사
• 다비스코 푸드 인터내셔널
• 로즈 에이커 농장
• 산보에그그룹
• 부휘스 엔토벤 BV
• 대련 하노보 식품
• 이그레카
• 오네고바이오
• 모든 회사

지역 개요

• 북아메리카
• 유럽
• 아시아태평양
• 남미 및 중미
• 중동 및 아프리카

시장 세분화

유형

• 달걀 흰자 단백질
• 전란 단백질
• 달걀 노른자 단백질

형태

• 단단한
• 액체

애플리케이션

• 음식과 음료
• 영양물 섭취
• 개인 관리 및 화장품
• 밥을 먹이다

계란 단백질 시장 동인 및 기회

단백질이 풍부한 식단의 건강상의 이점에 대한 인식 급증

• 단백질이 풍부한 식단의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 계란 단백질 시장이 성장하고 있습니다.
• 사람들은 점점 건강에 대한 관심이 높아지고 웰빙을 개선할 수 있는 방법을 찾고 있습니다.
• 고단백 식품은 근육을 키우고 체중을 감량하려는 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
• 계란은 모든 필수 아미노산을 포함하는 완전 단백질로 식별됩니다. 이러한 아미노산은 신체가 근육을 성장하고 복구하고 유지하는 데 필요합니다.
• 체중 관리, 보디빌딩 및 포만감에서 단백질의 역할에 대한 이해가 높아지면서 시장에서 계란 기반 단백질에 대한 수요가 끝없이 증가했습니다.
• 따라서 계란 단백질 시장은 상당히 확대되었으며 현재는 다양한 제품 형식, 분말, 액상 계란 흰자 및 강화 식품을 수용하고 있습니다.

제품 혁신 및 개선

• 앞으로 시장에는 계란 단백질 제품 혁신과 개선의 기회가 기다리고 있습니다.
• 전 세계 소비자들은 점점 더 지속 가능한 건강한 단백질 공급원을 찾고 있습니다.
• 제조업체는 이러한 시장 동향을 활용하고 운동선수를 위한 단백질이 풍부한 식품과 같이 광범위한 식이 요구 사항 및 선호도에 적합한 새로운 계란 단백질 제제를 혁신할 수 있는 능력을 가질 수 있습니다. 일반적인 알레르기 항원이 없는 계란 단백질 기반 제품을 제조하고 계란 단백질이 강화된 바로 먹을 수 있는 제품을 마케팅합니다.
• 전자의 예로 중국 북경일보심장건강식품회사가 만든 '패스트-에그 마요네즈 음료 ' 브랜드의 계란 스낵 제품군이 있다.
• 따라서 기존 제품을 개선하거나 새로운 계란 단백질 제품을 도입함으로써 기업은 새로운 시장 차별화를 창출하고, 건강을 의식하는 소비자를 목표로 하며, 이전에 계란 기반 식품을 고려하지 않았던 미개척 소비자 옵션의 응용 분야를 점유할 수 있는 능력을 갖게 될 것입니다. 계란 단백질 제품의 전체 시장을 확대합니다.

계란 단백질 시장 보고서 세분화 분석

전 세계 계란 단백질 시장의 범위는 유형, 형태 및 용도에 따라 분류됩니다.

• 유형에 따라 계란 단백질 시장은 계란 흰자 단백질, 전 계란 단백질 및 계란 노른자 단백질로 분류됩니다.
• 형태상 시장은 고체와 액체로 구분됩니다.
• 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 영양, 개인 관리 및 화장품, 사료 등으로 분류됩니다.

지역별 계란 단백질 시장 점유율 분석

• 계란 단백질 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중미.
• 각 지역은 각 국가로 더 세분화됩니다. 이 보고서는 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 동인, 추세 및 기회와 같은 계란 단백질 시장 역학을 다루는 18개 이상의 국가에 대한 분석 및 예측을 제공합니다.
• 또한 이 보고서는 해당 지역의 계란 단백질 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 Porter의 Five Forces 분석을 다루고 있습니다.

계란 단백질 시장 보고서 범위

계란 단백질 시장 뉴스 및 최근 개발:

계란 단백질 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 다음은 혁신, 비즈니스 확장 및 전략을 위한 시장의 개발 목록입니다.

• Onego Bio Poaches는 북미에서 4천만 달러 규모의 시리즈 A 정밀 발효 계란 단백질을 출시했으며, 공기 주입부터 유화 및 겔화까지 20가지 이상의 기능적 이점을 제공합니다. (출처: Onego Bio, 뉴스레터, 2024년 4월)
• 계란 단백질 정밀 발효 기술 의 선구자인 The EVERY Company는 수요를 충족하고 생산 능력을 확대하는 것을 목표로 비동물성 계란 단백질의 제조 능력을 늘리기 위해 다국적 식품 회사를 출범시켰습니다. (출처: The EVERY Company, 뉴스레터, 2024년 2월)

계란 단백질 시장 보고서 범위 및 결과물

“계란 단백질 시장 규모 및 예측(2021~2031)”은 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 전 세계, 지역 및 국가 수준의 계란 단백질 시장 규모 및 예측
• 계란 단백질 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
• 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
• 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 계란 단백질 시장 분석
• 시장 집중도, 히트 맵 분석, 저명한 플레이어 및 계란 단백질 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
• 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

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