Stratégies de marché de l’eau tonique, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2031

Le marché de l'eau tonique devrait atteindre 3,47 milliards de dollars américains d'ici 2031, contre 2,01 milliards de dollars américains en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 7,1 % entre 2023 et 2031. La demande croissante d'eau tonique à faible teneur en sucre devrait se poursuivre et constituer une tendance clé du marché.

Analyse du marché de l'eau tonique

La consommation croissante de gin est l'un des principaux facteurs de croissance du marché de l'eau tonique. Les innovations en matière d'arômes aident les fabricants à captiver les consommateurs avec des profils de saveurs captivants. De plus, l'expansion du commerce électronique devrait offrir de nombreuses opportunités au marché de l'eau tonique pour créer des produits innovants, se développer et répondre à l'évolution des besoins.

Aperçu du marché de l'eau tonique

L'eau tonique est une boisson gazeuse, principalement utilisée comme base ou mélange avec du gin, de la vodka et d'autres spiritueux. Il est disponible dans une large gamme de saveurs, telles que fruits des bois, fleur de sureau et citron amer. Avec l'évolution des modes de vie et la préférence croissante pour les boissons haut de gamme, la demande d'eau tonique augmente considérablement aux États-Unis, en Inde, au Japon, en Australie, au Royaume-Uni, en Espagne et en Italie, entre autres pays développés et en développement. La population de ces pays privilégie l'exploration de nouvelles expériences et de nouveaux goûts, ce qui stimule la demande d'eau tonique. De plus, la popularité croissante des cocktails et des soirées festives parmi la génération Z et la génération Y entraîne également une forte demande d'eau tonique.

Marché de l'eau tonique: Perspectives stratégiques

Moteurs et opportunités du marché de l'eau tonique

Croissance de la demande pour le marché du gin

L'évolution des préférences et des goûts des consommateurs stimule la demande de gin dans le monde entier. Alors que les consommateurs explorent et savourent les diverses saveurs du gin, le besoin de mixers pour améliorer leur expérience de dégustation augmente également. L'eau tonique, avec son goût à la fois amer et rafraîchissant, accompagne parfaitement le gin. Ainsi, la popularité croissante du gin a entraîné une augmentation correspondante de sa consommation. De plus, le gin artisanal gagne en popularité dans le monde entier. Les amateurs de gin étant de plus en plus exigeants quant aux profils aromatiques de leurs spiritueux, ils recherchent des mixers de haute qualité pour sublimer leurs cocktails. Les marques artisanales et de petites séries se concentrent désormais sur la satisfaction de la demande en tonic premium, proposant une large gamme de tonics aromatisés et infusés aux plantes, qui complètent les nuances du gin artisanal. De plus, les consommateurs sont prêts à payer le prix fort pour des produits de qualité supérieure qui subliment leur expérience de dégustation.

Prolifération du e-commerce : un levier pour créer des opportunités sur le marché

Avec la popularité croissante du commerce en ligne, notamment dans le secteur de l'alimentation et des boissons, les marques de tonic peuvent exploiter les plateformes e-commerce pour étendre leur présence sur le marché et toucher une clientèle plus large. En établissant une présence en ligne, ces marques peuvent entrer en contact direct avec les consommateurs, leur offrant une expérience d'achat fluide et des options de livraison pratiques, particulièrement attractives pour les citadins actifs. Le lancement d'une plateforme en ligne dédiée aux boissons alcoolisées et aux mixers crée des opportunités de croissance pour les acteurs du marché du tonic. En juillet 2022, A1 Cuisines, société propriétaire et fabricante de la marque d'eau tonique Malaki, a annoncé le lancement de BeverageCart, la première plateforme de boissons basée sur une application mobile en Inde. Cette application vise à faciliter la livraison de boissons aux détaillants, hôtels, restaurants et traiteurs, répondant ainsi aux commandes en ligne en gros. Ces plateformes proposent une sélection soignée de marques d'eau tonique haut de gamme, offrant aux consommateurs un guichet unique pour leurs cocktails.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché de l'eau tonique

Les principaux segments ayant contribué à l'analyse du marché de l'eau tonique sont le type de produit, la catégorie et le canal de distribution.

1. Selon le type, le marché de l'eau tonique est divisé en nature et aromatisée. Le segment aromatisé détenait une part de marché plus importante en 2023.
2. Par catégorie, le marché est divisé en deux catégories : faible/sans sucre et ordinaire. Le segment régulier détenait une part de marché plus importante en 2023.
3. En termes d'utilisation finale, le marché est segmenté en on-trade et off-trade. Le segment off-trade détenait une part significative du marché en 2023.

Analyse des parts de marché de l'eau tonique par zone géographique

La portée géographique du rapport sur le marché de l'eau tonique est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale.

L'Europe domine le marché. Des acteurs clés tels que Fever-Tree et Schweppes sont fortement présents sur le marché de l'eau tonique en Europe. Ces entreprises ont capitalisé avec succès sur la premiumisation en lançant des options d'eau tonique de haute qualité, préparées avec des ingrédients naturels et des saveurs uniques. En novembre 2021, Arctic Blue a annoncé le lancement d'une eau tonique fabriquée à partir d'eau souterraine finlandaise pure, un produit à faible teneur en sucre et en calories, mais savoureux. De plus, le lancement de variantes d’eau tonique haut de gamme, notamment des offres artisanales et en petites quantités, a encore stimulé l’intérêt des consommateurs.

Eau tonique

Aperçu régional du marché de l'eau tonique

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l'eau tonique tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de l'eau tonique en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de l'eau tonique

Densité des acteurs du marché de l'eau tonique : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché de l'eau tonique connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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