咖啡胶囊市场战略、顶级参与者、增长机会、2027 年分析和预测

[研究报告]2019 年咖啡胶囊市场价值为 83.2719 亿美元，预计到 2027 年将达到 140.622 亿美元；预计在 2020-2027 年预测期内，复合年增长率为 7.0%。

咖啡胶囊是指采用塑料或铝包装而非纸质滤纸包装的咖啡。它通常设计用于单一品牌或系统，不能与其他系统互换。咖啡胶囊是一种单份真空包装的胶囊，需要与之兼容的机器。注重健康的消费者对咖啡产品的消费正在增加；因此，制造商计划在市场上开发新的创新配方，例如咖啡胶囊、无糖咖啡预混料和其他产品。阿尔茨海默病是老年人痴呆的主要原因，其次是帕金森病。研究表明，每天饮用三到五杯咖啡可将患阿尔茨海默病、帕金森病和其他类型痴呆症的风险降低高达65%。抗氧化剂可以对抗体内有害健康的自由基（“氧化剂”），并增强免疫系统。许多水果和蔬菜也能对抗氧化剂，但咖啡是消费者中最受欢迎的饮料，因为它富含抗氧化剂。咖啡有助于降低多种癌症的患病风险，包括口腔癌、皮肤癌和肝癌。二型糖尿病是一种潜在的致命疾病，在澳大利亚已达到流行病的程度。大量研究表明，咖啡可以显著降低患糖尿病的风险。咖啡因通过两种方式提高运动表现：它促进新陈代谢，增加脂肪酸的氧化，并调动脂肪组织中的脂肪酸。由于咖啡具有抗癌特性，注重健康的消费者对咖啡的消费量有所增加。饮用咖啡的这些好处刺激了全球对咖啡胶囊的需求。

预计在预测期内，欧洲将占据全球咖啡胶囊市场的最大份额。这主要归因于消费者饮食习惯和社会经济条件的转变。消费者可支配收入的增加和咖啡消费者数量的增加推动了咖啡胶囊市场的发展。营养和健康产品支出的增加以及人们对咖啡胶囊健康益处的认识的提高也支持了该地区市场的发展。便利性、品牌体验、高端定位以及制造商创新和提供新产品的能力是有利于欧洲咖啡胶囊市场的另一个因素。此外，消费者偏好从速溶咖啡转向更高端的选择，例如现磨咖啡，预计将推动该地区咖啡胶囊市场的发展。此外，欧洲各国特色咖啡馆的日益普及进一步刺激了咖啡的消费，从而进一步支撑了咖啡胶囊市场。

COVID-19 疫情于 2019 年 12 月在中国武汉爆发，并迅速蔓延至全球。截至 2020 年 9 月，美国、印度、巴西、俄罗斯、西班牙、墨西哥和阿根廷是受 COVID-19 病例和死亡人数影响最严重的国家。根据世界卫生组织的报告，截至 9 月，全球 COVID-19 确诊病例约为 33,580,503 例，死亡病例约为 1,006,975 例。由于实施封锁、旅行禁令和企业倒闭，COVID-19 疫情对经济和企业造成了影响。全球食品和饮料行业是供应链断裂和生产中断的主要行业之一，这是由于封锁和办公室关闭造成的。所有这些因素都极大地影响了全球咖啡胶囊市场的增长。

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咖啡胶囊市场: 战略洞察

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市场洞察 以便利为导向的客户风格

消费者倾向于使用创新型机器以追求便利，这增加了胶囊咖啡机在世界各地的普及率，进而推动了市场的增长。由于人口增长和日益接受西方潮流，中国和印度是咖啡包和胶囊的潜在市场。如今，由于城市化进程，消费者的生活方式以工作为导向。他们需要一切快捷方便。他们寻找既省钱又能提供高质量产品的产品；因此，咖啡胶囊的需求量很大。即饮咖啡饮料需求的增长主要推动了亚太地区市场的发展。由于时间紧迫的消费者的需求不断增长，咖啡店中使用这些产品的情况有所增加。胶囊机技术不断进步，新功能、创新概念和应用不断升级，从而提供更高的质量和更大的容量，同时降低能耗和最低维护成本。许多发展中经济体的快速城市化、基础设施发展和劳动人口的增加，增加了对方便使用的包装食品和饮料的需求。因此，大多数咖啡馆和餐厅都越来越多地采用咖啡胶囊。

产品洞察

根据产品，咖啡胶囊市场进一步分为开源系统和闭源系统。2019年，闭源系统占据了市场主导地位。在胶囊咖啡系统中，咖啡采用收缩包装在胶囊中，而不是滤纸中。胶囊和咖啡包种类繁多，咖啡含量为7至10克。咖啡胶囊可用于各种产品，而不仅仅是研磨咖啡。闭源系统是特定机器与特定胶囊的组合。闭源系统是最早进入市场的系统，因此该领域在全球胶囊咖啡机市场中占有较大的份额。咖啡胶囊机有很多优点。它简化了咖啡制作过程，省去了研磨、压榨和储存咖啡的步骤。胶囊中的咖啡被研磨至完美状态，并以最佳压力密封。因此，所有这些因素都推动了对咖啡胶囊的需求。此外，不断增长的年轻人口和不断增加的咖啡店数量预计将进一步刺激市场对咖啡胶囊的需求。

应用洞察

根据应用，咖啡胶囊市场进一步细分为家庭和商业。2019 年，商业领域占据了市场主导地位。咖啡消费量的增加是推动咖啡胶囊需求的重要因素之一。千禧一代在咖啡店社交的日益流行促进了特色咖啡店的日益普及。对不同新鲜咖啡类型的偏好进一步导致了咖啡店、特色咖啡店和快餐店的出现。此外，发达经济体和新兴经济体的咖啡消费量都在显着增长。在发达国家，咖啡是继软饮料之后第二受欢迎的饮料。这种对咖啡的不断增长的需求为市场上的供应商创造了有利可图的机会，这反过来又推动了预测期内特色咖啡店市场的增长。由于咖啡店文化的快速发展，预测期内，现磨咖啡包和咖啡胶囊的销量和价值都将大幅增长。

分销渠道洞察

根据分销渠道，咖啡胶囊市场进一步细分为超市和大卖场、专卖店、网店等。2019 年，超市和大卖场占据了市场主导地位。超市和大卖场提供各种各样的食品、饮料和家用产品。超市和大卖场提供丰富的商品组合以及不同品牌的咖啡胶囊，全部集中在同一屋檐下。咖啡胶囊在超市和大卖场有专门的区域，因此，顾客有各种各样的选择。生产商直接将咖啡胶囊卖给经销商或分销商，经销商再将其卖给超市和大卖场的分销商。超市和大卖场的分销商根据消费者的需求来供应咖啡胶囊。大型超市和超市客流量大，使得咖啡胶囊生产商更容易瞄准客户群。

全球咖啡胶囊市场的一些主要参与者包括 VERO Coffee、Vittoria Food and Beverage、Belmoca Belgium（Belmio）、Coind group、Nestle Nespresso SA、Jacobs Douwe Egberts BV、Gloria Jean’s Gourmet Coffee、Luigi Lavazza SpA、Dualit Limited 和 illycaffè SpA。这些公司实施新产品开发和并购战略，以扩大客户群并在全球范围内获得显著的市场份额，从而使参与者能够在全球市场上保持自己的品牌名称。

咖啡胶囊市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响咖啡胶囊市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的咖啡胶囊市场细分和地域分布。

咖啡胶囊市场报告范围

咖啡胶囊市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

咖啡胶囊市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认知度不断提高。随着需求的增长，企业正在扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

1. 开源系统
2. 闭源系统

咖啡胶囊市场，按应用划分

1. 家用
2. 商用

咖啡胶囊市场，按分销渠道划分

1. 超市和大卖场
2. 专卖店
3. 网上商店
4. 其他

公司简介

1. VERO 咖啡
2. Vittoria 食品和饮料
3. Belmoca Belgium (Belmio)
4. Coind 集团
5. 雀巢 Nespresso SA
6. Jacobs Douwe Egberts BV
7. Gloria Jean's Gourmet Coffee
8. Luigi Lavazza SpA
9. Dualit Limited
10. illycaffè; SpA

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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让-埃尔韦·詹恩 主席, 未来分析公司

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皮尤什·纳格帕尔 高级副总裁, 远光全球

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安达幸彦 首席执行官, 深蓝有限责任公司

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约翰·铃木 总裁兼首席执行官、董事会董事, BK科技

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