Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato delle colture agricole verticali e dell’analisi delle quote | Previsioni 2031

[Rapporto di ricerca] Il mercato delle colture agricole verticali è stato valutato a 282,80 milioni di dollari nel 2021 e si prevede che raggiungerà 1.057,75 milioni di dollari entro il 2028. Si prevede che crescerà a un CAGR del 20,7% dal 2021 al 2028 .

L'agricoltura verticale prevede la coltivazione di colture in strati impilati verticalmente in vassoi costituiti da terreni nutritivi. È una tecnica agricola moderna che non utilizza suolo o terreno per la coltivazione dei raccolti. Inoltre, non utilizza pesticidi, fertilizzanti chimici o altri materiali sintetici solitamente utilizzati nelle pratiche agricole convenzionali. L’agricoltura verticale viene sempre più adottata nelle aree urbane con carenza di terreni coltivabili.

Si prevede che l'Asia Pacifico crescerà al CAGR più rapido nel mercato globale delle colture agricole verticali nel periodo di previsione. I principali fattori che alimentano il mercato sono le innovazioni tecnologiche e la crescente domanda di alimenti biologici. La popolazione nell’Asia-Pacifico sta aumentando drammaticamente. L’aumento della popolazione sta stimolando la domanda alimentare, che offre ulteriori opportunità agli operatori del mercato delle colture agricole verticali. Inoltre, anche la crescente urbanizzazione e la crescente adozione di pratiche agricole moderne stanno dando impulso al mercato.

Inoltre, i principali attori del mercato delle colture agricole verticali si stanno concentrando attivamente sulle innovazioni. Le principali aziende stanno investendo molto in ricerca e sviluppo e stanno adottando tecnologie emergenti per incrementare la propria produzione. Ad esempio, una start-up con sede a Sydney, PodPlants, ha sviluppato giardini verticali leggeri e portatili e ha vinto l’Australian Innovation Challenge per la sua tecnologia unica. Si prevede che tali progressi tecnologici stimoleranno la crescita del mercato regionale nel prossimo periodo.

Approfondimenti strategici

Impatto del COVID-19 sull'ambiente Mercato delle colture agricole verticali

La pandemia di COVID-19 ha portato sfide senza precedenti in vari settori, tra cui l'industria globale alimentare e delle bevande. A causa dei lockdown, dei divieti di viaggio e della chiusura degli impianti di produzione, le catene di approvvigionamento sono state gravemente interrotte, con conseguente calo delle vendite. Inoltre, il settore manifatturiero ha dovuto affrontare una carenza di offerta di prodotti a causa della carenza di materie prime e manodopera. Tuttavia, il mercato delle colture agricole verticali ha registrato una crescita positiva grazie alla domanda di prodotti freschi e biologici di produzione locale. Inoltre, si prevede che la crescente consapevolezza della salute tra gli individui aprirà opportunità di crescita redditizie per le colture agricole verticali nei prossimi anni.

Mercato delle colture agricole verticali: per regione

Approfondimenti di mercato

La crescente popolarità delle aziende agricole verticali controllate dall'intelligenza artificiale

AI- Le fattorie verticali controllate consentono ai coltivatori di ottimizzare la resa delle colture fornendo dati relativi ai modelli di crescita delle colture, quali colture danno una resa migliore, le condizioni climatiche richieste per le colture e altri fattori simili. I coltivatori possono analizzare questi dati e intraprendere le azioni necessarie per migliorare la resa. L’intelligenza artificiale (AI) può aiutare l’industria ad affrontare le sfide più grandi, come i cambiamenti climatici e la scarsa disponibilità di risorse, dal controllo della crescita delle colture alla previsione di quali colture darebbero rendimenti migliori. In crescita anche l’intelligenza artificiale, con oltre 1.600 start-up e investimenti complessivi che raggiungono le decine di miliardi di dollari. I robot controllati dall’intelligenza artificiale monitorano la crescita delle piante e regolano continuamente i fattori ambientali per garantire maggiore efficienza e rendimento economico. Pertanto, si prevede che l'intelligenza artificiale (AI) e l'Internet delle cose (IoT) diventeranno le tendenze chiave nel mercato delle colture agricole verticali.

Approfondimenti sul tipo di coltura

< p> In base al tipo di coltura, il mercato delle colture agricole verticali è stato segmentato in pomodori, verdure a foglia verde, erbe aromatiche e altri. Il segmento delle verdure a foglia verde ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2019 e si prevede che il segmento delle erbe aromatiche registrerà il CAGR più elevato sul mercato durante il periodo di previsione. Le verdure a foglia includono lattuga, cavoli, cavoli, spinaci, mizuna, bietole e microgreens. Le verdure a foglia sono adatte per la coltivazione indoor perché possono essere coltivate rapidamente e in spazi relativamente piccoli. La crescente domanda di verdure fresche in foglia da parte della vendita al dettaglio di prodotti alimentari e del settore dei servizi di ristorazione è uno dei principali fattori che guidano la crescita del segmento. Inoltre, la tendenza crescente del prodotto "fresco dalla fattoria alla tavola" sta inoltre stimolando la domanda di verdure a foglia coltivate verticalmente. L'aumento della spesa per la ricerca per la coltivazione indoor di verdure a foglia verde offre opportunità redditizie per la crescita del mercato.

Mercato delle colture agricole verticali, per tipo di coltura: 2020 e 2028

Approfondimenti sull'uso finale

Basati sul settore dell'uso finale , il mercato delle colture agricole verticali è stato segmentato in servizi di ristorazione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Il segmento della vendita al dettaglio di prodotti alimentari ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2020. Si prevede che il segmento dei servizi di ristorazione registrerà un CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa dell'aumento della domanda di prodotti freschi e di alta qualità da parte di distributori alimentari locali, ristoranti e caffè e di servizi rapidi. ristoranti di servizio. Inoltre, la crescente propensione dei clienti verso il consumo di insalate fresche nei ristoranti e nei caffè sta spingendo la domanda di colture agricole verticali da parte del settore dei servizi di ristorazione. Alcuni attori del mercato stanno collaborando con i fornitori di servizi di ristorazione per espandere il business. Ad esempio, nel gennaio 2019, i fornitori di servizi di ristorazione Van Gelder e PlantLab hanno stretto una partnership per produrre varie verdure fresche nell'unità di agricoltura verticale completamente controllata di PlantLab. Si prevede che tali partnership stimoleranno ulteriormente il mercato nei prossimi anni.

Approfondimenti sulle tecniche agricole

Basato sulla tecnica agricola, il mercato delle colture agricole verticali è stato segmentato in idroponica, aeroponica e acquaponica. Il segmento dell’aeroponica ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2020 e si prevede che registrerà il CAGR più elevato sul mercato durante il periodo di previsione. Nella coltura idroponica, le radici delle piante vengono immerse in vassoi contenenti soluzioni nutritive. Negli ultimi anni, l’agricoltura urbana che utilizza sistemi idroponici verticali ha guadagnato molta attenzione. Queste fattorie idroponiche possono ottimizzare la crescita delle piante utilizzando la tecnologia più recente, fornendo prodotti freschi e riducendo al minimo l’utilizzo di acqua, spazio sul terreno, costi di trasporto e utilizzo di pesticidi. La coltura idroponica solitamente genera raccolti di alta qualità e, impiegando tecnologie emergenti come l'intelligenza artificiale (AI) e la tecnologia dell'Internet delle cose (IoT), i coltivatori ottengono raccolti migliori.

 

< p>Alcuni attori chiave nel mercato globale dell'agricoltura verticale sono AeroFarms, Agricool, BOWERY FARMING INC., CropOne, Infarm, Plantlab, Plenty Unlimited Inc., Gotham Greens, MIRAI Co. Ltd. e BrightFarms. Queste aziende stanno investendo ingenti somme in tecnologie emergenti per aumentare la resa dei raccolti e produrre raccolti di alta qualità a prezzi accessibili.

Report Spotlights

• Tendenze progressive del settore nel mercato delle colture agricole verticali per aiutare gli attori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
• Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
• Analisi quantitativa di il mercato delle colture agricole verticali dal 2019 al 2028
• Stima della domanda globale di colture agricole verticali
• Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore
< li>Sviluppi recenti per comprendere lo scenario del mercato competitivo
• Tendenze e prospettive del mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato delle colture agricole verticali
• Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
• La dimensione del mercato delle colture agricole verticali in vari nodi
• Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché come dinamica del settore delle colture agricole verticali
• Dimensione del mercato delle colture agricole verticali in varie regioni con promettenti opportunità di crescita.

In base al tipo di coltura, le colture agricole verticali il mercato è segmentato in pomodori, verdure a foglia verde, erbe aromatiche e altri. In base al settore di utilizzo finale, il mercato è segmentato in vendita al dettaglio di prodotti alimentari e servizi di ristorazione. In base alla tecnica agricola, il mercato è segmentato in idroponica, aeroponica e acquaponica.