Rapporto di mercato degli idrolizzati proteici di pesce 2031 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Dimensioni e previsioni del mercato degli idrolizzati proteici di pesce (2021-2031), quota globale e regionale, trend e analisi delle opportunità di crescita. Copertura del rapporto: per purezza (FPH 80%, FPH 90%, FPH 95% e altri), forma (secca e liquida), applicazione [nutrizione animale (pollame, acquacoltura, ruminanti, suini, alimenti per animali domestici e altri), prodotti farmaceutici e nutraceutici, alimenti e bevande, cura della persona e agricoltura] e geografia

  • Data del report : Jul 2025
  • Codice del report : TIPRE00007995
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Edito
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 372
Pagina aggiornata : Jul 2025

Si prevede che il mercato degli idrolizzati proteici di pesce raggiungerà i 992,79 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 683,21 milioni di dollari del 2024. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 5,6% tra il 2025 e il 2031. Si prevede che la crescente umanizzazione degli animali domestici creerà una nuova tendenza nel mercato degli idrolizzati proteici di pesce durante il periodo di previsione.

Analisi di mercato degli idrolizzati proteici di pesce

Il mercato degli idrolizzati proteici di pesce è trainato dalle loro proprietà vantaggiose nell'alimentazione animale e da vari sviluppi strategici da parte di attori chiave. Vi è una crescente domanda di idrolizzati proteici di pesce (FPH) da parte dell'industria degli alimenti per animali domestici, grazie alla maggiore consapevolezza dei benefici nutrizionali delle proteine animali nelle diete degli animali domestici. Inoltre, la crescita del settore dell'acquacoltura, dovuta alla crescente domanda di pesce e frutti di mare, aumenta anche la richiesta di idrolizzati proteici di pesce. Poiché un gran numero di pesci produce annualmente un elevato volume di rifiuti, questi vengono lavorati e utilizzati per produrre idrolizzati proteici di pesce, favorendone la crescita del mercato a livello globale.

Panoramica del mercato degli idrolizzati proteici di pesce

Gli idrolizzati proteici di pesce sono un prodotto ricco di nutrienti derivato dalla scomposizione enzimatica o chimica delle proteine di pesce in peptidi e amminoacidi più piccoli, che ne migliora la digeribilità e la biodisponibilità per l'uso in mangimi per acquacoltura, nutrizione animale e agricoltura. La crescente domanda di fonti proteiche sostenibili, la crescita dell'industria dell'acquacoltura e dell'allevamento e la crescente consapevolezza dei benefici nutrizionali dell'idrolisi proteica di pesce (FPH) guidano la crescita del mercato. Inoltre, i progressi nelle tecnologie di idrolisi e il sostegno governativo ad alternative ecocompatibili stimolano ulteriormente l'espansione del mercato.

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Mercato degli idrolizzati proteici del pesce: Approfondimenti strategici

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Fattori e opportunità di mercato per gli idrolizzati proteici di pesce

Benefici nutrizionali degli idrolizzati proteici di pesce nell'alimentazione animale

Gli idrolizzati proteici di pesce sono un'ottima fonte di proteine e nutrienti come fosforo, calcio e altri minerali. Prevengono attivamente la diffusione di malattie infettive negli animali e rafforzano la loro immunità contro funghi, virus, batteri e parassiti. Il consumo regolare di idrolizzati proteici di pesce favorisce lo sviluppo muscolare nei polli da carne. Gli enzimi presenti negli idrolizzati proteici di pesce contribuiscono alla morfologia intestinale dei polli da carne facilitando la digestione di alimenti fibrosi, inclusi cereali e farina di soia.

Inoltre, gli idrolizzati proteici di pesce sono ampiamente utilizzati nei mangimi per l'acquacoltura grazie al loro ricco contenuto proteico e all'equilibrio ideale di aminoacidi per gli animali acquatici. Gli idrolizzati proteici di pesce possono anche migliorare i sistemi metabolici degli animali, prevenendo il rischio di infezioni e malattie. Recentemente, le tecnologie di lavorazione hanno consentito anche la produzione di ingredienti FPH di qualità superiore e più omogenei. Secondo un rapporto del 2023 di Food Engineering Magazine, i progressi nell'idrolisi enzimatica e l'approvvigionamento sostenibile di sottoprodotti ittici stanno guidando la scalabilità dell'FPH nelle applicazioni commerciali per mangimi. I principali attori del mercato stanno sfruttando sempre più queste innovazioni tecnologiche per soddisfare la crescente domanda di ingredienti funzionali per mangimi animali con etichetta pulita. Pertanto, le proprietà nutrizionali dell'idrolizzato proteico di pesce correlate alla salute degli animali contribuiscono alla sua domanda tra le industrie dei mangimi.

Crescita del settore dell'acquacoltura

Il pesce contiene un basso contenuto di colesterolo ed è ricco di proteine, il che ha portato a una crescente domanda globale di pesce e prodotti ittici. L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha riferito che la produzione ittica globale ha raggiunto i 92,3 milioni di tonnellate nel 2022.

Il settore della pesca sta assistendo a un'impennata grazie al miglioramento della produzione in acquacoltura, al cambiamento delle preferenze culturali e alla crescente domanda di frutti di mare e pesce. Il crescente numero di attività di pesca in tutto il mondo genera ogni anno un elevato volume di rifiuti, stimabile al 60% della biomassa. I rifiuti generati dalle attività di pesca vengono ulteriormente lavorati e utilizzati per produrre idrolizzato proteico di pesce. L'acquacoltura è uno dei segmenti di produzione alimentare in più rapida crescita a livello globale, il che crea un'enorme opportunità di crescita per il mercato degli idrolizzati proteici di pesce. Inoltre, l'idrolizzato proteico di pesce è ampiamente utilizzato nei mangimi per l'acquacoltura per migliorare la sopravvivenza e la crescita dei pesci. L'FPH promuove anche l'immunità e lo sviluppo generale di numerose specie di allevamento. La composizione degli amminoacidi e dei peptidi FPH è responsabile della crescita sana di diverse specie ittiche. Diversi produttori di mangimi per acquacoltura stanno incorporando attivamente composti che promuovono la salute, come idrolizzati, proteine e peptidi bioattivi, tra cui l'idrolizzato proteico di pesce, per adottare pratiche di alimentazione efficaci. Pertanto, si prevede che la crescente industria dell'acquacoltura creerà opportunità redditizie per il mercato degli idrolizzati proteici di pesce nei prossimi anni.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato degli idrolizzati proteici di pesce

I segmenti chiave che hanno contribuito all'analisi del mercato degli idrolizzati proteici di pesce sono purezza, forma e applicazione.

  1. In base alla purezza, il mercato globale degli idrolizzati proteici di pesce è segmentato in FPH 80%, FPH 90%, FPH 95% e altri. Si prevede che il segmento FPH 80% registrerà il CAGR più rapido nel periodo di previsione.
  2. In termini di forma, il mercato è segmentato in secco e liquido. Il segmento secco ha detenuto la quota maggiore del mercato degli idrolizzati proteici di pesce nel 2024.
  3. In termini di applicazione, il mercato è segmentato in nutrizione animale, prodotti farmaceutici e nutraceutici, alimenti e bevande, cura della persona e agricoltura. Il segmento della nutrizione animale è ulteriormente suddiviso in pollame, acquacoltura, suini, ruminanti, alimenti per animali domestici e altri. Il segmento della nutrizione animale ha detenuto la quota maggiore del mercato degli idrolizzati proteici di pesce nel 2024.

Analisi della quota di mercato degli idrolizzati proteici di pesce per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato degli idrolizzati proteici di pesce è suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale. L'Asia-Pacifico ha dominato il mercato degli idrolizzati proteici di pesce nel 2024 grazie al suo settore dominante dell'acquacoltura e della pesca, che fornisce abbondanti materie prime, come sottoprodotti ittici e scarti per l'idrolisi. Paesi come Cina, India, Vietnam e Indonesia contribuiscono alla produzione di acquacoltura della regione, stimolando la domanda di additivi per mangimi convenienti e ricchi di nutrienti, come l'FPH, per migliorare la crescita dei pesci e la resistenza alle malattie. Inoltre, l'aumento del consumo di prodotti ittici, il sostegno governativo a pratiche di acquacoltura sostenibili e la necessità di ridurre gli sprechi ittici attraverso una lavorazione a valore aggiunto stimolano ulteriormente l'adozione dell'FPH nell'area Asia-Pacifico. Anche le grandi industrie di allevamento e pollame della regione utilizzano l'FPH come integratore proteico, mentre la crescente consapevolezza dei suoi benefici per la salute nell'alimentazione animale accelera la crescita del mercato. Inoltre, i progressi della regione nella tecnologia di idrolisi e i crescenti investimenti nelle infrastrutture di lavorazione del pesce rafforzano le capacità produttive. Con un'attenzione ai principi dell'economia circolare e all'utilizzo efficiente delle risorse, l'area Asia-Pacifico rimane il polo chiave per la produzione e il consumo di FPH, supportata dalla sua popolazione in crescita, dalla domanda di proteine e dalla fiorente industria dei mangimi.

Mercato degli idrolizzati proteici ittici

Mercato degli idrolizzati proteici di pesce

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli idrolizzati proteici di pesce durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione illustra anche i segmenti e la geografia del mercato degli idrolizzati proteici di pesce in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto di mercato dell'idrolizzato proteico di pesce

Attributo del rapporto Dettagli
Dimensioni del mercato in 2024 US$ 683.21 Million
Dimensioni del mercato per 2031 US$ 992.79 Million
CAGR globale (2025 - 2031) 5.6%
Dati storici 2021-2023
Periodo di previsione 2025-2031
Segmenti coperti By Purezza
  • FPH 80%
  • FPH 90%
  • FPH 95%
  • Altri
By Forma
  • secca
  • liquida
By Applicazione
  • Nutrizione animale
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
  • Alimenti e bevande
  • Cura della persona
  • Agricoltura
Regioni e paesi coperti Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America meridionale e centrale
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Copalis Industries SAS
  • Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd
  • Symrise AG
  • E.F.S Holland BV
  • Janatha Fish Meal & Oil Products
  • Kemin Industries, Inc.
  • Nizona Marine Products Pvt. Ltd.
  • New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.
  • White Swan Pharmaceuticals
  • SAMPI

Densità degli operatori del mercato degli idrolizzati proteici di pesce: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli idrolizzati proteici di pesce è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


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  • Ottieni il Mercato degli idrolizzati proteici del pesce Panoramica dei principali attori chiave

Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli idrolizzati proteici di pesce

Il mercato degli idrolizzati proteici di pesce viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Alcuni degli sviluppi chiave nel mercato degli idrolizzati proteici di pesce sono i seguenti:

  1. dsm-firmenich ha annunciato il lancio nordamericano di OMEGA O3020 di Life, il primo e unico omega-3 algale da fonte singola con lo stesso rapporto tra acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) naturalmente presente nell'olio di pesce standard, ma con il doppio della potenza. (Fonte: dsm-firmenich, comunicato stampa, ottobre 2023)
  2. Coromega ha annunciato il lancio di Coromega Max Gold, un integratore avanzato di olio di pesce omega-3 ad alta concentrazione, progettato per fornire i massimi benefici per la salute a ogni dose. (Fonte: Coromega, comunicato stampa, dicembre 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli idrolizzati proteici di pesce

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato degli idrolizzati proteici di pesce (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  1. Dimensioni e previsioni del mercato degli idrolizzati proteici di pesce a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  2. Tendenze del mercato degli idrolizzati proteici di pesce, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  3. Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
  4. Analisi del mercato degli idrolizzati proteici di pesce che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  5. Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e i recenti sviluppi per il mercato delle proteine di pesce mercato degli idrolizzati
  6. Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
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