건포도 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00007717
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 175
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건포도 시장은 2019년 22억 1670만 달러였으며 2027년에는 31억 9136만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2020년부터 2027년까지 연평균 4.7% 성장할 것으로 예상됩니다.



건포도는 영양분이 풍부한 작은 크기의 건조 과일입니다. 건포도는 실제로 태양 아래 또는 식품 탈수기에서 건조된 포도입니다. 건포도는 전 세계 여러 지역에서 생산되며 생으로 소비되거나 베이킹, 요리 및 양조에 사용됩니다. 건포도의 색은 사용하는 포도에 따라 다릅니다. USDA National Nutrient Database에 따르면 건포도는 단백질, 섬유질 및 탄수화물이 풍부합니다. 변비 완화 및 고혈압 치료에 매우 효과적입니다. 아시아 태평양 지역의 글로벌 건포도 시장은 2020-2027년 동안 5.5%의 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.



COVID-19 대유행은 우한에서 처음 보고되었습니다. 2019년 12월 (중국) 2020년 6월에 업데이트된 WHO 수치에 따르면 전 세계적으로 약 7,482,952건의 확진 사례와 약 419,497건의 사망이 보고되었습니다. 이 발병은 봉쇄, 여행 금지 및 사업 폐쇄로 인해 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 식품 및 음료는 공급망 단절, 기술 행사 취소, 사무실 폐쇄 등의 형태로 심각한 혼란을 겪고 있는 세계 주요 산업 중 하나입니다. 코로나19 팬데믹으로 최악의 피해를 입은 국가들. 중국의 다양한 공장과 공장의 폐쇄는 글로벌 공급망과 다양한 식음료 제품의 제조 및 판매에 악영향을 미치고 있습니다. 이번 발병으로 인한 전반적인 시장 붕괴는 공장 폐쇄, 공급망 장애, 세계 경제 침체로 인한 건포도 시장의 성장도 억제하고 있습니다.



글로벌 건포도 시장 분석 - 2019년 지역별



시장 통찰력



건포도의 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식은 시장 성장을 주도합니다



건포도는 말린 포도이며 영양 성분은 포도와 비슷합니다. 포도와 건포도는 특정 항산화제의 좋은 공급원입니다. 그러나 건포도는 건조 과정으로 인해 포도보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있어 항산화 물질을 보존합니다. 요즘 소비자들은 건포도가 제공하는 건강상의 이점을 알고 있습니다. 만성 질환 발병률이 높아지면서 소비자들은 식단에 영양이 풍부한 건포도를 포함하게 되었습니다. Journal of Nutritional Health에 따르면 건포도는 다른 인기 있는 말린 과일에 비해 상당한 양의 항산화제 수준과 페놀 함량을 가지고 있습니다. 건포도는 플라보놀 배당체 및 페놀산과 같은 항산화제가 풍부하고 ORAC 값이 높습니다. ORAC는 산소 라디칼 흡수 용량을 나타내며 식품의 항산화 가치를 반영합니다. 또한 건포도를 섭취하면 소화에 도움이 됩니다. 건포도에는 물이 있으면 부풀어 오르는 충분한 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 그것은 위에 완하제 효과를 제공하고 변비 완화에 도움이 됩니다.



제품 유형 통찰력



제품 유형에 따라 건포도 시장은 더 나아가 천연 씨 없는, 황금 씨 없는, 블랙 커런트, 술타나, 무스카트, 술타나 세그먼트는 2019년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 술타나 건포도는 큰 황록색 술타나 포도에서 생산되며 특히 시큼하고 부드럽습니다. 건강 식품점과 미식가 상점에서 구입할 수 있습니다. Sultanas는 유럽에서 더 인기가 있으며 터키에서 시작되었습니다.



제품 유형별 건포도 시장 - 2019년 및 2027년



최종 사용자 통찰력



최종 사용자를 기준으로 theraisinsmarketis 식품 산업, 식품 서비스 제공자 및 가정으로 분류됩니다. 식품 산업 부문은 2019년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 건포도는 철, 칼슘, 칼륨, 망간 및 아연과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 요인으로 인해 건포도는 다양한 식품 산업에서 응용됩니다. 스무디는 바나나 플레이크, 귀리 또는 콘플레이크와 함께 건포도를 사용하여 만듭니다. 한 잔에 담긴 훌륭한 맛의 놀라운 블렌드입니다. 건포도는 케이크 믹스를 만드는데도 사용됩니다. 많은 냉동 디저트는 냉동 사탕 및 아이스크림과 같은 건포도를 사용하여 준비됩니다. 건포도는 아침식사용 시리얼 및 기타 과일 기반 제품의 생산에서 중요한 부분을 차지합니다.



주목 사항 보고




  • 글로벌 건포도 시장의 진보적인 산업 동향으로 플레이어가 효과적인 개발을 돕습니다. 장기 전략

  • 선진 시장과 개발도상국이 채택한 비즈니스 성장 전략

  • 2017년부터 2027년까지 건포도 시장의 정량 분석

  • 다양한 산업에 걸친 건포도 수요 추정 전 세계적으로

  • 시장에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효능을 설명하기 위한 PEST 분석

  • 경쟁 시장 시나리오와 건포도에 대한 수요를 이해하기 위한 최근 개발

  • 시장 동향 및 전망, 및 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인

  • 의사 결정에서 이해 관계자를 지원하는 글로벌 건포도 시장 성장을 뒷받침하는 전략에 대한 이해

  • 다양한 시장 노드에서 건포도 시장 규모

  • 자세한 개요 및 시장 세분화, 산업 역학

  • 해당 지역에서 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 글로벌 건포도 시장 규모


제품 유형별 건포도 시장




  • 씨 없는 천연

  • 씨 없는 황금

  • 블랙 커런트

  • 술타나

  • 무스카트

  • 모누카


자연이 만든 건포도 시장




  • 유기농

  • 기존

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    최종 사용자별 건포도 시장




    • 식품 산업

    • 식품 서비스 제공업체

    • 가구


    유통 채널별 건포도 시장




    • 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

    • 편의점

    • 온라인

    • 기타

    회사 프로필




    • Akrodria

    • Geobres

    • 사자 건포도

    • Montagu Snacks
    • 레드 리버 푸드

    • S & B Herbafoods (Sun-Maid)

    • Sunbeam Foods

    • Traina Foods

    • Sunsweet

    • Fruits of Turkey

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on product type, why is the natural seed less segment expected to grow at the highest rate during 2020–2027?

Natural seedless raisins are dried by the sun and loaded into bins to deliver to the processing plants. These raisins can either be dried on the ground or paper trays between vineyard rows or dried on the vine and mechanically harvested once the required level of dryness is achieved.Natural seedless raisins account for almost all California raisins. California Raisins are ready to eat and are economical. California raisins, which majorly constitute the natural seedless raisins, are inspected under the most rigid standards by both USDA inspectors and plant quality control technicians throughout the packaging process.

Can you list some of the major players operating in the global raisins market?

Akrodria, Geobres, Lion Raisins, Montagu Snacks, Red River Foods, S & B Herbafoods, Sunbeam Foods, Traina Foods, Sunsweet, and Fruits of Turkey are among the well-established players in the global raisins market.

Which region held the largest share of the global raisins market?

In 2019,the raisinsmarket was predominantinthe European regionat theglobal level.Europe is a mature and well-established market for raisins. The raisins market in the region is driven by the shift of consumers towards organic products and rising awareness about long term benefits offered by raisins. Europe has also known to be the highest exporter of raisin from South Africa. Further, the rise in disposable incomes coupled with rising demand for sweet products has led to the growth of the raisins market.

The List of Companies  - Global Raisins Market

  1. Akrodria
  2. Geobres
  3. Lion Raisins
  4. Montagu Snacks
  5. Red River Foods
  6. S & B Herbafoods (Sun-Maid)
  7. Sunbeam Foods
  8. Traina Foods
  9. Sunsweet
  10. Fruits of Turkey

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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