Rapporto sull'analisi delle dimensioni del mercato e delle quote del pane piatto | Previsioni 2031

  • Report Code : TIPRE00007763
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 137
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Il mercato delle focacce ha rappresentato 81.796,6 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che crescerà a un CAGR del 6,6% durante il periodo di previsione 2019-2027, per raggiungere 145.180,9 milioni di dollari entro il 2027.

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La quota di mercato maggiore della regione nordamericana è principalmente attribuita ai cambiamenti nei modelli di stile di vita dei consumatori e alla preferenza verso i prodotti a base di pane surgelato. Inoltre, lo stile di vita frenetico e il cambiamento delle abitudini alimentari dei consumatori nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti e il Canada hanno portato a un aumento della domanda di cibi pronti. Le focacce sono ampiamente utilizzate nella preparazione di cibi pronti come panini con focacce, tortillas, panini, ecc. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di cibi pronti aumenterà la domanda di focacce in Nord America. Inoltre, si prevede che la domanda di prodotti di focaccia biologici, senza glutine e non OGM aumenterà nel periodo di previsione. Questi prodotti stanno ottenendo un grande consenso tra i consumatori attenti alla salute del Nord America e stanno influenzando positivamente la crescita del mercato delle focacce nella regione.

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Mercato globale delle focacce



Approfondimenti di mercato

La crescente domanda di prodotti sani a base di focacce ha portato alla crescita del mercato delle focacce

Consumatori nei paesi sviluppati e in via di sviluppo, come Stati Uniti, Canada, Germania, Francia, Cina e Giappone, stanno diventando più attenti alla salute grazie all’accesso illimitato alle informazioni online. Ciò ha influito positivamente sulla crescita delle aziende che desiderano commercializzare prodotti di focaccia. È più probabile che i consumatori attenti alla salute cerchino informazioni specifiche associate ai prodotti alimentari che stanno acquistando. La crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute sta stimolando la domanda di prodotti sani, a base di pane piatto, a basso contenuto di grassi e zuccheri. Inoltre, fattori come la consapevolezza dei consumatori sui problemi di salute, i redditi personali più elevati, una maggiore attenzione al fitness e la rapida urbanizzazione stanno guidando la domanda di prodotti sani a base di focacce. I principali produttori sul mercato si concentrano costantemente sull’introduzione di prodotti a base di pane piatto ricchi di sostanze nutritive per attirare un nuovo segmento di consumatori nei paesi sviluppati. I benefici per la salute offerti da alcuni tipi di focacce, insieme alla crescente domanda di prodotti salutari, favoriscono la crescita del mercato delle focacce.

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L'introduzione di prodotti di focaccia biologici, non OGM e senza glutine creerà opportunità di crescita per il mercato globale delle focacce

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La domanda di focacce biologiche, non OGM e senza glutine è cresciuta notevolmente negli ultimi anni nei paesi sviluppati. La crescente consapevolezza tra i consumatori sui benefici per la salute delle focacce biologiche, non OGM e senza glutine ha rafforzato la domanda di questi prodotti sul mercato. Inoltre, si prevede che il maggiore potere d’acquisto dei consumatori nei paesi sviluppati come Stati Uniti, Canada, Germania, Francia, Regno Unito, Australia e Cina aumenterà la domanda di prodotti biologici. I consumatori di questi paesi sono disposti a pagare prezzi più alti per prodotti che offrono benefici per la salute. Le crescenti preoccupazioni sulla sicurezza alimentare tra i consumatori sono il fattore principale che guida la domanda di focaccia biologica.

Approfondimenti sul prodotto

In base al prodotto, il mercato della focaccia è biforcato in base a tortilla, naan , pita e altri. Il segmento delle tortilla ha dominato il mercato globale delle focacce. Una tortilla è una sottile forma di focaccia azzima utilizzata nella cucina messicana. Sono utilizzati principalmente per preparare enchiladas, burritos e involtini come i taco. Le tortillas sono ricche di proteine, vitamine e vitamine. minerali. Pertanto, la domanda di tortillas è in aumento, a causa delle sue proprietà nutrizionali, insieme alla crescente popolazione attenta alla salute in tutto il mondo. Si prevede che la crescente domanda di cibo messicano in diverse regioni come l'Europa e l'Asia del Pacifico stimolerà la crescita del mercato delle focacce in tutto il mondo.

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Approfondimenti sui canali di distribuzione

La focaccia il mercato è biforcato in base al canale di distribuzione in supermercati e ipermercati, panifici, minimarket e altri. Il segmento dei supermercati e degli ipermercati rappresentava la quota maggiore nel mercato globale delle focacce. Tra i diversi canali di distribuzione, supermercato e ipermercato hanno acquisito un'importanza relativa. I produttori vendono i loro prodotti ai distributori che li forniscono agli ipermercati e ai supermercati, a seconda della loro domanda. Ciò si rivela vantaggioso in quanto il prodotto otterrebbe una buona immagine di vendita in questi negozi; inoltre, non ci sarebbero sprechi di questi prodotti poiché la produzione avverrebbe solo su richiesta e in quantità specifiche. Oltre a questo, questi negozi rappresentano una grande varietà di prodotti che consente un facile confronto e l'accessibilità a diversi marchi. Si prevede che il numero crescente di ipermercati e supermercati sosterrà la crescita del mercato globale delle focacce durante il periodo di previsione.

Resto del Medio Oriente e Africa Mercato della focaccia per canale di distribuzione



Approfondimenti strategici

Fusioni, acquisizioni e novità sui prodotti sono state osservate come le strategie più adottate nel mercato globale della focaccia. Di seguito sono elencati alcuni dei recenti sviluppi nel mercato globale delle focacce:

2019: Signature Flatbreads ha lanciato il suo nuovo prodotto all'interno del suo marchio Deli Kitchen, le sue nuove focacce in stile greco. È disponibile sul mercato in formato pronto da mangiare.
2017: California Lavash, un'azienda di focacce con sede in California, ha annunciato l'aggiunta di Garlic Naan alla sua linea di focacce stirate a mano.
2017: Entrata di Conagra Brands in un accordo definitivo per l'acquisizione dell'attività Sandwich Bros. del Wisconsin, che produce panini surgelati per colazione e antipasti.

SEGMENTAZIONE GLOBALE DEL MERCATO DEL PANE PIATTO
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Mercato globale delle focacce - Per prodotto

  • Tortilla
  • Naan
  • Pita
  • Altri


Mercato globale delle focacce - per canale di distribuzione

  • Supermercati e ipermercati
  • Panifici
  • Minimarket
  • Altro


Mercato globale delle focacce - per geografia

  • Nord America
    • Stati Uniti
    • Canada
    • Messico
  • Europa
    • Germania
    • Francia
    • Italia
    • Regno Unito
    • Spagna
    • Turchia
    • Resto d'Europa
  • Asia Pacifico
    • Australia
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Corea del Sud
    • Resto dell'Asia Pacifico
  • Medio Oriente e Africa
    • Sudafrica
    • Arabia Saudita
    • Emirati Arabi Uniti
    • Resto del MEA
  • Sud America
    • Brasile
    • Argentina
    • Resto di SAM

Profili aziendali

    < li>American Flatbread Company Inc.
  • California Lavash
  • Conagra Brands, Inc.
  • Evron Foods Ltd
  • GRUMA, SAB DE CV
  • Klosterman Baking Company
  • Kontos Foods Inc.
  • Kronos
  • Signature Flatbreads Ltd
  • Stonefire
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Which key factors drive the growth of flatbread across the globe?

The growing demand for convenience food products and rising demand for healthy flatbread products have been the major factors that have been favoring the flatbread market all over the globe. With the growth of the fast-food industry and the rise in the disposable income of consumers, consumers are inclining toward convenience foods. Currently, convenience foods are able to sufficiently meet the food requirements of the population in developed countries. As flatbreads are widely used in preparing food products such as flatbread sandwiches, tortillas, and rolls, the flatbread demand is projected to boost during the forecast period.

Which global region is the largest market for flatbread?

The North America accounted for the largest market in the flatbread region. Several domestic and international companies have a strong foothold in the North American region. In the North America region, the US is a major market for flatbread. The rise in demand for convenience food due to the increasing working population has led to a rise in demand for flatbread in the developed and developing countries in North America. Over the past few decades, demand for convenience foods that save household time in meal preparation and cleanup has grown in the US and Canada. Various types of flatbread products such as tortilla, naan, and pita are extensively available in the supermarket and hypermarkets in the US and Canada. Tortillas are more popular in Mexico. This factor has propelled the demand for flatbread products in the North America region.

Which is the most widely used flatbread product?

Tortilla is the most widely used flatbread product all over the globe. The mass production of tortilla products and automation in the food and beverage industries has ensured that tortillas are manufactured at low price and are available to customers at low unit cost. The availability of factory produced tortillas with homemade or traditional taste at reasonably low cost is expected to drive the growth of the global tortilla market. The growing share of woman the workforce, rapid urbanization, and the rise in demand for convenience foods such as tortillas is anticipated to spur the growth of tortillas during the forecast period.

The List of Companies in Global Flatbread Market

  1. American Flatbread Company
  2. California Lavash
  3. Conagra Brands, Inc.
  4. Evron Foods Ltd
  5. GRUMA, S.A.B. DE C.V
  6. Klosterman Baking Company
  7. Kontos Foods Inc
  8. KRONOS
  9. Signature Flatbreads LTD
  10. Stonefire

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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