2027 年葡萄干市场报告（细分市场、地域、动态、最新发展和战略见解）

2019 年葡萄干市场价值为 22.167 亿美元，预计到 2027 年将达到 31.9136 亿美元；预计 2020 年至 2027 年的复合年增长率为 4.7%。

葡萄干是一种小巧的干果，富含营养。葡萄干实际上是经过阳光或食品脱水机干燥的葡萄。葡萄干产自世界各地，可以生吃或用于烘焙、烹饪和酿造。葡萄干的颜色取决于所用的葡萄。根据美国农业部国家营养数据库的数据，葡萄干富含蛋白质、纤维和碳水化合物。它们对缓解便秘和治疗高血压非常有效。预计2020年至2027年期间，亚太地区的全球葡萄干市场将以5.5%的最高复合年增长率增长。

COVID-19疫情于2019年12月在中国武汉首次报道。截至2020年6月，美国、俄罗斯、印度、中国、意大利、法国和德国是确诊病例和死亡人数最多的国家。根据世界卫生组织2020年6月更新的数据，全球已报告确诊病例约7,482,952例，死亡约419,497例。由于封锁、旅行禁令和企业倒闭，疫情对经济和各行各业造成了影响。食品饮料是全球主要行业之一，正遭受着供应链中断、科技活动取消和办公室关闭等严重影响。尽管中国是全球制造业中心和各行业最大的原材料供应国，但它也是受新冠疫情影响最严重的国家之一。中国多家工厂的停工对全球供应链以及各类食品饮料产品的生产和销售造成了不利影响。此次疫情导致的整体市场崩溃，也抑制了葡萄干市场的增长，原因是工厂停工、供应链受阻以及世界经济低迷。

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葡萄干市场: 战略洞察

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市场洞察：消费者对葡萄干健康益处的认知推动市场增长

葡萄干是经过干燥的葡萄，其营养成分与葡萄相似。葡萄和葡萄干都富含某些抗氧化剂；然而，由于干燥过程保留了抗氧化剂，葡萄干的抗氧化剂含量高于葡萄。如今，消费者已经意识到葡萄干的健康益处。慢性病发病率的上升迫使消费者在饮食中加入营养丰富的葡萄干。据《营养健康杂志》报道，与其他常见的干果相比，葡萄干的抗氧化剂含量和酚含量更高。葡萄干富含黄酮醇糖苷和酚酸等抗氧化剂，并且具有很高的ORAC值。ORAC代表氧自由基吸收能力，反映了食物的抗氧化值。此外，食用葡萄干有助于消化。葡萄干富含纤维，遇水膨胀，具有通便作用，有助于缓解便秘。

产品类型洞察

根据产品类型，葡萄干市场进一步细分为天然无籽葡萄干、金无籽葡萄干、黑加仑葡萄干、苏丹娜葡萄干、麝香葡萄干和蒙努卡葡萄干。苏丹娜葡萄干在2019年占据了最大的市场份额。苏丹娜葡萄干采用个头大、黄绿色的苏丹娜葡萄制成，口感酸甜柔软。可在健康食品商店和美食店购买。苏丹娜葡萄干在欧洲更受欢迎，原产于土耳其。

终端用户洞察

根据终端用户，葡萄干市场进一步细分为食品行业、食品服务提供商和家庭用户。 2019年，食品工业占据了葡萄干市场的最大份额。葡萄干富含铁、钙、钾、锰和锌等矿物质。正因如此，葡萄干在食品工业中应用广泛。人们用葡萄干、香蕉片、燕麦片或玉米片制作冰沙。一杯葡萄干就能带来绝佳的口感，堪称完美。葡萄干也用于制作蛋糕粉。许多冷冻甜点，例如冷冻糖果和冰淇淋，都用葡萄干制作。葡萄干是早餐谷物和其他水果制品生产中的关键部分。

报告重点

1. 全球葡萄干市场不断发展的行业趋势，有助于参与者制定有效的长期战略
2. 发达市场和发展中市场采用的业务增长战略
3. 2017 年至 2027 年葡萄干市场的定量分析
4. 全球各行业葡萄干需求的估计
5. PEST 分析，以说明在市场中运营的买家和供应商的有效性
6. 了解竞争激烈的市场状况和对葡萄干的需求的最新发展
7. 市场趋势和前景，以及推动和抑制市场增长的因素
8. 了解支撑全球葡萄干市场增长的战略，帮助利益相关者进行决策
9. 市场各个节点的葡萄干市场规模
10. 详细概述和细分市场和行业动态
11. 全球葡萄干市场规模在各个地区以及这些地区有良好的增长机会

葡萄干市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响葡萄干市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的葡萄干市场细分和地域分布。

葡萄干市场报告范围

葡萄干市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

葡萄干市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长，企业正在扩大产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

1. 天然无籽
2. 黄金无籽
3. 黑加仑
4. 苏丹娜
5. 麝香葡萄
6. 蒙努卡

葡萄干市场，按天然类型划分

1. 有机
2. 传统

葡萄干市场，按最终用户划分

1. 食品行业
2. 食品服务提供商
3. 家庭

葡萄干市场，按分销渠道划分

1. 超市和大卖场
2. 便利店
3. 在线
4. 其他

公司简介

1. Akrodria
2. Geobres
3. Lion葡萄干
4. 蒙塔古零食
5. 红河食品
6. S＆amp; B Herbafoods（Sun-Maid）
7. Sunbeam Foods
8. Traina Foods
9. Sunsweet
10. Fruits of Turkey

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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让-埃尔韦·詹恩 主席, 未来分析公司

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安达幸彦 首席执行官, 深蓝有限责任公司

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