Si prevede che il mercato del miele essiccato raggiungerà 1.253,44 milioni di dollari entro il 2028 rispetto ai 723,18 milioni di dollari del 2021. Si prevede che crescerà a un CAGR dell'8,2% dal 2021 al 2028.
Il miele essiccato si ottiene essiccando miele liquido e maltodestrina in un essiccatore a spruzzo. Si fonde molto facilmente in diverse formulazioni. Inoltre, è facile da immagazzinare e trasportare, pertanto richiede bassi costi di trasporto. La crescente popolarità del miele grazie alle sue proprietà antimicrobiche e curative ne sta spingendo la domanda da parte dell’industria farmaceutica e della cura personale. Inoltre, viene utilizzato in vari integratori alimentari come dolcificante naturale. Inoltre, grazie alle proprietà di ritenzione dell'umidità del miele essiccato, viene utilizzato nei prodotti da forno. Inoltre, migliora la consistenza di questi prodotti e conferisce un sapore ricco.
L'Asia-Pacifico ha detenuto la quota maggiore del mercato globale del miele essiccato nel 2020, mentre il Medio Oriente e Si prevede che l’Africa registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La Cina è uno dei maggiori produttori ed esportatori di miele al mondo. Anche il miele essiccato sta diventando popolare grazie al suo basso contenuto calorico rispetto allo zucchero raffinato e ad altri dolcificanti artificiali. Nel settore della bellezza e del benessere, il miele essiccato ha applicazioni significative grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie. Le tendenze della bellezza si stanno rapidamente evolvendo nel mercato dell’Asia-Pacifico. Le tendenze della routine di cura naturale della pelle stanno diventando popolari, soprattutto tra le donne della regione. Inoltre, le proprietà antimicrobiche e l'alto contenuto di antiossidanti del miele ringiovaniscono la pelle, lenendola, rendendola luminosa e prevenendo la formazione dell'acne. Si prevede che la crescente inclusione del miele in polvere nelle routine naturali di cura della pelle stimolerà la crescita del mercato regionale durante il periodo di previsione.
Approfondimenti strategici
Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato del miele essiccato
La pandemia di COVID-19 ha colpito economie e industrie in vari paesi a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure di attività commerciali. Il mercato del miele essiccato ha registrato un impatto misto della pandemia di COVID-19. La chiusura dell’industria alimentare e delle bevande ha interrotto le catene di approvvigionamento globali e le attività di produzione dei prodotti nel 2020. Inoltre, le restrizioni sui movimenti attraverso i confini nazionali hanno reso difficile il trasporto delle materie prime, disturbando così il commercio internazionale. Tuttavia, la domanda di miele essiccato è aumentata dopo l’inizio della pandemia di COVID-19. Come sostengono gli studi, aiuta a rafforzare il sistema immunitario se consumato con pepe nero. Di conseguenza, negli ultimi due anni le vendite di prodotti a base di miele essiccato, compreso il miele in polvere e in granuli, sono aumentate. Grazie alle sue proprietà antivirali, antimicotiche e antibatteriche, il miele ha ricevuto l’accettazione globale come medicinale efficace per il trattamento delle infezioni acute della gola e della tosse. Questi fattori hanno avuto effetti positivi sulla crescita del mercato del miele essiccato.
Ripartizione del mercato del miele essiccato: per regione
Approfondimenti di mercato
La crescente consapevolezza dei vantaggi del miele essiccato in tutti i settori stimola la crescita del mercato
< p>Il miele essiccato viene utilizzato in settori quali quello alimentare e alimentare. bevande, cura personale, prodotti farmaceutici e nutraceutici. È usato come dolcificante naturale preferito negli alimenti e nei prodotti alimentari. settore delle bevande grazie al suo basso contenuto calorico e alle proprietà antimicrobiche. La polvere di miele migliora la stabilità dei prodotti da forno prolungandone la durata di conservazione, grazie alle sue proprietà di ritenzione dell'umidità. Inoltre, il miele essiccato viene utilizzato in prodotti per la cura personale come creme idratanti, creme antietà, scrub, maschere per il viso, shampoo e balsami. È usato in medicinali che trattano infezioni alla gola, asma bronchiale, costipazione e disturbi digestivi. È presente anche negli unguenti che aiutano a guarire ferite, ferite, ulcere alla bocca ed eczemi, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Pertanto, la crescente domanda di miele essiccato da parte di vari settori di utilizzo finale alimenta la crescita del mercato del miele essiccato.Approfondimenti sulla forma
Basato sulla forma, il mercato del miele essiccato è biforcato in polvere e granuli. Il segmento delle polveri rappresentava una quota di mercato maggiore nel 2020 e si prevede che registrerà un CAGR più elevato nel mercato durante il periodo di previsione. Il miele in polvere è ampiamente utilizzato come dolcificante naturale nei prodotti da forno, dessert, gelati, dolciumi, tra gli altri prodotti. Grazie alle sue proprietà di ritenzione dell'umidità, viene utilizzato in pane, torte, pasticcini, muffin e miscele da forno secche. Secondo uno studio condotto da Food Research International, il miele in polvere migliora la stabilità dei prodotti da forno prolungandone la durata di conservazione, grazie alle sue proprietà di ritenzione dell'umidità. Inoltre, fornisce il colore, l'aroma e l'effetto dorati desiderabili nei prodotti da forno. Il miele in polvere viene utilizzato anche nei prodotti per la cura personale poiché si fonde facilmente in diverse formulazioni. Offre numerosi vantaggi in termini di manipolazione, lavorazione e nuove possibilità di applicazione.
Approfondimenti sulle categorie
In base alla categoria, il mercato del miele essiccato è biforcato in organico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2020 e si prevede che il segmento biologico registrerà un CAGR più elevato nel mercato durante il periodo di previsione. Il miele biologico in polvere è prodotto mediante essiccazione a spruzzo del miele liquido con maltodestrina biologica. Viene utilizzato in applicazioni in cui è richiesto miele solubile. Il miele biologico è stato certificato in modo indipendente come prodotto estratto da colonie di api allevate a 5-8 km di distanza da strade, fabbriche o abitazioni. Generalmente, il miele essiccato biologico è più costoso e ha una qualità migliore rispetto al miele essiccato convenzionale. Pertanto, si prevede che la domanda di miele essiccato biologico aumenterà sostanzialmente durante il periodo di previsione, poiché i clienti richiedono prodotti naturali e di alta qualità.
Mercato del miele essiccato, per categoria - ; 2020 e 2028
Approfondimenti sull'applicazione
In base all'applicazione, il mercato del miele essiccato è segmentato nel cibo e nel; bevande, cura personale e prodotti farmaceutici - nutraceutici. Il segmento alimentare e delle bevande ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2020, mentre il settore farmaceutico & Si prevede che il segmento dei nutraceutici registrerà il CAGR più elevato sul mercato durante il periodo di previsione. Il miele è incorporato in vari prodotti farmaceutici e nutraceutici, come medicinali, integratori e unguenti. È stato utilizzato come ingrediente importante nelle medicine tradizionali o è combinato con farmaci topici e orali. La polvere di miele essiccata viene aggiunta a losanghe, caramelle gommose e gocce per la tosse e viene utilizzata in prodotti dolciari medicati per il mal di gola, come le caramelle. Le sostanze antibatteriche e antinfiammatorie presenti nel miele sono efficaci contro diverse infezioni. Può anche aiutare a risolvere problemi di stitichezza e crampi.
Alcuni degli attori che operano nel mercato del miele essiccato includono Best Ground International; GRUPPO ASR; Fattoria Hoosier Hill; Associated British Foods plc; Norevo; Prodotti speciali e tecnologia, Inc.; Alleanza delle spezie, LLC; ALIMENTI DOLCI DELLA RACCOLTA; e ADM.
Report Spotlights
- Tendenze progressive del settore nel mercato del miele essiccato per aiutare le aziende a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dagli operatori del mercato del miele essiccato nei paesi sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato del miele essiccato dal 2019 al 2028
- Stima della domanda globale di miele essiccato
- L'analisi delle cinque forze di Porter per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel mercato del miele essiccato
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario del mercato competitivo
- Mercato tendenze e prospettive, nonché fattori che governano la crescita del mercato del miele essiccato
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sono alla base dell'interesse commerciale
- Dimensione del mercato del miele essiccato dimensioni in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore del miele essiccato
- Dimensioni del mercato del miele essiccato in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global dried honey market are Best Ground International ASR Group, Hoosier Hill Farm, Associated British Foods Plc., Specialty Products and Technology Inc., Spice Jungle, SWEET HARVEST FOODS, THE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY, Hangzhou Youither Bioscience Co. Ltd., Norevo GmbH among many others.
Dried honey is one of the most popular natural ingredients used in various skincare and personal care products. Honey is becoming an integral part of skincare regimes as it has anti-inflammatory properties, which help treat active acne. Moreover, it is used in lip balms and lip care products, as it helps heal chapped lips and hydrates them. The surging demand for dried honey from the personal care industry is expected to create lucrative opportunities for dried honey market in the coming years.
Based on Category, the conventional segment accounted for the largest revenue share as the product is available at a cheaper cost compared to organic dried honey. Local food manufacturers use conventional dried honey due to its affordability and availability.
Asia-Pacific accounted for the largest share of the global dried honey market. The emerging countries are witnessing an upsurge in industrialization and urbanization activities, offering ample opportunities for the key market players in the dried honey market. The surge in demand for dried honey in the food industry with special emphasis on bakery applications is expected to drive the dried honey market in the region.
Dried honey is widely used in personal care products, such as moisturizers, scrubs, and anti-aging creams, owing to its soothing and anti-inflammatory properties. Honey powder is high in vitamins B and C and minerals such as calcium, iron, zinc, potassium, phosphorus, magnesium, and selenium. Honey powder is a natural antibacterial and antibiotic that loosens undesirable debris and dead skin cells, allowing them to rinse away. It contains antibacterial and anti-inflammatory qualities that help protect the skin from acne and future breakouts. Due to these properties, manufacturers of personal care products frequently employ dried honey in their products.
Rising preference for dried honey as natural sweeteners in food products and beverages, increasing awareness of benefits of dried honey across end use industries are some of the key driving factors for the growth of global dried honey market.
The List of Companies - Dried Honey Market
- Best Ground International
- ASR Group
- Hoosier Hill Farm
- Associated British Foods Plc.
- Specialty Products and Technology, Inc
- Spice Jungle
- SWEET HARVEST FOODS
- THE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY
- Hangzhou Youither Bioscience Co. Ltd.
- Norevo GmbH
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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