Marché européen des tisanes : croissance, taille, part de marché, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions jusqu’en 2031

Le marché européen des tisanes devrait atteindre 1 245,34 millions de dollars américains d’ici 2031, contre 836,37 millions de dollars américains en 2024. Ce marché devrait enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,0 % entre 2025 et 2031.

Résumé et analyse du marché européen des tisanes :

La croissance du marché des tisanes en Europe s'explique par la demande croissante de produits alimentaires et de boissons pratiques et sains, un réseau de distribution étendu et la disponibilité d'une large gamme de produits de différentes marques via divers canaux. De plus, la présence de consommateurs à revenu élevé stimule également la demande de produits de santé, tels que les tisanes. Les consommateurs recherchent les bienfaits nutritionnels des produits qu'ils consomment. Par conséquent, la demande de tisanes bio et de qualité a fortement augmenté, contribuant ainsi à la croissance du marché. Selon le Tea and Coffee Trade Journal, la popularité des tisanes en Europe s'accroît grâce à leurs nombreux bienfaits et à la recherche d'un mode de vie sain par les consommateurs locaux. Cette demande croissante a incité de nombreux producteurs et fournisseurs de tisanes à élargir leur gamme et à augmenter leur production. Par exemple, en avril 2024, Typhoo, une marque de thé britannique, a lancé une nouvelle marque de tisanes appelée Herbalistas. Les tisanes de cette marque sont disponibles sur Amazon, Ocado et sur le site web de vente directe aux consommateurs de l'entreprise. Par ailleurs, l'engouement pour le bien-être et les pratiques de soins personnels a contribué à la popularité croissante des tisanes. Les consommateurs européens recherchent de plus en plus des solutions holistiques pour améliorer leur bien-être physique et mental. Les tisanes sont souvent perçues comme un remède naturel aux problèmes de santé modernes tels que l'anxiété, l'insomnie et les troubles digestifs, ce qui explique pourquoi de nombreuses personnes remplacent la caféine et les boissons sucrées par des tisanes apaisantes. Le développement durable et la consommation responsable sont également des facteurs importants qui influencent la demande de tisanes en Europe. Face à une prise de conscience environnementale grandissante, les consommateurs privilégient les produits biologiques, végétaux et écologiques. Les tisanes, avec leurs ingrédients naturels et leur faible impact environnemental comparé à d'autres boissons, s'inscrivent parfaitement dans cette tendance. Ainsi, grâce à tous ces facteurs, le marché des tisanes en Europe connaît une croissance significative.

Marché européen des tisanes : perspectives stratégiques

Analyse de la segmentation du marché européen des tisanes :

Les principaux segments ayant contribué à l'élaboration de l'analyse du marché européen des tisanes sont le type, la forme, la catégorie et le canal de distribution.

• Le marché européen des tisanes est segmenté par type en camomille, menthe poivrée, gingembre, hibiscus, mélanges et autres. Le segment des mélanges détenait la plus grande part de marché en 2024.

• Le marché européen des tisanes se divise, selon leur format, en thé en vrac et en sachets. Le segment des sachets détenait la plus grande part de marché en 2024.

• Le marché européen des tisanes se divise en deux catégories : les tisanes biologiques et les tisanes conventionnelles. En 2024, le segment conventionnel détenait la plus grande part de marché.

• Le marché européen des tisanes est segmenté, selon les canaux de distribution, en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente en ligne et autres. En 2024, le segment des supermarchés et hypermarchés détenait la plus grande part de marché.

Rapport sur le marché européen des tisanes : portée

Densité des acteurs du marché européen des tisanes : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché européen des tisanes connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, elle-même alimentée par l'évolution de leurs préférences, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des bienfaits du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises diversifient leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, contribuant ainsi à la croissance du marché.

Perspectives du marché européen des tisanes

Les fabricants de tisanes investissent massivement dans l'innovation produit, l'expansion, les fusions-acquisitions et les partenariats afin d'élargir leur clientèle et de répondre aux nouvelles demandes des consommateurs. Ils s'attachent à proposer des tisanes aux saveurs inédites, enrichies en nutriments et sans gluten, sans caféine et sans OGM, pour satisfaire les exigences variées des consommateurs. Par exemple, en août 2025, le géant chinois des tisanes Wanglaoji a lancé sa nouvelle marque internationale WALOVI à Shanghai. Ce lancement comprenait quatre nouvelles tisanes en canette : Classique, Sans Sucre, Nature et Pétillante, présentées dans un emballage moderne aux accents orientaux. Ce lancement marque l'entrée de WALOVI sur les marchés internationaux, notamment en Asie du Sud-Est, en Amérique du Nord, en Europe et en Océanie. Lulutox a annoncé le lancement officiel de son produit phare, la tisane détox Lulutox. Cette tisane sera disponible sur les marchés internationaux, notamment en Irlande, aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Canada et dans d'autres régions soucieuses de leur santé. Le thé détox Lulutox est élaboré à partir d'un mélange d'herbes naturelles éprouvées, combinées aux dernières avancées scientifiques en matière de bien-être. Il est conçu pour favoriser la digestion, stimuler la détoxification naturelle et procurer une sensation de légèreté, de bien-être et d'énergie, naturellement. En 2024, Unilever a lancé Pukka, sa marque britannique d'infusions à base de plantes, en Inde, intégrant ainsi le marché indien en pleine expansion des tisanes. Dans le cadre de sa stratégie de lancement, Pukka a mis en place une nouvelle campagne intitulée « Prendre soin de soi en une tasse ». Cette campagne présente ce que la marque décrit comme « le film le plus apaisant au monde », une vidéo inspirée de l'ASMR et visant à promouvoir la relaxation et le bien-être. Par exemple, en mai 2025, NutraTea, une entreprise britannique certifiée B Corp, a élargi sa gamme de tisanes pour la santé des femmes. Elle a lancé deux nouveaux mélanges : NutraMeno, qui soulage les symptômes de la périménopause et de la ménopause, et Menthe verte et Pivoine blanche, qui accompagne les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). De plus, les fabricants adoptent des stratégies d'expansion commerciale et d'augmentation de leur capacité de production afin de mieux servir leurs clients.

Aperçu du marché européen des tisanes par pays

Le marché européen des tisanes, par pays, comprend l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, la Russie et le reste de l'Europe. L'Italie détenait la plus grande part de marché en 2024.

La Russie, la Nouvelle-Zélande, les Pays-Bas, la Suède, la Pologne et la Hongrie sont les principaux pays acteurs du marché des tisanes en Europe. Les consommateurs de ces pays délaissent les boissons sucrées au profit de tisanes aux bienfaits fonctionnels pour la santé, comme l'amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire et la relaxation. Cette tendance s'accompagne d'un engouement croissant pour les produits naturels et biologiques, perçus comme des choix plus sains et plus durables. La demande croissante de tisanes sans caféine et détoxifiantes contribue également à l'essor des tisanes, les consommateurs étant de plus en plus nombreux à rechercher des alternatives favorisant leur bien-être général.

Profils des entreprises du marché européen des tisanes

Parmi les principaux acteurs du marché figurent Associated British Foods Plc, Bell Industries LLC, Bigelow Tea, Bird & Blend Tea Co., Donna McCafferty & Co LLC, East West Tea Company, LLC, Harney & Sons Fine Teas, JADE LEAF, LLC, LIPTON Teas and Infusions, Rishi Tea & Botanicals, Star Spangled Tea, Tata Consumer Products Ltd, The Hain Celestial Group Inc, Traditional Medicinals et Universal Tea Company, Inc. Ces entreprises mettent en œuvre diverses stratégies, telles que l'expansion, l'innovation produit et les fusions-acquisitions, afin de proposer des produits innovants à leurs consommateurs et d'accroître leurs parts de marché.

Méthodologie de recherche sur le marché européen des tisanes :

La méthodologie suivante a été appliquée pour la collecte et l'analyse des données présentées dans ce rapport :

Recherche secondaire

Le processus de recherche débute par une étude documentaire approfondie, utilisant des sources internes et externes pour recueillir des données qualitatives et quantitatives pour chaque marché. Les sources documentaires couramment utilisées incluent, sans s'y limiter :

• Sites web de l'entreprise, rapports annuels, états financiers, analyses des courtiers et présentations aux investisseurs.

• Revues professionnelles du secteur et autres publications pertinentes.

• Documents gouvernementaux, bases de données statistiques et rapports de marché.

• Articles d'actualité, communiqués de presse et webdiffusions spécifiques aux entreprises opérant sur le marché.

Note:

Toutes les données financières figurant dans la section « Profils des entreprises » ont été normalisées en dollars américains. Pour les entreprises dont les résultats sont publiés dans d’autres devises, les chiffres ont été convertis en dollars américains en utilisant les taux de change applicables pour l’année correspondante.

Recherche primaire

Chaque année, Insight Partners réalise un nombre important d'entretiens directs avec des acteurs et des experts du secteur afin de valider son analyse de données et d'obtenir des informations précieuses. Ces entretiens de recherche visent à :

• Valider et affiner les résultats issus de recherches secondaires.

• Renforcer l'expertise et la compréhension du marché de l'équipe d'analyse.

• Obtenez des informations précieuses sur la taille du marché, les tendances, les modèles de croissance, la dynamique concurrentielle et les perspectives d'avenir.

Les recherches primaires sont menées par courriel et par entretiens téléphoniques, et couvrent divers marchés, catégories, segments et sous-segments dans différentes régions. Les participants comprennent généralement :

• Acteurs clés du secteur : vice-présidents, responsables du développement commercial, responsables de la veille concurrentielle et directeurs des ventes nationales

• Experts externes : spécialistes en évaluation, analystes de recherche et leaders d'opinion clés possédant une expertise sectorielle.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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