水産養殖市場規模レポート | 2028 年の分析と機会

  • Report Code : TIPRE00005135
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 165
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[調査レポート] 水産養殖市場は 2021 年に 2,674 億 2,364 万米ドルと評価され、2028 年までに 3,579 億 327 万米ドルに達すると予測されており、2028 年から 4.3% の CAGR で成長すると予想されています。 2021 年から 2028 年。

市場洞察とアナリストの見解:

養魚または水産養殖としても知られる水産養殖は、世界の食品業界の中で急速に拡大している革新的な分野です。これには、池、水槽、海洋囲いなどの制御された環境で、魚、貝類、水生植物などのさまざまな水生生物を栽培することが含まれます。天然魚資源が乱獲や環境悪化による課題に直面し続ける中、水産養殖は天然資源を保護しながら増大する魚介類の需要を満たす有望な解決策を提供します。水産養殖市場は、技術の進歩、水産養殖のマーケティング戦略の拡大、水産養殖ワクチンの需要の高まり、マグロ養殖の進歩、養殖慣行の改善、持続可能な食品の選択に関する消費者の意識の高まりにより、大幅な成長を遂げています。市場関係者は、一貫した多様な水産物の供給を提供するだけでなく、経済発展を促進し、雇用機会を創出し、世界中の食料安全保障の取り組みを支援しています。  

成長の原動力と課題

水産物に対する世界的な需要の高まりは、水産養殖市場の拡大を推進する極めて重要な要因。世界の人口が増加し続け、経済的繁栄がさまざまな地域に広がるにつれて、水産物への欲求が急増しています。この需要の高まりは、豊富なオメガ 3 脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどの魚介類の栄養上の利点によって促進されています。さらに、魚介類の摂取に伴う健康上の利点に対する意識の高まりにより、消費者は魚介類をバランスの取れた食事の重要な部分として受け入れるようになりました。しかし、乱獲と環境圧力により天然魚の資源が減少しているため、水産養殖は自然の海洋生態系への負担を軽減しながら、この増え続ける需要に応える実行可能かつ持続可能な解決策となっています。水産物の安定的かつ安定した供給を提供することで、水産養殖は世界の食生活のニーズを満たし、今後の世代の食糧安全保障を促進する上で重要な役割を果たしています。

環境への懸念は重大な問題となっています。水産養殖市場の成長が抑制される。水産養殖産業の拡大により、過剰な栄養素や化学物質による水質汚染、海岸開発による生息地の破壊、外来種の導入リスクなど、海洋生態系への潜在的な悪影響についての懸念が高まっている。これらの環境問題は規制当局や環境団体からの注目を集めており、より厳格な規制や持続可能性基準の導入につながっています。長期的な成長を確保し、こうした懸念を軽減するために、養殖業者は環境に優しい慣行を採用し、責任ある廃棄物管理に投資し、水産物の世界的な需要に応えながら環境フットプリントを最小限に抑える持続可能な養殖方法を推進する必要があります。

戦略的洞察

レポートの分割と範囲

< p>「2028年までの世界の水産養殖市場分析」は、世界的な水産養殖市場の動向と成長機会に主に焦点を当てた専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、養殖環境、製品の種類、地理ごとに詳細な市場分割を行い、世界の水産養殖市場規模の概要を提供することを目的としています。世界の水産養殖市場はここ最近高い成長を遂げており、予測期間中もこの傾向が続くと予想されます。この報告書は、世界中の水産養殖の消費に関する主要な統計と、主要な地域および国における水産養殖の需要を提供します。さらに、このレポートは、主要な地域および国における水産養殖市場のパフォーマンスに影響を与えるさまざまな要因の定性的評価を提供します。このレポートには、水産養殖市場の主要企業とその主要な戦略的展開の包括的な分析も含まれています。市場力学に関するいくつかの分析も含まれており、主要な推進要因、市場動向、収益性の高い水産養殖市場の機会を特定し、主要な収益源を特定するのに役立ちます。    

さらに、生態系分析とポーターのファイブ フォース分析により、世界の水産養殖市場を 360 度見ることができ、サプライ チェーン全体を理解するのに役立ちます。

セグメント分析

世界の水産養殖市場は養殖環境と製品の種類に基づいてセグメント化されます。 養殖市場は、養殖環境に基づいて、淡水、海水、汽水に分類されます。    水産養殖市場は、製品の種類に基づいて、魚、水生植物、甲殻類、軟体動物などに分類されます。  

養殖環境に基づくと、海水部門は 2021 年に養殖市場で大きなシェアを占めました。海水養殖環境は、養殖魚の成長を促進する上で極めて重要な役割を果たしています。水産養殖市場。この形式の水産養殖は、広大な海域を利用することで、拡張可能な生産のための豊富なスペースを提供し、収量の増加と養殖種の多様性を可能にします。さらに、海水の栄養豊富な性質は成長速度を促進し、養殖水産物の品質を向上させ、高品質で栄養価の高い水産物に対する世界的な需要の高まりに応えます。さらに、広大な海洋環境により、自然の水交換を促進し、人工投入の必要性を減らす、オープンウォーターネット生け簀など、より持続可能な養殖手法の採用が可能になります。海水養殖は、環境に配慮した経営とより高い生産高をサポートする可能性があるため、水産物の需要に応え、業界の成長を促進し、世界中の食料安全保障に貢献する重要な推進力となります。

地域分析

このレポートは、5 つの主要地域に関して世界の水産養殖市場の詳細な概要を提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南および南。中米。    

北米の水産養殖市場は、2021 年に 270 億米ドルを超える収益を誇る最大の市場の 1 つです。北米の水産養殖市場は、魚介類に対する消費者の需要の高まり、健康を意識した食品の選択、持続可能な調達への注目により、着実な成長が見られます。

ヨーロッパの水産養殖市場は、ヨーロッパには確立された成熟した水産養殖市場があり、いくつかの国がこの業界の重要なプレーヤーとなっています。この地域の水産養殖生産には、主にサケ、マス、貝類の養殖が含まれます。

アジア太平洋地域の水産養殖市場は、予測期間中に 4% 以上の CAGR に達すると予想されます。この地域の人口の多さとタンパク質が豊富な食事への需要の高まりも、水産養殖の大幅な拡大につながっています。中国、インド、インドネシア、タイ、ベトナム、バングラデシュなどの国々が、この地域の水産養殖生産に大きく貢献しています。インドの養殖市場はこの地域で大きなシェアを占めており、ベトナムの養殖市場はこの地域で最も速いペースで成長すると予想されています。

産業の発展と将来の機会

提携、買収、新製品の発売が、世界の水産養殖市場で活動する企業が採用する主な戦略であることが判明しました。

  • 2021 年 8 月、シンガポール アクアカルチャー テクノロジーズはシーメンスから資金提供を受けました。株式投資の大部分は、同社の金融部門であるシーメンス ファイナンシャル サービス (SFS) によってシーメンス プロジェクト ベンチャーズ GmbH を通じて行われました。シーメンスの協力は、BluCurrent ブランドの下でハイエンドの魚製品とデータおよび AI を活用した水産養殖ソリューションの大手プロバイダーとなるための同社の献身を表しています。
  • 2022 年 11 月に、Cooke Inc.カナダ、ニューブランズウィック州の Cooke Aquaculture Inc. の親会社は、オーストラリアの Tassal Group Limited の買収完了を発表しました。
  • 2023 年 7 月、Union Group PCL は SeaChange^ 2030 の立ち上げを発表しました。持続可能なソリューションで水産業界の再構築を支援する持続可能性戦略の次の段階。

新型コロナウイルスの影響

< p>新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、水産養殖市場にさまざまな影響を及ぼしています。当初、業界はサプライチェーンの混乱、労働力不足、市場の閉鎖などにより、いくつかの課題に直面していました。渡航制限や物流上の困難により水産物の輸送が妨げられ、輸出機会の減少につながりました。さらに、レストランや接客業の閉鎖により、高価な水産物の需要が減少し、多くの養殖業の収益に影響を及ぼしました。しかし、パンデミックが進行するにつれて、水産養殖セクターは回復力と適応力を示しました。消費者の食料安全保障と食料源の信頼性に対する関心が高まるにつれ、養殖魚介類を含む地元産の製品に対する需要が急増しました。天然捕獲漁業が一時的に中断されたため、水産養殖は安定した魚介類の供給源として重要な役割を果たし、潜在的な食糧不足に対する緩衝材として浮上しました。

さらに、電子商取引の成長パンデミックの間、消費者への水産物の直接販売が促進され、水産養殖生産者にとって新たな流通チャネルが創出されました。家庭で調理する人が増えるにつれ、冷凍水産加工品の購入が増加し、水産養殖市場にさらなる恩恵をもたらしました。   

競争環境と主要企業

主要企業の一部水産養殖市場には、Bakkafrost、Blue Ridge Aquaculture, Inc.、Cermaq Group AS、Cooke Aquaculture Inc.、Danish Salmon A/S、Farallon Aquaculture Group、FIFAX AB、HESY Aquaculture BV、LerÃy、Mowi ASA、NIRI が含まれます。 AS、Selonda Aquaculture SA、Stolt-Nielsen Limited、TASSAL、Thai Union Group PCL など。              

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


In 2018, which region held the largest share of the global aquaculture market?

In 2018, Asia Pacific region held the largest market share in the global aquaculture market. The production and consumption rate of seafood is expanding rapidly with China and India being the major markets for the aquaculture industry. The Asia Pacific has evolved as the largest consumers and exporter of aquaculture products. Fisheries and aquaculture production highly contributor to national economies across the Asia-Pacific region over the past few years.

Based on species, which segment is expected to grow at a highest CAGR in the global aquaculture market?

Based on species, aquatic plants segment is anticipated to register the fastest CAGR over the projected period. Aquatic plants are used as food and raw materials for building materials, industrial processes, and manure in agriculture. These plants absorb minerals and enrich the water with oxygen produced during photosynthesis. These properties of aquatic plants are beneficial as they assist in the maintenance of clean water and also help in preventing water pollution. They are also a source of bioenergy, biomass, and human & animal food. Moreover, marine, and freshwater aquatic plants are extensively used as livestock fodder, fertilizer, compost, mulch, and bioremediation.

Based on cultural environment, why marine segment held the largest market share in the global aquaculture market?

Marine aquaculture involves the cultivation of marine organisms for food and other products in the open ocean or in tanks and ponds which are filled with seawater. The different type of fishes raised in the marine aquaculture includes finfish and shellfish like prawns, or oysters and seaweed in saltwater ponds.

What is the key driving factor for global aquaculture market?

Recirculating Aquaculture Systems (RAS) is a technique that reuses the water several times that passes the water through treatment processes to eliminate waste and restore the quality of water. It is a technology that is used for the farming of fishes and other aquatic species by reusing the water for production. The technology is based on the usage of biological and mechanical filters. The advantages such as the control over the pH and carbon dioxide degassing have proven to be beneficial for the growth of the fishes. Thus, the aforementioned benefits associated with the adoption of RAS technology in fish production is driving the global aquaculture market.

Which are the major strategies adopted by the companies in the global aquaculture market?

In 2019, Bakkafrost purchased all outstanding shares of North Landing Ltd. In order to form a base of operation in the US and enhance their abilities to serve our customers. Also, in 2019, Cooke acquired Farallon Aquaculture de Nicaragua, which is a vertically integrated farmer and a supplier of frozen shrimp across Asia, Europe and the US.

Can you list some of the major players operating in the global aquaculture market?

The major players operating in the global aquaculture market are Bakkafrost, Blue Ridge Aquaculture, Inc., Cermaq Group AS, Cooke Aquaculture Inc., Danish Salmon A/S, Farallon Aquaculture Group, FIFAX AB, HESY Aquaculture B.V., Lerøy, Mowi ASA, NIRI AS, Selonda Aquaculture SA, Stolt-Nielsen Limited, TASSAL, and Thai Union Group PCL among many others.

The List of Companies - Global Aquaculture Market

  1. WH Group
  2. JBS S.A.
  3. P/F Bakkafrost
  4. Blue Ridge Aquaculture, Inc.
  5. Danish Crown
  6. Cooke Aquaculture, Inc.
  7. Leroy Seafood Group ASA
  8. Stolt-Nielsen Limited
  9. Mowi ASA
  10. Thai Union Group PCL

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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