Nel 2019, il mercato delle zuppe in scatola era valutato 4.889,04 milioni di dollari USA e si stima che crescerà a un CAGR del 3,8% dal 2020 al 2027.
L'elevata domanda di prodotti alimentari pronti al consumo, il rapido cambiamento nelle preferenze alimentari dei consumatori e l'aumento delle preoccupazioni per la salute stanno guidando la crescita del mercato delle zuppe in scatola. Le zuppe in scatola sono un prodotto alimentare pronto al consumo e facilmente reperibile sul mercato. La lavorazione delle zuppe in scatola è semplice e richiede meno tempo per la preparazione. Anche l'attività di esportazione delle zuppe in scatola è aumentata negli ultimi tempi grazie all'elevata accettazione di questi prodotti tra i consumatori e alla consapevolezza del marchio tra le economie in via di sviluppo. Inoltre, la crescente popolazione attiva e le crescenti preferenze per i prodotti alimentari trasformati per i loro benefici per la salute aumentano la domanda di prodotti in scatola. Inoltre, si prevede che lo spostamento della popolazione rurale verso le aree urbane nei paesi in via di sviluppo dell'Asia Pacifica, come Cina e India, aumenterà anche la domanda di vari beni di consumo, il che dovrebbe anche aumentare la crescita del mercato delle zuppe in scatola durante il periodo di previsione.
Nel 2019, il Nord America ha contribuito alla quota maggiore del mercato globale delle zuppe in scatola. L'aumento dei casi di obesità e le crescenti campagne di sensibilizzazione sulla salute nel Nord America hanno spinto la domanda di zuppe confezionate con ingredienti naturali e freschi. Pertanto, anche la domanda di zuppe in scatola è aumentata e i produttori stanno fornendo diversi gusti ai consumatori. L'aumento della varietà di prodotti, l'impennata del consumo di prodotti sani e la promozione da parte dei principali attori della regione hanno aumentato la domanda di zuppe in scatola nel Nord America.
L'epidemia di COVID-19 è stata segnalata per la prima volta a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019. A gennaio 2021, Stati Uniti, Brasile, India, Russia, Spagna e Regno Unito sono tra i paesi più colpiti in termini di casi confermati e decessi segnalati. La pandemia sta influenzando negativamente le economie e le industrie in vari paesi a causa di blocchi , divieti di viaggio e chiusure aziendali. Il settore alimentare e delle bevande è uno dei principali settori al mondo che sta subendo gravi interruzioni come interruzioni della catena di fornitura, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici. Ad esempio, la Cina è il polo manifatturiero globale e il più grande fornitore di materie prime per vari settori ed è anche uno dei paesi più colpiti. Il blocco di vari impianti e fabbriche in Cina sta interrompendo le catene di fornitura globali e ostacolando le attività di produzione, i programmi di consegna e le vendite di vari materiali. Diverse aziende hanno già annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite future dei loro prodotti. Inoltre, i divieti di viaggio globali imposti dai paesi in Europa, Asia e Nord America stanno ostacolando le collaborazioni aziendali e le opportunità di partnership. Tutti questi fattori ostacolano l'industria e quindi agiscono come fattori limitanti per la crescita dei vari mercati correlati a questo settore.
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Approfondimenti di mercato
Elevata durata di conservazione dei prodotti alimentari in scatola
La durata di conservazione di qualsiasi zuppa in scatola è la quantità di tempo necessaria per degradarsi allo stato non appetibile. Gli ingredienti per l'estensione della durata di conservazione aggiunti ai prodotti di zuppa in scatola rallentano il processo di degradazione degli alimenti e consentono una conservazione più lunga degli alimenti. Sono sia di origine biologica che convenzionale. Gli ingredienti per l'estensione della durata di conservazione aiutano anche a mantenere decongestionata la logistica alimentare , a sostenere le zuppe in scatola nelle aree congelate e a migliorare la fiducia dei consumatori sulla stabilità degli alimenti. I consumatori sono diventati più consapevoli della loro dieta. Benefici per la salute come una migliore immunità, un apporto calorico inferiore e un elevato apporto proteico sono altri fattori che dovrebbero influenzare la domanda di prodotti. Inoltre, le zuppe in scatola con una lunga durata di conservazione comprendono anche un alto contenuto di nutrienti, minerali, vitamine e proteine. A livello globale, i giovani preferiscono acquistare prodotti di prima qualità per le loro proprietà salutari e sono pronti a cambiare le loro abitudini verso un'alimentazione più sana. La zuppa in scatola fatta con verdure fresche, ossa e carne ha guadagnato un'enorme popolarità in quanto offre vari benefici per la salute e nutrienti, oltre ad avere una lunga durata di conservazione. Inoltre, i consumatori stanno optando per prodotti di zuppa in scatola rispetto ad altre fonti proteiche per i suoi benefici, come la presenza di macro e micronutrienti in buone proporzioni con un'elevata concentrazione di proteine. Inoltre, le zuppe confezionate sono ampiamente preferite alle zuppe servite nei ristoranti e nei punti vendita di cibo per la facilità di accesso e la durata delle confezioni. Bere zuppe in scatola o preparare una zuppa semplice aiuta ad aggiungere più proteine alla dieta e impedisce di assumere troppe calorie. Pertanto, l'inclinazione dei consumatori verso le zuppe in scatola a base nutrizionale guida la crescita del mercato.
Tipo Informazioni
In base al tipo, il mercato globale delle zuppe in scatola è diviso in condensate e pronte al consumo. Nel 2091, il segmento condensato ha guidato il mercato. I prodotti di zuppa in scatola condensata sono prodotti utilizzando un'ampia varietà di condimenti e alimenti che offrono un elevato valore nutrizionale. Il consumo di zuppa condensata offre numerosi benefici per la salute ed è anche una fonte concentrata di proteine e calcio, che svolgono un ruolo fondamentale per la costruzione del corpo. Pertanto, si prevede che il mercato del segmento di zuppa condensata crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione.
Informazioni sui canali di distribuzione
Il mercato delle zuppe in scatola, per canale di distribuzione, è suddiviso in ipermercati/supermercati, minimarket, online e altri. Nel 2019, il segmento ipermercati/supermercati ha dominato il mercato, mentre si prevede che il mercato per il segmento online crescerà al tasso di crescita più rapido nel periodo 2020-2027. Ipermercati e supermercati sono considerati un canale di vendita minore per le vendite di zuppe in scatola e la vasta gamma di altri prodotti. Le zuppe in scatola sono anche posizionate in un assortimento accattivante sugli scaffali di ipermercati e supermercati per attirare i clienti. Questi negozi offrono prodotti di marchi diversi in un unico posto a prezzi accessibili rispetto ad altri canali di distribuzione. Inoltre, i prodotti di marchi diversi sono posizionati nelle vicinanze per aiutare l'acquirente a selezionare i prodotti adatti in meno tempo. Oltre a ciò, fattori come transazioni senza problemi, acquisti all'ingrosso, servizi migliori e una piacevole esperienza del cliente incoraggiano gli acquirenti ad acquistare da ipermercati e supermercati.
Alcuni attori chiave che operano nel mercato delle zuppe in scatola sono Campbell soup company, Amy's Kitchen Inc, General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, Baxters Food Group, Unilever, Struik Foods Europe NV, Vanee Foods Company, BCI Foods Inc. e Hain Celestial Companies. Queste aziende forniscono un'ampia gamma di portafogli di prodotti per il mercato delle zuppe in scatola. Sono inoltre presenti nelle regioni in via di sviluppo, il che offre opportunità redditizie per la crescita del mercato delle zuppe in scatola.
Approfondimenti regionali sul mercato delle zuppe in scatola
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato delle zuppe in scatola durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato delle zuppe in scatola in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

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Ambito del rapporto di mercato sulle zuppe in scatola
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2019 | 4,89 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2027 | 6,49 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2019 - 2027) | 3,8% |
Dati storici | 2017-2018 |
Periodo di previsione | 2020-2027 |
Segmenti coperti | Per tipo
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità dei player del mercato delle zuppe in scatola: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato delle zuppe in scatola sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato delle zuppe in scatola sono:
- Azienda di zuppa Campbell
- Amico
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato delle zuppe in scatola
Segnala i riflettori
- Tendenze industriali progressive nel mercato globale delle zuppe in scatola per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato dal 2017 al 2027
- Stima della domanda di zuppe in scatola nei vari settori
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore per prevedere la crescita del mercato
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato e la domanda di zuppe in scatola
- Tendenze e prospettive del mercato, insieme ai fattori che guidano e frenano la crescita del mercato delle zuppe in scatola
- Processo decisionale attraverso la comprensione delle strategie che sostengono l'interesse commerciale in relazione alla crescita del mercato globale delle zuppe in scatola
- Dimensioni del mercato delle zuppe in scatola nei vari nodi del mercato
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato globale delle zuppe in scatola nonché delle sue dinamiche nel settore
- Dimensioni del mercato delle zuppe in scatola in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
Mercato delle zuppe in scatola, per tipo
- Condensato
- Pronto da mangiare
Mercato delle zuppe in scatola, per categoria
- Vegetariano
- Non vegetariano
Mercato delle zuppe in scatola, per lavorazione
- Zuppa normale
- Zuppa biologica
Mercato delle zuppe in scatola, per canale di distribuzione
- Ipermercati/Supermercati
- Negozi di alimentari
- In linea
- Altri
Profili aziendali
- Azienda di zuppa Campbell
- La cucina di Amy Inc.
- Società anonima General Mills Inc.
- La società Kraft Heinz
- Gruppo alimentare Baxters
- Unilever
- Struik Foods Europe NV
- Azienda alimentare Vanee
- Azienda BCI Foods Inc.
- Hain Celeste
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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