蛋白质市场增长、规模、份额、趋势、关键参与者分析及 2031 年预测
历史数据 : 2021-2023 | 基准年 : 2024 | 预测期 : 2025-2031鸡蛋蛋白市场规模及预测（2021-2031年）、全球及地区份额、趋势及增长机会分析报告覆盖范围：按类型（蛋清蛋白、全蛋蛋白、蛋黄蛋白）；形态（固体、液体）；应用（食品饮料、营养、个人护理及化妆品、饲料、其他）及地域
- 报告日期 : Aug 2024
- 报告代码 : TIPRE00010065
- 类别 : 食品和饮料
- 状态 : 即将推出
- 可用报告格式 :
- 页数 : 150
预计 2023-2031 年期间，鸡蛋蛋白市场的复合年增长率将达到 6%。鸡蛋蛋白在运动营养行业中的重要性日益增加，很可能仍是市场的主要趋势。
蛋白质市场分析：
- 肥胖等疾病的日益流行，使得大众更加关注和意识到保持一定自我健康的必要性。
- 消费者健康意识的增强推动了对更健康的消费习惯和任何形式的健身活动的需求。
- 因此，由于蛋白质的营养和生物氧化特性，其市场旨在满足日常均衡饮食中对高蛋白的需求，满足注重健康、热衷健身的消费者的总体需求。
- 该产品在个人护理领域也有广泛用途，并且由于含有磷脂，在化妆品行业也被广泛用作乳化剂和皮肤补充剂。
- 人们越来越意识到蛋白质作为一种功能性、可生物降解和生物相容性的元素的潜力，这将进一步提高该产品的利用率，并在未来几年进一步推动市场的发展。
鸡蛋蛋白市场概览
- 蛋白质被称为多功能成分，可有效用于各种食品制备。
- 这些食品因其营养特性和生物活性而在食品加工中得到广泛应用。
- 除此之外，蛋白质还被认为是一种乳化剂、发泡剂、增稠剂和胶凝剂，这增加了其在食品和饮料工业中的应用。
- 蛋白质成分广泛应用于营养、动物饲料和化妆品最终用途行业。
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蛋白质市场：战略洞察
复合年增长率（2023 - 2031）6%- 2023 年市场规模
XX 百万美元 - 市场规模 2031
美元 XX 百万美元
市场动态
- 人们对高蛋白饮食的健康益处的认识不断提高
- 鸡蛋蛋白在运动营养行业中的重要性日益增加
- 产品创新和改进
关键人物
- 嘉吉公司
- 丘比公司
- 戴维斯科食品国际公司
- 玫瑰园农场
- 三和蛋业
- 博惠斯恩特霍芬有限公司
- 大连汉诺威食品
- 伊格莱卡
- Onego 简历
- EVERY 公司
区域概况
- 北美
- 欧洲
- 亚太
- 南美洲和中美洲
- 中东和非洲
市场细分
类型- 蛋清蛋白
- 全蛋蛋白质
- 蛋黄蛋白
形式- 坚硬的
- 液体
应用- 食品和饮料
- 营养
- 个人护理和化妆品
- 喂养
- 示例 PDF 通过定性和定量分析展示了内容结构和信息的性质。
蛋白质市场驱动因素和机遇
人们对高蛋白饮食的健康益处的认识不断提高
- 人们对高蛋白饮食的健康益处的认识不断提高，这推动了蛋白质市场的发展。
- 人们越来越注重健康并寻找改善健康的方法。
- 高蛋白食物在那些想要增强肌肉和减肥的人群中越来越受欢迎。
- 鸡蛋被认定为具有完整蛋白质的食品，含有所有必需氨基酸。这些氨基酸是人体生长、修复甚至维持肌肉所必需的。
- 随着人们对蛋白质在体重管理、健身和饱腹感方面的作用的认识不断加深，市场对鸡蛋蛋白质的需求不断增加。
- 因此，蛋白质市场已经大大扩展，现在可以容纳多种产品形式，包括粉末、液体蛋清和强化食品。
产品创新和改进
- 未来，鸡蛋蛋白产品的创新和改进机会仍摆在市场面前。
- 世界各地的消费者越来越多地寻求更可持续的健康蛋白质来源。
- 制造商可以利用这些市场趋势，并有能力创新适合广泛饮食要求和偏好的新型蛋白质配方，例如运动员的高蛋白食品；配制不含常见过敏原的蛋白质产品，以及营销强化蛋白质的即食产品。
- 前者的例子是中国北京每日心保健食品有限公司生产的‘快餐—鸡蛋蛋黄酱饮料’品牌下的鸡蛋零食系列。
- 因此，通过改进现有产品或推出新型鸡蛋蛋白产品，公司将有能力创造新的市场差异化，瞄准注重健康的消费者，并抓住以前没有考虑过鸡蛋食品的尚未开发的消费者选择的应用领域，从而扩大整个鸡蛋蛋白产品市场。
鸡蛋蛋白市场报告细分分析
全球蛋白质市场的范围根据类型、形式和应用进行细分。
- 根据类型，蛋白质市场分为蛋清蛋白、全鸡蛋蛋白和蛋黄蛋白。
- 从形式上看，市场分为固体市场和液体市场。
- 根据应用，市场分为食品和饮料、营养、个人护理和化妆品、饲料和其他。
鸡蛋蛋白市场份额按地区分析
- 蛋白质市场报告包括对五个主要地理区域的详细分析，其中包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
- 每个地区进一步细分为各个国家。本报告提供 18 个国家的分析和预测，涵盖影响区域市场的鸡蛋蛋白市场动态，如驱动因素、趋势和机遇。
- 此外，该报告还涵盖了波特五力分析，其中涉及影响这些地区蛋白质市场的主要因素的研究。
鸡蛋蛋白市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 2023 年的市场规模 | XX 百万美元 |
| 2031 年市场规模 | XX 百万美元 |
| 全球复合年增长率（2023 - 2031） | 6% |
| 史料 | 2021-2022 |
| 预测期 | 2024-2031 |
| 涵盖的领域 | 按类型
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
|
| 市场领导者和主要公司简介 |
|
- 示例 PDF 通过定性和定量分析展示了内容结构和信息的性质。
蛋白质市场新闻及最新发展：
通过收集一手和二手资料进行定性和定量数据来评估鸡蛋蛋白市场，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下是市场创新、业务扩展和战略发展情况的列表：
- Onego Bio Poaches 在北美推出了一款价值 4000 万美元的 A 轮精准发酵鸡蛋蛋白，具有从充气到乳化和凝胶化等 20 多种功能优势。（来源：Onego Bio，简报，2024 年 4 月）
- EVERY Company 是鸡蛋蛋白精准发酵技术的先驱，该公司成立了跨国食品公司，以提高无动物源鸡蛋蛋白的生产能力，旨在满足需求并扩大生产能力。（来源：EVERY Company，简报，2024 年 2 月）
鸡蛋蛋白市场报告覆盖范围和交付成果
“蛋白质市场规模和预测（2021-2031 年）”对以下领域进行了详细的市场分析：
- 范围内涵盖的所有主要细分市场的全球、区域和国家层面的蛋白质市场规模和预测
- 蛋白质市场趋势以及市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
- 详细的 PEST/波特五力分析和 SWOT 分析
- 蛋白质市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
- 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者以及鸡蛋蛋白市场的最新发展
- 详细的公司简介
Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。
Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。
- 历史分析（2 年）、基准年、预测（7 年）及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
- Excel 数据集
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