Marché des raisins secs : taille, part de marché et prévisions 2027

Le marché des raisins secs était évalué à 2 216,70 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 3 191,36 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 4,7 % entre 2020 et 2027.

Les raisins secs sont de petits fruits secs riches en nutriments. Il s'agit en fait de raisins séchés au soleil ou dans un déshydrateur alimentaire. Les raisins secs sont produits dans diverses régions du monde et sont consommés crus ou utilisés en pâtisserie, en cuisine et en brasserie. La couleur des raisins secs dépend des raisins utilisés. Selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, les raisins secs sont riches en protéines, en fibres et en glucides. Français Ils sont extrêmement efficaces pour soulager la constipation et guérir l'hypertension. Le marché mondial des raisins secs en Asie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé de 5,5 % entre 2020 et 2027.

La pandémie de COVID-19 a été signalée pour la première fois à Wuhan (Chine) en décembre 2019. En juin 2020, les États-Unis, la Russie, l'Inde, la Chine, l'Italie, la France et l'Allemagne figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas positifs et de décès signalés. Selon les chiffres de l'OMS mis à jour en juin 2020, environ 7 482 952 cas confirmés et environ 419 497 décès ont été signalés dans le monde. L'épidémie a affecté les économies et les industries en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie agroalimentaire est l'une des principales industries mondiales, confrontée à de graves perturbations : ruptures de chaînes d'approvisionnement, annulations d'événements technologiques et fermetures de bureaux. Bien que la Chine soit le centre manufacturier mondial et le premier fournisseur de matières premières pour diverses industries, elle est également l'un des pays les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19. La fermeture de plusieurs usines en Chine affecte négativement les chaînes d'approvisionnement mondiales, ainsi que la fabrication et la vente de divers produits agroalimentaires. L'effondrement général du marché dû à cette épidémie freine également la croissance du marché des raisins secs en raison de la fermeture d'usines, des obstacles aux chaînes d'approvisionnement et du ralentissement de l'économie mondiale.

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Connaissances du marché : la sensibilisation des consommateurs aux bienfaits des raisins secs stimule la croissance du marché

Les raisins secs sont des raisins secs dont la valeur nutritionnelle est similaire à celle du raisin. Les raisins et les raisins secs sont tous deux de bonnes sources de certains antioxydants. Cependant, les raisins secs contiennent des niveaux plus élevés d'antioxydants que les raisins secs en raison du processus de séchage, qui préserve ces antioxydants. De nos jours, les consommateurs sont conscients des bienfaits des raisins secs pour la santé. L'incidence croissante des maladies chroniques les oblige à inclure des raisins secs riches en nutriments dans leur alimentation. Selon le Journal of Nutritional Health, les raisins secs présentent des niveaux d'antioxydants et une teneur en phénols importants par rapport aux autres fruits secs populaires. Les raisins secs sont riches en antioxydants tels que les glycosides de flavonol et les acides phénoliques, et ils ont une valeur ORAC élevée. ORAC signifie capacité d'absorption des radicaux oxygénés et reflète la valeur antioxydante d'un aliment. De plus, la consommation de raisins secs facilite la digestion. Les raisins secs contiennent une quantité importante de fibres, qui gonflent au contact de l'eau. Ils ont un effet laxatif sur l'estomac et aident à soulager la constipation.

Informations sur les types de produits

Selon le type de produit, le marché des raisins secs est subdivisé en raisins secs naturels sans pépins, raisins secs dorés sans pépins, raisins de cassis, raisins secs, raisins secs muscat et raisins secs monukka. Le segment des raisins secs sultanines représentait la plus grande part du marché en 2019. Les raisins secs sultanines sont issus de gros raisins jaune-vert et sont particulièrement acidulés et moelleux. On les trouve dans les magasins d'aliments naturels et les épiceries fines. Les raisins secs sultanines sont plus populaires en Europe et sont originaires de Turquie.

Informations sur les utilisateurs finaux

Selon l'utilisateur final, le marché des raisins secs est subdivisé en industrie alimentaire, services de restauration et ménages. L'industrie agroalimentaire représentait la plus grande part de marché en 2019. Riches en minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium, le manganèse et le zinc, les raisins secs trouvent ainsi leurs applications dans de nombreux secteurs de l'industrie agroalimentaire. Les smoothies sont préparés à partir de raisins secs, associés à des flocons de banane, de l'avoine ou des corn flakes. Un mélange exceptionnel et savoureux est ainsi obtenu dans un seul verre. Les raisins secs entrent également dans la composition de préparations pour gâteaux. De nombreux desserts glacés, comme les bonbons et les glaces, sont préparés à base de raisins secs. Les raisins secs jouent un rôle essentiel dans la production de céréales pour petit-déjeuner et d'autres produits à base de fruits.

Points forts du rapport

1. Tendances progressives du secteur sur le marché mondial des raisins secs qui aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
2. Stratégies de croissance adoptées par les marchés développés et en développement
3. Analyse quantitative du marché des raisins secs de 2017 à 2027
4. Estimation de la demande de raisins secs dans divers secteurs à l'échelle mondiale
5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant sur le marché
6. Évolutions récentes pour comprendre le scénario concurrentiel du marché et la demande de raisins secs
7. Tendances et perspectives du marché, ainsi que les facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché
8. Comprendre les stratégies qui sous-tendent la croissance du marché mondial des raisins secs, ce qui aide les parties prenantes à la prise de décision
9. Taille du marché des raisins secs à différents nœuds du marché
10. Aperçu détaillé et segmentation du marché, et Dynamique de l'industrie
11. Taille du marché mondial des raisins secs dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses dans ces régions

Marché aux raisins secs

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des raisins secs tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des raisins secs en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.Portée du rapport sur le marché des raisins secs

Densité des acteurs du marché des raisins secs : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des raisins secs connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

Raisins secs, par type de produit

1. Naturel sans pépins
2. Doré sans pépins
3. Cassis noir
4. Sultane
5. Muscat
6. Monukka

Raisins secs, par nature

1. Biologique
2. Conventionnel

Raisins secs, par utilisateur final

1. Industrie alimentaire
2. Fournisseur de services alimentaires
3. Foyers

Raisins secs, par canal de distribution

1. Supermarchés et hypermarchés
2. Dépanneur
3. En ligne
4. Autres

Profils d'entreprise

1. Akrodria
2. Geobres
3. Lion Raisins secs
4. Snacks Montagu
5. Red River Foods
6. S & B Herbafoods (Sun-Maid)
7. Sunbeam Foods
8. Traina Foods
9. Sunsweet
10. Fruits de dinde

Témoignages

The Insight Partners nous a fourni des informations précieuses sur le marché qui ont soutenu notre stratégie mondiale de commercialisation. Son équipe s’est montrée professionnelle, réactive et attentive à nos commentaires, en proposant tout au long du projet des analyses approfondies et des éclaircissements méthodologiques utiles.

Junmo Kim Directeur financier (CFO), Enertech Co., Ltd.

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

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YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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