Panoramica del mercato dei biscotti e dei biscotti, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

Si prevede che il mercato dei biscotti e dei cookie raggiungerà i 120,15 miliardi di dollari entro il 2031, passando dagli 87,39 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,1% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di biscotti e cookie senza glutine e a basso/senza zucchero porterà probabilmente nuove tendenze nel mercato durante il periodo di previsione.

Analisi di mercato dei biscotti e dei biscotti

Il crescente interesse dei consumatori per le opzioni premium e la crescente tendenza a indulgere in cibi confortanti sono i principali fattori che contribuiscono alla crescita del mercato dei biscotti e dei cookie . L'aumento del reddito disponibile e la crescente domanda di prodotti alimentari indulgenti e premium spingono la crescita del mercato dei biscotti e dei cookie. L'espansione delle piattaforme di e-commerce e la crescente influenza dei marchi internazionali hanno ulteriormente rafforzato la domanda di biscotti e cookie. Inoltre, poiché sempre più persone migrano verso le aree urbane e adottano uno stile di vita più frenetico, c'è una crescente domanda di prodotti alimentari pronti da mangiare e convenienti.

Panoramica del mercato dei biscotti e dei cookie

Biscotti e biscotti sono piccoli alimenti riscaldati fatti con farina, zucchero, olio e altri ingredienti come cioccolato, avena, uvetta, mandorle , anacardi e pistacchi, insieme ad altri ingredienti come noci e semi. Biscotti e biscotti sono venduti principalmente tramite panetterie e canali di vendita al dettaglio online; possono anche essere venduti tramite ipermercati, negozi generali e supermercati. Biscotti e biscotti sono un pasto popolare per la colazione grazie al loro alto valore nutrizionale, inclusi grassi, fibre e carboidrati. La crescita del mercato globale di biscotti e biscotti è guidata dalla crescente domanda di spuntini comodi e dalla disponibilità di opzioni di biscotti salutari.

Mercato dei biscotti e dei biscotti: approfondimenti strategici

Biscotti e biscotti: driver e opportunità del mercato

Iniziative strategiche dei principali attori

Diversi attori del settore hanno intrapreso iniziative strategiche per rafforzare le proprie posizioni e capitalizzare le opportunità emergenti. Fusioni e acquisizioni sono importanti iniziative strategiche che gli attori chiave adottano per consolidare la quota di mercato ed espandere i propri portafogli di prodotti. Ad esempio, nell'agosto 2024, Cerealto UK ha acquisito Hill Biscuits, segnando un'uscita per il suo investitore di private equity di lunga data, LDC. Inoltre, partnership e collaborazioni sono altre strategie utilizzate dai produttori di biscotti e biscotti per sfruttare punti di forza e risorse complementari. Collaborando con rivenditori, distributori o altri attori del settore alimentare, i produttori di biscotti e biscotti possono migliorare le proprie reti di distribuzione, aumentare la visibilità del marchio e accedere a nuovi canali di vendita. Ad esempio, nel giugno 2024, Mondelēz International e Lotus Bakeries hanno stretto una partnership per produrre e vendere biscotti in India. Nell'ambito di un'iniziativa a due punte, il gigante statunitense della pasticceria e degli snack Mondelez produrrà, commercializzerà e distribuirà i biscotti Biscoff in India dalla sua rete di produzione esistente. I principali attori stanno investendo molto in marketing e branding per costruire una maggiore fedeltà dei clienti. Le campagne di marketing digitale, le collaborazioni con influencer e la pubblicità mirata vengono sempre più utilizzate per coinvolgere i consumatori più giovani e promuovere il lancio di nuovi prodotti. Ad esempio, a novembre 2023, Burton di Fox ha investito in una campagna di marketing multimilionaria per i biscotti del Maryland. L'azienda ha lanciato una campagna di marketing a 360 gradi, che includeva campagne social e in-store e un nuovo spot televisivo, mentre lanciava un packaging dal nuovo look.

Proliferazione dell'e-commerce

Si prevede che la proliferazione dell'e-commerce rappresenti un'importante opportunità di crescita per il mercato globale di biscotti e biscotti. Con la crescente popolarità e comodità dello shopping online, le piattaforme di e-commerce forniscono ai produttori di biscotti e biscotti un canale diretto per raggiungere i consumatori in tutto il mondo. Sfruttando le piattaforme di e-commerce, i produttori di biscotti e biscotti possono superare le tradizionali barriere all'ingresso, come limitazioni geografiche e sfide di distribuzione, e attingere a nuovi mercati oltre le loro regioni locali. Poiché i consumatori si spostano sempre più verso lo shopping online per comodità, il mercato dei biscotti e biscotti è pronto a beneficiare di una maggiore visibilità e di una più ampia disponibilità di prodotti. Secondo Agriculture Canada, negli Stati Uniti, le vendite di e-commerce di generi alimentari sono cresciute del 26,4% all'anno dal 2019 al 2023. Le piattaforme di e-commerce offrono ai produttori di biscotti e biscotti la flessibilità di mostrare i propri prodotti e comunicare direttamente con i consumatori, migliorando la visibilità del marchio e il coinvolgimento dei clienti. Inoltre, l'e-commerce consente ai produttori di biscotti e biscotti di raccogliere preziose informazioni sulle preferenze dei consumatori e sulle tendenze di mercato tramite analisi dei dati, consentendo loro di adattare di conseguenza le proprie offerte di prodotti e le strategie di marketing.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dei biscotti e dei biscotti

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato dei biscotti e dei biscotti sono il tipo di prodotto, la categoria e il canale di distribuzione.

• In base al tipo di prodotto, il mercato è diviso in biscotti e cookie. Il segmento dei biscotti è suddiviso in biscotti dolci semplici, biscotti salati, biscotti ricoperti, biscotti sandwich ripieni, biscotti wafer e altri biscotti. Il segmento dei biscotti è ulteriormente suddiviso in biscotti con gocce di cioccolato, biscotti di pasta frolla, biscotti al burro, biscotti sandwich ripieni e altri biscotti. Il segmento dei biscotti ha detenuto una quota maggiore del mercato nel 2023.
• In termini di categoria, il mercato è diviso in senza zucchero e convenzionale. Il segmento convenzionale ha dominato il mercato nel 2023.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento della vendita al dettaglio online ha dominato il mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato dei biscotti e dei biscotti per area geografica

L'ambito geografico del mercato dei biscotti e dei biscotti è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.

Biscotti e biscotti sono sempre più popolari nell'area Asia-Pacifico. Il mercato offre un'ampia varietà di biscotti e biscotti, tra cui classici semplici, al cioccolato, opzioni senza glutine e varietà aromatizzate con vari frutti e aromi. Questa vasta gamma di opzioni mira a soddisfare i gusti e le preferenze dei consumatori. Il mercato dei biscotti e dei biscotti dell'area Asia-Pacifico si sta espandendo rapidamente a causa del crescente interesse dei consumatori per le opzioni di snack e della crescente domanda di prodotti alimentari comodi e pronti da mangiare. Un aumento del reddito disponibile, una rapida urbanizzazione e migliori standard di vita spingono la crescita del mercato dei biscotti e dei biscotti. I consumatori cercano prodotti alimentari più sani e nutrienti, il che porta a una maggiore domanda di biscotti e biscotti a basso contenuto di zucchero, senza glutine e ad alto contenuto di fibre. Inoltre, si prevede che la crescente popolarità dei prodotti premium, la crescente domanda di biscotti e biscotti artigianali e la crescente disponibilità di numerosi gusti in biscotti e biscotti creeranno opportunità redditizie per il mercato. Diversi attori internazionali e nazionali nel mercato dei biscotti e dei cookie stanno adottando iniziative strategiche come partnership, collaborazioni, espansioni e lanci di prodotti per soddisfare la crescente domanda di biscotti e cookie nella regione. Ad esempio, a giugno 2024, Universal Robina Corp ha ampliato i biscotti e i cookie Munchy's nel sud-est asiatico dopo aver integrato la sua acquisizione nella sua unità malese.

Approfondimenti regionali sul mercato dei biscotti e dei biscotti

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dei biscotti e dei cookie durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dei biscotti e dei cookie in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Scopo del rapporto sul mercato dei biscotti e dei biscotti

Densità degli attori del mercato dei biscotti e dei biscotti: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei biscotti e dei biscotti sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dei biscotti e dei frollini sono:

1. General Mills Inc
2. Pladis Foods Ltd
3. Mondelez International Inc
4. Ferrero International SA
5. Biscotteria Burton's Co.
6. Nestlé SA

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Notizie e sviluppi recenti del mercato dei biscotti e dei biscotti

Il mercato dei biscotti e dei cookie viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato uno sviluppo chiave recente nel mercato dei biscotti e dei cookie:

• Reliance e General Mills hanno stretto una partnership per entrare nel mercato degli snack, ampliando ulteriormente il portafoglio di RCPL nel mercato indiano dei beni di consumo confezionati. (Fonte: General Mills Inc, comunicato stampa, maggio 2023)

Mondelēz International ha lanciato otto prodotti non-HFSS tra biscotti, dolciumi e cioccolato da bere, con l'obiettivo di offrire una vasta gamma di opzioni di snack senza grassi, sale o zucchero (HFSS) di marchi famosi come belVita, Cadbury Drinking Chocolate, Maynards Bassetts e The Natural Confectionery Company. (Fonte: Mondelēz International Inc, comunicato stampa, agosto 2022)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dei biscotti e dei cookie

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dei biscotti e dei cookie (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Quota di mercato e previsioni di biscotti e biscotti a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato dei biscotti e dei biscotti, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Mercato dei biscotti e dei biscotti che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato dei biscotti e dei biscotti
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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