魚タンパク質加水分解物市場レポート2031：セグメント別、地域別、ダイナミクス別、最新動向、戦略的洞察

魚タンパク質加水分解物市場規模は、2024年の6億8,321万米ドルから2031年には9億9,279万米ドルに達すると予測されています。市場は2025年から2031年にかけて5.6%の年平均成長率（CAGR）を記録すると予想されています。ペットのヒト化の高まりは、予測期間中に魚タンパク質加水分解物市場に新たなトレンドを生み出すと予想されます。

魚タンパク質加水分解物市場分析

魚タンパク質加水分解物市場は、動物栄養におけるその優れた特性と、主要企業による様々な戦略的開発によって牽引されています。ペットフード業界における動物性タンパク質の栄養的利点への意識の高まりにより、魚タンパク質加水分解物（FPH）の需要は高まっています。さらに、魚介類の需要増加に伴う水産養殖業界の成長も、魚タンパク質加水分解物の需要を押し上げています。毎年、膨大な数の魚が大量の廃棄物を排出するため、この廃棄物を処理して魚タンパク質加水分解物を製造することが、世界的な市場成長を牽引しています。

魚タンパク質加水分解物市場の概要

魚タンパク質加水分解物は、魚タン​​パク質を酵素または化学分解して小さなペプチドやアミノ酸に分解することで得られる栄養価の高い製品で、消化率と生物学的利用能を高めるため、水産養殖飼料、動物栄養、農業用途に使用されています。持続可能なタンパク質源への需要の高まり、水産養殖・畜産業界の成長、そして魚タンパク質加水分解物の栄養価への意識の高まりが、市場の成長を牽引しています。さらに、加水分解技術の進歩と環境に優しい代替品に対する政府の支援も、市場拡大を後押ししています。

魚タンパク質加水分解物市場：戦略的洞察

魚タンパク質加水分解物市場の推進要因と機会

動物栄養における魚タンパク質加水分解物の栄養的利点

FPHは、タンパク質、リン、カルシウム、その他のミネラルなどの栄養素の優れた供給源です。動物における感染症の蔓延を積極的に予防し、真菌、ウイルス、細菌、寄生虫に対する免疫力を高めます。FPHを定期的に摂取することで、ブロイラーの筋肉の発達が促進されます。魚タンパク質加水分解物に含まれる酵素は、穀物や大豆粕などの繊維質の食物の消化を促進することで、ブロイラーの腸管形態を整えます。

さらに、魚タンパク質加水分解物は、豊富なタンパク質含有量と水生動物にとって理想的なアミノ酸バランスのため、水産養殖飼料に広く使用されています。FPHはまた、動物の代謝系を強化し、感染症や病気のリスクを防ぐことができます。最近では、加工技術の進歩により、より高品質で一貫性のあるFPH成分の生産も可能になりました。Food Engineering Magazineの2023年のレポートによると、酵素加水分解の進歩と魚副産物からの持続可能な調達は、商業飼料用途におけるFPHの拡張性を推進しています。市場の主要企業は、クリーンラベルの機能性動物飼料成分の高まる需要に対応するために、これらの技術革新をますます活用しています。したがって、動物の健康に関連する魚タンパク質加水分解物の栄養特性は、動物飼料業界におけるその需要に貢献しています。

養殖産業の成長

魚はコレステロールが低く、タンパク質が豊富であるため、魚および魚介類製品に対する世界的な需要の増加につながっています。国連食糧農業機関（FAO）は、2022年の世界の漁業生産量が9,230万トンに達したと報告しました。

養殖業は、水産養殖の生産性向上、文化的嗜好の変化、そして魚介類や魚類への需要増加により、急成長を遂げています。世界中で増加する漁業は、毎年大量の廃棄物を排出しており、その量はバイオマスの60%と推定されています。漁業で発生する廃棄物はさらに加工され、魚タンパク質加水分解物の製造に使用されます。養殖業は世界で最も急速に成長している食品生産分野の一つであり、魚タンパク質加水分解物市場に大きな成長機会を生み出しています。さらに、魚タンパク質加水分解物は、魚の生存と成長を促進するための養殖飼料に広く使用されています。FPHはまた、多くの養殖種の免疫力と全体的な発育を促進します。アミノ酸とFPHペプチドの組成は、様々な魚種の健全な成長に関与しています。多くの水産飼料生産者は、効果的な給餌方法を採用するために、加水分解物、タンパク質、魚タンパク質加水分解物を含む生理活性ペプチドなどの健康増進化合物を積極的に取り入れています。したがって、成長を続ける水産養殖産業は、今後数年間で魚タンパク質加水分解物市場に有利な機会を生み出すことが期待されます。

魚タンパク質加水分解物市場レポート：セグメンテーション分析

魚タンパク質加水分解物市場分析の導出に貢献した主なセグメントは、純度、形状、および用途です。

• 純度に基づいて、世界の魚タンパク質加水分解物市場は、FPH 80%、FPH 90%、FPH 95%、その他に分類されます。FPH 80%セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されます。
• 形態別に見ると、市場は乾燥タイプと液体タイプに分かれており、2024年には乾燥タイプが魚タンパク質加水分解物市場で最大のシェアを占めました。
• 用途別に見ると、市場は動物栄養、医薬品・栄養補助食品、食品・飲料、パーソナルケア、農業に分類されます。動物栄養セグメントはさらに、家禽、水産養殖、豚、反芻動物、ペットフード、その他に分類されます。動物栄養セグメントは、2024年に魚タンパク質加水分解物市場で最大のシェアを占めました。

魚タンパク質加水分解物市場シェア分析（地域別）

魚タンパク質加水分解物市場レポートの地理的範囲は、北米、アジア太平洋、欧州、中東・アフリカ、中南米の5つの地域に分かれています。アジア太平洋地域は、魚の副産物や加水分解用のトリミングなど、豊富な原料を供給する水産養殖・漁業セクターが優勢であるため、2024年の魚タンパク質加水分解物市場を席巻しました。中国、インド、ベトナム、インドネシアなどの国々は、この地域の水産養殖生産に貢献しており、魚の成長と耐病性を高めるためのFPHなどの費用対効果の高い栄養豊富な飼料添加物の需要を促進しています。さらに、水産物の消費量の増加、持続可能な水産養殖慣行に対する政府の支援、付加価値加工による漁業廃棄物の削減の必要性が、アジア太平洋地域におけるFPHの採用をさらに促進しています。この地域の大規模な畜産・養鶏産業もFPHをタンパク質サプリメントとして活用しており、動物栄養における健康効果への意識の高まりも市場の成長を加速させています。さらに、この地域における加水分解技術の進歩と水産加工インフラへの投資増加は、生産能力を強化しています。循環型経済の原則と効率的な資源利用に重点を置くアジア太平洋地域は、人口増加、タンパク質需要、そして活況を呈する飼料産業に支えられ、FPHの生産と消費の主要拠点であり続けています。

魚タンパク質加水分解物市場の地域別分析

Insight Partnersのアナリストは、予測期間全体を通して魚タンパク質加水分解物市場に影響を与える地域的な動向と要因を詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米における魚タンパク質加水分解物市場のセグメントと地域についても解説します。

魚タンパク質加水分解物市場レポートの範囲

魚タンパク質加水分解物市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

魚タンパク質加水分解物市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因によるエンドユーザーの需要増加に牽引され、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応のための革新、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で事業を展開する企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場空間における競合企業（市場プレーヤー）の数が、その市場規模または市場価値全体と比較してどれだけ多いかを示します。

魚タンパク質加水分解物市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. コパリス インダストリーズ SAS
2. バイオマリン・イングレディエンツ・アイルランド社
3. シムライズAG
4. EFSオランダBV
5. ジャナタ魚粉・油製品
6. ケミン・インダストリーズ株式会社

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされているわけではありません。

魚タンパク質加水分解物市場のニュースと最近の動向

魚タンパク質加水分解物市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどを含む一次調査および二次調査後の定性・定量データを収集することで評価されます。魚タンパク質加水分解物市場における主要な動向は以下のとおりです。

• DSM-Firmenichは、標準的な魚油に自然に含まれるエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の比率と同じでありながら、その効力は2倍である、世界初かつ唯一の単一原料藻類オメガ3「Life's OMEGA O3020」の北米発売を発表しました。（出典：dsm-Firmenich、プレスリリース、2023年10月）
• コロメガは、1回の摂取で最大限の健康効果が得られるよう設​​計された、先進的な高濃度オメガ3魚油サプリメント「コロメガ マックス ゴールド」の発売を発表しました。（出典：コロメガ、プレスリリース、2024年12月）

魚タンパク質加水分解物市場レポートの対象範囲と成果物

「魚タンパク質加水分解物市場規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野を網羅した市場の詳細な分析を提供しています。

• 魚タンパク質加水分解物の市場規模と予測は、対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルで実施されます。
• 魚タンパク質加水分解物市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• ポーターのファイブフォースとSWOT分析の詳細
• 魚タンパク質加水分解物市場分析では、主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅しています。
• 魚タンパク質加水分解物市場の市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の展望と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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