Panoramica del mercato di frutta e verdura trasformata, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2021-2031)

Si prevede che la dimensione del mercato di frutta e verdura trasformata raggiungerà i 52,88 miliardi di dollari entro il 2031 dai 32,62 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 6,1% nel 2023-2031. È probabile che la crescente domanda da parte di vari settori di utilizzo finale rimanga una delle principali tendenze del mercato della frutta e verdura trasformata.

Analisi del mercato della frutta e verdura trasformata

I consumatori cercano sempre più opzioni alimentari convenienti e salutari, stimolando la domanda di frutta e verdura trasformata, in particolare quelle contenenti vitamine e minerali essenziali. L’innovazione nella trasformazione, la diversificazione del mercato e il boom dell’e-commerce rappresentano opportunità di crescita significative per il mercato della frutta e verdura trasformata. La lavorazione può portare alla perdita di nutrienti, richiedendo tecniche attente e strategie di arricchimento per garantire che i prodotti rimangano sani. La volatilità dei prezzi, le preferenze dei consumatori e la concorrenza sono fattori impegnativi che possono ostacolare la crescita del mercato della frutta e verdura trasformata.

Panoramica del mercato della frutta e verdura trasformata

La frutta e la verdura trasformate sono note per essere altamente efficaci poiché preservano il contenuto nutrizionale di frutta e verdura. Si prevede che la quota di mercato di frutta e verdura trasformata aumenterà a causa della maggiore domanda di frutta secca e snack alla frutta. Il cambiamento delle preferenze dei consumatori influenzato dalla cultura occidentale guida la domanda nel mercato della frutta e verdura trasformata. Le aziende stanno creando prodotti come le opzioni spremute a freddo per soddisfare il crescente interesse per gli alimenti a base vegetale, offrendo una durata di conservazione e una praticità più estese rispetto alle alternative fresche. Gli stili di vita frenetici alimentano la necessità di prodotti pronti al consumo o facili da preparare, rendendo frutta e verdura trasformata scelte attraenti. La crescente popolarità dei ristoranti a servizio rapido e dei servizi di consegna di cibo aumenta ulteriormente la domanda di ingredienti rapidamente disponibili e preparati come frutta e verdura trasformata. L’aumento dei redditi disponibili e la crescente urbanizzazione nei paesi in via di sviluppo alimentano la domanda di alimenti trasformati, tra cui frutta e verdura. Inoltre, i prodotti etichettati come biologici e privi di allergeni stanno guadagnando terreno per il loro valore naturale e nutrizionale, con i produttori che utilizzano tecniche come la liofilizzazione e il congelamento per mantenere i profili nutrizionali dopo la lavorazione.

Mercato della frutta e verdura trasformata: approfondimenti strategici

Mercato della frutta e della verdura trasformata

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  6,1%
• Dimensione del mercato nel 2023:
  32,62 miliardi di dollari
• Dimensione del mercato nel 2031:
  52,88 miliardi di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

TENDENZE FUTURE

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

OPPORTUNITÀ

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

Giocatori chiave

• Crop's Fruits NV
• Dole Alimenti confezionati LLC.
• Mirelite
• Mirsa Co. Ltd.
• SunOpta Inc

Panoramica regionale

• Nord America
• Europa
• Asia-Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipologia di prodotto

• Frutta e verdura

Metodo di elaborazione

• Fresco
• Congelato
• In scatola
• Secco

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Minimarket
• Vendita al dettaglio in linea

Driver e opportunità del mercato Frutta e verdura trasformata

Convenienza e durata di conservazione

I consumatori con orari frenetici desiderano opzioni alimentari convenienti. La frutta e la verdura trasformate offrono una durata di conservazione più lunga e richiedono tempi di preparazione minimi, rendendoli ideali per le persone impegnate. Le tecniche di lavorazione come il congelamento, l’inscatolamento e l’essiccazione prolungano la durata di conservazione di frutta e verdura, riducendo al minimo gli sprechi alimentari e promuovendo la sostenibilità. La crescente domanda di alimenti convenienti con una lunga durata di conservazione sta guidando la crescita del mercato.

Maggiore attenzione alla salute e al benessere

I consumatori con orari frenetici desiderano opzioni alimentari convenienti. La frutta e la verdura trasformate offrono una durata di conservazione più lunga e richiedono tempi di preparazione minimi, rendendoli ideali per le persone impegnate. Le tecniche di lavorazione come il congelamento, l’inscatolamento e l’essiccazione prolungano la durata di conservazione di frutta e verdura, riducendo al minimo gli sprechi alimentari e promuovendo la sostenibilità.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato di frutta e verdura trasformata

Il segmento chiave che ha contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato di frutta e verdura trasformata è il tipo di prodotto.

• In base alla tipologia di prodotto, il mercato della frutta e verdura trasformata è suddiviso in frutta e verdura. Il sottosegmento della frutta deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
• In base al metodo di lavorazione, il mercato della frutta e verdura trasformata è suddiviso in prodotti freschi, congelati, in scatola, essiccati e altri. Il sottosegmento dei surgelati deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
• In base al canale di distribuzione, il mercato della frutta e verdura trasformata è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il sottosegmento dei supermercati e degli ipermercati deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.

Analisi della quota di mercato di Frutta e verdura trasformata per area geografica

L’ambito geografico del rapporto sul mercato Frutta e verdura trasformata è principalmente suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.

Il settore alimentare e delle bevande è uno dei settori più colpiti da gravi interruzioni, come interruzioni della catena di fornitura, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici. La chiusura di vari stabilimenti e fabbriche in regioni come il Nord America, l’Europa e l’Asia del Pacifico sta influenzando le catene di approvvigionamento globali e incidendo negativamente sulla produzione, sui programmi di consegna e sulle vendite. Inoltre, i divieti di viaggio globali stanno influenzando le collaborazioni commerciali e le opportunità di partnership. L’interruzione delle operazioni nel settore alimentare e delle bevande ha ulteriormente limitato la crescita del mercato della frutta congelata in vari paesi.

Ambito del rapporto sul mercato Frutta e verdura trasformata

Notizie sul mercato di frutta e verdura trasformata e sviluppi recenti

Il mercato di frutta e verdura trasformata viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato della frutta e verdura trasformata e delle strategie:

• Golden West Food Group ha annunciato il lancio di Hershey's Frozen Fruit in una partnership di licenza con The Hershey Company. (Fonte: Golden West Food Group, sito web, 2023)
• Seal the Seasons, un fornitore di frutta e verdura congelata “coltivata localmente, congelata localmente e venduta localmente”, sta collaborando con Publix Supermarkets per supportare i coltivatori della Florida. (Fonte: Seal the Seasons, Notizie, 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato di Frutta e verdura trasformata

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato di frutta e verdura trasformata (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:

• Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
• Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Principali tendenze future
• Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
• Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next