バナナフレーク市場の分析と予測 - 規模、シェア、成長、トレンド 2027 年

過去データ : 2017-2018    |    基準年 : 2019    |    予測期間 : 2020-2027

バナナフレーク市場予測(2027年まで) - COVID-19の影響と、性質(オーガニックと従来型)、用途(家庭用、食品・飲料業界、その他)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他)別のグローバル分析

  • レポート日 : Aug 2020
  • レポートコード : TIPRE00004258
  • カテゴリー : 食品と飲料
  • ステータス : 出版
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 148
ページ更新済み : Jun 2024

[調査レポート]バナナフレーク市場は2019年に9億4,174万米ドルと評価され、2027年には13億2,337万米ドルに達すると予測されています。また、2020年から2027年にかけて4.5%のCAGRで成長すると見込まれています。

食品・飲料業界では、アイスクリーム、ジュース、デザート、朝食用シリアル、サラダ、ヨーグルトなど、さまざまな用途でバナナフレークが使用されているため、需要が急増しています。消費者は、健康上の利点から、これらの食品にバナナフレークを求めています。ここ数年、先進国および新興国のベーカリー部門からバナナフレークの需要が大幅に増加しています。スイーツ・スナック業界では、健康的なバーやお菓子の製造にバナナフレークも活用しています。

2019年には、アジア太平洋地域が収益の面で市場を支配し、予測期間中に最も急速に成長する地域になるとも予想されています。同国の最大の市場シェアは、健康的な製品を求める人口の急増に主に起因しています。さらに、可処分所得の増加と健康促進食品の消費への重点のシフトが相まって、世界市場でバナナフレークの成長も促進しています。さらに、食品・飲料業界におけるバナナフレークの需要の高まりは、市場で活動するバナナフレーク市場のプレーヤーに有利な機会を提供しています。食品・飲料、乳製品、その他の最終用途産業の成長も、同国でのバナナフレークの需要を刺激すると予想されています。有機農産物への継続的なシフトは、バナナフレーク市場にプラスの影響を与えると予想されます。アジア太平洋市場は、A Natural Farm、J and C Tropicals、Miami Fruit、Moonland Produceなどの企業が強く存在していることが特徴です。

COVID-19パンデミックは、2019年12月に武漢(中国)で発生し、それ以来、急速に世界中に広がっています。2020年6月現在、確認された症例数と報告された死亡者数で最も被害が大きいのは、米国、ブラジル、インド、ロシア、イタリア、中国、スペイン、フランス、ドイツです。パンデミックは、強制的な封鎖、渡航禁止、事業閉鎖により、経済や産業に影響を及ぼしています。食品・飲料は、この流行の結果として、サプライチェーンの中断、技術イベントのキャンセル、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に直面している世界の主要産業の1つです。COVID-19による世界的な経済崩壊は、工場の閉鎖やサプライチェーンの障害により、バナナフレーク市場の成長にも影響を与えています。

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バナナフレークマーケット: 戦略的洞察

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市場洞察:食品・飲料業界におけるバナナフレークの使用増加

食品・飲料業界では、アイスクリーム、ジュース、デザート、朝食用シリアル、サラダ、ヨーグルトなど、多くの用途でバナナフレークの需要が急増しています。消費者は、健康上の利点から、前述の食品にバナナフレークを使用することを求めています。ここ数年、先進国および新興国のベーカリー部門からバナナフレークの需要が大幅に増加しています。スイーツ・スナック業界でも、健康的なバーやお菓子の製造にバナナフレークが活用されています。例えば、2018年には、ドイツに本社を置くSymrise Groupの子会社であるDiana Foodsが、ProSweets Cologne見本市でバナナフレークを使用したローバーを発表しました。企業はまた、バナナフレークをデーツなどの他のフルーツと組み合わせて、優れた風味を生み出しています。これらのフルーツの高い栄養価とユニークな食感は、消費者の注目を集めています。さらに、バナナフレークは栄養バーの製造にも使用されています。近年、肥満と食習慣の変化により、消費者は食事を栄養バーに置き換えています。これもまた、バナナフレーク市場の成長機会を生み出すと予想されています。さらに、乳児栄養分野におけるバナナフレークの使用増加も、今後数年間で市場に大きな機会をもたらすと予測されています。

自然に基づく洞察

バナナフレーク市場は、その性質に基づいて、オーガニックと従来型の2つに分類されます。2019年には、従来型セグメントがバナナフレーク市場を支配しましたが、予測期間中はオーガニックセグメントがより高いCAGRで成長すると予想されています。オーガニックバナナフレークとは、窒素系肥料、殺菌剤、または殺虫剤を施用せずに有機栽培されたバナナから作られたフレークを指します。主に、完全に有機的な条件下で熟成された赤いバナナから作られています。その後、手摘みされ、自然乾燥されます。オーガニックバナナフレークは、皮をむいたばかりの新鮮なバナナと同じ風味特性を持っています。フルーツ調製品、粉末飲料、ケーキミックスに最適です。オーガニックバナナフレークは、遺伝子組み換え作物や添加物を使用せずに栽培されています。グルテンフリーで、100%自然に熟した乾燥バナナから作られています。ビタミンCとB6、食物繊維、マンガンやカリウムなどのミネラルが豊富です。密閉容器に入れて冷暗所で簡単に保管できます。スムージー、エリキシル、ベビーフード、アイスクリーム、ヨーグルトの調理に使用されます。オーガニックバナナフレークは、若返り効果のあるフェイスマスクとしても機能します。オーガニックバナナフレークは、殺虫剤や殺菌剤に使用される有害な化学物質を含まないため、摂取すると効果的です。ヘモグロビンの生成をサポートし、カリウム含有量が高く、塩分が少ないため健康的な血圧レベルを維持します。オーガニックバナナフレークは食物繊維を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果もあります。また、胸やけを和らげ、つわりの予防にも役立ちます。オーガニックバナナフレークは100%天然素材で、加工も最小限に抑えられています。味、香り、食感はロットごとに異なる場合があります。例えば、Z Natural Foods, LLCは、スムージー、デザート、その他の食品の調理に使われるオーガニックの甘いバナナフレークを提供しています。

アプリケーションベースの洞察

用途別に、バナナフレーク市場は家庭用、食品・飲料業界、その他に分類されています。2019年には、食品・飲料業界が世界のバナナフレーク市場で最大のシェアを占めました。一方、予測期間中、家庭用業界は最も高いCAGRを記録すると予想されています。低脂肪、低グルテン含有量、そしてバナナフレークの健康効果に対する認識の高まりにより、バナナフレークは現在、ほぼすべての家庭で使用されています。バナナフレークは多くの家庭でシリアルに混ぜて朝食として食べられています。また、低脂肪であることから健康的な夕食のおやつとしても食べられ、定期的に食べられています。バナナフレークを使った自家製フェイスマスクは、ニキビ対策に効果的です。また、カリウム含有量が高いため、髪を強くし、抜け毛を減らす効果もあります。バナナフレークは、自家製カスタード、アイスクリーム、ケーキなどの食品に振りかけることで、風味を高める効果もあります。粉末状のバナナフレークは、シリアル、スムージー、ヨーグルトに混ぜて、自家製デザートのトッピング、ケーキ、アイシング、ピューレ、ソースに風味を加えることができます。コーンフレークやオートミールと一緒に、パイやプディングのトッピングにも使われます。さらに、バナナフレークは飲み物や温かいシリアルにとろみをつける効果もあります。家庭での焼き菓子作りにも便利な材料です。家庭料理にバナナフレークを使用すると、時々起こる胸やけの痛みや灼熱感を和らげます。また、食欲を刺激するのにも役立ちます。

流通チャネルに基づく洞察

流通チャネルに基づいて、バナナフレーク市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他に分類されます。2019年には、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが世界のバナナフレーク市場の大部分を占めました。一方、その他セグメントは予測期間中に最も速いCAGRを記録すると予想されています。その他の流通チャネルには、小規模な食料品店、コンビニエンスストア、直販、小売店が含まれます。小規模な食料品店は、主に生鮮食品と包装済み食品の両方を含む食品を在庫して販売します。これは食品の卸売業者またはバルク販売業者です。店舗の物理的な存在が顧客の信頼を強化し、ブランドの認知度にも役立つため、多くのベンダーが小売店を通じて製品を販売することを選択しています。これらの店舗は、顧客に実際の製品を実際に触ってもらうことを目的としており、購入前に試食や試食するなど、充実したサービスも提供しています。販売業者は、顧客の購入選択に影響を与える要因に基づいて流通ネットワークを選択します。例えば、顧客のニーズ、製品の特徴、現地の商慣習などを考慮します。

企業は、世界中で事業を拡大するために、いくつかの戦略を採用しています。Diana Group、JOHS. THOMS GmbH & Co. KG、Ingredient Inc.、Naturkostbar KGは、世界のバナナフレーク市場の主要プレーヤーであり、地理的拡大、製品の発売など、顧客基盤を拡大して大きなシェアを獲得するための戦略を実行しています。これにより、彼らは世界的にブランド名を維持しています。

バナナフレーク市場の地域別分析

予測期間を通じてバナナフレーク市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、The Insight Partnersのアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、バナナフレーク市場のセグメントと、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米における地域についても説明します。

バナナフレーク市場レポートの範囲

レポート属性 詳細
の市場規模 2019 US$ 941.74 Million
市場規模別 2020-2027 2020-2027
世界的なCAGR (2019 - 2027) 4.5%
過去データ 2017-2018
予測期間 2020-2027
対象セグメント By 自然
  • オーガニックと従来型
By アプリケーション
  • 家庭用品
  • 食品・飲料業界
By 流通チャネル
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン
対象地域と国 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋
南米および中米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他の中南米
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業の概要
  • Bata Foods B.V
  • Diana Group
  • Futurcorp S.A
  • Ingredient Inc.
  • Naturkostbar KG
  • JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
  • P&G Food Industries
  • Rabeler Fruchtchips GmbH
  • Van Drunen Farms

バナナフレーク市場のプレーヤー密度:ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

バナナフレーク市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因によるエンドユーザーの需要増加に牽引され、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応のための革新、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。


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  • 入手 バナナフレークマーケット 主要プレーヤーの概要
レポートの注目点
  1. バナナフレーク市場における進歩的な業界動向は、企業が効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
  2. 先進国と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
  3. 2017年から2027年までのバナナフレーク市場の定量分析
  4. さまざまな業界におけるバナナフレーク需要の推定
  5. 市場で事業を展開しているバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析による市場成長の予測
  6. 競争の激しい市場シナリオとバナナフレーク需要を理解するための最近の動向
  7. バナナフレーク市場の成長を促進および抑制する要因と相まって市場動向と展望
  8. バナナフレーク市場の成長に関する商業的関心を支える戦略の理解。これにより、利害関係者の意思決定プロセスが容易になります
  9. 市場のさまざまなノードにおけるバナナフレーク市場規模
  10. バナナフレーク市場の詳細な概要とセグメンテーション。

世界のバナナフレーク市場 - 性質別

  1. オーガニック
  2. 従来型

世界のバナナフレーク市場 - 用途別

  1. 食品・飲料業界
  2. 家庭用
  3. その他

世界のバナナフレーク市場 - 流通チャネル別

  1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  2. 専門店
  3. オンライン
  4. その他

企業プロファイル

  1. Bata Food BV
  2. Diana Group
  3. Futurcorp SA
  4. Ingredient Inc.
  5. Naturkostbar KG
  6. JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
  7. P&G Food Industries
  8. RabelerFruchtchipsGmbh
  9. Van Drunen Farms
  10. Z Natural Foods
ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
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