Le marché des hydrolysats de protéines de poisson devrait atteindre 992,79 millions de dollars US d'ici 2031, contre 683,21 millions de dollars US en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,6 % entre 2025 et 2031. L'humanisation croissante des animaux de compagnie devrait créer une nouvelle tendance sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson au cours de la période de prévision.
Analyse du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Le marché des hydrolysats de protéines de poisson est stimulé par leurs propriétés avantageuses en nutrition animale et par les divers développements stratégiques d'acteurs clés. La demande d'hydrolysats de protéines de poisson (FPH) augmente dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, en raison d'une meilleure prise de conscience des bienfaits nutritionnels des protéines animales dans leur alimentation. De plus, la croissance de l'industrie aquacole, due à la demande croissante de poissons et de fruits de mer, stimule également la demande en hydrolysats de protéines de poisson. Comme un grand nombre de poissons produisent chaque année un volume important de déchets, ces déchets sont transformés et utilisés pour produire des hydrolysats de protéines de poisson, stimulant ainsi la croissance de ce marché à l'échelle mondiale.
Aperçu du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Les hydrolysats de protéines de poisson sont des produits riches en nutriments issus de la décomposition enzymatique ou chimique des protéines de poisson en peptides et acides aminés plus petits, améliorant ainsi leur digestibilité et leur biodisponibilité. Ils sont utilisés dans l'alimentation aquacole, la nutrition animale et l'agriculture. La demande croissante de sources de protéines durables, la croissance des secteurs de l'aquaculture et de l'élevage, ainsi que la sensibilisation croissante aux bienfaits nutritionnels des hydrolysats de protéines de poisson stimulent la croissance du marché. De plus, les progrès des technologies d'hydrolyse et le soutien gouvernemental aux alternatives écologiques stimulent encore davantage l'expansion du marché.
Vous bénéficierez d'une personnalisation gratuite de n'importe quel rapport, y compris des parties de ce rapport, ou d'une analyse au niveau des pays, d'un pack de données Excel, ainsi que de superbes offres et réductions pour les start-ups et les universités.
Marché des hydrolysats de protéines de poisson : perspectives stratégiques
- Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.
Moteurs et opportunités du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Avantages nutritionnels de l'hydrolysat de protéines de poisson dans l'alimentation animale
L'hydrolysat de protéines de poisson (FPH) est une excellente source de protéines et de nutriments tels que le phosphore, le calcium et d'autres minéraux. Il prévient activement la propagation des maladies infectieuses chez les animaux et renforce leur immunité contre les champignons, les virus, les bactéries et les parasites. Une consommation régulière de FPH favorise le développement musculaire des poulets de chair. Les enzymes présentes dans l'hydrolysat de protéines de poisson contribuent à la morphologie intestinale des poulets de chair en facilitant la digestion des aliments fibreux, notamment les céréales et le tourteau de soja.
De plus, les hydrolysats de protéines de poisson sont largement utilisés dans les aliments pour l'aquaculture en raison de leur richesse en protéines et de leur équilibre idéal en acides aminés pour les animaux aquatiques. Les hydrolysats de protéines de poisson peuvent également améliorer le métabolisme des animaux, prévenant ainsi les risques d'infections et de maladies. Récemment, les technologies de transformation ont également permis la production d'ingrédients d'hydrolysats de protéines de poisson de meilleure qualité et plus homogènes. Selon un rapport de 2023 du Food Engineering Magazine, les progrès de l'hydrolyse enzymatique et l'approvisionnement durable en sous-produits de poisson favorisent l'adaptabilité des hydrolysats de protéines de poisson aux applications commerciales d'alimentation animale. Les principaux acteurs du marché exploitent de plus en plus ces innovations technologiques pour répondre à la demande croissante d'ingrédients fonctionnels pour l'alimentation animale, labellisés « clean label ». Par conséquent, les propriétés nutritionnelles de l'hydrolysat de protéines de poisson liées à la santé animale contribuent à sa demande dans les industries de l'alimentation animale.
Croissance de l'industrie de l'aquaculture
Le poisson est pauvre en cholestérol et riche en protéines, ce qui entraîne une augmentation de la demande mondiale de poisson et de produits dérivés. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué que la production halieutique mondiale a atteint 92,3 millions de tonnes en 2022.
L'industrie de la pêche connaît un essor considérable grâce à l'amélioration de la production aquacole, à l'évolution des préférences culturelles et à la demande croissante en produits de la mer et en poissons. La multiplication des pêcheries dans le monde génère chaque année un volume important de déchets, estimé à 60 % de la biomasse. Ces déchets sont ensuite transformés et utilisés pour produire des hydrolysats de protéines de poisson. La pisciculture figure parmi les secteurs de la production alimentaire connaissant la croissance la plus rapide au monde, ce qui crée un potentiel de croissance considérable pour le marché des hydrolysats de protéines de poisson. De plus, ces derniers sont largement utilisés dans l'alimentation aquacole pour améliorer la survie et la croissance des poissons. Les hydrolysats de protéines de poisson favorisent également l'immunité et le développement global de nombreuses espèces d'élevage. La composition en acides aminés et en peptides FPH est responsable de la croissance saine de diverses espèces de poissons. Plusieurs producteurs d'aliments aquacoles intègrent activement des composés bénéfiques pour la santé, tels que des hydrolysats, des protéines et des peptides bioactifs, dont les hydrolysats de protéines de poisson, afin d'adopter des pratiques alimentaires efficaces. Ainsi, l’industrie croissante de l’aquaculture devrait créer des opportunités lucratives pour le marché des hydrolysats de protéines de poisson dans les années à venir.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson
Les segments clés qui ont contribué à la dérivation de l’analyse du marché des hydrolysats de protéines de poisson sont la pureté, la forme et l’application.
- En fonction de leur pureté, le marché mondial des hydrolysats de protéines de poisson est segmenté en FPH 80 %, FPH 90 %, FPH 95 %, etc. Le segment FPH 80 % devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.
- En termes de forme, le marché est segmenté en produits secs et liquides. Le segment sec détenait la plus grande part du marché des hydrolysats de protéines de poisson en 2024.
- En termes d'applications, le marché est segmenté en nutrition animale, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, aliments et boissons, soins personnels et agriculture. Le segment de la nutrition animale est lui-même segmenté en volaille, aquaculture, porcs, ruminants, aliments pour animaux de compagnie, etc. En 2024, il détenait la plus grande part du marché des hydrolysats de protéines de poisson.
Analyse des parts de marché des hydrolysats de protéines de poisson par zone géographique
Le rapport sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson présente une portée géographique divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale. L'Asie-Pacifique a dominé le marché des hydrolysats de protéines de poisson en 2024 grâce à la prédominance de son secteur de l'aquaculture et de la pêche, qui fournit d'abondantes matières premières, telles que les sous-produits et les parures de poisson destinés à l'hydrolyse. Des pays comme la Chine, l'Inde, le Vietnam et l'Indonésie contribuent à la production aquacole de la région, stimulant la demande d'additifs alimentaires rentables et riches en nutriments, tels que les hydrolysats de protéines de poisson, pour améliorer la croissance des poissons et leur résistance aux maladies. De plus, la consommation croissante de produits de la mer, le soutien gouvernemental aux pratiques aquacoles durables et la nécessité de réduire les déchets de la pêche grâce à une transformation à valeur ajoutée stimulent l'adoption des hydrolysats de protéines de poisson en Asie-Pacifique. Les importantes industries d'élevage et de volaille de la région utilisent également les hydrolysats de protéines de poisson comme complément protéique, tandis que la sensibilisation croissante à ses bienfaits pour la santé en nutrition animale accélère la croissance du marché. De plus, les avancées régionales en matière de technologie d'hydrolyse et les investissements croissants dans les infrastructures de transformation du poisson renforcent les capacités de production. En mettant l’accent sur les principes de l’économie circulaire et l’utilisation efficace des ressources, l’Asie-Pacifique reste la plaque tournante clé de la production et de la consommation de FPH, soutenue par sa population en expansion, sa demande en protéines et son industrie florissante de l’alimentation animale.
Aperçu régional du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des hydrolysats de protéines de poisson tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché des hydrolysats de protéines de poisson en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
- Obtenez les données régionales spécifiques au marché des hydrolysats de protéines de poisson
Portée du rapport sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | 683,21 millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | 992,79 millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2025 - 2031) | 5,6% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts | Par pureté
|
| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché des hydrolysats de protéines de poisson : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des hydrolysats de protéines de poisson connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson sont :
- Copalis Industries SAS
- Ingrédients Bio-Marins Irlande Ltd
- Symrise AG
- EFS Holland BV
- Produits à base de farine et d'huile de poisson Janatha
- Kemin Industries, Inc.
Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Actualités et développements récents du marché des hydrolysats de protéines de poisson
Le marché des hydrolysats de protéines de poisson est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, notamment d'importantes publications d'entreprises, de données d'associations et de bases de données. Voici quelques-unes des principales évolutions du marché des hydrolysats de protéines de poisson :
- DSM-Firmenich a annoncé le lancement nord-américain d'OMEGA O3020 de Life, le premier et unique oméga-3 d'algues à source unique présentant le même rapport acide eicosapentaénoïque (EPA)/acide docosahexaénoïque (DHA) que celui naturellement présent dans l'huile de poisson standard, mais avec une efficacité deux fois supérieure. (Source : DSM-Firmenich, communiqué de presse, octobre 2023)
- Coromega a annoncé le lancement de Coromega Max Gold, un complément alimentaire avancé à base d'huile de poisson oméga-3 hautement concentré, conçu pour offrir un maximum de bienfaits pour la santé à chaque dose. (Source : Coromega, communiqué de presse, décembre 2024)
Rapport sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des hydrolysats de protéines de poisson (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :
- Taille et prévisions du marché des hydrolysats de protéines de poisson aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché des hydrolysats de protéines de poisson, ainsi que la dynamique du marché, telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des hydrolysats de protéines de poisson couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des hydrolysats de protéines de poisson
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Questions fréquemment posées
Copalis Industries SAS; Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd.; Symrise AG; E.F.S Holland BV; Janatha Fish Meal & Oil Products; Kemin Industries, Inc.; Nizona Marine Products Pvt. Ltd.; New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.; White Swan Pharmaceuticals; and SAMPI are among the key players operating in the market.
Growing demand from pet food is likely to bring new trends in the market.
Nutritious advantages of fish protein hydrolysate and strategic developments by key players are major factors contributing to market growth.
Asia Pacific dominated the market with the largest share in 2024.
The market size is projected to reach US$ 992.79 million by 2031.
The List of Companies - Fish Protein Hydrolysate Market
- Sopropêche
- Scanbio Marine Group
- Hofseth BioCare
- Marine Biopolymers Ltd
- NovaMatrix
- Corbion
- Bioiberica
- Rousselot
- Weishardt Group
- Gelita AG
- Bio-Springer
- A. Costantino & C
- Dramm Corporation
- Omega Protein
- Marine Ingredients
- NutriFish
- Mara Renewables
- Thai Union Group
- Jehyo Fisheries
- Dongwon F&B
- Maruha Nichiro
- China Fishery Group
- Haida Fish Meal
- Guangdong Yuehai Feeds
- Vietnam Fishmeal & Fish Oil
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Obtenez un échantillon gratuit pour ce rapport