Nel 2019 il mercato delle pere fresche ha rappresentato 25.828,2 milioni di dollari USA e si prevede che raggiungerà i 37.075,5 milioni di dollari USA entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR del 4,7% nel periodo di previsione dal 2020 al 2027.
Le pere sono come le mele e sono disponibili in diverse varietà. Sono fragili quando sono mature e quindi vengono sempre raccolte prima che siano completamente mature. Le pere contengono fitonutrienti speciali, tra cui polifenoli anticancro, flavonoidi antinfiammatori e flavonoidi anti-invecchiamento. La pera è considerata una delle migliori fonti di vitamina C, vitamina K e anche boro. Può anche aiutare a ridurre l'infiammazione, che è la causa principale della maggior parte delle malattie. Quindi, i benefici di questo frutto hanno, a loro volta, aumentato il suo consumo, principalmente negli Stati Uniti. La crescente consapevolezza della salute, insieme alla crescente domanda di frutta biologica, agisce ulteriormente come la principale forza propulsiva dietro la crescita del mercato delle pere fresche studiato . Le vendite sono state elevate nei supermercati e nei negozi di alimenti naturali, mirati a consumatori di fascia alta con abitudini alimentari specializzate.
Si prevede che il mercato studiato in America Centrale e Meridionale crescerà al CAGR più alto del 4,7% durante il periodo di previsione. Si prevede che l'Asia Pacifica acquisirà una quota significativa nel mercato globale delle pere fresche. Ciò è dovuto alla crescente popolarità delle varietà di pere fresche tra i consumatori attenti alla salute nella regione. La Cina è il principale produttore di pere fresche nella regione APAC, seguita da Giappone, Corea e anche India. Per migliaia di anni, i frutti di pera sono stati utilizzati come medicina nelle pratiche ayurvediche e nella medicina tradizionale cinese (MTC). In queste pratiche, le pere asiatiche sono note come dolci e fresche e vengono sfruttate per curare malattie respiratorie come bronchite, asma e rinite. Le pere sono inoltre considerate antitosse e da allora utilizzate per alleviare la tosse, alleviare l'infiammazione e anche per eliminare il catarro. Inoltre, nella regione Asia Pacifica, la buccia di pera viene utilizzata nei cosmetici per sbiancare la pelle grazie al suo contenuto di arbutina. Nell'Ayurveda, il frutto viene utilizzato anche come scrub naturale per il corpo e il viso per tonificare la pelle, ridurre la secchezza e curare l'acne.
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Approfondimenti di mercato
Benefici per la salute associati alle pere fresche
La pera è un frutto dolce a forma di campana che si mangia croccante o morbido. La pera come frutto è molto ricca di calorie, proteine, carboidrati, fibre, vitamina C, vitamina K, potassio e rame. Contiene anche piccole quantità di folato, provitamina A e niacina. Il folato e la niacina sono essenziali per le funzioni cellulari e la produzione di energia nel corpo umano. La provitamina A supporta la guarigione della pelle e delle ferite. La pera è un'eccellente fonte di fibre solubili e insolubili che sono essenziali per la salute digestiva. Le fibre aiutano a mantenere la regolarità intestinale aumentando e ammorbidendo le feci. Inoltre, queste fibre nutrono i batteri sani nell'intestino. La pera offre composti vegetali benefici. L'antocianina conferisce il colore rosso rubino ad alcune pere ed è responsabile del miglioramento della salute del cuore e della forza dei vasi sanguigni. La pera di colore verde contiene luteina e zeaxantina, che sono necessarie per mantenere la vista acuta, soprattutto durante l'invecchiamento. La pera è una ricca fonte di antiossidanti flavonoidi che aiutano a combattere l'infiammazione nel corpo umano. Ciò ha ridotto il rischio di malattie legate al cuore e al diabete di tipo 2. Oltre a questo, il rame e la vitamina C e K presenti nella pera combattono anche l'infiammazione. La pera contiene composti che presentano proprietà antitumorali. Il contenuto di antocianine e acido cinnamico ha dimostrato di combattere il cancro. Studi hanno dimostrato che una dieta contenente pere protegge dai tumori ai polmoni, allo stomaco, al seno, alle ovaie e alla vescica.
Informazioni sul tipo di frutta
In base al tipo di frutto, il mercato globale delle pere fresche è segmentato in green anjou, red anjou, bartlett, red bartlett, bosc, concorde, seckel, comice, forelle, starkrimson e altri. Nel 2019, il segmento green anjou ha dominato il mercato.
Informazioni sul tipo di frutta
Il mercato delle pere fresche, in base alla fonte, è suddiviso in anjou verde, anjou rosso, bartlett, bartlett rosso, bosc, concorde, seckel, comice, forelle, starkrimson e altri. Nel 2019, il segmento anjou verde ha dominato il mercato. La pera anjou verde è identificata dalla sua forma tozza a forma di uovo. Questa pera ha una porzione inferiore sferica più grande che inizia a restringersi gradualmente a metà fino a una cima stretta e arrotondata. Queste pere sono di un verde brillante e talvolta hanno anche una leggera sfumatura rossa. La pera mostra inoltre un sottile cambiamento di colore durante la maturazione. Le pere anjou verdi sono dolcemente morbide e hanno una consistenza liscia e succosa; inoltre vengono solitamente consumate a colazione. Sono deliziose se mangiate crude; tuttavia, sono adatte per la cottura al forno, la cottura in camicia e anche per la tostatura. La tarte tatin di pere è un piatto preparato per utilizzare le pere anjou verdi. La raccolta delle pere anjou verdi inizia in autunno; inoltre, arrivano in produzione principalmente a settembre e inizio ottobre. È nota come la varietà di pere fresche più disponibile durante l'estate.
Fusioni e acquisizioni, ricerca e sviluppo sono le strategie comunemente adottate dalle aziende per espandere la propria presenza in tutto il mondo, il che sta ulteriormente influenzando le dimensioni del mercato. I player presenti nel mercato delle pere fresche hanno implementato le strategie sopra menzionate per espandere la propria base di clienti e ottenere una quota significativa nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il proprio marchio a livello globale.
Approfondimenti regionali sul mercato delle pere fresche
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato delle pere fresche durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato delle pere fresche in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

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Ambito del rapporto sul mercato delle pere fresche
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2019 | 25,83 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2027 | 37,08 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2019 - 2027) | 4,7% |
Dati storici | 2017-2018 |
Periodo di previsione | 2020-2027 |
Segmenti coperti | Per tipo di frutta
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità dei giocatori del mercato delle pere fresche: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del Fresh Pears Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato delle pere fresche sono:
- Frutti di Salix
- Frutto di Duckwall
- Azienda frutticola Rainier Fruit Co.
- Azienda di frutta di salvia
- BEL'EXPORT
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato delle pere fresche
Segnala i riflettori
- Tendenze industriali progressive nel mercato globale delle pere fresche per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dalle aziende nei mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato globale delle pere fresche dal 2017 al 2027
- Stima della domanda globale di pere fresche generata da vari settori
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nell'ecosistema delle pere fresche
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato e la domanda globale di pere fresche
- Tendenze e prospettive di mercato, insieme ai fattori che guidano e frenano la crescita del mercato globale delle pere fresche
- Approfondimenti per aiutare nel processo decisionale attraverso la comprensione delle strategie che sostengono l'interesse commerciale per quanto riguarda la crescita del mercato delle pere fresche a livello globale
- Dimensioni del mercato globale delle pere fresche nei vari nodi del mercato
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato globale delle pere fresche, nonché delle dinamiche del settore delle pere fresche
- Dimensioni del mercato globale delle pere fresche in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
Mercato delle pere fresche – Per tipo di frutta
- Angiò verde
- Angiò rosso
- Barletta
- Barletta rossa
- Bosco
- Concorde
- Secchiello
- Fumetto
- Forella
- Starkrimson
- Altri
Profili aziendali
- Frutti di Salix
- Frutto di Duckwall
- Azienda frutticola Rainier Fruit Co.
- Azienda di frutta di salvia
- BEL'EXPORT
- di William H Kopke JR., Inc.
- Coltivatori di Stemilt LLC.
- Coltivatori Domex Superfresh
- Azienda agricola Underwood Fruit & Warehouse.
- Azienda di frutta e prodotti freschi di Washington
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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- Aumento dell'efficienza operativa
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