Rapporto sull'analisi delle dimensioni del mercato e delle quote dello zafferano | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2022 | Anno base : 2023 | Periodo di previsione : 2024-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dello zafferano (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per forma (filo, polvere, liquido); funzione (aromi e spezie, altri); uso finale (alimentare, medico, cosmetici, altri) e geografia (Nord America, Europa, Asia Pacifico e Sud e Centro America).

Data del report : Apr 2024
Codice del report : TIPRE00008153

Categoria : Cibo e bevande
Stato : Prossimo

Formati di report disponibili :
Numero di pagine : 150

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Pagina aggiornata : Aug 2025

INTRODUZIONE AL MERCATO

Lo zafferano è una spezia che viene estratta da un fiore noto come zafferano croco. È considerata la spezia più costosa del mondo, ricca di sapore, aroma, gusto ed è salutare per il consumo. Il motivo del suo prezzo elevato è il metodo di raccolta intensivo. I boccioli del fiore si sviluppano in fiori a tutti gli effetti in autunno. Ciascuno di questi fiori ha tre cose filiformi al centro. Questi devono essere rimossi con molta attenzione a mano e asciugati di conseguenza. Più di 80.000 di questi fiori devono essere coltivati, curati, raccolti a mano e lavorati per produrre mezzo chilo di zafferano. Secondo uno studio di ricerca, oggi la Spagna è il più grande produttore di zafferano al mondo. Viene utilizzato come colorante, aromatizzante e per l'aroma nell'industria alimentare e delle bevande.

DINAMICHE DEL MERCATO

Il mercato dello zafferano ha osservato un valore crescente nel grafico grazie alla sua applicazione in il cibo e il cibo bevande, cosmetici e; cura della persona e industria farmaceutica. Viene utilizzato in molti modi nell'industria alimentare e delle bevande come agente aromatizzante e colorante. Lo zafferano viene utilizzato dai produttori alimentari per migliorare l'aroma, il gusto e il sapore degli alimenti e delle bevande. Lo zafferano possiede proprietà tra cui la riduzione del cancro, antiossidante, mantiene un buon livello di colesterolo, aiuta a ridurre le malattie coronariche e a mantenere la pressione sanguigna normale. A causa di queste proprietà i consumatori preferiscono avere prodotti alimentari e bevande aromatizzati allo zafferano, che a sua volta sta guidando questo mercato. Tuttavia, lo zafferano è una delle spezie più costose sul mercato e la ragione del suo carattere costoso è il metodo di raccolta intensivo che potrebbe ostacolare la crescita del mercato nei prossimi anni. Il mercato globale dello zafferano sta assistendo a una tendenza crescente nell’utilizzo dello zafferano per quanto riguarda la tecnologia alimentare e la formulazione di nuovi prodotti a base di zafferano. Attualmente i prodotti innovativi come la crema allo zafferano in polvere, la polvere per dessert, la polvere di creme caramel, la polvere per bevande, la polvere per pastella, il mix per torte, diverse zuppe allo zafferano semipronte e diverse miscele di spezie allo zafferano stanno diventando la nuova tendenza nel mercato che sta aumentando la sua domanda.

AMBITO DI MERCATO

L'"Analisi del mercato dello zafferano fino al 2031" è uno studio specializzato e approfondito studio del settore alimentare e delle bevande con particolare attenzione all'analisi delle tendenze del mercato globale. L’obiettivo del rapporto è fornire una panoramica del mercato dello zafferano con una segmentazione completa del mercato per forma, funzione, uso finale e area geografica. Si prevede che il mercato globale dello zafferano assisterà a una crescita elevata durante il periodo di previsione. Il rapporto fornisce statistiche chiave sullo stato del mercato dei principali attori del mercato zafferano e offre tendenze e opportunità chiave nel mercato.

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

Il mercato dello zafferano è segmentato in base alla forma, alla funzione e all'uso finale. In base alla forma, il mercato dello zafferano può essere suddiviso in zafferano in filamenti, in polvere e liquido. In base alla funzione può essere segmentato in aromi, spezie e altri. Sulla base dell'uso finale, il mercato del prodotto può essere ulteriormente segmentato in alimentare, medico, cosmetico e altri.

QUADRO REGIONALE

Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del settore, comprese informazioni sia qualitative che quantitative. Fornisce una panoramica e previsioni del mercato globale dello zafferano in base a vari segmenti. Fornisce inoltre stime sulle dimensioni del mercato e sulle previsioni per l’anno dal 2021 al 2031 rispetto a cinque regioni principali, vale a dire; Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud America. Il mercato dello zafferano per ciascuna regione viene successivamente suddiviso in sottosegmenti per i rispettivi paesi e segmenti. Il rapporto copre l'analisi e le previsioni di 18 paesi a livello globale insieme alla tendenza attuale e alle opportunità prevalenti nella regione.

Il rapporto analizza i fattori che influenzano il mercato dello zafferano sia dal lato della domanda che dell'offerta e valuta ulteriormente le dinamiche di mercato che influenzano il mercato durante il periodo di previsione, ovvero fattori trainanti, restrizioni, opportunità e tendenza futura. Il rapporto fornisce anche un'analisi PEST esaustiva per tutte e cinque le regioni, vale a dire; Nord America, Europa, APAC, MEA e Sud America dopo aver valutato i fattori politici, economici, sociali e tecnologici che influenzano il mercato dello zafferano in queste regioni.

ATTORI DEL MERCATO

I rapporti coprono gli sviluppi chiave nel mercato dello zafferano come strategie di crescita organica e inorganica. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita organica come lanci di prodotti, approvazioni di prodotti e altri come brevetti ed eventi. Le attività delle strategie di crescita inorganica testimoniate nel mercato sono state acquisizioni e partnership & collaborazioni. Queste attività hanno aperto la strada all'espansione del business e della base clienti degli operatori del mercato. Si prevede che i contribuenti del mercato dello zafferano avranno opportunità di crescita redditizie in futuro con la crescente domanda di zafferano nel mercato globale. Di seguito è riportato l'elenco delle poche aziende attive nel mercato dello zafferano.

Il rapporto include anche i profili delle principali aziende insieme al loro SWOT analisi e strategie di mercato nel mercato dello zafferano. Inoltre, il rapporto si concentra sui principali attori del settore con informazioni quali profili aziendali, componenti e servizi offerti, informazioni finanziarie degli ultimi 3 anni e gli sviluppi chiave degli ultimi cinque anni.

Azafranes Manchegos SL

Epicure Garden

Eyjan Saffron

Grandorco

Novin Saffron

Rowhani Saffron Co.

Saffron International

Shahri Food Productions Group

Taj Agro International

Tarvand Saffron Co.

Il team di ricerca e analisi dedicato del partner Insight è composto da professionisti esperti con competenze statistiche avanzate e offre varie opzioni di personalizzazione nello studio esistente.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Mercato dello zafferano ?

Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
Analisi PEST e SWOT
Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
Industria e panorama competitivo
Set di dati Excel

Report recenti

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.