Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote del mercato delle capsule di caffè | Previsioni 2031

[Rapporto di ricerca] Il mercato delle capsule di caffè è stato valutato a 8.327,19 milioni di dollari nel 2019 e si prevede che raggiungerà 14.062,20 milioni di dollari entro il 2027; si prevede che crescerà a un CAGR del 7,0% durante il periodo di previsione 2020-2027.

Per capsule di caffè si intende invece il caffè confezionato in una confezione di plastica o alluminio. di un filtro di carta. Di solito è progettato per essere utilizzato per un singolo marchio o sistema e non è intercambiabile con altri sistemi. Capsule di caffè: capsule monodose confezionate sottovuoto che richiedono una macchina compatibile con esse. Il consumo di prodotti a base di caffè è in aumento tra i consumatori attenti alla salute; pertanto, i produttori pianificano di sviluppare sul mercato formulazioni nuove e innovative, come capsule di caffè, premiscele di caffè senza zucchero e altri prodotti. La malattia di Alzheimer è la principale causa di demenza negli anziani, seguita da vicino dalla malattia di Parkinson. Gli studi hanno dimostrato che bere da tre a cinque tazze di caffè al giorno può ridurre il rischio di contrarre l'Alzheimer, il Parkinson e altre forme di demenza fino al 65%. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi dannosi per la salute ("ossidanti") nel corpo e rafforzano il sistema immunitario. Anche molti frutti e verdure combattono gli ossidanti, ma il caffè è la bevanda più popolare tra i consumatori poiché è una ricca fonte di antiossidanti. Il caffè aiuta a ridurre le possibilità di sviluppare diversi tipi di cancro, tra cui il cancro orale, il cancro della pelle e il cancro al fegato. Il diabete di tipo II è una malattia potenzialmente mortale che sta raggiungendo proporzioni epidemiche in Australia. Numerosi studi hanno dimostrato che il caffè può ridurre drasticamente il rischio di sviluppare il diabete. La caffeina agisce in due modi per migliorare le prestazioni atletiche. Aumenta il metabolismo, aumenta l'ossidazione degli acidi grassi e mobilita gli acidi grassi dai tessuti adiposi. Il consumo di caffè è aumentato tra i consumatori attenti alla salute poiché ha proprietà antitumorali. Questi vantaggi derivanti dal consumo di caffè aumentano la domanda di capsule di caffè in tutto il mondo.

Si prevede che l'Europa deterrà la quota maggiore del mercato globale delle capsule di caffè durante il periodo di previsione. . Ciò è principalmente attribuito al cambiamento delle abitudini alimentari e delle condizioni socioeconomiche dei consumatori. L’aumento del reddito disponibile dei consumatori e il crescente numero di consumatori di caffè guidano il mercato delle capsule di caffè. Anche la crescente spesa per prodotti nutrizionali e salutari e la crescente consapevolezza sui benefici per la salute associati alle capsule di caffè sostengono il mercato nella regione. La combinazione di convenienza, esperienza del marchio, posizionamento premium e capacità dei produttori di innovare e fornire nuovi prodotti sono altri fattori che favoriscono il mercato delle capsule di caffè in Europa. Inoltre, si prevede che lo spostamento delle preferenze dei consumatori dal caffè solubile a opzioni più premium, come il caffè macinato fresco, guiderà il mercato del caffè in capsule nella regione. Inoltre, la crescente popolarità dei caffè specializzati nei paesi di tutta Europa sta ulteriormente incrementando il consumo di caffè, il che sostiene ulteriormente il mercato del caffè in capsule.

È iniziata l'epidemia di COVID-19 a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019 e si è rapidamente diffuso in tutto il mondo. Stati Uniti, India, Brasile, Russia, Spagna, Messico e Argentina sono tra i paesi più colpiti in termini di casi di COVID-19 e decessi pronunciati, a settembre 2020. Secondo il rapporto dell’OMS, a settembre si sono verificati ~33.580.503 casi confermati di COVID-19 e ~1.006.975 casi di decesso in tutto il mondo. La pandemia di COVID-19 ha colpito economie e imprese a causa dei lockdown imposti, dei divieti di viaggio e delle chiusure delle attività. Il cibo globale & L’industria delle bevande è una delle principali attività che testimoniano interruzioni della catena di approvvigionamento e interruzioni della produzione a causa del blocco e della chiusura degli uffici. Tutti questi fattori hanno influenzato notevolmente la crescita del mercato globale delle capsule di caffè.

Mercato globale delle capsule di caffè

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Market Insights

Stile del cliente orientato alla comodità

L'inclinazione dei consumatori verso macchine innovative per comodità ha aumentato l'adozione di macchine da caffè a capsule in tutto il mondo, che a sua volta spinge il mercato crescita del mercato. A causa della loro crescente popolazione e della crescente adozione delle tendenze occidentali, Cina e India sono potenziali mercati per cialde e capsule di caffè. Al giorno d'oggi, a causa dell'urbanizzazione, i consumatori hanno uno stile di vita orientato al lavoro. Hanno bisogno di tutto in modo rapido e conveniente. Cercano prodotti che facciano risparmiare e diano buona qualità; quindi, le capsule di caffè diventano richieste. L’aumento della domanda di bevande al caffè pronte da bere guida principalmente il mercato in tutta l’Asia del Pacifico. C'è stato un aumento nell'applicazione di questi prodotti nelle caffetterie a causa della crescente domanda da parte dei consumatori che hanno poco tempo. I continui progressi nella tecnologia delle macchine per capsule, aggiornati con nuove funzionalità, concetti innovativi e applicazioni, si evolvono per fornire qualità e capacità migliorate, insieme a un basso consumo energetico e costi di manutenzione minimi. La rapida urbanizzazione in molte economie in via di sviluppo, lo sviluppo infrastrutturale e l’aumento della popolazione attiva hanno aumentato la domanda di alimenti e bevande confezionati e di facile utilizzo. Di conseguenza, l'adozione del caffè in capsule è in aumento nella maggior parte dei bar e dei ristoranti.

Approfondimenti sul prodotto

In base al prodotto, il caffè Il mercato delle capsule è ulteriormente biforcato in un sistema open source e in un sistema closed source. Nel 2019, il segmento dei sistemi Close Source ha dominato il mercato. Nel sistema del caffè in capsule, il caffè viene avvolto in una capsula termoretraibile anziché in carta filtro. Sono disponibili diverse capsule e cialde, con un contenuto di caffè da 7 a 10 grammi. Le capsule di caffè vengono utilizzate per una vasta gamma di prodotti, non solo per il caffè macinato. Un sistema closed source è una combinazione di una macchina particolare con una capsula specifica. I sistemi closed source sono stati i primi ad essere introdotti sul mercato e, quindi, il segmento rappresenta la quota maggiore del mercato globale delle macchine da caffè a capsule. Le macchine da caffè a capsule presentano numerosi vantaggi. Semplifica il processo di preparazione del caffè, eliminando la macinazione, la pressatura e la conservazione del caffè. Il caffè nella capsula viene macinato alla perfezione e sigillato alla pressione ottimale. Pertanto, tutti questi fattori guidano la domanda di capsule di caffè. Inoltre, si prevede che la crescente popolazione giovane e il crescente numero di punti vendita di caffè aumenteranno ulteriormente la domanda di capsule di caffè sul mercato.

Mercato globale delle capsule di caffè, per tipo di prodotto – 2020 e 2027

Application Insights

In base all'applicazione, il mercato delle capsule di caffè è ulteriormente segmentato in ambito domestico e commerciale. Nel 2019, il segmento commerciale ha dominato il mercato. L’aumento del consumo di caffè è uno dei fattori significativi che guidano la domanda di capsule di caffè. La crescente popolarità della socializzazione nelle caffetterie tra i millennial ha contribuito alla crescente popolarità delle caffetterie specializzate. La preferenza per diversi tipi di caffè fresco ha ulteriormente portato alla nascita di caffetterie, caffetterie specializzate e ristoranti a servizio rapido. Inoltre, il consumo di caffè è aumentato in modo significativo sia nelle economie avanzate che in quelle emergenti. Il caffè è la seconda bevanda preferita dopo le bevande analcoliche nei paesi sviluppati. Questa crescente domanda di caffè crea opportunità redditizie per i venditori sul mercato, che a loro volta guidano la crescita del mercato delle caffetterie specializzate durante il periodo di previsione. A causa della rapida crescita della cultura dei coffee shop, le cialde e le capsule di caffè macinato fresco sono destinate a registrare una crescita sostanziale sia in termini di volume che di valore durante il periodo di previsione.

Approfondimenti sui canali di distribuzione

In base al canale di distribuzione, il mercato delle capsule di caffè è ulteriormente segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, negozi online e altri. Nel 2019, i supermercati & il segmento degli ipermercati ha dominato il mercato. Supermercati e ipermercati offrono un'ampia varietà di cibi, bevande e prodotti per la casa. Supermercati e ipermercati offrono un ampio mix merceologico insieme a diverse marche di capsule di caffè, collocate sotto lo stesso tetto. Le capsule di caffè hanno una sezione dedicata nei supermercati e negli ipermercati; pertanto, ai clienti viene fornita un'ampia varietà di opzioni tra cui scegliere. I produttori vendono le capsule di caffè direttamente al rivenditore o al distributore, che poi le rivende al distributore nei supermercati e ipermercati. I distributori nei supermercati e negli ipermercati mantengono l'assortimento di capsule di caffè in base alla domanda dei consumatori. L'elevato traffico negli ipermercati e nei supermercati rende più facile per i produttori di capsule di caffè rivolgersi alla propria base di clienti.

Approfondimenti strategici

Alcuni attori chiave che operano nel mercato globale delle capsule di caffè sono VERO Coffee, Vittoria Food and Beverage, Belmoca Belgium (Belmio), gruppo Coind, Nestlé Nespresso SA, Jacobs Douwe Egberts BV, Gloria Jean's Gourmet Coffee, Luigi Lavazza SpA, Dualit Limited e illycaffè SpA Queste società implementano lo sviluppo di nuovi prodotti e strategie di fusioni e acquisizioni per ampliare la propria base di clienti e acquisire quote di mercato significative in tutto il mondo, il che a sua volta consente ai giocatori di mantenere il proprio marchio nel mercato globale.

Mercato delle capsule di caffè, per tipo di prodotto

• Sistema open source
• Sistema Close Source

Mercato delle capsule di caffè, per applicazione

• Famiglia
• Commerciale

Mercato delle capsule di caffè, per canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati
• Negozi specializzati
• Negozi online
• Altro

Profili aziendali