Análisis y pronóstico del mercado de pan plano por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se proyecta que el mercado del pan plano alcance los 49.290 millones de dólares estadounidenses en 2031, frente a los 35.860 millones de dólares estadounidenses de 2024. Se espera que registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,7 % entre 2025 y 2031. Es probable que la creciente preferencia por los productos sin gluten impulse nuevas tendencias en el mercado durante el período de pronóstico.

Análisis del mercado del pan plano

Los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado del pan plano son la creciente popularidad de las cocinas étnicas y la creciente preferencia por los productos sin gluten. Las iniciativas estratégicas de actores clave del mercado, como lanzamientos de productos, fusiones, adquisiciones, colaboraciones y alianzas, también contribuyen al crecimiento del mercado. Las plataformas de comercio electrónico ofrecen a los productores de pan plano la flexibilidad de presentar sus productos y comunicarse directamente con los consumidores, mejorando la visibilidad de la marca y la fidelización del cliente. Estas plataformas permiten a los productores de pan plano recopilar información valiosa sobre las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado mediante análisis de datos, lo que les permite adaptar su oferta de productos y estrategias de marketing. Se espera que el aumento de las ventas de pan plano a través del comercio electrónico y las plataformas de comercio rápido brinde oportunidades lucrativas para que los fabricantes de pan plano lleguen a una amplia base de consumidores durante el período de pronóstico.

Panorama del mercado del pan plano

La demanda de panes planos está en aumento debido a la creciente preferencia del consumidor por opciones alimentarias más saludables y variadas. A medida que la concienciación sobre la salud continúa creciendo a nivel mundial, muchos consumidores buscan alternativas al pan tradicional, especialmente las que se perciben como más ligeras o que ofrecen beneficios específicos para la salud. Los panes planos elaborados con granos integrales, opciones bajas en carbohidratos y variedades sin gluten son cada vez más populares entre los consumidores que se preocupan por el control de peso , la salud digestiva y el bienestar general. Este cambio ha impulsado a los fabricantes de pan plano a innovar y ofrecer una amplia gama de productos de pan plano más saludables que satisfagan estas demandas.

Mercado del pan plano: Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado del pan plano

Iniciativas estratégicas de los actores clave

La creciente demanda de panes planos está impulsando a los actores de la industria a tomar medidas estratégicas para fortalecer su presencia en el mercado. Fabricantes de todo el mundo están realizando fusiones y adquisiciones, formando colaboraciones, lanzando nuevos productos e implementando otras iniciativas estratégicas para captar el interés del consumidor y consolidar su posición en el mercado. Este entorno dinámico refleja la creciente popularidad de los panes planos a nivel mundial, ya que las marcas buscan innovar y satisfacer las diversas preferencias de los consumidores. Por ejemplo, en marzo de 2023, Rise & Puff anunció el lanzamiento de una nueva línea de tortillas infladas. Este lanzamiento busca satisfacer la creciente demanda de tortillas más saludables. Asimismo, actores clave del mercado están lanzando y desarrollando productos para satisfacer la creciente demanda de alternativas saludables al pan plano. Por ejemplo, en agosto de 2024, Warburtons introdujo las Soft Pittas y los panes planos a su gama de proteínas, ofreciendo ocho gramos de proteína por unidad. Estos productos son ricos en fibra, aptos para veganos y se elaboran con una mezcla de harinas de legumbres y linaza.

Expansión del sector del comercio electrónico

Con la creciente popularidad y comodidad de las compras en línea, las plataformas de comercio electrónico ofrecen a los productores de pan plano un canal directo para llegar a consumidores de todo el mundo. Al aprovechar las plataformas de comercio electrónico, los fabricantes de pan plano pueden superar barreras tradicionales, como las limitaciones geográficas y los desafíos de distribución, para expandir su presencia en el mercado. A medida que los consumidores optan por las compras en línea por comodidad, se espera que la adopción de pan plano aumente gracias a una mayor visibilidad y disponibilidad de productos. Según Agriculture Canada, en EE. UU., las ventas de comestibles en línea aumentaron un 26,4 % anual entre 2019 y 2023.

Las plataformas de comercio electrónico ofrecen a los productores de pan plano la flexibilidad de exhibir sus productos y comunicarse directamente con los consumidores, mejorando la visibilidad de la marca y la interacción con el cliente. Estas plataformas permiten a los productores de pan plano recopilar información valiosa sobre las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado mediante el análisis de datos, lo que les permite adaptar su oferta de productos y estrategias de marketing. Con la creciente penetración del comercio electrónico, los fabricantes de pan plano están mejorando su presencia en línea vendiendo sus productos a través de plataformas de comercio electrónico consolidadas como Walmart, Kroger, Amazon.com, Tesco y Sainsbury's. La creciente adopción de estas plataformas está eliminando la dependencia de las tiendas físicas. Las plataformas de comercio rápido buscan entregar pan plano listo para cocinar y comer a los clientes en tiempo récord, generalmente en una hora o menos. Al aprovechar las redes de entrega rápida y los almacenes locales, estas plataformas atienden a los consumidores que buscan una gratificación instantánea. Con un enfoque en la comodidad, el empaque de calidad y el servicio rápido, el comercio rápido ofrece una solución única y crea una experiencia de compra fluida. Por lo tanto, se espera que el aumento de las ventas de productos de pan plano a través del comercio electrónico y las plataformas de comercio rápido brinden oportunidades futuras lucrativas para que los fabricantes de pan plano lleguen a una amplia base de consumidores.

Análisis de segmentación del informe de mercado de pan plano

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de pan plano son el tipo y el canal de distribución.

• Según el tipo, el mercado se segmenta en tortilla, pita, naan y otros. El segmento de tortillas tuvo una mayor participación en 2024.
• En cuanto al canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, panaderías, venta online, entre otros. El segmento de supermercados e hipermercados dominó el mercado en 2024.

Análisis de la cuota de mercado del pan plano por geografía

El alcance geográfico del mercado del pan plano se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.

El pan plano es cada vez más popular en Asia Pacífico. Su consumo está en aumento en Asia Pacífico debido a la creciente demanda de opciones alimentarias prácticas y saludables, la gran población de la región, la rápida urbanización y los cambios en los estilos de vida. Los panes planos sin levadura, como el naan, el roti y el chapati, son básicos en la gastronomía asiática. Los panes planos con levadura, como la pita y la focaccia, están ganando popularidad gracias a la creciente influencia de la cocina occidental en la región. El crecimiento de la clase media en países como China, India y Japón, el aumento de la renta disponible y la disposición a experimentar con nuevas opciones alimentarias impulsan la demanda de pan plano. La adopción del pan plano en Asia Pacífico está en aumento, impulsada por factores como la mayor concienciación sobre la salud, la comodidad y el deseo de variedad en las opciones gastronómicas. Además, se espera que la aparición de nuevos actores, especialmente en los segmentos artesanal y gourmet, la creciente influencia de los hábitos alimentarios occidentales y la cultura gastronómica impulsen la demanda de pan plano, contribuyendo así al crecimiento del mercado.

Además, Oriente Medio y África es una de las principales regiones para el mercado del pan plano. La influencia de la cultura gastronómica occidental y la globalización está promoviendo el intercambio cultural. Los consumidores de la región están mostrando un cambio notable en sus preferencias gastronómicas, con más personas dispuestas a explorar una amplia variedad de opciones culinarias internacionales. Los panes planos, al ser versátiles y fáciles de usar, resultan atractivos para quienes disfrutan experimentando en la cocina. A menudo se integran en platos locales y de fusión, y suelen servir como sustituto del pan tradicional en wraps, sándwiches y otras comidas. Las redes sociales desempeñan un papel crucial en la popularización de los panes planos, ya que blogueros gastronómicos, influencers y programas de cocina presentan estos versátiles alimentos a un público más amplio. El contenido atractivo y las presentaciones visualmente atractivas ayudan a dar a conocer y apreciar los panes planos entre diversos consumidores. La creciente presencia de las redes sociales y las plataformas digitales ha consolidado el pan plano como una opción alimentaria de moda y codiciada, impulsando así el crecimiento del mercado en Oriente Medio y África.

Perspectivas regionales del mercado del pan plano

Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado del pan plano durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del pan plano en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado del pan plano

Densidad de actores del mercado del pan plano: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado del pan plano está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias del consumidor, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades del consumidor y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de empresas o compañías que operan en un mercado o sector en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) hay en un mercado determinado en relación con su tamaño o valor total.

Las principales empresas que operan en el mercado del pan plano son:

1. Alimentos Kontos
2. GRUMA SAB de CV
3. FGF Brands Inc
4. Panadería Joseph Olé Mexican Foods Inc
5. General Mills Inc
6. Goya Foods Inc

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Noticias y desarrollos recientes del mercado del pan plano

El mercado del pan plano se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras una investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se menciona un desarrollo clave reciente en el mercado del pan plano:

• Old El Paso presentó Old El Paso Fiesta Twists, una nueva incorporación a su portafolio de soluciones gastronómicas mexicanas. Ofrece tres deliciosos sabores: queso, aderezo ranch picante y churro de canela, cada uno con una textura crujiente y deliciosa. (Fuente: Old El Paso, comunicado de prensa, octubre de 2022)

• Goya Foods lanzó su tienda en línea para el Mes de la Herencia Hispana y las celebraciones navideñas, permitiendo a los clientes hacer pedidos y recibir productos directamente en sus hogares. (Fuente: Goya Foods, Comunicado de Prensa, junio de 2022)

Informe de mercado del pan plano: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado del pan plano (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

• Cuota de mercado y pronóstico del pan plano a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado del pan plano, así como la dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
• Mercado de pan plano que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado del pan plano.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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